Dolci Bontà

Pastiera 💖🕊
Buona Pasqua! Un augurio speciale di pace, gioia e serenità! 🌈🐣❤️

Grazie ad per la ricetta! 💖💖
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🍓🍓Crostata di fragole 🍓🍓
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Torta di noci con crema di mascarpone e caffè 🤎 Adoro!!
Ricetta : 💖💖
Ingredienti:

Per la base
200 g di farina 00
2 uova medie
100 g di noci tritate
200 g di zucchero semolato
120 ml di latte intero o parzialmente scremato
1 vasetto di yogurt classico dolce ( 1 vasetto)
90 ml di olio di semi di arachidi
12 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella

Per la crema al mascarpone e caffè:
500 g di mascarpone
100 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di caffè solubile
50-60 ml di caffè ristretto
400 g di panna da mo***re
Per la bagna
100 ml di acqua
50-60 ml di caffè ( o liquore preferito a scelta)
1-2 cucchiai di zucchero semolato.

Lasagne al Pistacchio 🤤💚
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🤎 Torta di Noci con Crema Mascarpone e Caffè 🤎

Ricetta 💞

Ingredienti:

Per la base
200 g di farina 00
2 uova medie
100 g di noci tritate
200 g di zucchero semolato
120 ml di latte intero o parzialmente scremato
1 vasetto di yogurt classico dolce ( 1 vasetto)
90 ml di olio di semi di arachidi
12 g di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella

Per la crema al mascarpone e caffè:
500 g di mascarpone
100 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di caffè solubile
50-60 ml di caffè ristretto
400 g di panna da mo***re
Per la bagna
100 ml di acqua
50-60 ml di caffè ( o liquore preferito a scelta)
1-2 cucchiai di zucchero semolato
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🫐 Crostata cioccolato e mirtilli 🫐 ricetta 💜
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LINZER COOKIES SENZA B***O ✨🧡
Ricetta di ***o 🌈

Per la frolla:
200 g Farina tipo 1
90 g zucchero di canna
1 Uovo
90 g Farina di mandorle o nocciole
Cannella q.b
89 g Olio di semi di mais

Per farcire:
Marmellata q.b

♥️ ‘Red’ Velvet Cake ♥️

Ingredienti:

Per la base:

350 gr di farina ’00
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
200 gr di zucchero semolato
200 ml di olio di semi di girasole (oppure 170 gr di b***o morbido)
120 gr di latte
120 gr di yogurt bianco
2 uova
1 cucchiaino di aceto
un pizzico di sale
vaniglia (1 bustina oppure 1 cucchiaio di estratto)
colorante alimentare rosso in polvere oppure gel denso
1 bustina di lievito per dolci
1/4 di cucchiaino di bicarbonato

Per la farcitura io ho messo:

100 ml di panna liquida fresca (senza zucchero)
180 – 200 gr di zucchero a velo

Ma Potete aggiungere:

250 gr di philadephia
250 gr di mascarpone
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CROSTATA RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO🤍
Ricetta ***o 🤩😋

Ingredienti:
1 Uovo + 1 Tuorlo
80 g olio di semi di mais
90 g zucchero a velo
300 g Farina tipo 1
500 g Ricotta vaccina
100 g cioccolato bianco
80 g zucchero a velo
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***o

TORTA DI E 🍫🍐
***o

Ricetta di ***o 💖💖

•300 g Farina 00
•100 g Zucchero di Canna
•3 Uova
•70 g Latte vegetale
•70 g Olio evo
•1 bustina di lievito
• 2 Pere
•80 gr Cioccolato Fondente

***o

• CROSTATA DI MELE E MARMELLATA 🍎 🍏 •

Polpette di Zucca, Patate e Zucchine 🧡💛💚
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🥕 PLUMCAKE ALLE CAROTE 🥕

Semplice da realizzare, soffice e delizioso, ottimo per iniziare la vostra giornata in modo genuino e goloso!🧡

Ingredienti:
•380 gr Carote
•200 gr Farina + 50 gr Fecola
•200 gr Zucchero
•1 Bustina di Lievito
•130 ml Olio di Semi
•3 Uova
•Scorza di Limone
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Brioche col tuppo (Brioche Siciliana) 😋😋🧡🧡
Ricetta Senza latte ❌🥛

Ingredienti:
• 500 gr Farina Manitoba
• 150 gr Acqua
• 100 gr Margarina o b***o
• 80 gr Zucchero
• 1 cubetto di lievito di birra
• 2 Uova
• 1 Bustina di Vanillina
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🇮🇹

MUFFIN AL COCCO 🥥😋
Ricetta di .info 🤍🤍

😋 I muffin al cocco sono la merenda ideale, idea ottima anche come dolce per la prima colazione.

