Ovis Trattoria

أوفيس تراتوريا يرتقي في طعام الشارع الأكثر شهرة في قلب إيطاليا إلى مستوى جديد بالكامل

نيسان/أبريل 2021 : أوفيس Ovis، الوافد الجديد في قطاع المطاعم الإيطالية غير الرسمية/كاجوال في جو من المرح وبيئة نابضة بالحياة، ليس تراتوريا إيطالية عادية شكلاً ومضموناً. الفكرة مستوحاة من الاهتمام المتزايد بالثقافة الإيطالية لفن "الأروستيتشيني" Arrosticini أو أسياخ لحم الضأن المشوي؛ تقليد دائم ولذيذ فريد من نوعه في منطقة أبروتسو Abruzzo وهو طعام الشارع الأكثر شهرة في المنطقة.

تتمحور الفكرة حول مفهوم مبتكر وفريد للغاية: إعتماد تجربة الطهي التقليدية للـ Arrosticini بأسلوب متنوع وحديث يشعل جميع الحواس من خلال الديكورات الداخلية الدافئة التي تعكس التراث الغني وتقاليد العائلة الإيطالية في ظل خدمة سريعة من قبل موظفين ودودين وذوي خبرة.

تم تصور مفهوم Ovis الفريد من نوعه من قبل مجموعة من شركاء الأعمال المحترفين، لكل منهم محفظة متنوعة تمتد عبر منتجات وخدمات متعددة. وقد تم تنسيق كل جانب بعناية من قبل مجموعة Ovis Group ابتداءاً من البحث والتطوير إلى تصميم العلامة التجارية والمفهوم إلى الهندسة المعمارية والقوائم والتسويق والامتيازات التجارية الدولية.

للمناسبة قالت مجموعة Ovis Group في بيان: "لقد أمضينا العامين الماضيين في صياغة بعناية كبيرة أسلوب طعام إيطالي كاجوال، ناجح وجديد ومرغوب من الجميع مليء بالابتكارات واحترام التقاليد الإيطالية. تجذب الـArrosticini أو أسياخ لحم الضأن المشوي قدرًا كبيرًا من الاهتمام وقد قمنا بدمج تجربة الطهي هذه الفريدة من نوعها في قائمة طعام أصلية لتكون في متناول الجميع. لذلك، حتى العلامة التجارية تم تصورها بهذه القيم الفريدة ".

من جهته، أشار آلان رونكوليتا، أحد الشركاء في منطقة أبروتسو، إلى أن المنطقة تتمتع بثقافة غذائية غنية للغاية وأن المطاعم عالية الجودة وهي مشهورة في جميع أنحاء إيطاليا. وأضاف: "يكمن التحدي الذي نواجهه في الارتقاء بثقافة الطعام هذه إلى مستوى جديد حتى تصبح منطقة أبروتسو بشكل عام والـArrosticini على وجه الخصوص واحدة من أكثر الثقافات الغذائية تميزًا وانتشاراً في العالم".

تتمثل رؤية Ovis Group في تأمين مواقع مختلفة لكي يتمكن عشاق الطعام من التوجه اليها وتناول الـArrosticini للاستمتاع بتجربة التراتوريا الإيطالية التقليدية أو إذا كانوا في عجلة من أمرهم، فيمكنهم الحصول على بعض أسياخ من الـ Arrosticini في حقيبة للذهاب والتلذذ بهذه التجربة التي تشبه إلى حد كبير الحصول على الطعام من Arrosticini Trattoria نجدها في إيطاليا.

تقوم مجموعة Ovis Group حاليًا بوضع اللمسات الأخيرة على أحدث التفاصيل وسيتم إصدار مزيداً من
المعلومات حول المفهوم العام في الأسابيع المقبلة.

-------------------

Ovis Group حول مجموعة أوفيس

بمكانتهم الفريدة، يحدد شركاء Ovis التجاريين من إيطاليا ولبنان وفرنسا والفلبين إتجاهاً جديداً لمفهوم التراتوريا، يقع بين مؤسسات الوجبات السريعة والمطاعم الراقية، ويختص بأكثر طعام إيطالي مفضل في قلب إيطاليا وجديد على الساحة العالمية.

تعتقد مجموعة Ovis Group أن ثقافة Arrosticini في Abruzzo هي قوة ابتكارية رئيسية تستحق الانتشار حول العالم وفرصة لخلق أعمال تجارية قوية ومزدهرة.
مع وجود خطط للتوسع من أجل النمو، تبحث مجموعة Ovis Group عن أصحاب الامتياز المؤهلين وشركاء الأعمال الذين يتمتعون بخبرة كبيرة في المطاعم لتحويل مفهوم Ovis إلى واقع ملموس.

للمزيد من المعلومات، يمكن التواصل مع مجموعة أوفيس عبر [email protected]
#قطر #دوحة #دبي #امارات #الامارات #الدوحة

Ovis Trattoria updated their phone number.

Ovis Trattoria updated their business hours.

Ovis Trattoria Takes the Arrosticni of Abruzzo To A Whole New Level

April 2021: Ovis, a newcomer on the block Casual Street Food Style, is anything but an ordinary Italian Trattoria. The concept was inspired by the growing interest in the Italian culture of Arrosticini or roasted mutton or lamb meat skewers; a deliciously enduring tradition unique to the region of Abruzzo and the No. 1 most famous street food.

The idea behind the innovative concept is very unique: to offer the Arrosticini’s traditional culinary experience that ignites all the senses in warm interiors reflecting the rich heritage and tradition of the famiglia with service at high-speed by friendly, warm and knowledgeable staff.

Ovis’s one-of-a-kind concept has been envisioned by a group of professional business partners, each with a diversified portfolio spanning across multiple products and services. Every aspect has been carefully curated by Ovis Group from research and development, to brand and concept design, to architecture, menus, marketing and international franchises.

“We have spent the last two years carefully crafting a successful and new Italian casual street food style full of passion, innovation and respect for the tradition. The Arrosticini of Abruzzo is attracting a great deal of attention and we have combined this unique culinary experience to an authentic trattoria menu within everyone’s reach. So, even the brand was created with these unique values”, Ovis Group said in a statement.

Abruzzo national Alain Roncoletta, one of the co-partners, also noted that the region has a very rich food culture and quality restaurants are renowned all over Italy. He added: “ Our challenge lies in taking this food culture to a new level so that the Abruzzo region in general and the Arrosticini in particular become one of the most outstanding and innovative food cultures in the world”.

Ovis Group’s vision is to have locations where food lovers can stop by, dine in to have a traditional Italian trattoria experience or if they're in a hurry, grab a couple of Arrosticini in a bag to-go for an experience much like getting food from Arrosticini Trattoria you find in Italy.

Ovis Group is currently finalizing the latest details and more information on the overall concept will be released in the coming weeks.

About Ovis Group

As unique industry players, Ovis business partners from Italy, Lebanon, France and The Philippines are setting the trend to a new Italian Casual Street Style Food. Ovis Group believes that the culture of the Arrosticini of Abruzzo is a major innovative force that is worth exporting and an opportunity to create a strong and thriving business.
With plans to expand for growth, Ovis Group is looking for qualified franchisees and business partners with significant restaurant experience to bring Ovis’s timeless concept to reality.

For more information, Ovis Group can be reached on:
[email protected]