RosebyMary

🌞🍽️ Con questa estate caldissima, c'è bisogno di piatti freschi e leggeri! Da Rosebymary abbiamo la soluzione perfetta per rinfrescare le tue giornate! 🌿

La nostra cucina flexitariana è pronta a sorprenderti con proposte estive piene di freschezza e colore. Scorri per scoprire cosa abbiamo preparato per te! 🌿

Selezioniamo solo ingredienti freschi, biologici e a km 0, per offrirti piatti deliziosi e sostenibili. I nostri chef combinano sapientemente sapori tradizionali e innovativi per creare un'esperienza culinaria unica, perfetta per l'estate.

Da Rosebymary, crediamo che mangiare sano non significhi rinunciare al gusto. Le nostre ricette promuovono il benessere e la sostenibilità, con opzioni vegane, vegetariane e flexitariane per accontentare tutti i palati!

Vieni a trovarci nel nostro bistrot in via Cesare Battisti 1 a Milano e lasciati conquistare dai nostri piatti estivi. Ogni boccone è un viaggio tra gusto, salute e allegria!

Vieni a trovarci:

📍 Via Cesare Battisti 1, Milano 🌿

Il catering aziendale di Rosebymary si tinge dei colori dell’estate!
Nuovi allestimenti e nuovi gusti con la qualità di sempre.

Perché tantissime aziende scelgono il catering Rosebymary?

🍃 è sostenibile e plastic-free
🍃 offre un’ampia selezione di cibi vegani e vegetariani
🍃 è personalizzabile in ogni aspetto dai cibi, all’allestimento
🍃 è curato nei minimi dettagli, dalla selezione delle materie prime alla composizione delle ricette, sempre originali e creative

Vuoi maggiori informazioni?
Contattaci per un preventivo scrivendoci a [email protected] o visitando il nostro sito www.rosebymary.it

📍Ci trovi in via Cesare Battisti 1 a Milano.

🍉Cosa c'è di più fresco di una macedonia?
Adatta alla colazione, merenda, spuntino o per qualsiasi altro momento della giornata, non guasta mai!

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti 1, Mi

Per maggiori informazioni contattaci:
📲 028773061
📧 [email protected]

🍽️✨ Vuoi scoprire un classico della cucina italiana in versione vegana? Nel nostro carosello ti mostriamo come preparare un delizioso vitello tonnato vegano, utilizzando il seitan come sostituto della carne. 🌿

Swipe per la ricetta passo passo:

1️⃣ Seitan al posto del vitello: Il nostro vitello tonnato vegano inizia con fette di seitan, una perfetta alternativa proteica alla carne.
2️⃣ Maionese vegana: Prepara una maionese leggera con olio di semi, latte di soia, sale e limone. Perfetta per una cucina sana e sostenibile.
3️⃣ Ingredienti aggiuntivi: Arricchisci la maionese con cavolfiore, tofu, capperi e un tocco di senape. Mescola bene per ottenere una crema liscia e saporita.
4️⃣ Assemblaggio: Disponi le fette di seitan su un piatto e ricoprile con la crema vegana. Guarnisci con capperi e una spruzzata di limone.

Noi l'abbiamo assaggiato ed è buonissimo! Sì perchè vogliamo offrirti alternative alla carne che siano sane, sostenibili e gustosissime!

Vieni a trovarci nel nostro bistrot in via Cesare Battisti 1 a Milano e scopri di persona le nostre deliziose proposte vegane! 🌱💚

👉 Visita il nostro bistrot e assapora la differenza!

🌈 La vita è un arcobaleno di colori!

Nel mese in cui tutto si colora anche noi abbiamo voluto partecipare perchè le diversità sono un bene da rispettare e amare ❤️🩷🧡💛💚💙🩵💜

Come la particolarità della nostra cucina completamente naturale e vegana che rispetta le scelte alimentari di tutti.
Che tu sia vegano, vegetariano o flexitariano noi non vediamo l'ora di servirti seguendo le tue esigenze

🍃 la nostra è una cucina naturale, responsabile e sostenibile, nel rispetto delle scelte alimentari di ciascuno.

Vieni a provare la nostra unicità e facci sapere cosa ne pensi dei nostri "Pride Finger"🌈

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti 1, Mi

Per maggiori informazioni contattaci:
📲 028773061
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🌈

⛱ E se ti dicessimo che abbiamo creato non uno ma due dolci 100% veg, gustosi e freschi per affrontare le calde giornate estive?

