Denispizzadimontagna

La base della nostra , con il suo impasto unico e fragrante, si veste di novità 🍕✨ Vi presentiamo una farcitura che trovate in esclusiva nel locale di tra le di , la deliziosa Bosko: fiordilatte, cuore di burrata, amarene o frutti di bosco (a seconda della disponibilità e freschezza) e infine capocollo artigianale. Un mix irresistibile di sapori, da gustare da soli o in compagnia, venite a scoprirla! 😍

🍷👼🏻 Proseguono gli INCONTRI DI VINI da Denis Porta Venezia, martedì 9 luglio con Les Caves Italia che presenterà vini francesi naturali di piccoli produttori locali, a partire dalle ore 20:00.

🍾 La degustazione include 4 calici di vino e 4 quarti di pizza con topping diversi, per l’equivalente di una pizza per ciascun ospite, in varianti accuratamente abbinate
ai vini presentati🍕

👉🏼 Riservate il vostro posto: https://shorturl.at/Z57ez

MERCOLEDÌ 19 GIUGNO - Esclusivo evento di degustazione da Denis Porta Venezia della nostra pizza di montagna, anche reinterpretata da Chef di eccellenza ed accompagnata dalle meravigliose bollicine di Ferrari🥂.

Saranno con noi:
⭐️ Andrea Alfieri - Executive Chef Hotel 5* Magna Pars di Milano;
⭐️ Mauro Elli - Chef e proprietario del Ristorante Il Cantuccio di Albavilla, 1 Stella Michelin;
⭐️ Denis Lovatel – Pizza Chef, Denis pizza di montagna / Da Ezio.

Daranno vita ad una serata in cui la pizza verrà elevata sino alle vette dell’eccellenza enogastronomica, in un connubio tra gusto ed esperienza.

🍴 Il menù della serata:
2 entrée firmate dagli Chef Alfieri ed Elli
2 assaggi delle pizze create da Denis
1 assaggio della pizza firmata da Chef Alfieri
1 assaggio della pizza firmata da Chef Elli
1 dessert firmato da Roberta Zulian, Pastry-Chef dell’Hotel 5* Magna Pars di Milano
Il tutto accompagnato da calici di bollicine Ferrari, appositamente selezionate per l’evento.

Ciascun menù include 1 pizza, composta da 4 quarti diversi, farciti con i topping di eccellenza di ciascuno Chef.

❗️PRENOTA ORA:
Mercoledì 19 giugno– PIZZA CHIC
https://www.eventbrite.it/e/pizza-chic-tickets-924194940947?aff=oddtdtcreator

Con le prime vere giornate estive, il caldo comincia a farsi sentire... Era ora! E noi rispondiamo subito con una selezione di per la vostra pausa pranzo estiva, per esempio questa insalata di farro e verdure saltate: da sola o accompagnata con una delle nostre Marinare, un pasto pieno di gusto e leggerezza!

Ladies & Gentlemen, eccola qui: leggerezza autentica, sapore innovativo, croccantezza perfetta e straordinaria digeribilità: tutto questo è la base della nostra , in soli 180gr di carbs e tanta passione! L'avete già provata?

Ogni fetta è più gustosa quando viene condivisa

È tempo di deliziare i vostri sensi con un connubio di sapori unici 🌿 quindi non perdetevi il tagliere di pancetta tesa accompagnata con la nostra fragrante focaccia al rosmarino, croccante e gustosa 😍✨

POV: Siamo a Milano, è ovvio che appena esce il sole, siamo tutti felici di mangiare in un meraviglioso dehors! Vi aspettiamo nei nostri locali di Moscova e Porta Venezia, per una pizza di montagna “al fresco” ☀️🌿

👉🏼 Proseguono gli INCONTRI DI VINI da Denis Porta Venezia, martedì 21 maggio con Agricola Polesana, a partire dalle ore 20:00.🥂

La degustazione include 4 calici di vino e 4 quarti di pizza con topping diversi, per l’equivalente di una pizza per ciascun ospite. Gli eventi si svolgeranno da
Denis Porta Venezia in Via Melzo 16 e solo su prenotazione. 🍕🍷👼🏻

PRENOTA ORA:
Martedì 21 maggio – Cantina POLESANA – Azienda Agricola Polesana https://www.eventbrite.com/e/incontri-di-vini-cantina-polesana-tickets-866168010837?aff=ebdssbdestsearch&keep_tld=1

✨ Oggi vi raccontiamo la nostra BIO ORTO: mozzarella fiordilatte, verdure fresche di stagione e succosi chicchi di melograno dal colore rubino. Leggera, croccante, saporita e colorata, vi aspetta per celebrare quanto di meglio ci offre la natura!🌱🍅

& ? Perché no! Esclusivamente da Denis Moscova sino a domenica, potrete gustare una inedita, che abbiamo ideato appositamente per la Design Week e dedicato al Brera Design District 🔴 con salsa di pomodori arrostiti, pomodorini confit e fonduta di pecorino DOP 🧀 Una spirale di gusto senza fine 😋 Vi aspettiamo!

🍷👼🏻 Ecco i prossimi INCONTRI DI VINI da Denis Porta Venezia, martedì 09 aprile e martedì 23 aprile, sempre a partire dalle ore 20:00.

