ARIA

Illustrazioni
Che aria tira in città?
In una narrativa surreale e fantastica ci rappresenta così.
Tra le nuvole e un’aria rarefatta e serena nasce una piccola isola che fluttua nel cielo, un luogo incantato che sembra appartenere a un altro mondo. Su questa isola si erge un edificio antico, robusto e misterioso. Due vetrine, ciascuna con un’accoglienza particolare: Davide e Roberto, come portieri in uniforme pastello, ti danno il benvenuto! Sopra ogni porta un’insegna luminosa recita “ARIA Gelateria”, un invito irresistibile per chiunque ci passi davanti.

Vegani
Rabarbaro, lampone e gin
Sei un amante del “lo famo strano”??? Questo è il gusto che fa per te.
Immagina il gusto fresco e leggermente acidulo del rabarbaro, abbracciato dalla dolcezza succosa dei lamponi e arricchito da un tocco di gin…oppure vieni in gelateria e fai prima!

Vegani
Mirtillo e camomilla
Se anche a voi il caldo di città vi sta facendo impazzire, abbiamo una soluzione omeopatica e vegana. Un cono mirtillo e camomilla per rinfrescarvi e rilassarvi!

Gente di Aria
Paola
Lei è Paola, la ragazza del quartiere, che vive Vanchiglia come se fosse casa sua. Ama il gelato fin da piccola e l’atmosfera di quartiere che respira in gelateria. Le fa sorridere il cuore ritrovare i clienti abitudinari che tornano per un gelato giorno dopo giorno, ma soprattutto quando si sporge dal bancone per vedere il loro sorrisi e gli occhi pieni di golosità.

SperiMENTALI
Tiramisù
Non ci prendiamo in giro…sappiamo tutti che il dessert del fine pasto è il tiramisù.
E se vi dicessimo che adesso puoi gustarlo anche sul cono?
Unisci il dessert al caffè e rendi il tutto buono, pratico e fresco.

Classiconi
Fior di panna
“Pochi ma buoni” così come gli ingredienti che servono per fare il nostro Fiordipanna.

Gente di Aria
Carolina
Lei è Carolina, la creativa del team. Non ha un gusto preferito, dice che la scelta del gelato dipende dal suo umore, dalla stagione e dal livello della sua golosità.
Sempre in movimento, dinamica e sorridente. La sua voglia di sperimentare e il suo lato artistico l’hanno portata a scegliere Aria, poiché entrambi viaggiano sulla stessa lunghezza d’onda.

SperiMENTALI
Cheesecake
La felicità non si racconta, si prova sulla propria lingua. Ha un aroma intenso e dolce, ti lascia un senso di freschezza in bocca e ha il nome di cheesecake albicocca e yuzu. Finalmente su un cono per portartela ovunque tu vada!

SperiMENTALI
Cocco e ravanello
Lo sapevate che il ravanello è un alimento antistress? Aggiunto al cocco è perfetto per un’estate calda in città. Fresco e piccantino, sarà il rimedio per l’attesa delle vacanze.

Gente di Aria
Andrea
Lui è Andrea, lo troverete al banco sempre con un sorriso.
Ama il gelato, soprattutto quello di Aria.
Per lui l’accoppiata vincente è gianduia e pistacchio, due Classiconi che non tramontano mai.

Vegani
Pistacchio Marino
Il fatto di non poter gustare un gelato al pistacchio per gli intolleranti al lattosio o i vegani è una vera ingiustizia. Motivo per cui ve lo rendiamo ancora più goloso aggiungendovi il mandarino candito e la granella di pistacchio, e con una nota tutta speciale data dall’acqua della Sardegna!

SperiMENTALI
Preso blu
Ispirato a una canzone dei Subsonica…torna il gusto preferito dei bimbi degli anni 90’, un ritorno al passato che sa di pioggia e di malinconia, ma salutare e sempre colorato!

Granite
Non ne basta una con questo caldo a rinfrescarvi, infatti ve ne presentiamo 4 diverse.
Mango e passion fruit per darvi un tocco di esotico e caraibico; mandorla cruda per tornare alle vostre vacanze in Sicilia, anche se non ci siete mai stati; mora di gelso per donare alle vostre labbra una dolcezza e un colore invidiabile; e limone per un tocco di brio in una giornata monotona.

Classiconi
Crema 2022
L’intramontabile gusto su cui puoi sempre contare, sta bene su tutto e sta bene d’appertutto. Insomma scegli lui e vai sul sicuro!
Si chiama 2022 poichè è stato l’anno della nostra apertura, ma tranquilli la facciamo fresca ogni giorno.

SperiMENTALI
Goo Goo Cluster
L’ idea di una merendina americana nata nel 1912 riscopre il piacere del gelato! L’unione di caramello e arachidi tostate con una variegatura di cioccolato al latte e a finire l’opera i marshmallow abbrustoliti sopra. Non ci vengono parole per descrivere questo gusto... ci date una mano voi?

