La Tavernola

La Tavernola

Tenuta Mandia, Agriturismo "La Tavernola" è la storia di famiglia da oltre un secolo. Una sosta fra

25/06/2024

Le pastarelle, il sentimento in cui all'ingrediente sapore si impasta quello del cuore.
Il gesto in cui si rirtova la semplice qualità di stili di vita sostenibili e sani, incontra approvazione di adulti e bambini.
Dopo San Giovanni, la celebrazione della tradizione ogni giorno, in dispensa.
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 Km 33.800 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
+39 3393268292
[email protected]

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11/06/2024

Il primo, incontro, propedeutico.
La consapevolezza, ci insegna a come rispettare l'ambiente e tutelare una cultura di corretti stili di vita.
Un appuntamento importante, rivolto a tutti, addetti ai lavori, consumatori e amatoriali!
Vi aspettiamo, importante prenotarsi.
Informazioni e Prenotazioni
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
3393268292
[email protected]

Photos from La Tavernola's post 02/06/2024

2 Giugno, La Repubblica. Singolare Femminile.
C'è una bandiera, cucita a mano.
La bandiera quella del fare!
Verde, bianca e rossa.
Tocchi di Campane risuonan nelle anime e nelle ossa.
Il rombo del 640,riunisce il passato e interpreta il futuro.
Una stretta al cuore!
Qui si nutre il sentimento, che di ospitar è il più bello.
Una dolcezza a ricordare, a La Tavernola i profumi dei limoni e dell'estate puoi trovare.
Viva l'Italia per i suoi eroi, i grandi viaggi e le piccole e grandi cose.
La Tavernola è la poesia, in cui si sente desiderio di ritrovarsi per la qualità e la libertà, di essere Italiani resilienti con una vista alta fino al più grande azzurro cielo.
Il libro, una guida, in cui tutto è in divenire.
Ciao e sii bella🇮🇹!!!

Mariangela Mandia
Imprenditrice e Creative Manager
Poetessa e fotografa per passione.

Buona festa della Repubblica a voi e le vostre famiglie.

24/05/2024

Grazie a Tv Medica. Vi aspettiamo!!

Si conclude oggi il ciclo dei quattro appuntamenti legati al concetto di Benessere, Prevenzione e Formazione ideati da Mariangela Mandia. Alle ore 16,00
l' evento A Tavola con Trotula, la prima dottoressa della storia della scuola medica salernitana. dialogo fra Mariangela Mandia e Roberta Pastore Founder di Trotula. Il workshop adatto ai bambini dai 5 fino ai ragazzi di 18 anni.Kit di benvenuto e una forte ma profonda riflessione.
Impegno e investimento delle proprie capacità e risorse , il dato di donare quanto si è con estremo senso del fare , con coraggio e investimenti, soprattutto quelli umani.
La quiete , la dieta e la felicità compagni coerenti per esempi di cultura d'impresa.

22/05/2024

...Preparare il caffè ci ricorda, che, prima di iniziare a fare qualcosa è giusto borbottare...
La Tavernola, esperienze di ospitalità10} italiana fra riti, profumi ed emozioni.

21/05/2024

La prima volta, in concomitanza dell'evento dedicato alla Dieta Mediterranea, ci sarà un connubio interessante nel nostro territorio!
Vi aspettiamo, per i bambini e ragazzi.

Evento: "A Tavola con Trotula"
📅 Data: 24 maggio
📍 Luogo: La Tavernola Agriturismo, Tenuta Mandia

Siamo entusiasti di invitarvi all'evento speciale "A Tavola con Trotula" presso La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia. Unisciti a noi per un dialogo coinvolgente con:

🌟 Mariangela Mandia - Creative Manager
🌟 Roberta Pastore - Founder di Trotula

Programma delle Attività:
Prepariamo insieme la colazione
Allestiamo la tavola
Impariamo le buone maniere
Ciambella per tutti!
Un'occasione unica per imparare e divertirsi insieme!

📞 Per informazioni e prenotazioni:
Telefono: 339 326 8292
Email: [email protected]

Non mancate! Vi aspettiamo numerosi! 🌿🍰👨‍👩‍👧‍👦

Photos from La Tavernola's post 13/05/2024

Mamme e Fiori!
Grazie per rifiorire, ogni stagione.
La Tavernola vi augura una serena notte, con alcune immagini, sono sentimenti e presenze.
Percorsi sensoriali e visivi.
Buona notte con i profumi nel cuore e i colori nella mente.


