Ristorante Sultan
Sultan, il ristorante turco di Firenze! Scopri i sapori di una delle cucine più ricche al mondo
06/02/2024
Ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori autentici, una sinfonia di consistenze. Fatevi guidare dal gusto leggermente speziato della carne che si fonde con la sublime cremosità della salsa allo yogurt
31/01/2024
Il tè turco è molto più di una tradizione quotidiana, è un abbraccio caloroso che connette le persone, una celebrazione della convivialità e dell'amore per la vita.
24/01/2024
I piatti devono essere una sinfonia di colori, profumi e sapori vibranti. Ma non è solo la tavolozza di gusti che rende la cucina straordinaria, solo la persona che ti serve il piatto può far diventare l'esperienza un viaggio memorabile.
16/01/2024
Ogni passo è un viaggio attraverso i colori, i suoni e gli aromi che definiscono la cucina turca.
Il profumo avvolgente delle spezie e delle erbe si diffonde nell'aria, creando un invito irresistibile a esplorare i sapori autentici che fanno della Turchia una destinazione culinaria unica al mondo
09/01/2024
Ogni cena è un incantesimo che vi trasporta in un mondo di sapori avvolgenti e tradizioni affascinanti, un viaggio sensoriale attraverso la magia della cucina turca
01/01/2024
Da tutto il nostro staff Buon 2024!
10/12/2023
Celebriamo il pistacchio come un tesoro culinario che aggiunge un tocco croccante e irresistibile ai nostri dolci.
I dolci turchi sono una sinfonia di sapori, e il pistacchio è la nota perfetta che completa l'armonia.
Le sue sfumature di verde intenso e il gusto ricco e leggermente dolce si fondono magnificamente con i nostri dessert, creando esperienze dolci indimenticabili.
03/12/2023
L'Adana è un'esplosione di sapori e una festa per i sensi. La carne di agnello macinata e speziata con cura, modellata intorno a uno spiedo e cotta lentamente sulla griglia. Ma quello che rende unico questo piatti è il mix di spezie, un'esplosione di gusti che viaggiano attraverso il tempo e la tradizione.
26/11/2023
La passione per la cucina raggiunge il suo apice nella magia della cottura alla brace. Ogni fiamma è un'invenzione culinaria, una storia di dedizione e amore per la tradizione turca.
19/11/2023
La cucina è un'affermazione collettiva, una sinfonia di talenti che si esprime attraverso ogni piatto. Non è solo l'opera dello chef, ma il risultato di un impegno condiviso di tutto il nostro straordinario staff.
Ogni membro del nostro team di cucina porta la propria maestria, passione e dedizione nel preparare ogni piatto.
13/11/2023
In Turchia il caffè è più di una semplice bevanda, è un'esperienza che risveglia i sensi e abbraccia la tradizione
08/11/2023
La cucina turca è un caleidoscopio di sapori che riflettono la ricca storia e la diversità culturale di questo meraviglioso paese.
Un perfetto esempio di questa contaminazione culturale è il trilece, un dolce che ha origine nei Balcani ma è stato adottato con entusiasmo in Turchia.
Ogni morso è un viaggio attraverso il tempo e lo spazio, una celebrazione della cultura e della condivisione.
02/11/2023
Il cibo ha il potere di unire le persone, di creare legami e di celebrare l'amicizia. Ogni pasto è l'occasione per condividere, ridere e apprezzare i momenti speciali insieme.
La cucina turca è perfetta per creare convivialità, una cucina in cui il gusto e la compagnia si abbracciano.
26/10/2023
La nostra filosofia è semplice: consideriamo ogni ospite come un amico. Quando entrate nel nostro ristorante diventate parte della nostra famiglia.
Ogni piatto lo serviamo con amore e passione e ogni sorriso dei nostri camerieri è un segno del nostro impegno a offrire un'esperienza nel rispetto dell'ospitalità turca.
21/10/2023
Siamo molto onorati e felici di essere stati inseriti, anche nel 2023, nel 🏆
Per noi è un riconoscimento speciale e vogliamo ringraziare tutti voi per aver condiviso le vostre esperienze nel nostro ristorante
17/10/2023
Dietro ogni piatto del nostro ristorante turco c'è una storia di passione, dedizione e amore per la cucina. Ogni giorno, il nostro chef mette cuore e anima in ogni creazione culinaria.
La passione è l'ingrediente segreto che dà vita ai sapori autentici della Turchia. È ciò che fa sì che ogni morso sia un'esperienza straordinaria, un viaggio culinario attraverso il tempo e la tradizione.
14/10/2023
La carne di agnello è un elemento protagonista di molti piatti della cucina turca. Questa carne, ricca di storia e tradizione, è una delle icone della proposta culinaria del .
Vieni a trovarci a Firenze in via Santa Reparata 17/r.
10/10/2023
La cucina è molto più di un mestiere, è una passione che ci avvolge ogni giorno.
Ogni piatto è il prodotto di materie prime freschissime e spezie dai colori vivaci che si fondono per creare l'esperienza culinaria.
Ogni volta che prepariamo un piatto turco portiamo con noi la tradizione di generazioni, l'orgoglio di una cultura antica e la gioia di condividere questi sapori con voi.
05/10/2023
Il fuoco della passione brucia con intensità e nulla incarna questo spirito più della nostra griglia turca.
Qui, carni selezionate con cura e marinate con miscele di spezie aromatiche cuociono lentamente, sprigionando aromi e profumi irresistibili
01/10/2023
La cucina turca è un universo di sapori, una sinfonia di tradizioni culinarie che si intrecciano in un tripudio di gusto.
