Dietista dott.ssa Letizia F. Macca

Direste mai che questa cena è stata preparata in 10 minuti ed è a base di legumi?

Ecco i miei gnocchi di fagioli al pomodoro 🤩

Sono preparati semplicemente con fagioli frullati e farina.. Super rapidi e buonissimi!!!!🤤

Eh si, quando ci si mette in gioco, quando si stravolge il proprio modo di mangiare, quando ci si comincia a muovere i risultati parlano chiaro! Il corpo rinasce, il rischio cardiovascolare si abbassa..
Questo è un messaggio che ho ricevuto oggi di una persona che non sta assumendo farmaci per il diabete e che ha ottenuto questo risultato attraverso il cambiamento dello stile di vita e alimentare.

Sono così fiera!
Questa per me è davvero grande fonte di orgoglio!!!

Una grande (e spesso scomoda per alcuni) verità.
La prevenzione è movimento, la prevenzione è sana e corretta alimentazione.

Passo la maggior parte dei miei colloqui con voi ad aiutarvi a trovare una giusta organizzazione per farvi inserire costantemente un po’ di movimento e per educarvi a riscoprire i cibi semplici come legumi, cereali e verdure ad esempio. Lo faccio perchè queste modifiche quotidiane vi faranno invecchiare meglio e ammalare meno 🤍.

📌Giornata mondiale dell'alimentazione - "Diritto al cibo per una vita e un futuro migliori"

🟢Per gli esseri viventi il cibo è un'esigenza fondamentale dopo l’aria e l’acqua: tutti hanno diritto a un’adeguata alimentazione. I diritti umani come il diritto al cibo, alla vita, alla libertà, al lavoro e all’istruzione sono riconosciuti dalla Dichiarazione universale dei diritti umani e da due patti internazionali giuridicamente vincolanti.

🗣️La Commissione di albo nazionale dei Dietisti della Federazione nazionale Ordini TSRM e PSTRP si unisce ai messaggi chiave proposti dalla Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), promotrice globale dell'iniziativa: «L’alimentazione scorretta è la principale causa di tutte le forme di malnutrizione - denutrizione, carenze di micronutrienti e obesità - oggi presenti nella maggior parte dei Paesi e trasversali rispetto alle classi socioeconomiche. La povertà, sia economica che educativa, rappresenta il principale ostacolo alla disponibilità di una dieta "sana". Questo è il tema che intendiamo supportare sottolineando il necessario contributo al miglioramento della qualità di vita».

Ottima notizia 👇🏼

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Questo ambulatorio permette una presa in carico precoce delle pazienti e un adeguato follow up; oltre ad un approccio multidisciplinare alla patologia, anche grazie alla creazione di un percorso di supporto psicologico e di fisioterapia del pavimento pelvico e alla condivisione dei casi complessi con i colleghi della Chirurgia Generale e dell'Urologia.

L'ambulatorio è coordinato dalle dottoresse Eugenia Degli Esposti e Benedetta Orsini.

👉Per saperne di più: https://shorturl.at/G8ZUx

Tengo moltissimo a seguire personalmente ogni vostra richiesta, per questo motivo vi invito a riscrivermi su WhatsApp nel caso non otteniate risposta entro 24h (weekend escluso).

Grazie della collaborazione 🤗

Per prenotazioni contattatemi su whatsapp!

Leggete, leggete!!!

Avete mai sentito parlare di LDL OSSIDATE?

Uno dei parametri che spesso chiedo ai miei pazienti nella valutazione del rischio cardiovascolare, insieme al pannello dei micronutrienti (vitamina B12, acido folico e Omocisteina, anche eventualmente valutando la presenza di polimorfismi MTHFR, zinco e selenio, vitamina D) è senz’altro il Colesterolo LDL OSSIDATO.

Si, non si tratta di un errore o di qualcosa che non esiste, come spesso sento riferire dai miei pazienti quello che ha detto loro il medico di medicina generale, ma di un parametro che ci permette di valutare il grado di infiammazione del nostro organismo.

Infatti alla base di numerose patologie (cerebrovascolari, metaboliche, oncologiche) c’è senza ombra di dubbio la famosa “infiammazione cronica di basso grado”.
Ancora troppe persone sono portare a pensare che alla base di malattie debilitanti o mortali come ictus e infarto del miocardio vi sia l’aumento del tasso di colesterolo nel sangue. Per molti miei colleghi viene visto come il nemico da combattere, quando invece il suo ruolo all’interno dell’organismo è importantissimo e ridurlo pertanto a livello sempre più bassi, non solo non riduce l’incidenza di malattie cardiovascolari ma al contrario aumenta le problematiche di salute.

Oggi molte persone conoscono il significato e il valore di parametri come colesterolo totale, HDL, LDL e trigliceridi. Anzi, spesso si ricorre all’utilizzo di terapie quando i valori di questi si discostano anche di poco dai “limiti” che ogni tot di anni si riducono sempre di più, alimentando spesso un business senza limiti. Senza parlare dell’ossessione nei confronti di grassi, formaggi, uova e carne.

Pochi conoscono il ruolo del colesterolo nella formazione di placche calcifiche. Ancora meno l’importanza dello stile di vita nella genesi delle malattie e soprattutto la differenza tra fattori di rischio e cause di malattia.