Dalla colazione alla pausa caffè troverai:

🥭 la nostra cheesecake al mango con formaggio spalmabile veg e crunchy veg;
🍒 la gelèe alla ciliegia con crumble alle mandorle e cocco.

Per assaporare un momento di freschezza e gusto immaginando le vacanze!

Vuoi rendere particolare il saluto in ufficio prima della vacanze? CI PENSIAMO NOI...
con il nostro servizio catering e con questi fantastici dolci al cucchiaio.

vieni a trovarci

📍 Via Cesare Battisti 1, Mi

Per maggiori informazioni contattaci:
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🍃 18 GIUGNO- GIORNATA MONDIALE DELLA GASTRONOMIA SOSTENIBILE 🍃

👉 Questa giornata è stata istituita nel 2016 dalle Nazioni Unite, con l'obiettivo di sottolineare l'importanza di una cucina ecologica e sana, attuando dei comportamenti volti alla sostenibilità e responsabilità a 360°.

Da sempre Rosebymary ha abbracciato un tipo di cucina sana, equilibrata e green con un basso impatto ambientale, mirando ad obiettivi di sviluppo sostenibile, anche attraverso un utilizzo di ingredienti ecologici, che rispettano il pianeta.

Per questo motivo da qualche mese abbiamo deciso di integrare la nostra proposta gastronomica green con l'utilizzo della CARNE 3D PLANT BASED di . Preparata con ingredienti e aromi 100% naturali, provenienti da frutta e verdura.

Perchè questa scelta?
Il suo utilizzo ha un'elevata riduzione dell'impatto ambientale, portando ad un risparmio del:
🍃 96% di acqua;
🍃 98% dell'utilizzo del territorio;
🍃 91% gas serra;
🍃 100% allevamenti intensivi.

Per celebrare questa giornata, oggi nel nostro menù potrete trovare:

🍝 PENNE AL RAGÙ PLANT BASED REDEFINEMEAT;
🥓 STRACCETTI DI PULLED & PORK PLANT BASED REDEFINEMEAT ALLA PIZZAIOLA CON OLIVE E CAPPERI.

Pausa pranzo incerta? Vieni a provare i nostri piatti plant based e facci sapere cosa ne pensi.

🍔Apericena diverso dal solito e 100% veg?

Tutti i giorni dalle 17:00 proponiamo un tris di mini burger plant based redefinemeat accompagnati da sfiziosi stick di ceci.
Lo puoi prenotare al link sul nostro shop https://rosebymary.it/prodotto/acquista-il-tuo-aperitivo-hamburger-redefinemeat/
(prenotazione valida il giorno prima per il giorno dopo)

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti 1, Mi

Per maggiori informazioni contattaci:
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🧁 COLORI PROFUMI E SAPORI

Sono questi i tre ingredienti che abbiamo usato per proporre la nostra nuova linea estiva di muffin 100% veg.

Un mix & match tra frutta di stagione, erbe aromatiche e fiori....

🧐 "Ma come erbe aromatiche e fiori?"
Certo!! Abbiamo studiato i giusti abbinamenti per regalare una sensazione di freschezza e gusto, senza però abbandonare un ever green senza tempo come il muffin cioccolato e menta.

😋 I nuovi gusti adatti a colazione, merenda, spuntino o per qualsiasi altro momento della giornata:
• FRAGOLA E ROSMARINO: con farina di farro
• ALBICOCCA E LAVANDA: con farina di farro
• CIOCCOLATO E MENTA: con farina integrale

Siete curiosi di provarli?

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti, 1

Per maggiori informazioni non esitare a contattarci:
📲 +39 028773061
📧 [email protected]

✍️ Il 25 settembre 2015 i 93 paesi membri delle Nazioni Unite hanno firmato l’Agenda 2030 per lo sviluppo Sostenibile, un piano di 17 obiettivi globali tra cui molti legati agli attuali modelli alimentari come lotta alla fame e alla povertà, accesso all’istruzione e lotta ai cambiamenti climatici.

♻️ Marinoni Srl con il suo brand Rosebymary, ha deciso di aderire alla Agenda 2030 facendosi promotrice delle linee guida di sviluppo sostenibile su tutti i 17 obiettivi.