La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
3393268292
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26/04/2024

I più belli e lungimiranti. Felice anniversario di matrimonio. Sono 49.Ieri come oggi, divertenti, completamentari... In primis contemporanei. Le esperienze li hanno resi sempre più umani e mai ruvidi.. Vi amo di bene.
I più chic, anche, nella scelta di dove sposarsi... Auguri mamma e papà ♥️♥️

Photos from La Tavernola's post 31/03/2024

Felici come una Pasqua 🐣!
Le immagini sono importanti perché restano impresse nella nostra memoria.
La Pace è la luce che illumina ogni gesto, in cui a La Tavernola ci si riconosce, donando tradizione e internazionale stile italiano.
Augurissimi.
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Photos from La Tavernola's post 24/03/2024

Il modo unico per far vivere esperienze di Pace, è quanto di più importante per .
Armonia e bellezza, fra la natura e le tradizioni.
Ciascuno la sua...buona domenica delle Palme 🕊️
Aperti🏡
Informazioni e Prenotazioni per la Santa Pasqua e Pasquetta.
[email protected]
3393268292

Photos from La Tavernola's post 17/03/2024

La natura Maestra! Sua Maestà l'olivo!
Il secondo anno, il corso da Potatore.
Straordinaria partecipazione, in cui si sono ritrovati i valori intergenerazionali.
In presenza, una tappa del progetto "CreativITA", di Mariangela Mandia, PON per studenti di scuola primaria.
La Dirigenza di Coldiretti Campania, con i direttore delle province, insieme ai coordinatori Aprol Campania,hanno chiuso il cerchio fra Cultura e Impresa. In cui l'ospitalità assume un valore centrale fra tradizione e futuro, in cui il vissuto diventa testimonianza di Amore e vera scuola.
La Tavernola, Agriturismo fatto dalla storia di generazioni.
Buona domenica 🌿♥️

Photos from La Tavernola's post 11/02/2024

Una settimana dopo!
Incontro formativo.
Psichiatra, Poesia e Cucina.
Via... Un tuffo nella conoscenza del se.
Un workshop fra il necessario legame fra:
Cibo e ambiente conoscenza del se.
Tutto come prima e perché in Agriturismo a La Tavernola?
Il senso è quello di donare e scambiare le tradizioni e i legami di famiglia in un luogo dove la cura per gli ambienti e il Parco in Tenuta Mandia, fanno da collante.
Partner le esperienze e nelle presenze una promessa : La Tavernola ospita esperienze colme di vita perché li tutto si genera, negli incontri quelli gioiosi, autentici.
La Tavernola
I nostri fagioli, poesia,natura, psichiatra e... Stile!

Photos from La Tavernola's post 29/01/2024

Febbraio, appuntamenti si"Ricomincia da 3" :
Agriturismo La Tavernola in Tenuta Mandia, azienda agricola biologica.
Incontro formativo fra Medicina, Comunicazione, Buon Gusto, Carnevale (11 e 13)San Valentino.
Management & Partner 🇮🇹.

Solo prenotazione, come sempre per il resto dei servizi... E prodotti.
Ciascuno la sua proposta!!!

Photos from La Tavernola's post 22/01/2024

Inizio della settimana, in un piatto!
Avvolgiamo, dopo aver pensato a cosa vogliamo ritrovare, chiudiamo e infiocchettiamo.
Equilibrio da ritrovare in un connubio fra le proteine vegetali e questo momento di preparazione. Quanto fa la differenza,l'ingrediente del Cuore.
Il freddo si affronta con sane tradizioni e tanta gioia.
Lieti di ricevere e rispondere alle vostre richieste :
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 Km 33.800 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
+39 3393268292
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Photos from La Tavernola's post 16/01/2024