Veniamo al colesterolo LDL OSSIDATO.
Il colesterolo per essere trasportato nel sangue deve legarsi alle lipoproteine LDL e HDL. L’LDL può trasformarsi, a causa dei radicali liberi (stress ossidativo valutabile ad esempio con test BAP o D-ROMS) in LDL ossidate (Ox-LDL) che svolgono un ruolo primario nei processi di formazione delle placche aterosclerotiche lungo le pareti dei vasi arteriosi con conseguente rischio di malattie cardiovascolari e fenomeni ischemici.
Vi sono persone che hanno valori più alti di colesterolo o colesterolo LDL ma hanno valori bassi di colesterolo ossidato e viceversa persone che hanno valori più bassi di colesterolo LDL ma gran parte di queste molecole hanno subito ossidazione.
Quindi il fatto di fare le analisi e trovare le LDL aumentate non ha un grande significato clinico se non andiamo a valutare altri fattori di rischio (es. stile di vita, sedentarietà o sovrappeso) e se non valutiamo la quantità di LDL OSSIDATE.

In sostanza il colesterolo LDL va incontro ad ossidazione perché nonostante traporti meno lipidi delle VLDL ha una emivita più lunga.
Queste LDL OSSIDATE vanno infatti incontro ad alterazioni morfologiche e per questo vengono captate dai macrofagi e trasformate nelle cellule schiumose che sono alla base della formazione dell’ateroma (placca).

Quindi, sarebbe utile (anche se le linee guida non prendono in considerazione la cosa e se molti medici non ne conoscono l’esistenza) andare a valutare questo importante parametro. Casomai, se possibile anche insieme ad APO A1 e APO B, D-dimero, IL-6, lipoproteina A, TNF-alfa, l’interleuchina-1 beta, l’interleuchina-6 e l’interleuchina-8 oltre alle già citate in precedenza vitamine e minerali.

Per approfondire

- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22044040/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29737246/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29934015/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28921056/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33014272/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30806246/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25804383/

Dott. Antonio Pacella
Medico Nutrizionista Clinico e Diabetologo
Specialista in Scienze dell’alimentazione

E con questo risultato auguro a tutti di trovare la forza per rinascere, per riscoprire se stessi, per trovare energie che non si pensava di avere.
Lei, una forza della natura, lei e il suo risultato frutto di grande dedizione e impegno!

Soddisfazioni 🤩

Oggi partiamo carichi! In due anni di alimentazione bilanciata e sport siamo a quota -33kg!!! 💪💪💪

Buongiorno e buonanno!!!
Per info whatsapp!

Per le interessate condivido questa iniziativa 👇🏼

Al via al Consultorio familiare. Appuntamenti sulla Menopausa Si parte il 25 gennaio con la ginecologa Monica Angelini

Se interessati scrivetemi su whatsapp!

Disponibile controllo sabato 16/12 ore 9:15!

Vi spingo sempre a superare i vostri limiti, ad uscire dalla comfort zone e a sfidare voi stessi!
E quanta soddisfazione che mi date!!!
Vi pubblico i risultati di C. che non pensava proprio di poter correre 30 minuti continuativi, ma non solo ce l’ha fatta, ma è anche riuscita ad aggiungere ben 400m in più in pochissimi allenamenti!

Risultati incredibili che mi riempiono di gioia! 🤩

Che ve ne pare? È stata brava??

E con impegno, dedizione e costanza si ottengono risultati incredibili. Stamattina un bel dimagrimento di oltre 12kg in due mesi!

E si prosegue con le magliette con cui presentarsi cariche al controllo!

“Potrà sembrarvi che io stia bene, che sia felice, ma dentro di me, nel profondo, io ho fame”

😂🤩

Le migliori pazienti le ho io 😂😂😂

Prossime disponibilità,
Se interessati scrivetemi su whatsapp!

‼️10/7 ore 12:15 non più disponibile ‼️‼️‼️

Evento più unico che caro:
Disponibile controllo o prima visita domani ore 17:30. Scrivetemi su whatsapp 📣📣📣

Per prenotare usare whatsapp!

Vi mostro la piramide dell’attività fisica per rinforzare il concetto che mi trovo a spiegarvi ad ogni controllo!

muoversi a piedi, parcheggiare lontano, evitare l’ascensore ecc.. sono comportamenti che devono stare alla base della nostra quotidianità e non si sostituiscono all’attività sportiva!

Le raccomandazioni che vedete in foto sono ciò che tutti noi dovremmo applicare, senza scuse e giustificazioni! So benissimo che la nostra società dovrebbe favorire le condizioni affinché questi consigli possano essere applicabili ma vi garantisco che con un pizzico di organizzazione e determinazione non è poi così difficile riuscirci anche per chi fa lavori sedentari full time (la stragrande maggior parte di noi 😅)

Vi ho postato la piramide dell’attività motoria di sabato non a caso.. forza forza da qualche parte bisogna pur cominciare!!

Buon weekend (di sport) a tutti!

E chi lo dice che a 60 anni non si riesce a dimagrire?

-8kg in due mesi con sana e corretta alimentazione e attività fisica!