Sebbene siamo noti per le nostre prelibatezze a base di carne sappiamo che la diversità è la chiave per un'esperienza culinaria completa.
Ecco perché vi presentiamo i peperoni ripieni dello chef!
27/09/2023
Dietro le quinte, nel cuore della nostra cucina, ogni piatto è una tela bianca.
Lo chef crea opere d'arte culinaria con passione e amore.
Spezie, aromi e colori si mescolano con maestria, con l'obiettivo di offrire la miglior esperienza possibile di cucina turca.
22/09/2023
La cucina turca è una festa per il palato, con una vasta gamma di piatti che spaziano dalle pietanze alla griglia alle zuppe, dagli antipasti ai dolci.
Uno dei nostri piatti preferiti è il Lahmacun, una sorta di pizza turca con base sottile, ricoperta di una deliziosa miscela di carne macinata, pomodori e spezie. È il perfetto esempio di come la cucina turca sposi sapori intensi con una presentazione eccezionale.
19/09/2023
La cucina turca è una festa per gli occhi e il palato, con una varietà di colori e sapori che si fondono in ogni piatto. Dalla freschezza delle insalate alle spezie delle pietanze alla griglia, ogni boccone è un'avventura gustativa
16/09/2023
Vogliamo fare in modo che ogni morso sia un viaggio nel cuore della Turchia e cosa c'è di più iconico della dolcezza del Baklava?
Deliziosi strati di pasta fillo croccante e pistacchi, tutto arrotondato da un tocco di miele dorato.
Non puoi dire di aver provato il vero Baklava finché non l'hai assaggiato da noi! 🇹🇷❤️
12/09/2023
Chi vuole una bella pizza turca con formaggio e verdure a quest'ora?
07/09/2023
"La cucina richiede attenzione, pazienza e soprattutto rispetto per i doni della Terra. È una forma di adorazione, un modo per dire grazie"
(Judith B. Jones)
26/03/2023
Anche quest'anno si rinnova l'appuntamento per l'Ifṭār al Ristorante Sultan.
Vieni a trovarci da stasera al 22 aprile
Ristorante Sultan di Firenze - Ristorante Sultan Ristorante Sultan di Firenze, con ambiente e cibo halal che richiamano il fascino della Turchia. Guarda subito il menù e prenota online il tuo tavolo.
04/03/2023
Quanto ci piace tornare a cucinare per voi!
28/02/2023
Resteremo chiusi fino al 3 marzo.
Ci rivediamo sabato 4 marzo per mangiare insieme una bella Adana!
06/02/2023
Abbiamo il cuore infranto dal dolore.
Il nostro dolore.
Quello di un intero popolo e di un'intera nazione.
Aiutiamo i nostri fratelli e le nostre sorelle in Turchia con la sottoscrizione promossa da UNICEF.
EMERGENZA in e Turchia: almeno 1.500 vittime, innumerevoli le persone rimaste senza tetto nel pieno di un'ondata di gelo artico, oltre 100 scosse di assestamento dopo quella di grado 7,8 della notte scorsa.
L'UNICEF, stabilmente presente in entrambi i paesi, ha attivato team di esperti e la sua logistica di emergenza: kit sanitari, coperte, sostanze per disinfettare l'acqua fra i beni di beni per fronteggiare la primissima fase della crisi.
AIUTACI a soccorrere i bambini, DONA su http://ow.ly/zpoP50MKBlo
DIFFONDI questo appello, grazie 💙
📷 - Una bambina ferita insieme al suo papà in un ospedale ad Azaz, città di provincia nel nord della Siria colpita dal devastante sisma (7,8 gradi) - © UNICEF/UN0777947/AFP
Il Ristorante Turco che cercavi
Un vero ristorante turco manca a Firenze! Allora perché non farlo?
Con questa domanda ha avuto inizio il nostro progetto, portare la cucina turca in questa fantastica città. Un ristorante alla portata di tutti, grandi e piccini, familiari ed amici accomunati dalla voglia di provare qualcosa di diverso, di provare quella cucina turca tanto consigliata o di ritrovare semplicemente gli stessi sapori di quel viaggio indimenticabile a Istanbul. Un piatto provato per caso durante un viaggio di lavoro, oppure la curiosità di provare quei sapori di quel tavolo ricco di colori dell' amico turco che ormai da anni abita vicino a noi. Ritrovare i sapori di casa, per chi manca da anni da quel paese affascinante …...fare tutto questo, una vera sfida!.
Abbiamo così iniziato con entusiasmo a preparare e portare in tavola le ricette tradizionali, piatti ricchi di delizie che hanno trasformato la nostra cucina in un vero e proprio laboratorio di sapori e di decorazioni. Particolare attenzione è stata riservata al gusto, i piatti non vengono alterati rispetto alla tradizione ma semplicemente adattati a quelle che sono le esigenze degli italiani.
Da subito la risposta del pubblico è stata positiva, i clienti entusiasti della cucina sono numerosi. Questo ci stimola a cercare sempre l'eccellenza nei piatti e a miglioraci, sempre pronti a metterci in gioco.Per noi il cliente è importante e lui è il vero termometro del nostro operato e senza il quale non si può andare avanti. L'obiettivo principale del nostro lavoro é arrivare a tutti nel migliore modo possibile, puntando sull'alta qualità dei piatti e sulla freschezza dei prodotti. Quale migliore ricompensa se non il sorriso di un cliente pienamente soddisfatto?
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