Knock knock.
16/12 - 16/01!!!
Un mese dopo, una straordinaria iniziativa che ha visto racchiudere e valorizzare il legame fra i valori di famiglia e l'integrazione. Oggi con passione, costanza e coraggio si tocca il Tema del Sottobosco, insieme ad Illustri relatori e rappresentanti del territorio.
L'augurio è quello di proseguire su quanto di più autentico esista: il fare fra uomo, la natura e la cultura.
Sono momenti molto importanti per La Tavernola e Management , in cui il vissuto diventa un collante e riferimento per ospitalità colma di ricordi, investimenti e scelte.
Grazie ai partecipanti, alla .campania, per proseguire un percorso di formazione e riflessione. Allo staff e al passato e al futuro un abbraccio, mentre si vive molto nel presente con ospiti, legami e professionalità in cui ci si riconosce e si prosegue.
L'esperienza parte dalle persone, nessun marketing o intelligenza digitale potrà mai essere più speciale.
Seguite le nostre storie e programmazioni.
Come dicono nelle country house:"We are open"!!!
Per informazioni e prenotazioni 2024 🎯

La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica c/da Tempe 3 Km 33.800 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
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Nazionale Cilento .

08/12/2023

8 Dicembre ... Un grammo di Natale ogni giorno,a partire da oggi!
Il percorso dei sensi, ha più voce delle parole. Tutto viene rappresentato dal Presepe alla tavola ma sopratutto in quei ripetuti riti, necessari, in cui c'è lo scambio de" saper fare".
L'ospitalità é un sentimento che da sempre ci ispira per chi vive il territorio, preservando usi e tradizioni, insieme alla nostra cultura e i nostri legami,pronti a valorizzare quanto di più autentico c'è dalla terra alla tavola, per chi vive nei borghi ma, anche, chi viene da lontano. Buona festa dell'Immacolata, seguite le storie per le proposte e gli eventi in calendario.
Per informazioni e prenotazioni :
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+39 3393268292 La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica c/da Tempe 3 Km 33.800 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)

05/12/2023

Siamo vicini al primo fine settimana del mese più magico dell'anno.
Le proposte per i nostri ospiti hanno il sentimento dell'accoglienza dritta al cuore.
3 secondi, per guardarsi negli occhi e si crea un legame profondo in cui il vissuto diventa ricordo.
Vuoi donarti e donare un momento unico?
Scrivici e contattataci :
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La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)

26/11/2023

Dal 2019 l'UNESCO ha proclamato il 26 novembre “Giornata mondiale dell'olivo”, pianta mediterranea simbolo universale di pace, saggezza e armonia tra i popoli. L'olivo è un albero da frutto che cresceva spontaneamente, già nel 8500 a.C., lungo la costa meridionale dell'Asia Minore. Il suo legno veniva utilizzato per lavorare le opere di arte, mentre le foglie corone per chi raggiungeva dei risultati in campo culturale. Su questa storia, noi continuiamo a considerare di estrema importanza, la cura che ne deriva dalla terra, al raccolto. Un legame importante per le generazioni, oltre alla tavola. La medicina delle relazioni. Venite a scoprire quante esperienze potete trovare, già diverse ne sono state realizzate, affinché il patrimonio venga vissuto a pieno rispetto e con coerenza.
Scrivete per informazioni e prenotazioni.
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
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Photos from La Tavernola's post 16/11/2023

Buon compleanno 🎂Dieta Mediterranea. Molti anni da Patrimonio Unesco🌎
La straordinaria bellezza di aver trasformato, anche, una cipolla🧅 in un valore culturale ricco di dignità, innovazione e tradizione.
# 🔜pane e cipolla.
Insieme alla nostra cultura rurale, ritroviamo a La Tavernola Eredità intellettuale di Suor Germana. I suoi scritti e testi.
Esempio di Scuola dell'Amore.
"Il cuore è vicino allo stomaco", ce spesso scriveva.
Un incontro di tradizioni di famiglia e ospitalità, un'altra, d'autore.
La semplicità della qualità, può raccontare e far rivivere Mariangela Mandia, per il suo diretto legame.♥️👩‍🍳

Scrivete e chiedete informazioni per le vostre attività, esperienze.

