Pietro Chinelli Agency

Chinelli's Agency vi augura 𝘽𝙪𝙤𝙣 𝙁𝙚𝙧𝙧𝙖𝙜𝙤𝙨𝙩𝙤!🏖

Macchina Labotronic HE-H | Carpigiani.
Il mantecatore indispensabile per la tua gelateria: un solo tasto, tanti programmi a disposizione.

Grazie al sistema Hard-O-Dynamic® Adaptive, la macchina riconosce automaticamente quantità e tipo di miscela, modula dinamicamente il gas freddo e caldo, ottimizzando lo scambio termico durante la mantecazione.

Grande impatto visivo per il nuovo progetto realizzato dalla Palmieri Srl di Salvatore Palmieri, presso l'Hotel Ara Maris di Sorrento.

Per la realizzazione del bar è stato scelto lo stile inconfondibile dell'arredo con tecnologia Abaco a marchio ISA, leader mondiale nell’arredamento e nella refrigerazione.

Le cucine sono state allestite tutte a marchio Silko, azienda che risponde alle richieste degli chef più esigenti con cucine professionali, eleganti e affidabili, ed una vasta gamma di apparecchiature per la preparazione, conservazione e distribuzione dei cibi.

Genesis è il mobile refrigerato che nasce dall’incontro tra l’idea del designer Antonio Citterio e la tecnologia di ISA.

👉 Disponibile con una diversa varietà di allestimenti interni per consentire un’ampia versatilità di utilizzo, come ad esempio supporti per bottiglie e divisori.

🆗 Massima flessibilità nelle personalizzazioni esterne, con possibilità di scelta dei materiali per garantire l’adattabilità ai diversi contesti di arredamento.

🔹 𝗠𝗲𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗿𝗼𝗼𝗺
🔹 𝗥𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝗰𝗲
🔹 𝗗𝗶𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗿𝗼𝗼𝗺
🔹 𝗕𝗲𝗱𝗿𝗼𝗼𝗺

Forno Multibake - Oem Ali Pizza Hub.
Progettato per i professionisti che oltre alla pizza vogliono sfornare anche prodotti di panificazione e pasticceria, ad integrazione dell’offerta gastronomica tradizionale.

👉 Impostazione della temperatura di esercizio (fino a 400°C per modello H16 e 350°C per il modello H30).

✅ Funzione Economy (mantiene la temperatura impostata ottimizzando i consumi).

𝐒𝐮𝐩𝐞𝐫𝐜𝐚𝐩𝐫𝐢 è la vetrina professionale di ISA che si distingue per la sua essenzialità ed estrema praticità.

✅ L’impianto di refrigerazione è un gioiello di alta tecnologia e sostenibilità: refrigerante naturale R290, doppio circuito con compressore ermetico e sbrinamento per inversione di ciclo.

🔊 Minori vibrazioni e rumorosità, maggiore efficienza energetica e massima sostenibilità ambientale.

Massima efficienza su “entrambi” i fronti: si possono riassumere così le caratteristiche principali della Serie 1100 di Silko. La cucina si basa su moduli di cottura che permettono di lavorare su due lati, favorendo l’ottimizzazione dello spazio e l’organizzazione dell’ambiente.

Ogni aspetto è progettato per facilitare i movimenti e garantire un lavoro armonico e altamente efficiente di chef e personale di cucina.

Chinelli's Agency presente al Paestum Pizza Fest, con Zunno Arredamenti Negozi concessionario Carpigiani.
Un'occasione importante per proporre le migliori macchine tecnologiche e far degustare a tutti un ottimo gelato.

Armadio lievitazione Planner Lev C - Tecnomac.
La fermentazione controllata viene utilizzata per gli impasti di pane e pasticceria attraverso l’opportuna gestione della temperatura, dell’umidità e del tempo.

L’armadio lievitazione Planner Lev C è uno strumento indispensabile per i laboratori artigianali (pasticcerie, panetterie, pizzerie): la soluzione ideale per tutti i prodotti lievitati.

Macchina Freeze&Go - Carpigiani.
La soluzione per chi ha poco spazio e vuole stupire con il gelato estemporaneo. Piccola, silenziosa e veloce. In pochi minuti il gelato è pronto per essere servito.🍨

Tutta la tecnologia Carpigiani racchiusa in soli 55 cm e un design totalmente rinnovato dal tocco vintage.
👉 Bastano 3️⃣ passaggi per ottenere un vero gelato artigianale.

Partecipa anche tu ad una giornata formativa dedicata agli "Impasti ad alta idratazione ed utilizzo di spezzarrotondatrice e fermalievita".

📅 Quando? 𝟭 𝗟𝘂𝗴𝗹𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟰
📌 Dove? 𝗠𝗲𝗰𝗻𝗼𝘀𝘂𝗱 | 𝗭𝗼𝗻𝗮 𝗜𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗨𝗳𝗶𝘁𝗮 - 𝗙𝗹𝘂𝗺𝗲𝗿𝗶 (𝗔𝗩)
⌚️ A che ora? 𝗗𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟬:𝟬𝟬 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝟭𝟰:𝟬𝟬

Durante il corso apprenderai l'utilizzo della spezzarrotondatrice Mecnosud e del fermalievita Tecnomac, attrezzature chiave per chi lavora con grandi volumi di impasto.

Per info e iscrizioni.
📱 328 2196811

Anche quest'anno Chinelli's Agency presente a Festa a Vico, kermesse del buon cibo, del paesaggio e del turismo con il fine nobile della prevenzione oncologica.
Al centro dell'attenzione le attrezzature tecnologiche di ISA, Carpigiani e Comenda Ali.
Un ringraziamento speciale va allo Chef Gennaro Esposito e a Forniture arredi bar srl che ha fornito e installato le attrezzature.