Vasocottura
Panpoppy
Fai ballare le tue papille gustative! Svita il coperchio, fora la guarnizione e decidi con chi dividerlo.
Ma tra balli di gruppo e balli di coppia, noi ti consigliamo un ballo in solitaria. Non sempre è giusto condividere!
Hand made by .scovazzo e
Design by

Vasocottura
Apple pie
La torta di mele è quel dolce che sta nel mezzo tra “se hai fame mangiati un frutto” e “per merenda ho fatto la torta”.
Squadra che vince non si cambia, grazie a .scovazzo e
Design by

Vasocottura
Marino
È arrivata l’estate...e con lei anche Marino!
Steso al sole, ricoperto di gelato e pronto da gustare.
Vi sveliamo un segreto: puoi farlo comodamente a casa tua, basta svitare il barattolo.
In collaborazione con .scovazzo e abbiamo ideato un dolce morbido, fresco e unico.
Design by

SperiMENTALI
Kombucha
, un bel progetto artigianale nato da due piccole realtà, SETA_Sala da tè culturale e Paneurbano.
Dai loro micro lotti di Kombucha nasce un gelato con note acetiche e affumicate, salutare e portentoso.
Momento Superquark:
La leggenda narra che un imperatore, prossimo alla morte, fece chiamare un dottore coreano, detto dottor kombu, per essere salvato. Il dottore preparò un elisir miracoloso che salvò la vita all’imperatore. Per festeggiare in tutto il Giappone fu resa nota la bevanda: il tè del dottor kombu. E dato che in Giappone il tè si pronuncia “cha”…ecco a voi svelato il mito sul Kombucha.

Aria di festa
Gay pride 2024 Torino 🏳️‍🌈
I colori che ci piacciono…quelli dell’amore!
Barbiturici

SperiMENTALI
Ovetto nomade
Zabaione preparato con il vino zibibbo Nomade del
Per gli esperti: vendemmiato nel 2021, a fermentazione spontanea su lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 5 giorni, con continui rimontaggi.
Per i profani: un vino secco con sentori di pesca, perfetto per l’estate.

Vegani
Pesca e gelsomino
Caro amore mio,
Si dice che il gelsomino insieme alle rose sia il fiore che simboleggia l’amore!
Ma tranquillo, non andare dal fioraio; portami una bella vaschetta di gelato!

Classiconi
Caffè Santaromero
Dietro ogni chicco c’è una storia che noi cerchiamo di raccontare al meglio.
Loro sono Francesco e Gabriela e scelgono il caffè direttamente in Colombia per la storia ed il gusto legato al prodotto. Per noi hanno scelto un caffè di Gaitania, un piccolo villaggio nella regione di Tolima, composto da due varietà: tipica e caturra.
Insomma un prodotto eccellente coltivato e raccolto da una comunità indigena chiamata Nasa Wesx.

Vegani
Albicocca e rose
Anche se la protagonista di questo gusto è l’albicocca, noi vi parliamo di lei: la Rosa di Damasco, che con un’infusione trasmette al gelato un sapore e un odore del tutto unici. Se non credete a noi…ve lo conferma la dea dell’amore Afrodite, che considera questo fiore la Regina delle rose.

SperiMENTALI
Carrot cake
Si dice che la carrot cake sia stata creata per far mangiare più verdure ai bambini…con la versione gelato possiamo dire lo stesso?!
Una base di formaggio fresco e arancia, il tutto condito da una pioggia di carrot cake a dargli un tocco di brio. Più salutare di così non si può!

Classiconi
Cioccolato LIM
Per noi le collaborazioni sono importanti, così come i valori delle persone.
Lo scopo di LIM Chocolate é di rendere il loro prodotto buono e sincero, poiché composto da solo 2 ingredienti (fave di cacao e zucchero), e umano, poiché valorizzano la filiera e il lavoro che sta dietro le connessioni umane.

SperiMENTALI
Vaniglia e visciole
Qui la vaniglia è la regina indiscussa, con al seguito le visciole ad onorarla ed esaltarla. E come dargli torto visto il profumo e il gusto!

SperiMENTALI
Arachide e lime
Puoi pure chiamarla arachide nocciolina o bagigia, ma il risultato non cambia: crea una sorta di dipendenza. Guarda all’aperitivo quando una tira l’altra e ti ritrovi a prendere il secondo giro. Così succede anche con il gelato: un cucchiaino tira l’altro e ti ritrovi con 3 coni…e 4 coppette!

Aria di festa
Un altro anno è passato e siamo già a quota due. Ebbene sì Aria ha compiuto 2 bellissimi anni, e noi vorremmo ringraziarvi tutti!
Grazie infinite a voi, che entrate in gelateria col sorriso che si allarga ogni minuto che passa aspettando il cono, ma anche a chi entra perché ha avuto una br**ta giornata e cerca conforto in un dolce gelato. Insomma grazie!

Vegani
Mango
Un frutto che ci fa volare fino in Brasile…oppure all’eurovision. In ogni caso non possono mancare entrambi stasera per la finale!