Yoshi

Cena in arrivo. Anticipazioni?

Vi aspettiamo

Siamo aperti tutti i giorni (chiusi il lunedì)
Info e prenotazioni: 030 3776604
📍Via fratelli lechi 10, Brescia

Disponibile servizio takeaway (10% di sconto).

Ci trovate anche su MYMENU,JUSTEAT e DELIVEROO

Oggi, nel rispetto dell’anniversario della Liberazione, celebriamo insieme la gioia di poter condividere momenti di pace e libertà. Vi invitiamo a unirvi a noi per un pasto che esalta l’armonia dei sapori e la condivisione, valori universali che apprezziamo ogni giorno.

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Semplicità e gusto, a tavola

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Ogni pasto merita un finale dolce. Scopri i nostri dessert, dove la creatività incontra la golosità.

Per info e prenotazioni
☎️ 030 3776604
📞 whatsapp: 3397617777
O sul nostro sito buff.ly/3P7tFGK

La primavera ispira innovazione: vi presentiamo il nostro Wagyu Roll

Tempura di asparagi ricoperto con
wagyu scottato e fois gras.

Disponibile anche servizio TAKEAWAY.

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Carpaccio di Tonno e Ricciola, piatto in cui semplicità significa gusto.

In foto: Carpaccio di Tonno e Ricciola con la nostra salsa Ponzu

La Pasqua è un momento di rinnovamento e celebrazione. Unisciti a noi per un pranzo pasquale che promette di essere tanto memorabile quanto delizioso. ”

In foto: nighiri al salmone, nighiri al tonno, sashimi al salmone e sashimi al tonno

Disponibile anche servizio TAKEAWAY.

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L’asparago, gioiello della primavera, avvolto in un’esperienza unica. Lasciati sorprendere dalla freschezza e dalla croccantezza del nostro White Emotion Roll.

In foto: White Emotion Roll (Tempura di asparagi ricoperto con branzino, capesante scottate, tartufo, ikura e olio aromatizzato al basilico)

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Come i fiori in primavera, la nostra cucina sboccia con nuove creazioni. Vieni a gustare il nostro Amaebi Roll:
avocado e gambero rosso.

Semplice, fresco e delicato.
Perfetto per la primavera.

In foto: Amaebi Roll

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ogni uramaki è un mondo di sapori avvolti con maestria. Scopri il gusto intenso e la delicatezza di ogni ingrediente.

In foto: Futomaki Fritto

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La scelta è importante quanto il gusto. Vieni a trovare il tuo piatto preferito.

In foto: Sake Tataki & Futomaki Fritto

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Una pausa che vale la pena di prendere. Vieni a rilassarti e a ricaricarti con noi a pranzo.

In foto: Magic roll & Futomaki Fritto

Disponibile anche servizio TAKEAWAY.

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O sul nostro sito www.yoshirestaurant.it

Buona festa della donna e felice 14° anniversario a Yoshi! Oggi, 14 anni fa, Yoshi ha aperto per la prima volta le sue porte a Brescia, e da allora, il viaggio è stato semplicemente straordinario. Nel corso di questi anni, abbiamo perseguito la passione per la cucina giapponese con elementi fusion, sempre con l'obiettivo di offrirvi un'esperienza indimenticabile.

Uno dei traguardi più significativi che abbiamo raggiunto è stato essere nominati dalla guida enogastronomica del Gambero Rosso come il miglior ristorante giapponese a Brescia. Questo riconoscimento è molto più di un premio; è la conferma dell'amore, della dedizione e dell'impegno che mettiamo quotidianamente nel nostro lavoro. È, inoltre, un tributo a voi, che avete creduto in noi fin dall'inizio e continuate a sostenerci.

Desideriamo esprimere la nostra più profonda gratitudine a tutti voi: ai nostri clienti storici, a quelli che si sono aggiunti nel tempo e a quelli che ancora incontreremo. La vostra fiducia è il nostro bene più prezioso e ci spinge a migliorare ogni giorno.

Celebriamo insieme questa sera! Vi aspettiamo per condividere momenti di gioia e squisitezze culinarie. Per info e prenotazioni, non esitate a chiamarci al 030 3776604.

Grazie di cuore per aver camminato con noi in questo incredibile viaggio. Guardiamo al futuro con entusiasmo, pronti ad accogliere le nuove sfide e le future vittorie.

Quest'anno, il 14° anniversario di Yoshi cade proprio l'8 marzo, un giorno doppiamente speciale in cui celebriamo non solo la Festa delle Donne ma anche il cammino condiviso con voi, amici e sostenitori del nostro ristorante. 🤍

Da 14 anni, Yoshi è un punto di riferimento per gli amanti della cucina giapponese a Brescia, grazie alla vostra fiducia e al vostro affetto.

