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Oggi vi presentiamo gli gnocchi freschi, selezionati appositamente dalla nostra gastronomia😋

📌Per ordinarli scrivi qui sotto al post↩️ oppure al 329/7269362 📨

Qui sotto⤵️ una ricetta📝 per gustarli al meglio!!

📜Gnocchi alla sorrentina🍝

Per la salsa:
700 gr di passata di pomodoro 🍅
3 cucchiai di olio EVO 🧉
basilico fresco q.b. 🥬
400 gr di mozzarella sgocciolata 🍚
5 cucchiai di parmigiano 🧀
sale q.b. 🧂

Procedimento:
Versate la passata in un tegame, aggiungete basilico e olio. Fate cuocere a fuoco basso girando di tanto in tanto per circa 30 minuti. Dovrà risultare densa. Alla fine salate.

Cuocete gli gnocchi in abbondate acqua e sale grosso per 2 minuti circa e scolate.

Trasferiteli in una pentola capiente con una base di 3 mestoli di salsa tiepida, girate ed aggiungete la metà della mozzarella, 2 cucchiai di parmigiano e basilico.

Trasferite sul fuoco, mantecate 3 minuti.

A questo punto mettete i vostri gnocchi in un tegame di coccio od una classica pirofila di porcellana.
Aggiungete la salsa, parmigiano, basilico, mozzarella e girate delicatamente poi completate con un ultimo strato di salsa , mozzarella e basilico.

Infornate a 200° C con grill azionato per circa 5-8 minuti.

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Oggi parliamo un po' di noi..😍
La nostra gastronomia nasce a Zeccone in provincia di Pavia, nel 1988.
Il nostro obbiettivo, fin da subito, è stato quello di portare nelle tavole dei nostri clienti, prodotti genuini che sapessero di casa.
La cucina tradizionale ci contraddistingue anche se operiamo a livello industriale. Cuciniamo per voi come se lo facessimo per la nostra famiglia, questo spirito ci sta ripagando, riscontrando tante recensioni positive che ci vengono date.
Non per questo si rivolgono a noi mense aziendali, enti, università, negozi alimentari, gastronomie, bar, ristoranti e privati per ogni tipo di cerimonia e catering in genere.
il nostro personale è altamente qualificato garantendo qualità e sapori veri.
Scrivici per un preventivo senza impegno. 📝.Lo staff di DSC gastronomia..

ORDINE ENTRO LUNEDÌ
Consegna giovedì su tutta la provincia di Bergamo

Primi 🍝 €3.50
-insalata di riso cantonese
-Spaghetti di soia con verdure
-Pasta integrale Bio con ragù vegetale
-Tortellini panna e prosciutto
-Insalata di farro con pomodorini e feta
-Insalata di riso ricca
-cous cous con verdure
-Pasta tricolore con verdure e mozzarella
-Lasagne alla bolognese

-Crocchette di patate €3.50

Secondi 🍖 €4.00
-scaloppine di lonza alla pizzaiola
-Petto di pollo alla griglia
-Nasello alla mediterranea
-Saltimbocca con prosciutto cotto e mozzarella
-Polpette di tonno al forno
-polpette di magro
-Melanzane alla parmigiana
-fesa di tacchino tonné

Secondi 🍗€4.50
-Seppioline patate e piselli
-Hamburger vegano con fagiolini
-Hamburger con ratatouille di verdure alla brace

Se sei un rivenditore, chiedici il listino riservato, fisseremo un appuntamento senza impegno e valuteremo le tue esigenze😊

Super PROMO della settimana
per partire bene!!

Ordine minimo €10
entro le ore 12 di mercoledì 3 Giugno, consegna venerdì in giornata

PROMO 10 piatti + 1 omaggio
Primi 🍝 €3.50
-Spaghetti di soia con verdure
-Pasta integrale Bio con ragù vegetale
-Tortellini panna e prosciutto
-Insalata di farro con pomodorini e feta
-Insalata di riso ricca
-cous cous con verdure
-Pasta tricolore con verdure e mozzarella

PROMO 10 piatti + 1 omaggio
Secondi 🍖 €4.00
-Scaloppine al limone
-Petto di pollo alla griglia
-Nasello alla mediterranea
-Saltimbocca con prosciutto cotto e mozzarella
-Polpette di tonno al forno
-Melanzane alla parmigiana

Secondi 🍗€4.50
-Seppioline patate e piselli
-Hamburger vegano con fagiolini

Formaggi di Bufala 🧀
-250 gr di Mozzarella € 4
-250gr bocconcini €4
-250g Mozzarella affumicata €4.50
-250gr bocconcini affumicati €4.50
-300g burrata €5.40
-500gr Grana 36 mesi (latte di bufala e vaccino) € 11
-500gr Pecorino giovane €9
-500gr Pecorino stagionato €10
-500gr Caprino giovane €9
-500gr Caprino stagionato €10

Vini🍷
-Lagrein Auer 8,70€
-Ribolla gialla brut €5,90
-Falanghina Sannio 4.60€
-Greco Sannio €4.90
-Prosecco Valdobb. €7.90

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