☁️ Muffins alti e soffici al profumo delizioso di Cocco, da esaltare anche con la nutella.

❤️‍🔥 Si preparano velocemente

⬅️ Video ricetta nel prossimo post
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Crostata di Frutta 🍓🥝

Ingredienti Frolla:
250 gr Farina 00
125 gr Burro
125 gr Zucchero
1 Uovo
Mezza Bustina di lievito
Vanillina

Crema:
500 ml Latte
100 gr Zucchero
50 gr Amido di mais o Farina
Scorza di Limone
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BUONA FESTA DELLA MAMMA 💓😍
Oggi Profiteroles alle Fragole 🍓

Ingredienti per la salsa di fragole, panna e vaniglia:
- 300ml di panna
- 40g di zucchero
- 1 bacca di vaniglia
- 6g di gelatina
- 600g di purea di fragole
- 400ml di panna semi montata
- 1 bicchiere di latte

Ingredienti per la crema chantilly all’italiana:
- 350ml di latte
- 150ml di panna
- 180g di tuorli
- 150g di zucchero
- 35g di amido di mais
- 1 bacca di vaniglia
- 2g di sale
- ½ buccia di limone
- 400ml di panna montata

Preparazione:
Per la crema chantilly all’italiana: in un pentolino far bollire il latte e la panna con la bacca di vaniglia e la buccia di ½ limone. In una ciotola mescolare i tuorli con lo zucchero, l’amido e il sale. Aggiungerli al composto di latte e panna bollenti, rimettere sul fuoco e cuocere la crema fino a farla addensare. Una volta raffreddata aggiungere alla crema ottenuta la panna montata. Farcire i bignè con la crema chantilly.

Per la salsa di fragole panna e vaniglia: bollire la panna con lo zucchero e la polpa della bacca di vaniglia, unire la gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda. Lasciar raffreddare a 25° C e incorporare il composto ottenuto alla purea di fragole. Aggiungere la panna semi montata e miscelare con la frusta. Per ottenere la giusta densità aggiungere del latte fresco. Glassare i bignè con la salsa alle fragole e adagiarli su un vassoio creando una montagnetta. Decorare il profiteroles con fragole 🍓🍓
Ricetta 💓
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Non so se avete mai provato a fare la con la nell'impasto che sostituisce il b***o. È davvero soffice e golosa..... Ma questa di oggi ha in aggiunta il è una ricetta di ***o perfetta in ogni momento della giornata !❤️😋

TORTA CIOCCOLATO E RICOTTA SENZA B***O ❤️

Ingredienti:
120 g Farina tipo 1
1/2 Bustina di Lievito
100 g Zucchero
3 Uova
250 g Ricotta Vaccina
1 Cucchiaio di cacao amaro
150 g Cioccolato fondente
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CROSTATA ALLA MARMELLATA DI ALBICOCCHE

🧡

Ingredienti
1 uovo
120 gr zucchero
120 gr b***o
250 gr Farina 00
Lievito
Vanillina
Marmellata qb
io ho utilizzato buonissima, qualità ottima!🧡
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TORTA DI CASTAGNE 🌰❤️ Adoro troppo!!
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Ciambellone semplice ❤️
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Pizza 🍕❣️
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🫐 Ciambella 7 vasetti ai Mirtilli 🫐
Ingredienti

1 Vasetto di Yogurt ai Mirtilli
3 Vasetti Farina 00
2 Vasetti di Zucchero
1 Vasetto di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito
3 Uova
1 pizzico di sale

Pasta all’amatriciana❣️😋
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TORTA CAMILLA - ARANCIA 🍊 E CAROTE 🥕😋

Ingredienti:
•300 gr di carote
•300 gr di farina 00
•3 uova
•100 ml di olio di semi
•200 gr di zucchero semolato
•1 bustina di lievito per dolci
•Buccia di mezzo limone
•Buccia grattugiata di un’arancia ed il suo succo

PLUMCAKE AL PISTACCHIO 💚

Cheesecake alla marmellata 😋❤️

Torta Marmorizzata 😋
Buongiorno ❤️

Ciambella ricotta e gocce di cioccolato 😋❤️