Vi aspettiamo con entusiasmo per brindare insieme a questi momenti di gioia e condivisione. Unisciti a noi per una serata di celebrazione, amicizia e, naturalmente, una dolce sorpresa in onore di questi eventi importanti.

Vi aspettiamo per celebrare insieme 🤍

Per info e prenotazioni, non esitate a chiamarci al 030 3776604.

Il secondo dolce per il capodanno di Yoshi:
La monoporzione Mela di Iginio Massari Alta
Pasticceria.
Sarà disponibile nel nostro menù capodanno od ordinato alla carta.

“Su un fondo di frolla croccante, una crema leggera alle mandorle bianche crude nasconde un inserto di pan di spagna inzuppato con bagna al limone, confettura di melampo, crema al limone, mele con vaniglia e limone“ - Iginio Massari

Photo source: @/iginio.massari

Uno scatto della nostra titolare Sabrina con il pastry Chef Iginio Massari.

Venite a scoprire i dolci che abbiamo selezionato per voi.
Prenotazioni per la cena di capodanno ancora aperte.

Un tocco dolce per la fine del 2023…ecco il primo dei due dolci che abbiamo selezionato per voi nel nostro menù di capodanno:
La monoporzione Regina di Iginio Massari Alta
Pasticceria.
Sarà disponibile nel nostro menù capodanno od ordinato alla carta.

“Regina il sapore unico del pistacchio si abbina alla nota acida del lampone e al gusto intenso e agrumato dello yuzu. Un tributo alle materie prime di qualità, regine della nostra pasticceria.” - Iginio Massari

Sarà disponibile nel nostro menù capodanno od ordinato alla carta.

photo source: @/iginio.massari

Scopri il nostro delizioso menu di capodanno & vieni a festeggiare l’ultimo giorno dell’anno con Yoshi

Il menù di capodanno è da prenotare in anticipo al momento della prenotazione 💛
Disponibile sia menù capodanno che menù alla carta.

Disponibile anche servizio TAKEAWAY.

Per info e prenotazioni
☎️ 030 3776604
📞 whatsapp: 3397617777

Yoshi è felice di invitarvi a festeggiare Capodanno insieme a noi.

A fine serata daremo il benvenuto al 2024
insieme a voi, offrendo a mezzanotte brindisi 🥂 con panettone e pandoro e, come ciliegina sulla torta un bellissimo spettacolo pirotecnico organizzato da noi davanti al ristorante.

Non vediamo l’ora di avervi con noi!
Le prenotazione sono APERTE

Sarà possibile scegliere tra il nostro menù cena di Capodanno (DA PRENOTARE IN ANTICIPO) e il classico menù alla carta.

Disponibile anche servizio TAKEAWAY.
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📞 whatsapp: 3397617777

Programmi per capodanno?

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Il menù di capodanno è da prenotare in anticipo al momento della prenotazione 💛

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Il menù di capodanno è da prenotare in anticipo al momento della prenotazione 💛

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Da Yoshi vengono impiegati sono materie prime di prima qualità.

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Yoshi’s plants 🪴
Un tocco di verde per riscaldare l’atmosfera.

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Blended Whisky Yamazakura

Colore dorato.
Al naso intenso, con note di agrumi, al palato morbido, setoso, con un finale lungo e speziato.
Per veri intenditori, e coloro che vogliono scoprire il mondo dei whiskey giapponesi

Caratteristiche:
Il Blended Whisky Yamazakura della Sasanokawa Shuzo, composto da una miscela di mais (80%) e malto d'orzo (20%), è invecchiato per almeno 16 anni in botti ex-bourbon.



source:
https://www.tannico.it/blended-whisky-yamazakura-sasanokawa-shuzo-0-7l-astuccio.html

Nikka Whisky From The Barrel

Il nostro preferito in assoluto.

Ambrato intenso, al naso è equilibrato su note fresche di frutta e spezie. Al palato è morbido, con un ritorno quasi affumicato. Il finale è lungo, deciso prima su note di quercia e poi sulle spezie.

Negli ultimi 7 anni è stato vincitore del World’s Whisky Awards.

Caratteristiche:
È composto da circa 100 tipi diversi di whisky Nikka.
Nasce dall’unione di whisky di grano giapponesi provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo con single malt.
La durata del riposo in botti di rovere è una informazione che ancora oggi è celata nella riservatezza più totale.



Sources:
https://biancorossorosato.com/distillati/40-nikka-whisky-from-the-barrel-.html
https://www.whiskyitaly.it/it/nikka-from-the-barrel

Akashi Blended Whisky White Oak

Colore ambrato.
Al naso esprime dolci note speziate di cannella, al palato potente e morbido, di grande struttura, con note tostate che accompagnano tutto il finale.
Ottimo da sorseggiare dopo cena.




Source: https://www.vino.com/en/dettaglio/akashi-blended-whisky-white-oak.html

Dehor di Yoshi 🩶

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