lacipollainnamorata

Tarte tatin pomodori e burrata Tart tatin pomodori e burrata, ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 250 g di pomodorini datterino, 1 burrata , olio, sale.

Strudel di pesche e ricotta Strudel pesche e ricotta, ingredienti: 300 g farina, 170 g di b***o, 30 g di zucchero, 30 ml acqua fredda, 15 ml aceto di mele

Involtini vitello e porri al miso Involtini di vitello e porri al miso, ingredienti: 500 g carne di vitello macinata, 1 uovo, 50 g parmigiano

Insalata di fagioli borlotti e burrata Insalata di fagioli borlotti e burrata, ingredienti: 300 g di fagioli borlotti freschi, 2 burrate, 1 cipolla di Tropea

Fiori di zucca ripieni di patate e limone Fiori di zucca ripieni di patate e limone, ingredienti: 12 fiori di zucca, 250 g patate lesse, 40 g mandorle tritate

Tarte tatin patate e robiola Tarte tatin patate e robiola, ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 3 patate novelle di media dimensione, 200g di robiola, rosmarino

Gnocchi di primavera Gnocchi di primavera, ingredienti : 2 confezioni di gnocchi ripieni cacio e pepe, 250 g di piselli , 250 g di fave, 100 g pecorino romano

Fregola crema di piselli e burrata Fregola crema di piselli e burrata, ingredienti per 4 persone : 500 g fregola, 400 g piselli freschi, 80 g di mandorle.

Paccheri ricotta e borragine Paccheri ricotta e borragine, ingredienti: 350 di paccheri, 250 g di ricotta, 700 g di borragine, 100 g parmigiano

Branzino lime e chimichurri Branzino lime e chimichurri, ingredienti: 2 branzini, olio , sale, 3 lime, 1 mazzetto di prezzemolo, 3 spicchi di aglio

Lemon curd cake Lemon curd cake, ingredienti: 3 uova, 150 g di zucchero , 10 g di lievito per dolci, 90 g farina di mandorle, 120 g di farina per dolci

Lemon curd Lemon curd, ingredienti : 180 g zucchero, 4 uova, 180 g b***o a tocchetti , 180 ml di succo di limone filtrato

Funghi portobello patate e formaggio Portobello ripieni di pattate e formaggio, ingredienti : 6 funghi portobello, 4 patate medie, 1 uovo, 50 g groviera

Carciofi feta ed olive Carciofi feta ed olive, ingredienti: 6 carciofi mammole , 100 g feta greca, 2 cucchiai di olive taggiasche, aglio, olio, peperoncino e sale.

Reginette al pesto di cavolo nero Reginette al pesto di cavolo nero, ingredienti: 500 g reginette, 100 g di cavolo nero lessato, 30 g mandorle pelate

Rosti di topinambur e pecorino Rostì di topinambur e pecorino, ingredienti: 200 g topinambur, 3 cucchiai di pecorino romano,2 cucchiai di farina , sale e pepe.

Castagnole alla ricotta Castagnole alla ricotta, ingredienti: 250 ricotta vaccina, 135 di farina per dolci soffici, 6 g di lievito,

Zucca gratinata al forno Zucca gratinata al forno, ingredienti: 500 g zucca tagliata a cubetti, 2 cucchiaini di cumino, olio, sale, semi di zucca

Tonno croccante al sesamo e salsa teriyaki Tonno croccante al sesamo e salsa teriyaki, ingredienti: 2 tranci di tonno, farina, pangrattato, olio di sesamo

Torta salata patate e taleggio Torta salata patate e taleggio, ingredienti :8 fogli di pasta fillo, 300 g di taleggio, 5 patate ,salvia, b***o

Torta tenerina senza b***o Torta tenerina senza b***o, ingredienti: 3 uova, 150 g zucchero, 150 ml olio, 3 cucchiai di farina autolievitante, 300 g cioccolato fondente

Bundt cake all'arancia Bundt cake all'arancia, ingredienti: 300 g farina autolievitante, 250 di zucchero, 4 uova, 120 ml succo di arancia

Ecco un'idea per un regalo home made!

Scones alla arancia ed uvetta Scones arancia ed uvetta, ingredienti :280 g farina autolievitante, 40 g zucchero, 70 g di b***o freddo , 3 g sale

Scones alla arancia ed uvetta Scones arancia ed uvetta, ingredienti :280 g farina autolievitante, 40 g zucchero, 70 g di b***o freddo , 3 g sale

Pasta frolla Pasta frolla, ingredienti: 250 g di farina 0, 50 g di farina di mandorle, 150 g di zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo, 100 di b***o, vanillina, 1 pizzico di sale.

Torta di mele Torta di mele, ingredienti : 700 g di mele, 200 di zucchero, 100 di b***o, 200 di latte , 3 g di cannella, 1 bustina

Orzotto zucca e funghi porcini Orzotto alla zucca e funghi, ingredienti: 300 g di orzo perlato, 400 g zucca Hokkaido , 200 g di funghi porcini

Curry di zucca e ceci Zucca ceci e curry, ingredienti: 800 g zucca, 400 g ceci cotti, 200 ml di crema di cocco, 3 cucchiaini di curry

Peach butter cake Peach butter cake, ingredienti : 200 di farina 0, 200 g di zucchero, 220 di b***o a temperatura ambiente, 1/2 limone

Spaghettoni pomodoro e fagiolini Spaghettoni pomodoro e fagiolini, ingredienti: 400 g di spaghettoni ruvidi, 400 g di pomodorini rossi, 100g cacioricotta