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Donna IN Cucina
03/10/2023
Magica torta di ricotta con scorza di limone: il dolce goloso e delicato!
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29/09/2023
Dolcetto della sera
Oggi avevo voglia di un dolce semplice semplice.....che profumasse di b***o....ecco fatto....una vecchia ricetta della Bertolini .....è venuta super buona 😋
Vi posto la ricetta
3 uova intere
200 grammi di zucchero
400 grammi di farina
150 grammi di b***o morbido
1 bustina di vanillina
1 bicchiere di latte a temperatura ambiente
1 bustina di lievito per dolci
In una scodella capiente lavorate con lo sbattitore il b***o morbido con lo zucchero ,aggiungete le uova e montate, aggiungete latte, vanillina montare,aggiungete la farina mescolando bene, infine il lievito per dolci mescolando bene
Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella di 26 centimetri mettete il composto infornate per circa 40 minuti forno preriscaldato statico a 170 gradi, quando è cotta lasciate raffreddare togliete dallo stampo e spolverate con zucchero a velo
25/02/2023
Li condivido con voi
I 10 COMANDAMENTI DELLA CARBONARA
1. Usa sempre er guanciale. Si volevamo er bacon annavamo in America.
2. Niente parmigiano, solo pecorino. Chi dice metà e metà c’ha quarcosa da nasconne.
3. Nun coce l’ovo. Mejo n’infezione che na frittata.
4. Niente ajo e niente cipolla, nun stai a fa er ragù.
5. Nè ojo, nè buro, nè strutto. Hai da fa’ spurgá er guanciale.
6. Niente peperoncino. In Calabria ce vai st’estate.
7. Non usare altre spezie al di fuori der pepe. Si nun te sta bene vai a cena dall’indiano.
8. Chi mette ‘a panna dovrebbe annà in galera.
9. Nun dì mai ‘carbonara’ e ‘vegana’ nella stessa frase.
10. Tonnarelli, spaghetti, bucatini, rigatoni. Va bene tutto, basta che non fai scoce ‘a pasta.
Ecco la mia:
https://blog.giallozafferano.it/franpasefora/tonnarelli-alla-carbonara/
08/03/2021
AUGURI A TUTTE LE DONNE
03/03/2021
3 Marzo 2021 12:15 Donna IN C.
TORTELLINI di MELANZANE e PEPERONI con FONDUTA di PARMIGIANO
Tortelli di melanzane e peperoni con fonduta di parmigiano *MARISA* Quando in cucina c'è Marisa , le aspettative sono sempre molto alte, d'altronde la nostra amica ci ha abituati bene, sfornando un capolavoro dopo l'altro. Pr...
25/08/2020
Girelle ricotta e spinaci.
GIRELLE RICOTTA E SPINACI - RICETTE DELLA NONNA MARIA 🐟 ❤️ 🐟 ISCRIVITI AL CANALE YOUTUBE DI ALBI E FEDE "AMORE A TUTTO TONNO": https://www.youtube.com/channel/UCP7au-lxbbrzvHPod4VIXjg?view_as=subscriber 🔍SEGUICI...
25/08/2020
The morning cake, perfect for breakfast The morning cake, perfect for breakfast Ingredients: 3 apples 50 gr of butter 100 gr of flour 120 gr of sugar 2 eggs 16 gr of instant yeast 1 lemon My addres...