Gelnova

Tutti conoscono il gelato, ma pochi probabilmente sanno che la sua origine deriva dall’incontro, nientemeno, di due secolari culture come quella araba e quella siciliana, alla fine del IX secolo. Fino ad allora il “freddo” era già stato utilizzato da tempo in campo alimentare, ma solo per la conservazione del cibo e, beninteso, solo con le condizioni ambientale che lo permettevano: ghiaccio e neve. Sembra proprio, invece, che quando i “mori” arrivarono in Trinacria trovando la canna da zucchero a loro sconosciuta pensarono di unirla alle loro ancestrali tradizioni di produzione dei cibi “freschi” crearono i primi rudimentali gelati, fondamentalmente di frutta. La storia del gelato come oggi lo conosciamo conosce curiosamente una data di nascita ben precisa, il 1533 con Caterina de’ Medici, pronipote di Lorenzo il Magnifico .

Cari amici di i vostri coni preferiti stanno arrivando . In partenza un carico di appena fatti , freschi , freschissimi , di più ... GELATI !

La domenica ci vuole un bel gelato al whisky , anche questo fatto da noi , davvero buonissimo .

Oggi in , con qualità ed attenzione verso i consumatori finali , abbiamo prodotto i nostri gelati con stecco alla fragola . Il Fruttino che arriva nelle vostre case grazie al sistema "porta a porta" ed il suo gemello , il Fragoloso che potete trovare nei migliori supermercati del nord Italia . Entrambi sono fatti con succo di fragola e panna fresca ITALIANA . Viva il . Fatti in con amore .