♻️Cippollait'sthenewexclusivefood🇮🇪

Esperienze d'ospitalita'.
Scrivi in agenda...
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01/11/2023

Il Primo risveglio è quello importante, un momento necessario per lasciarsi travolgere dalla Cura e dall'arte dell'antica ospitalità qui a La Tavernola.Momenti su misura da custodire per sempre 💫
Esperienze adatte ad ogni età.
Buona festa di Ognissanti.
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe loc. Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
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26/10/2023

L'arte dell'Ospitalità in uno scatto.
Sugo e Caffè, la tradizione di tenere insieme i momenti della giornata. Educazione ad onorare le materie prime, la passata nella dispensa pronta a far sentire il profumo dei pomodori raccolti... Il caffè è in questi istanti si ci organizza la giornata, mettendo al primo posto le attenzioni per se stessi e gli ospiti.
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 Km 33.800 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
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Photos from La Tavernola's post 21/10/2023

Il 21 Ottobre è la giornata dell'ascolto.
L'educazione è qualcosa del cuore, diceva San Giovanni Bosco.
Si rieduca alle emozioni di connettersi con le esperienze della Natura.
Sapevate che il Cachi veniva definito, anche, frutto degli Dei per le sue proprietà nutritive!??
La Tavernola custodisce questa antica pianta, ha resistito al tempo ed ai lavori di restyling del progetto esterno.
Una ricchezza in quanto a ricordi ed alla trasformazione dal frutto alla conservazione... Nel Biblio laboratorio si ci connette fra ciò che è un percorso di benessere e quello che è un sapore di Vita...
I percorsi, sono sartoriali,adatti ad ogni età. Scrivi a :[email protected] oppure 3393268292.
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)

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Photos from La Tavernola's post 19/10/2023

Questo è uno dei piatti che abbiamo più rivisitato nel ricettario di Ottobre.
Il Bucc'notto!!!
Un dolce da dispensa, un profumo coperto e ricoperto di attenzione.
Un lungo procedimento, scelta delle castagne, l'impasto e si... Cannella, strega... Attenzioni, silenzio, urla e amore.
Oggi, sempre rigorosamente fritti con olio extravergine di oliva... Diventano un elemento del menù in cui gli accostamenti sono svariati e rispettano, tradizione e gusto!

Chiedi e prenota il tuo dolce momento di emozione.

La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
3393268292
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11/10/2023

La festa della Castagna a !!!
14/15 e 21/22 Ottobre 2023.

La tradizione incontra la storia e le tradizioni,incontra la natura e il gusto.
Proposte per momenti da condividere e ricordare.
Adulti e bambini, due esperienze diverse in cui poter affiancare visite e vedere le attività svolte in cui la creatività si trasforma in emozioni.
Per informazioni e prenotazioni :
+39 3393268292
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La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
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07/10/2023

Ci siamo. Il legame fuori e dentro.
Cos'è fare ospitalità nell' ?
Passione, Verità e Coraggio.
L'Arte di essere se stessi, conservando la storia.Il verde e l'azienda sono il cuore e in quel cuore, un profumo : la Vita.
4 Chef, di cui due stelle Michelin. Grandi professionisti e maestranze, allievi e collaboratori.
Tutto si incastra, seppur la sfida è Alta. Si può migliorare, possiamo sempre farlo. In ogni caso@la_tavernola ha reso un altro tassello all'unicita'di affermare la qualità umana e professionale.
Grazie, grazie a voi e gli ospiti presenti.
Le vere biodiversità umane.
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02/10/2023

Buongiorno tutti i giorni. Oggi si festeggiano i Nonni e gli Angeli.
Vi è una forte relazione fra chi siamo e dove siamo, rispetto ai nostri ricordi e vissuto. Possiamo legarlo al lavoro nei campi, all'attenzione nel cucire gli abiti, al legame che avevano fra di loro, con i genitori e familiari. È giusto nutrirci del senso di famiglia? Si, così come emerge da studi e ricerche, dove le Emozioni mantengono un alto livello di longevità, li dove i nonni sono veicolo per loro stessi di gioventù. Così in tavola, ogni giorno indossiamo la nostra ospitalità più bella e viviamo la terza età come un incontro. I nonni sono la nostra azienda, fatta di esperienze e bisogno di adeguarsi alla nostra identità e per farlo, bisogna rispettare di farli vivere così come ci insegnano sempre, con passione e senso illimitato del tempo. I nonni non sono parcheggio e archivio di ogni genere di richieste. Noi a La Tavernola, amiamo i nonni e siamo lieti di festeggiarli e durante i loro soggiorni o eventi, quando soli arrivano e si legge nei loro occhi tanta tanta vita. Viva la loro Luce. Auguri nonni ♥️di ieri e di oggi.
agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 Km 33.800 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
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01/10/2023

