Senza Panna

🍡 Ho preparato i Mochi seguendo la ricetta originale con ripieno di Anko! Sono naturalmente vegani, senza glutine e senza lattosio. Ecco come potete farli anche voi a casa: 🌿✨

Li trovate su al link:

Mochi I mochi sono una prelibatezza giapponese, solitamente ripiene di frutta o anko , una comune confettura di fagioli rossi utilizzata nei dolci...

https://youtube.com/shorts/txarHc65XSI?si=jLt3D2qIjdLstfEg

Chinese Burger Handmade tutorial Tongguan Roujiamo Mille-layer Cake is a local specialty delicacy in Tongguan County, Shaanxi Province, China. This cake is charred on the outside and tender ...

https://www.greenme.it/salute-e-alimentazione/questi-sono-i-100-piatti-piu-amati-mondo-solo-uno-italiano/

Questi sono i 100 piatti più amati nel mondo nel 2023: fra i primi 10 ce n'è solo uno italiano Nella nuova classifica di TasteAtlas che ha per protagonisti i piatti tipici più amati del mondo c'è soltanto una pietanza italiana

Ravioli dolci alle mele e 5 spezie, con tè verde, zenzero e osmanto*

Ravioli dolci alle mele con tè verde e osmanto Sto pubblicando poco ma ogni tanto mi prendo del tempo e aggiorno il blog. Negli anni ho scritto molti post, soprattutto di ricette, e l...

Ho voluto fare un esperimento con un piatto che mi ha sempre cucinato mia madre quando ancora cucinava. Potrebbe sembrare di una grande semplicità ma secondo me non è così scontato, infatti io stessa spesso me ne dimentico poi quando lo riscopro ritrovo la mia infanzia nel suo sapore.
Per fare una cosa nuova invece di scrivere la ricetta l'ho fatta scrivere all'intelligenza artificiale e ho usato Gemini di Google.

🥔🧅🍳
Link:

Sauté di patate alle cipolle con uova al tegamino. Un piatto casalingo tra i più semplici e forse un po' sottovalutati, ma mai banale. Mia madre lo preparava spesso, quando ancora cucinava...

Ho chiesto a Gemini (AI) se conosce senzapanna.it Senza Panna.
Ecco cosa mi ha detto :D

Senzapanna.it è un blog di cucina creato da Daniela Delogu, conosciuta anche come "Senza Panna".

Punti salienti del blog:

Tema: Il tema principale del blog è cucinare deliziose ricette senza usare panna. Non significa che tutte le ricette siano completamente prive di panna, ma si evita l'uso non necessario di panna.
Contenuto:
Ricette: Troverai una varietà di ricette provenienti da diverse cucine, tra cui italiana, asiatica e altro ancora.
Racconti di viaggio: Daniela condivide spesso storie sui suoi viaggi ed esplora la scena culinaria in diverse regioni.
Recensioni di ristoranti: Occasionalmente scrive recensioni di ristoranti in Italia.
Riflessioni su cibo e cultura: Daniela condivide anche i suoi pensieri e riflessioni personali sul cibo e sulla cultura.
Articoli recenti: Ad oggi (8 febbraio 2024), i post più recenti includono:
Pancake al Pandan (5 gennaio 2024)
Chiocciole alle verdure (9 dicembre 2023)
Pasta patate e provola (19 novembre 2023)
Lingua: Il blog è scritto in italiano.

In attesa di pubblicare la prossima ricetta ecco i noodles di riso rosso con il sugo di carne (alla pechinese)
Il preferito di

Noodles di riso rosso con sugo di carne Ho provato a restare nella cucina nostrana ma poi la tentazione è sempre forte. Mi piace la cucina asiatica per tanti motivi, oltre agli int...

Conoscete il pandan?
Io l'ho usato per fare i pancake.

I Pancake al Pandan Per la prima ricetta di questo anno 2024 mi sono divertita a fare dei pancake ispirati a dorayaki particolari. Il colore verde non è dato da...

Sul blog oggi ci sono gli auguri di Senza Panna e un piccolo regalo per l'Anno Nuovo 2024.

Buon Anno Nuovo 2024 Con questo post faccio a tutti i migliori auguri per un Anno Nuovo 2024 di serenità. Cliccando sull'immagine potete scaricare il pdf st...

sembra carbonara ma è un'amatriciana gialla

Spaghetti alla Amatriciana gialla. Aspettando Natale. Sotto le feste tutto si tinge di rosso e d'oro, i colori del Natale. Quest'anno voglio portare in tavola un piatto che nasce rosso e che ogg...

Chiocciole veloci con verdure.

Chiocciole alle verdure Non pubblicavo da un po' per vari motivi, tra lavoro prima, genitori anziani da seguire e, chicca finale, il COVID, non ho avuto né tempo né...

Buon Compleanno Senza Panna!!

Scaldiamoci un po' con pasta patate e provola, ricetta italiana 100%.