Lavastoviglie Infinity - Comenda Ali

Infinity non è solo un nuovo design, è un nuovo modo di interagire con la tua lavastoviglie, con la massima affidabilità e risultati mai raggiunti prima!

Lavabicchieri, lavastoviglie frontali e a capote progettate per migliorare l’esperienza di lavaggio per operatori e facilitare l’intervento dei tecnici.

Vetrina Pentagram Display - ISA.
Qualità, materiali e performance di alto livello con la massima attenzione alla sostenibilità ambientale.

La visibilità del gelato è enfatizzata dalla posizione rialzata delle vaschette quasi a livello del piano espositivo e dall’illuminazione interna a LED a luce continua ed uniforme.

Oggi presenti al workshop La Felsinea organizzato da Zunno Arredamenti.

Armadi refrigerati Crisp - Tecnomac.

Pensati per conservare le vostre idee creative, questa nuova e completa gamma di armadi refrigerati dedicati e specifici è adatta ad ogni applicazione. Dal laboratorio di pasticceria artigianale o industriale, alla cucina o al settore della gelateria.

Crisp è una gamma completa che risponde alle varie esigenze, garantendo un’eccellente conservazione di prodotti finiti, semilavorati e materie prime.

Terminato il corso di Formazione Carpigiani dedicato ai Concessionari e Team Vendite, presso In Cibum.

Carpigiani Gelato University

Oggi giornata di Formazione Carpigiani dedicata ai Concessionari e Team Vendite, presso In Cibum.

Macchina Maestro HE - Carpigiani.

👉 44 processi completi di gelateria e pasticceria, per realizzare un grande assortimento di specialità eccellenti.
✅ La tecnologia High Efficiency di Carpigiani consente una riduzione dei tempi di produzione e dei consumi di elettricità e acqua fino al 30% rispetto ai mantecatori Carpigiani delle precedenti generazioni (30% rispetto ai modelli RTX).

Exclusive Silko: la cucina nata per l’outdoor.

𝟳 𝗳𝘂𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 disponibili, massima personalizzazione.
La cucina modulare da esterno di Silko racchiude in un unico blocco tutte le funzioni di una classica cucina da ristorante. La compattezza non sarà un limite, ma una risorsa avvalorata da qualità e finiture curate nei particolari.

Genesis è l’innovativo frigo-bar con la personalità di un elegante mobile contenitore di ISA, sarà presentato presso il nuovo showroom di Rossi di Albizzate durante la Milano Design Week 2024.

Funzionalità ed estetica. Tecnologia e design sartoriale. Questi i quattro elementi che caratterizzano Genesis e lo rendono una soluzione versatile per il contract, l’hospitality e il residenziale.

Collezione arredo Groove - ISA.

Studiato fin nei minimi dettagli per integrare alla perfezione tutte le vetrine della gamma Abaco, Groove trasforma componenti funzionali dell’arredo bar in elementi decorativi.
La gamma di finiture Groove include decorativi grafici personalizzabili applicati con stampa grafica di ultima generazione su diversi tipi di supporto.

Exclusive - Silko.
👉 La cucina nata per l’outdoor.

✅ Ideale per giardini privati, show cooking, hotel e ristoranti, la cucina da esterno è disponibile in versione gas ed elettrica e componibile con le diverse funzioni della serie Essence 650, anche su ruote multidirezionali per essere facilmente trasportabile.

vi augura 𝐁𝐮𝐨𝐧𝐚 𝐏𝐚𝐬𝐪𝐮𝐚!😉

La Serie 900 di Silko è composta da elementi modulari estremamente solidi e robusti. I piani con spessore 20/10 stampati e arrotondati garantiscono alti livelli di performance e di affidabilità, mentre i fuochi aperti con invaso e le griglie incassate a filo piano consentono di spostare comodamente i tegami senza ulteriori sforzi.

👉 La serie 900 offre un livello di personalizzazione senza precedenti, consentendo di progettare cucine specifiche per ciascun cliente.

Macchina Maestro HE - Carpigiani.
𝗟𝗮 𝘁𝗲𝗰𝗻𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗹𝗹𝗶𝗴𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗱𝗲 𝗶𝗹 𝗺𝗲𝗴𝗹𝗶𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝘁𝘂𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮.😉

👉 Oltre 40 processi completi di gelateria e pasticceria, per realizzare un grande assortimento di specialità eccellenti.
La tecnologia High Efficiency di Carpigiani consente una riduzione dei tempi di produzione e dei consumi di elettricità e acqua fino al 30% rispetto ai mantecatori Carpigiani delle precedenti generazioni (30% rispetto ai modelli RTX).✅

Oggi presenti dal concessionario Carpigiani Zunno Arredamenti per la demo tenuta dal Maestro Gelatiere 𝐏𝐚𝐥𝐦𝐢𝐫𝐨 𝐁𝐫𝐮𝐬𝐜𝐡𝐢 che ha mostrato ai professionisti come produrre basi, salse topping, stecchi e barattoli, grazie anche all'utilizzo della tecnica Crystal.

Da oggi Chinelli's Agency rappresenta la Silko, azienda specializzata nella progettazione e realizzazione di attrezzature professionali in acciaio inox per il settore della ristorazione.

Armadio fermalievitazione PLANNER LEV L - Tecnomac.
Flessibilità e praticità in laboratorio.

L’armadio fermalievitazione Planner Lev L è uno strumento indispensabile nei laboratori artigianali (pasticcerie, panetterie, pizzerie) dove si producono prodotti lievitati poiché il suo utilizzo consente di eliminare o minimizzare il lavoro notturno.

Può essere utilizzato come fermalievitatore, cella di lievitazione, scongelatore o armadio frigorifero.