Sosta, Festeggia, Dona!
Le feste, gli incontri possono avere un significato speciale adatto a tutte le età!!!
Oggi inizia Ottobre, il mese in rosa, , campagna nazionale dedicato al Tumore al seno fra i più frequenti tra le donne.
Con la LILT sez. Sa, in linea con l'impegno di volere promuovere gli Stili di vita sani.
La medicina è prevenzione, l'ospitalità il collegamento. Scrivete pure per informazioni e prenotazioni, vivrete per tutte le età dei momenti adatti ad esperienze di serenità e gioia.
Siamo vicini da sempre al mondo del benessere e ieri siamo stati parnter del Congresso VIII giornate mediche di Pompei. Arte e Medicina.
Prevenire è la prenotazione giusta!!!
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 Km 33.800 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
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Photos from La Tavernola's post 29/09/2023

Semina e custodisci, studia, credici, coltiva.
La messa a coltivazione di 35 semi dell' agrobiodiversita' campana sono stati consegnati a , per essere coltivatore Custode, la prima del territorio e aver aderito al progetto ABC del
Un grande orgoglio, in un momento così delicato per il clima aver colto più che un prodotto ma aver raggiunto un punto in cui l'amore per la qualità diventa coraggio e la parola coraggio, vuol dire agire con il cuore.
La Tavernola è un sentimento in cui lo stile di ambiente si abbraccia con l'animo... Proprio come il cuore alle mani e al cervello.
Seguite le storie!
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola biologica
C/da Tempe 3 Km 33.800 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
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Photos from La Tavernola's post 27/09/2023

La Tavernola, asciugatrice 2.0.
La qualità del sonno incide molto sul nostro corpo e nella nostra mente. I tessuti sono collegati alla nostra pelle e la vista ai loro ricordi.
Il profumo di un bucato appena steso, nell'aria di fine settembre, utilizzando saponi naturali è un primo passo per chi si trova a passeggiare sotto il porticato, affaccio orto, in cui nell'attesa della colazione... Tutto viene scandito da un'alba lenta, chiara... Ci si presenta così all'arrivo di Ottobre... Preparati e accompagnando il nuovo.
Voi avete già deciso come trascorrere i vostri momenti autunnali???
Buona giornata,
La Tavernola Agriturismo in Tenuta Mandia azienda agricola
C/da Tempe 3 Km 33.800 loc Zuppino 84029 Sicignano degli Alburni (Sa)
+39 3393268292
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Tenuta Mandia

Storia di famiglia da oltre un secolo

Supinus (supino,inclinato) era l’antico nome di Zuppino (SA). I luoghi degli alberi di ulivo, sono nei territori della vecchia Nares Lucanae, una volta stazione di sosta nel tratto di strada della via Annia, meglio conosciuta come via regio-capuam, o via popolai che collegava sin dal 131 a.c. Capua a Reggio Calabria.

L’importanza dei luoghi viene descritta da Cicerone nel 56 a.c. in una lettera indirizzata all’amico Attico. Si ipotizza che in questi luoghi tra il 71/70 a.c. sostò Spartaco per reclutare combattenti contro Roma.

La Tenuta Mandia, rappresenta un luogo della memoria, dove da una piccola “Tavernola”, alla fine dell’800 era destinata alla sosta dei viandanti e dei loro buoi, per proseguire lungo la S.S. 19 delle Calabrie per giungere alla Lucania e nel Vallo di Diano.

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...Preparare il caffè ci ricorda, che, prima di iniziare a fare qualcosa è giusto borbottare...La Tavernola, esperienze ...
Reading, an experience. Moments at La Tavernola. Your soul food. 🇮🇪🇺🇸Italian-style couple paths.La Tavernola Agriturismo...
La Tavernola è no TV, questo è una modalità di condividere un periodo storico importante.Quando dagli oratori, al teatro...
Buona domenica, il rito del caffè.La scelta di abbinare alla tradizionale caffettiera il momento di preparazione della n...
La Terra ed i suoi esempi di valore.Un luogo per i tuoi momenti e doni di #Natale#LaTavernola .Ascoltate e si capisce qu...

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