Dott.ssa Samantha Amato - Dietista
Elaboro diete per obesità, sovrappeso, patologie;
alimentazione per donne in gravidanza ed allattamento;
consulenze nutrizionali;
educazione alimentare.
Mi occupo di nutrizione e dietologia e offro vari servizi (diagnostici e terapeutici); eseguo ESAME BIA (bioimpedenziometria): è un esame di composizione corporea che serve a determinare massa magra, massa grassa, acqua, ritenzione idrica, metabolismo basale. Prescrivo diete personalizzate (in base ai gusti ed alle esigenze di ognuno), eseguo prescrizioni di diete per soggetti sani, in sovrappeso,
11/11/2022
CIOCCOLATA CALDA...PER L'ANIMA
In una giornata fredda non c'è niente di meglio di 1 tazza di cioccolata calda (150 calorie) per riscaldarsi e sollevarsi il morale.
Preparatela aggiungendo 1 cucchiaino di cacao, uno di zucchero e uno di farina di riso a 1 tazza di latte magro; portate a ebollizione e fate addensare.
10/11/2022
UN MOMENTO DELIZIOSO
Un croccante biscotto ricoperto di tanto cioccolato al latte, per una pausa nutrizionalmente equilibrata, ricca di proteine, fibre e vitamine?
Lo puoi mangiare a metà mattina o a metà pomeriggio.
09/11/2022
IL FRULLATO CHE TI FA MAGRA
Taglia a metà 1 papaia matura, elimina i semi e raccogli la polpa con un cucchiaio.
Mettila nel bicchiere del frullatore, aggiungi 1 pezzetto di zenzero (circa 1 centimetro) e mezzo bicchiere d'acqua.
Bevilo subito.
È ideale come spuntino.
07/11/2022
LA CICORIA VINCE IL SOVRAPPESO
È diuretica, depurativa e lassativa.
Per il suo sapore amaro, stimola le secrezioni digestive.
Le radici, ricche di inulina, sono indicate anche in caso di diabete e sovrappeso.
Consumata 2-3 volte a settimana cruda, cotta al vapore o in padella.
18/05/2022
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14/11/2021
Facciamo Chiarezza su cosa, come, dove!
25/10/2021