In questa nuova rubrica vogliamo raccontarti ciò che stiamo facendo concretamente per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs), punto dopo punto...

#

🍗 COSCETTA DI POLLO GUSTOSISSIMA!

E SE TI DICIAMO CHE È 100% VEG?! Si, proprio così...

Abbiamo ideato questa nuova ricetta preparata con ingredienti vegetali: ceci, seitan, jackfruit e bastoncino di cannella.

🍃Un nuovo e gustoso sapore, da provare in abbinamento alle nostre verdurine e al cereale di accompagnamento, per una pausa pranzo sana, equilibrata e soprattutto sostenibile!

Vieni a provarla!

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti 1, Mi

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🍔 28 MAGGIO- GIORNATA INTERNAZIONALE DEGLI HAMBURGER 🍔

Piccoli, grandi, colorati o classici..in qualunque modo siano, meritano di essere celebrati!

🍃 Rosebymary ha deciso di dedicare una serata a questo confort food, con un menù speciale e sostenibile in collaborazione con . Un hamburger realizzato con "carne" plant based.

Ma come "carne" plant based? Proprio cosi! Preparata con ingredienti 100% vegetali.
Provare per credere!

😱 Ma non è finita qui! È possibile gustare gli hamburger di carne 3D nella formula apericena!
Prenotalo direttamente dal nostro shop online su https://rosebymary.it/prodotto/acquista-il-tuo-aperitivo-hamburger-redefinemeat/

Preparati per un'esperienza gastronomica senza pari! 🍔🌱

🐝 GIORNATA MONDIALE DELLE API🐝

Preziose e fondamentali per la nostra sopravvivenza sulla Terra ma gravemente minacciate dai pesticidi, dai cambiamenti climatici, dall'inquinamento e dalla perdita di habitat.

Un piccolo insetto che cambia il nostro ecosistema aiutando anche l'agricoltura, dandoci la possibilità di garantire la nostra produzione alimentare, grazie alla loro impollinazione. Preservare le api significa anche preservare anche la nostra alimentazione.

Per questo motivo dobbiamo averne cura e proteggerle quanto più possibile!

🍯🍃 Abbiamo a cuore questa tematica e come scelta etica e sostenibile, per i nostri prodotti di pasticceria, utilizziamo solo miele 100% veg. Gustoso e molto delicato, arricchisce i nostri dolci e con il nostro piccolo contributo cerchiamo di salvaguardare le api.

Vieni a provare le nostre brioches ai 5 cereali con miele veg, per iniziare la giornata con la giusta carica!

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti, 1

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Sostenibilità, gusto, innovazione la nuova frontiera del gusto è arrivata a Milano!
In collaborazione con abbiamo organizzato un ciclo di eventi con Menù a base di carne vegetale 3D. Un'occasione unica per assaggiare questa gustosa novità!

❓Quando❓

I primi 3 eventi sono già al completo ma non temere, leggi il post fino alla fine perché abbiamo una sorpresa per te! 🎁

🗓 24 Maggio, Evento “Menù Tagliata 3D” 😱SOLD OUT!😱
🗓 28 Maggio, Evento “Menù Hamburger 3D”😱SOLD OUT!😱
🗓 31 Maggio, Evento “Menù Tagliata 3D” 😱SOLD OUT!😱

Viste le tante richieste abbiamo aperto una lista di attesa per i prossimi eventi di Giugno!
⏱ Se vuoi partecipare fai presto! Scrivi ora una mail a [email protected] con nome, cognome e a quale menù sei interessat*.
Riceverai in anteprima le nuove date degli eventi dedicati ai Menù Carne3D.

Il futuro ti aspetta da Rosebymary
📍Via Cesare Battisti 1 - Milano

❤️ "Grazie mamma per avermi dato le ali, per avermi lasciato volare e per avermi aiutato a rialzarmi quando cadevo" 🌸

🍰 Il 12 maggio sarà la SUA festa e per ringraziare la nostra mamma per l’amore incondizionato che ci regala tutti i giorni, Rosebymary ha preparato una selezione di prodotti di pasticceria vegana, per un regalo dolcissimo da fare ad ognuna di loro.

Un momento dolce e speciale con la nostra mamma, da condividere con dolcezza.

