Le Plat Vert
Ciao! Mi chiamo Laura e questo è il mio Le Plat Vert. Sono una cuoca professionista di Cucina Naturale Vegetale.
Visita il mio sito - www.leplatvert.it -
Scrivimi se vuoi avere informazioni, consigli, supporto o aiuto in cucina. Mi chiamo Laura Tallarini, sono di Varese ma è ormai dal 2008 che vivo qui a Cremona. Sono una cuoca di Cucina Naturale Vegetale, specializzata anche nel Crudismo ed alla Fermentazione. Fuori dagli schemi, spesso autodidatta, creativa per natura e con un chiaro senso estetico. Alle b
25/05/2024
2 Giugno 2024 - 1°edizione
"Milzano Armonia e Benessere"
🙏❤️
05/05/2024
🫶🏻 C'è una scena bellissima che adoro nel film "C'è ancora domani" di Paola Cortellesi.
Quella del cioccolato.
Quel pezzettino così intenso e nero che catapulta in un mondo di forte emozione e felicità la protagonista. E mentre la musica di Concato avvolge i protagonisti in un vortice di sguardi penetranti, i sorrisi impiastricciati si allargano restituendo a tutti noi ricordi fanciulleschi di quando giocavamo con i denti sporchi di nero.
🥰 In onore quindi alla vera essenza del cioccolato e a questa splendida attrice/ regista che da poco ha vinto 6 statuette dell'edizione David di Donatello, essendo io qui nella mia fattoria in Val Taro persa nel verde, con solo l'essenziale, ho pensato di preparare una torta semifreddo al cioccolato consigliata da e presa in prestito da 🔝 che vi consiglio di seguire per idee semplici vegetali (e li davvero ne propone tante).
Solo 2 ingredienti e niente zucchero.
Solo per chi ama ❤️ il cioccolato intenso e i denti neri.
800 gr di batate o patate dolci cotte al vapore e frullate + 300 gr di cioccolato fondente 70% sciolto a bagnomaria.
Mix and cool e il gioco è fatto!
🪔Frase di oggi:
"Dare cioccolato agli altri è una forma intima di comunicazione, una condivisione di profondi, oscuri segreti.” - M. Zelman
09/12/2023
Menù etico e felice 🫶🎄🌟
25/11/2023
Per la magia del Natale 🎄
"Sara & Io" abbiamo deciso quest' anno di produrre qualche dolcetto sfizioso da regalare o condividere con amici e famiglia.
Partono quindi da oggi le prenotazioni 🤙🏻📝.
Per tutte le info o altro contattare :
🎅🏻 Me al 3388797073
⛄️ Sara al 3394918241
02/08/2023
Vi aspetto...in mezzo alla natura incontaminata con gli amici della Riserva naturale regionale e Oasi WWF dei Ghirardi ❤️.
Un grazie per chi parteciperà e condividerà l'evento.
28/05/2023
Mi raccomando: possibilmente anche cucina circolare . Zero scarto.
Se anche a voi avanzano ciuffi di carote, non gettateli !
Si lo so, quasi sempre si trovano pulite…ma se avete il vostro contadino power o negozio bio di fiducia, il vostro bel orticello o al mercato avete la fortunatissima occasione di trovarle, acquistatele senza indugi poiché oltre a ridurre gli sprechi, scoprirete quanto è buono il pesto di foglie ciuffettose di carota a costo praticamente zero 😉.
Come tutte le foglie anche quelle di carota contengono la clorofilla che attiva il metabolismo cellulare e rinforza le difese immunitarie, ma non solo, sono ricche pure di vitamine C, K e minerali in prevalenza di potassio e magnesio.
Praticamente utili in questo periodo che si inizia a sudare e ce bisogno di reintegrare.
Quindi: abbronzatura attivata con la carota ed integratore naturale con le sue foglie. Direi che è fantastico🤩.
Come lo si prepara? Praticamente con le foglie fresche (non cotte!) come un pesto al basilico normale, con tutte le varianti del caso e la vostra fantasia.
Scoprirete che è buonissimo, saporitissimo e vi si aprirà un mondo sulle foglie e ciuffi solitamente scartati.
29/04/2023
Finalmente!
Grazie a .asd e prenderà forma un evento straordinario che accenderà l'estate .
11 giugno per tutto l'intero giorno :
"A beautiful Holistic Day" .
Take note and follow us.🌸
➡️ Per info contattare numero sulla locandina
29/04/2023
Finalmente!
Grazie a .asd e prenderà forma un evento straordinario che accenderà l'estate .
11 giugno per tutto l'intero giorno :
"A beautiful Olistic Day" .
Take note and follow us.🌸
➡️ Per info contattare numero sulla locandina
17/04/2023
*ESPERIENZA SENSORIALE NEL BOSCO DELLE DRIADI*
Un viaggio sensoriale attraverso un'immersione nel Bosco per vivere un contatto profondo con la natura che ci circonda e riscoprire la nostra autenticità.
📌Si svolgerà il 14 maggio dalle 10:00 alle 15:00 in via Duchettone, 5 ad Ostiano
📋Programma della giornata:
🌼Mattino
10:00 ritrovo, visita e breve passeggiata meditativa al boschetto delle Driadi
🌼11:00 yoga nel bosco e meditazione con oli essenziali e erbe officinali con Miriam Barcellari
🌼12:30 degustazione di piatti vegetali preparati da Laura Tallarini, Le Plat Vert
🌼14:00 musica e canti dedicati a Madre Terra accompagnati dal tamburo sciamanico di Laura Vernaschi
💰 Costo dell'evento €50 incluso di pranzo e bevande
⚠️⚠️Evento a numero chiuso
Iscrizioni entro il 7 Maggio
L'evento partirà con un numero minimo di iscritti, PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO
Per info e adesioni: 📞 3299806091 Sara
❤️Informazioni utili:
Porta con te un tappetino per yoga e un telo da mettere a terra. Se non hai il tappetino faccelo sapere!
🥗se hai qualche allergia alimentare comunicacelo!
10/11/2022
Cibo vivo in fermento 😉.
A pranzo, presso La Magiostra .
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