Dott.ssa Valentina Verzè Biologa Nutrizionista

La gioia della giornata.
La colazione in santa pace! 💆‍♀️🔋🤫

MARZO ☀️ 🌧️ 💨 ⛅️
Buona spesa! .

Felice weekend ☀️☕️🫠

Crêpes con skyr bianco e per metà: mirtilli e lamponi cotti leggermente in padella e l’altra metà cioccolato sciolto e frutta secca.

Insalatona tiepida: 🫠
Cavolo cappuccio verde e viola spadellato-pomodorini secchi e tonno.

Buon pranzo! 🥙
Ceci neri delle Murgia! 🫠

Gennaio.
Ripartiamo dalla spesa dal fruttivendolo.

Bentrovati! 🍀

Gennaio….nuovi propositi, nuovo inizio, mi metto in forma, parto con la dieta, mi iscrivo in palestra……….
Facciamo una buona colazione intanto e poi vediamo dai….
Buona giornata

Spesa di ottobre ☀️ 🍂

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Spesa di settembre! ☀️

Buongiorno!
Lista di frutta e verdura del mese di luglio, pronta! 🛒
Buona giornata.
🍌🍒🍓🍊🍋🍉🍐🍏🍇

Uova in Purgatorio 🍳
Modo semplice e gustoso di mangiare le uova con sugo di pomodoro con origano.
Buon appetito!

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12 maggio: giornata mondiale della fibromialgia. 💜
A lungo trattata come una malattia invisibile, non riconosciuta o minimizzata. Una sindrome che si manifesta principalmente con dolore intenso a muscoli, legamenti e tendini e che colpisce due milioni di italiani.
È un disturbo invalidante, spesso difficile da diagnosticare perché ha sintomi simili ad altre condizioni cliniche.


La Giornata mira a sensibilizzare la cittadinanza e a sottolineare la necessità di far luce sulla fibromialgia e su tutto quello che ruota intorno a questa.

Buongiorno! ☀️
Spesa del mese di maggio! 🤩

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Buooooongiorno!
Ecco la spesa di aprile!

Buongiorno e buona spesa!!!🤩

Buongiorno!!!☀️
📣Frutta e verdura di questo mese!!! 📣

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Per la rubrica “non mangio pesce perché ci metto troppo a cucinarlo” oggi:
Trancio di salmone cotto in padella e radicchio cotto!
Tempo di preparazione 13’
Pentole sporcate: 1
❌no scuse!

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☁️Buongiorno e Buon lunedì! ☁️
Oggi qualche proposta per una colazione salata! ⏰

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👩‍🍳 Coda di rospo con verze, tutto in padella; tempo di preparazione 15minuti.
❌ no scuse!
Buon appetito!

Buon lunedì!
Keep calm e ripartiamo con le buone abitudini! 💆‍♀️
Ecco qualche idea per una colazione dolce.

🍏🍐🍊🍌🥝🥦🧅🥕🥔
Lista alla mano e via dal fruttivendolo!
📝 🛒

•GENNAIO•

Vi ricordo che è possibile prenotare una prima visita direttamente dal mio sito.


Link in bio.

Buoooongiorno!
Buon venerdì e buona spesa! 🏃‍♀️😎🙌🏻 🛒

Buongiorno! ☀️ 🍁
⏰ Nel dubbio….
Fetta di pane tostata per metà marmellata e ricotta e frutta secca e per l’altra metà ricotta gocce di cioccolato e melagrana.

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Spesa di novembre! ☀️ 🌧 🍁

Buongiorno!
Colazione con:
Porridge al cioccolato e mirtilli! 😶‍🌫️

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POLPETTE di zucca&sgombro. 👩‍🍳
Ingredienti:
-Zucca & zucchine cotte.
-Pomodorini secchi q.b.
-Sgombro (filetto in vetro).
-Farina di ceci o pangrattato per compattare l’impasto.
Procedimento:
Molto velosce velosce… metti tutti gli ingredienti nel frullatore, aggiungendo pepe o spezie a scelta, frulla fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Crea delle polpette di medie dimensioni e cuoci in padella o al forno fino a completa doratura.
🚫

•Banana bread•
220 g Farina di farro
100 g Eritritolo oppure Zucchero di Canna
2 uova
3 Banane
1 Bustina di Lievito
50 g Olio evo
Gocce di cioccolato q.b. O cioccolato fondente fuso a sentimento 🤤
Schiaccia 2banana con una forchetta,unisci poi uova,io,zucchero /eritritolo, farina,lievito. Mescola senza formare grumi e aggiungi il cioccolato fuso o lo gocce di cioccolato.
Versa l’impasto in uno stampo da plumcake. Decora con una banana tagliata a metà.
In forno a 180° per 40 minuti. 🥧 👩‍🍳🤤

Buona colazione e buona giornata!😎

💡 👩‍🍳
Burger di carote e melanzane&bresaola!

Un modo diverso per presentare le verdure🥕 🍆
In questo caso ho preso carote e melanzane, cotte in padella con un po’ d’acqua e poi frullate; ho aggiunto sale pepe e farina q.b per creare un impasto abbastanza compatto . Creato dei burger e poi cotti in padella antiaderente fino a completa doratura.
Buon appetito! 🥰

🍂Ottobre🍂
Frutta e verdura di questo mese!👀