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti, 1- Milano

Per maggiori informazioni non esitare a contattarci:
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🥧 Oggi siamo molto orgogliosi di presentarvi la nostra nuova torta PRATOLINA.

In questi giorni abbiamo partecipato al concorso di pasticceria vegana ideato da Vegateau- plant based pastry content.

È una torta a più strati composta da:

🍃 Biscotto vegano al cioccolato e pistacchio;
🍃 Panna cotta veg al pistacchio;
🍃 Biscotto veg al cioccolato e cocco;
🍃 E per finire una mousse al pistacchio.

Per decorare il nostro pasticcere ha utilizzato meringhette veg, margherite e fiori eduli con decorazioni in cioccolato fondente veg.

🌸Abbiamo scelto questo nome per festeggiare l’arrivo della primavera ed esaltare la semplicità e lo splendore della natura.

Siamo stati molto felici di partecipare a questo concorso, perchè ci ha dato la possibilità di metterci in gioco e sperimentare nuove preparazioni e ideare una torta nuova e gustosa, che potesse racchiudere l'essenza della primavera.

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti 1, Mi

Per maggiori informazioni contattaci:
📲 028773061
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🌈 UN ARCOBALENO DI COLORI TI ASPETTA!

La nostra nuova linea di panini gourmet è pronta per un esplosione di gusto e colore...

Scopri le novità:

🌾Spighetta verde agli spinaci, con tonno veg, cipollotto crudo, capperi, maio veg, basilico
🌾Pane rustico con cotoletta di pollo veg, insalata, pomodoro confit, maionese alla senape
🌾Michettina rossa alla barbabietola con straccetti di pollo, salsa agrodolce, zucchina grigliata, insalata
🌾Mini briochina con mozzarella veg, salsa chimichurri, pomodorini gialli confit, semi di zucca
🌾Bun nero con semi di sesamo farcito con salmone, limone, rucola, formaggio alle erbe
🌾Pan sole al mais con tofu, babaganoush, pomodoro, rucola

E tu quale colore scegli?

Vieni trovare il tuo colore preferito!

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti, 1

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📲 +39 028773061
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🎨✨ Celebriamo la Giornata Mondiale del Disegno il 27 Aprile 2024! 🌍🖌️ L'architetto Paola Mannucci, mente creativa dietro gli spazi di Rosebymary, condivide il suo amore per il disegno e l'arte. "Oltre ad essere uno strumento fondamentale nel mio lavoro, è anche e direi soprattutto un'attività magica per liberare la mente", afferma.

Per Paola, disegnare va oltre la creazione di progetti architettonici; è un'opportunità per connettersi profondamente con l'ambiente circostante. Durante i viaggi o passeggiando per Milano, fermarsi a schizzare il paesaggio permette di cogliere dettagli e emozioni che una semplice fotografia non potrebbe mai catturare.

In occasione di questa giornata speciale, prenditi del tempo per esprimere la tua creatività attraverso il disegno. Che tu sia un esperto o un principiante, lasciati ispirare dalla bellezza del mondo che ti circonda. 🌿✨
Fatti ispirare anche anche dai nostri spazi, vieni a trovarci!
📍 Via Cesare Battisti 1, Milano 🎨

🧋 Con l'arrivo della primavera sono arriati anche i nostri nuovi estratti!

Gustosi e colorati, il giusto mix di sapore e benessere per affrontare le tue giornate, o per una pausa super healty 🍃

Preparati da noi con frutta e verdura fresca e di stagione!

Scegli il tuo colore preferito e i benefici più adatti alle tue esigenze:

🌱 DIGESTIVO: Kiwi, sedano, mela verde, spirulina;
🌱ENERGIZZANTE: Acqua di cocco, curcuma, ananas, menta;
🌱Antiossidante: Fragole, mela verde, menta.

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti, 1- Milano

Per maggiori informazioni non esitare a contattarci:
📲 +39 028773061
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🍃Oggi l'Arch. Paola Mannucci ci porta ad espolorare il concetto di architettura vegana. Una corrente che va oltre la progettazione di spazi abitativi e che coinvolge anche la creazione di accessori, abiti e tutto ciò che circonda il nostro quotidiano. Dalla scelta dei materiali eco-sostenibili alla cura dei dettagli che valorizzano la connessione con la natura, l'architettura vegana promuove uno stile di vita consapevole e rispettoso dell'ambiente.