🍾La degustazione include 4 calici di vino e 4 quarti di pizza con topping diversi, per l’equivalente di una pizza per ciascun ospite. Gli eventi si svolgeranno da Denis Porta Venezia in Via Melzo 16 e solo su prenotazione.🍕


PRENOTA ORA:

Martedì 09 aprile – Cantina RIDOLFI https://www.eventbrite.it/e/incontri-di-vini-cantina-ridolfi-tickets-866159655847?aff=oddtdtcreator

Martedì 23 aprile – Cantina Polesana – Azienda Agricola Polesana https://www.eventbrite.it/e/incontri-di-vini-cantina-polesana-tickets-866168010837?utm-campaign=social&utm-content=attendeeshare&utm-medium=discovery&utm-term=listing&utm-source=cp&aff=ebdsshcopyurl

🌾♥️

Piove un sacco e ancora non si vede questa primavera!🌸 E allora noi vi proponiamo, in esclusiva nel nostro locale di Porta Venezia, una 🍕 che dell’inverno prende i colori più belli, la Winter Rainbow: mozzarella fiordilatte, cavolo nero, melograno, radicchio di Treviso croccante, broccoli, zucca al forno, polvere di olive e fonduta di pecorino DOP. Un arcobaleno🌈 nel piatto e una carica per la salute e l’umore!🤩

Un nuovo riconoscimento che ci riempie di orgoglio: si tratta del premio Biodiversità D’Italia conferito in occasione della presentazione della prima edizione della nuova Guida Pizza & Cocktail Bar D’Autore di Identità Golose, che ringraziamo insieme a Paolo Marchi ideatore e Carlo Passera curatore di questa pubblicazione!

Per la Festa della Donna, abbiamo creato una speciale 🍕la Mimosa: fiordilatte, asparagi, pancetta e mimosa di uovo. E l’8 marzo, Denis offrirà una bollicina di benvenuto ad ognuna delle nostre ospiti 🥂 Vi aspettiamo, prenotate al link in BIO!❣️

Ecco i prossimi INCONTRI DI VINI da Denis Porta Venezia, martedì 27 febbraio e martedì 19 marzo, sempre a partire dalle ore 20:00.

La degustazione include 4 calici di vino e 4 quarti di pizza con topping diversi, per l’equivalente di una pizza per ciascun ospite. Gli eventi si svolgeranno da Denis Porta Venezia in Via Melzo 16 e solo su prenotazione.

PRENOTA ORA:

Martedì 27 febbraio – Cantina MONTE DALL’ORA https://www.eventbrite.it/e/biglietti-incontri-di-vini-cantina-monte-dallora-844596229057?aff=ebdsoporgprofile

Martedì 19 marzo – Cantina MARJAN SIMČIČ
https://www.eventbrite.it/e/biglietti-incontri-di-vini-cantina-marjan-simcic-844593310327?aff=ebdsoporgprofile

Dicono che certi abbinamenti speciali siano fatti in paradiso 👼🏼 Il nostro b***o di montagna montato a mano è certamente morbido come una nuvola 💭e l’abbinamento con le acciughe è irresistibile 🤩 Se non lo provi, non sai cosa ti perdi!

Avete voglia di due chiacchiere di ? Non si tratta di parlarne, le facciamo davvero! Durante il mese di febbraio, potrete acquistarle nei nostri locali a Milano. Grazie al nostro impasto, naturalmente senza sale, Denis ha creato delle croccantissime chiacchiere ricoperte da una fragrante emulsione con cannella, zucchero e noce moscata. Noi ve lo diciamo: SONO BUONISSIME!

🎁Festeggia con noi San Valentino 💞 perché oltre a tanto amore e alle nostre 🍕potrai scegliere un menù speciale con antipasto, una tra le pizze inedite create per l’occasione, un dolcissimo dessert ed un calice di champagne selezionato, per celebrare il vostro amore 🫶🏼 Contattateci al link in BIO per info e prenotazioni! DENIS ❤️ YOU 🥰

🍷👼🏻 Ecco i primi INCONTRI DI VINI da Denis Porta Venezia, il 6 e il 20 febbraio alle 20:00 🥂
Per ogni evento, sono disponibili solo 8 posti esclusivi al bancone, per degustare 4 calici di vino delle nostre cantine preferite, assaggiando diverse pizze di montagna in abbinamento🍕

PRENOTA ORA:

📍 Martedì 6 febbraio – 460 CASINA BRIC https://www.eventbrite.it/e/biglietti-incontri-di-vini-cantina-460-casina-bric-807615629087?aff=oddtdtcreator

📍Martedì 20 febbraio – MARJAN SIMČIČ https://www.eventbrite.it/e/incontri-di-vini-cantina-marjan-simcic-tickets-810049047507?aff=oddtdtcreator

Oggi si festeggia il World Pizza Day! 🍕🌍 ❤️ Dal 2017, questa data è stata scelta come celebrazione dell’arte bianca, in onore del patrono dei fornai e pizzaioli, Sant’Antonio Abate, secondo la tradizione anche protettore degli animali domestici e delle attività agricole. Festeggiate insieme a noi e alla nostra , vi aspettiamo!

Il vino che vi proponiamo oggi dalla nostra cantina ha origini profondamente radicate nel territorio di provenienza, il Veneto. Pensato come un prosecco, ma senza le bollicine, è tranquillo, leggero e di grande equilibrio e viene imbottigliato, in omaggio alla tradizione dei grandi vini fermi della regione, in bottiglia renana. Il “Questo non è” (nel senso del prosecco!) di Monban si abbina alla perfezione con alimenti quali pomodoro, fiordilatte, zucca al forno, cavolo nero e pancetta tesa in cottura… proprio gli ingredienti che troverete nella nostra deliziosa Hokkaido 😉 Una coincidenza che vi piacerà di sicuro!