Pasta patate e provola E oggi restiamo in Italia con una ricetta che è il vanto della cucina partenopea. Ogni famiglia ha le sue varianti, tutte ottime. Questa è q...

La ricetta perfetta dei savoiardi sardi di Pinella Orgiana

Savoiardi sardi di Pinella I savoiardi sono i biscotti preferiti di mia madre. Come li faceva mia nonna erano morbidi dentro e croccanti fuori grazie alla glassa di zu...

Dolcetti cinesi di zucca per Halloween. Oggi vi propongo un dolce cinese fatto con farina di riso glutinoso e zucca ... a forma di zucca! Li ho assaggiati di recente in un ristoran...

Tutte le ricette con la zucca per la notte di Halloween.

https://www.senzapanna.it/search/label/zucca

La cucina del Kansai di Hiromi Maison a Roma

La cucina del Kansai da Hiromi La Maison, Roma. Inizia così, con questa immagine, la storia di Hiromi Cake e di Hiromi La Maison. Ma procediamo con ordine. "I bambini in Giappone vanno a s...

https://www.senzapanna.it/2023/10/ristoranti-ditalia-2024-gambero-rosso.html

GamberoRosso

Come può un piatto nato per essere veloce e a basso costo trasformarsi in una ricetta appetitosa grazie a poche accortezze?

Ecco la pasta degli studenti fuori sede con alcune piccole varianti che le rendono giustizia.

La pasta degli studenti (con il tonno). La pasta degli studenti, più semplicemente gli spaghetti con il tonno, è la ricetta più diffusa tra gli universitari soprattutto quelli fuor...

Tofu in salsa agrodolce. Ricetta di foodiechina888 (Wayne Shen).

Tofu in salsa agrodolce Questa è una ricetta, facile e veloce, del Tofu in agrodolce come si fa in Cina, presa dal canale Instagram di Wayne Shen ().

Sono tornata dal riposo estivo con una ricetta mediterranea che ricorda le vacanze.

Salsa di melanzane Le melanzane sono tra gli ortaggi più usati nella cucina mediterranea. Fritte, al forno, sott'olio, in timballi e anche come salsa di acco...

Sono tornata dal riposo estivo con una ricetta mediterranea che ricorda le vacanze.

https://www.senzapanna.it/2023/09/salsa-di-melanzane.html

Frollini ai fichi.

Biscotti frollini ai fichi. La ricetta del lunedì. In autunno ci sono due dei miei frutti preferiti da sempre, fichi e caki. Credo di averlo detto spesso, perché è la verità. Con gli ultimi ...

https://www.senzapanna.it/2023/07/il-pollo-al-vapore-di-ruyi.html

Il Pollo al vapore di Ruyi Ho già parlato altre volte di Ruyi e dei suoi canali FaceBook , YouTube e Instagram dove prendo sempre tanti spunti per tante ricette cinesi...

La Crème brûlée facile e veloce come non l'avete mai vista.

Crème brulée, cottura al vapore. Con questa dolce ricetta Senza Panna si prende un po' di riposo. Ci rivedremo di sicuro a settembre ma non è detto che nel frattempo non pos...

Con queste temperature torride non c'è niente di meglio di un buon kimchi di cetrioli.

Kimchi di cetrioli Si avvicinano le vacanze e in agosto il blog prenderà il dovuto riposo, però sono ancora qui per due appuntamenti, il primo è con il kimchi ...

Ho fatto il pollo al vapore con la ricetta di Ruyi.
Ricette cinesi di Ruyi

Il Pollo al vapore di Ruyi Ho già parlato altre volte di Ruyi e dei suoi canali FaceBook , YouTube e Instagram dove prendo sempre tanti spunti per tante ricette cinesi...

Il mio Tzatziki, fatto come piace a me che non amo i cetrioli. Ricetta classica.

https://www.senzapanna.it/2023/07/lo-tzatziki.html

Lo Tzatziki In famiglia sanno tutti che non mangio cetrioli, tranne, quelli sottaceto. E da poco anche quelli conditi con rietta cinese e lo tzatzik. I ...

La mia paella surf and turf (anche detta beef and reef).

https://www.senzapanna.it/2023/07/paella-surf-and-turf-con-gamberetti-e.html

Buon inizio settimana.

Paella surf and turf, con gamberetti e salsiccia. Sulla paella ci sarebbe molto da dire. Intanto il nome. Con paella in realtà si indica il recipiente di cottura. In spagnolo paella signific...

I nuovi consigli di Senza Panna (con aggiornamenti) per una vacanza in Gallura. Dove mangiare e comprare da Santa Teresa ad Aglientu passando per Olbia e Bonifacio (Corsica)

Nuovi consigli per comprare e mangiare in Gallura estate 2023 Dopo la pandemia e finalmente dopo la sua fine dichiarata poco tempo fa possiamo viaggiare liberamente in tutta Italia. Ho quindi aggiornato...