Anche gli spazi di Rosebymary sono stati progettati con un'attenzione particolare al concetto di sostenibilità.

Il nostro obiettivo è creare un ambiente dove le persone possano vivere una pausa immersi nella natura, grazie a un'atmosfera ricca di riferimenti green e alla cucina vegana e flexitariana. Ogni piatto è preparato con ingredienti bio e con una grande attenzione alla sostenibilità ambientale, garantendo un'esperienza gustosa e salutare per tutti i nostri ospiti. 🌿✨

Vieni a trovarci da Rosebymary in via Cesare Battisti 1 a Milano e vivi un'esperienza unica di benessere e sostenibilità! 🌱🍽️

☀️ 🍹 STANCO DEI SOLITI COCKTAILS!?

Ti aspettiamo con i nostri colorati e freschissimi cocktails low alcohol e freschi preparati con estratti e infusi home made, una selezione di vini biologici e naturali.

Un’offerta arricchita da finger food vegetariani e vegani che si ispirano alle ricette della cucina mediterranea con qualche incursione a Oriente nell’utilizzo di spezie e ingredienti ricercati, da accompagnare a fragranti tranci di focaccia sfornata ogni giorno nei nostri laboratori.

Cosa aspetti?
Vieni a provare il nostro aperitivo, tutti i giorni dalle 17:00 alle 21:00 e il sabato e la doenica dalle 17:00 alle 20:00.

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti, 1- Milano

Per maggiori informazioni non esitare a contattarci:
📲 +39 028773061
📧 [email protected]

🌱 Assapora l'armonia di sapori freschi e nutrienti con il nostro delizioso "Tofu al Verde con Avocado"! 🥑💚 Preparato con amore dai nostri chef di Rosebymary, questo piatto ti regalerà un'esplosione di gusto e benessere.

Vieni a scoprire l'incontro perfetto tra cremosità e croccantezza, tra proteine e nutrienti essenziali. Un'esperienza culinaria che soddisferà il tuo palato e nutrirà il tuo corpo!

Non vediamo l'ora di darti il benvenuto da Rosebymary, il nostro bistrot di cucina vegana e flexitariana a Milano! 😊
📍Ci trovi in Via Cesare Battisti 1, Milano 🌿

🕊 CHE PASQUA È SENZA COLOMBA!

🍃 Il nostro dolce di Pasqua è preparato con ingredienti 100% veg.
Soffice e gustosa renderà la tua Pasqua deliziosa!

Cosa aspetti, vini a provarla.
La puoi acquistare nel nostro bistrot o sul nostro shop
https://rosebymary.it/pasqua/ , insieme a tanti altri prodotti dolci e salati.

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti, 1- Milano

Per maggiori informazioni non esitare a contattarci:
📲 +39 028773061
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🌿 Scopri il potere degli anacardi! 🌿

Vuoi esplorare le molteplici virtù degli anacardi? 🍽️
Ricchi di nutrienti e incredibilmente versatili, possono davvero aggiungere un tocco speciale alla tua cucina quotidiana! Dalla loro capacità di migliorare la salute del cuore alla promozione di una pelle radiosa, gli anacardi sono un'aggiunta preziosa al tuo regime alimentare!

✨ Modalità di utilizzo più diffuse:
1️⃣ Perfetti come snack salutare
2️⃣ Ideali per creme e formaggi vegani
3️⃣ Ottimi come topping per insalate e piatti principali
4️⃣ Deliziosi nei pesti e nelle salse

E ora, con grande piacere, ti presentiamo il nostro delizioso piatto: lo Shirataki con pesto di zucchine, champignon, anacardi tostati e pomodori secchi! 😍 Un mix di sapori freschi e nutrienti che renderà ogni boccone un'esperienza indimenticabile!

Vieni a trovarci presso Rosebymary, in via Cesare Battisti 1 a Milano! Non vediamo l'ora di stupirti con la nostra cucina creativa e sana! 🌱✨

📍 Via Cesare Battisti 1, Milano 🌿

🍞 PANE DI SEGALE E NON SOLO....

Il pane, racconta la nostra eredità, che prende forma dall’esperienza del forno di Maria Marinoni, un’istituzione nel mondo del pane a Milano.

👉Scorri il carosello per scoprire i nuovi pani che troverai nei nostri punti vendita, nati dall'attenzione nella selezione delle migliori farine biologiche.

