HappyFish Videos

🍝 Lollobrigida: informazione fondamentale per raccontare eccellenze nostra Nazione 🎙️ “Abbiamo candidato quest’anno, grazie al Ministro della Cultura Gennaro Sangiuliano, la Cucina italiana patrimonio dell’Unesco. Quello che accadrà in questi due anni di valutazione che ci separano dalla decisione finale saranno strategici. Coinvolgeremo la stampa in tutto il mondo e racconteremo la cucina italiana non solo come piatto, ma come storia, cultura, luoghi di produzione, anche in senso turistico: è la musica che racconta questi eventi, è il cinema che racconta la nostra Nazione. Dobbiamo ritenerci orgogliosi e fortunati ad essere nati in Italia, ma anche consapevoli del ruolo internazionale che abbiamo, per trasmettere il nostro modello agli altri Stati e ai Paesi in via di sviluppo“. https://bit.ly/3qWHHSC

🍤 Happy Fish roma è ricerca e selezione di materie prime di qualità, di stagionalità. ✨ Esperienza gustativa e spazio esperienziale vi accompagnano nel viaggio fra i sapori, in cui cibo vino musica e servizio si fondono dando vita ad una atmosfera di passione e relax. 🦈 Don't be a tuna be a Shark - stay tuned!

🍕Happy Pizza day 🍕 ✨ Oggi 17 Gennaio si celebra uno dei simboli dello street food d’Italia, il piatto italiano più amato al mondo: sua maestà la pizza! Perchè la giornata mondiale della pizza si celebra proprio il 17 Gennaio? 🗓️ Una data non scelta a caso, poiché ricorre Sant’Antonio Abate, protettore dei fornai e dei pizzaioli e anche un po’ simbolo di quella che è la città che rappresenta la pizza nel mondo: Napoli. La tradizione racconta, infatti, che le famiglie dei pizzaioli napoletani dovessero recarsi a Capodimonte per celebrare il santo con un falò porta fortuna. 👨‍🍳 L’Arte della Pizza e dei pizzaioli napoletani è stata dichiarata Patrimonio Culturale dell’Umanità dall’Unesco. Ogni Maestro ha i suoi segreti, ma si dice che, oltre all’acqua di Napoli, il segreto della pizza partenopea sia la pasta, sottile, con un centimetro e mezzo di cornicione, da stendere con gesti precisi e cuocere “a bocca di forno”, intorno ai 500°C. 🍕 Come vi piace la pizza? scrivilo nei commenti e ricorda di attivare le modifiche per scoprire come sarà la Happy Fish Pizza 🍕

Happy new year ✨

🎅 Un Buon Natale cucinato con rispetto e amore Ingredienti: 🍫 80% cioccolato fondente ✨10% spirito natalizio oro 🍴10% amore e rispetto per la cucina 💯 All you can dream

📰 Happy Fish: piatti della tradizione culinaria romana con i sapori del mare 🍤 Il pesce è un alimento salutare, sano e consigliato, ed è molto importante la provenienza del pescato. Roma vanta un’antica tradizione di pesca, la civiltà marinara infatti è uno degli elementi costitutivi dell’identità romana. 👨‍🍳 La capacità di stimolare tutti i sensi resta il cuore dell’alta cucina di Happy Fish, ristorante romano di prossima apertura basato su una cucina di pesce multisensoriale. Ci si muove verso forme sperimentali, una sintesi tra cucina liquida, concettuale e ancestrale. Filoni diversissimi, ma accomunati dalla capacità di far vivere al commensale un’esperienza unica. Scopri di più ⤵️ https://bit.ly/3hCbCey

🍤 Happy Fish: Diamo un taglio agli sprechi! 👨‍🍳 Metti la passione per la cucina, tecniche e lavorazioni assolutamente innovative, materie prime di altissima qualità a km zero, una cucina senza sprechi e … avrai Happy Fish! 🍽️ Quella di Happy Fish è un’esperienza multisensoriale creata per unire la parte prettamente gustativa di un pasto a quella strettamente legata ai sensi, con una formula unica in Italia e, probabilmente, in tutto il mondo. 🔔 Attiva le notifiche, per non perderti le prossime anticipazioni

🍤 Happy Fish cos’è? Un Format innovativo in linea con le nuove logiche della ristorazione e le nuove tendenze che si sviluppano nel mondo del #food. 👨‍🍳 Tendenze che sono il riflesso delle necessità dei clienti e del loro modo di vivere in armonia, ricercando: ✅ STAGIONALITÀ, ✅ TUTELA DELL'AMBIENTE ✅ ZERO SPRECHI. 👨‍🌾 Il primo food trend da tenere in considerazione nasce dalla necessità di arrestare il cambiamento climatico che sta devastando il pianeta Terra. 🌱 Abbiamo a cuore il concetto di ristorazione sostenibile, ovvero un tipo di ristorazione in cui si tenga conto sia della stagionalità dei prodotti che dell'impatto che la loro produzione ha sull'ambiente. Stay Tuned!🔥