Innovazione e tradizione si uniscono per dar forma ad un prodotto che si adatta ad ogni esigenza alimentare e che da sempre ci accompagna in ogni momento della nostra giornata.

🥖 Pane con farina di grano duro, lievito madre;
🥖 Pane di segale ricco di minerali quali calcio, ferro, fosforo ed è il cereale a maggior contenuto di fluoro, importante per la salute delle ossa;
🥖 Pane tumminia: i benefici del grano tumminia sono dovuti in particolar modo alla presenza di lignina che aiuta a mantenere in salute il cuore e più in generale tutto il sistema cardiovascolare

Vieni a scoprire e scegliere il pane che preferisci!

Ci trovi:
📍 Via Cesare Battisti, 1 Mi
📍 P.le Luigi Cadorna, 10 Mi

Per maggiorni informazioni non esitare a contattarci:
📲 +39 028776061
📧 [email protected]

NEWS! 🌿 è nata una serra ecosostenibile nel bistrot in via Cesare Battisti 1 a Milano, il "Rosebymary’s Pothos Garden"!
Vuoi sapere di cosa si tratta? Ma soprattutto come tutto questo sia possibile all’interno di uno spazio? Scorri il carosello e scopri cosa ha progettato l’arch. Paola Mannucci.

Cosa trovi all'interno?
👉 Uno nuovo spazio dove poter gustare colazioni, pranzi, merende e aperitivi immersi nel verde dei Pothos, delle piante che oltre a rilassare la vista sono in grado di purificare l'aria e di eliminare i VOC

👉 Un arredo dal design curato e rispettoso dell’ambiente, tanto nei materiali quanto nella scelta dei fornitori, che condividono gli stessi nostri principi di sostenibilità ambientale

Tantissime gustose proposte Vegane e Flexitariane, preparate nelle nostre cucine con ingredienti Bio, di prima qualità e lavorate con procedure che ne esaltano le qualità e i principi nutritivi.

Vieni a scoprire questo nuovo angolo di Relax!

📍Ti aspettiamo in via Cesare Battisti 1 a Milano

🌾In questa giornata così importante volevamo sottolineare la determinazione e la forza di queste tre donne che hanno portato avanti un sogno trasformandolo in una realtà solida e concreta.

Il progetto RosebyMary nasce da un’idea di Giuliana e Paola Mannucci, figlie di Maria Marinoni, fondatrice della storica insegna nel mondo della panificazione a Milano. Giuliana e Paola si ispirano al sapere di famiglia e lo reinterpretano dando vita a un progetto di cucina dedicato al benessere e alla sostenibilità.

La loro è sempre stata un’azienda matriarcale, come piace definirla alla sig.ra Maria Marinoni, partendo da sua nonna sino ad arrivare alla mamma e tutte le altre donne della famiglia che si sono sempre occupate di panificazione, sino alle sue figlie Giuliana e Paola.

👉COME SONO GIUNTE A UNIRE IL MONDO DELLA PANIFICAZIONE CON IL CONCETTO E LA FILOSOFIA DEL BISTROT ROSEBYMARY?

Possiamo dire che già nel 1980 Maria Marinoni ebbe la lungimiranza di unire al mondo della panificazione l’idea di una caffetteria con la possibilità di rendere un “semplice” forno un posto accogliente dove far sostare i clienti per una consumazione che poteva essere la colazione,il pranzo o anche un aperitivo.

Arriviamo nel 2018 quando, Giuliana Mannucci CEO&FOUNDER di Rosebymary, insieme a sua sorella Paola Mannucci, ARCHITETTO, hanno pensato, progettato e realizzato la realtà sostenibile di Rosebymary. Una piccola oasi nel centro di Milano, dove poter evadere dal caos della città e rilassarsi in un bistrot con un green wall con tante proposte veg & natural, e un utilizzo dei materiali studiato e pensato per ridurre le emissioni di CO2.

Al giorno d’oggi la sostenibilità ambientale è un tema molto importante, e portare avanti questo progetto attraverso le aziende sostenibili, è un grande passo in avanti per le generazioni future!

8 marzo è anche questo: portare in alto il nome di donne che ce l’hanno fatta, in una società dove non c’è ancora parità di genere, soprattutto nel mondo del lavoro, sgomitando tra pregiudizi e difficoltà.