Mayahuel ~ Premium Tequila & Mezcal ~

久しぶりの360°写真見つかりました。皆ありがとうございました。

たくさんのお客様にご来店いただき、先日無事に最終日の営業を終えることができました。

これまでご支援、ご愛顧いただいた多くの皆様に改めて感謝申し上げます。

本当ありがとうございました！

Mayahuel リーフ

謹啓　時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

さて　２０１０年開店以来、マヤウェルを愛する多くの皆様からお預かりさせて頂き、且つ、お引立て頂きましたマヤウェルは、８月２２日をもちまして区切りを付ける運びとなりました。
これまで皆様の温かい御支援をいただきながら、身勝手な結論となった事を心よりお詫び申し上げます。
また、これまで賜りました皆様の長年にわたるご愛顧を心から感謝申し上げます。
略儀ながら御挨拶とさせて頂きます。 謹白　２０１６年８月

MAYAHUEL 香月俊介

猛暑の中、本日もお仕事ご苦労様で御座います。

マヤウェルは、本日も18時から開店し、皆様のお帰りをお待ち申し上げております。

本日のオススメテキーラは✨
『TEQUILA REVOLUCION ANEJO』
100%アガベを使用し、アメリカンオークの古樽で36ヶ月間熟成させたテキーラです。
メープルやキャラメルのほのかな味わいと共に、果実の甘みを感じる一品。

価格：¥1,500-

是非、マヤウェルで美味しいテキーラをお楽しみ下さいませ。

【閉店のお知らせ】

謹啓　時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

さて、突然ではございますが、開店以来マヤウェルを愛する多くの皆様からお引立て頂きましたマヤウェルは、諸般の事情により2016年8月22日（月）の営業をもちまして閉店することとなりました。

残りわずかとなりますが、閉店までの期間も変わらず元気にお客様をお迎えいたしますので、お近くにお越しの際はぜひともお立ち寄りください。

また、最終日（8月22日）には、閉店パーティー「Mayahuel the Last Night!」を開催いたします。当日は、マヤウェル最後の夜を一人でも多くのお客様とご一緒できればと思っておりますので皆様お誘いあわせの上、ご来店いただければ幸いです。パーティーの詳細につきましては、改めてFBにてご案内いたします。

これまで賜りました皆様の長年にわたるご愛顧を心から感謝申し上げます。
略儀ながら御挨拶とさせて頂きます。 謹白　２０１６年８月

明日、土曜日【CASA NOBLEと世界一のマルガリータ】、
https://www.facebook.com/events/1814421908789013/

※テキーラのイメージについて
日本の多くの皆さんは、“強く酔う酒”、または、“罰ゲーム”を連想するであろうテキーラだが、先進国においては、高価な酒、または、気の利いたお洒落な酒として認識され、日本人のイメージで例えるならば、シャンパンの様な位置付けと言え、お祝い事の席や大切な記念日に開封するといった扱われ方が一般的である。
また、日本で親しまれているごく僅かなブランドを含め、、全部で１３１１種の銘柄が存在し、日本に住む皆さんはおそらく口にしたことのないその多くは、複雑で味わい深く、これまで触れたテキーラとは異なる印象を受けるであろう。

世界的ギタリスト【カルロス・サンタナ】はテキーラへの愛が高じ、自身のブランドを持つ。

『Europa／Santana』
https://www.youtube.com/watch?v=EA46jZD6ZM0

☆数量限定
「SAUZA HORNITOS BLACK BARREL￥１０００」
計１８ヶ月の熟成期間に３種の樽を使用。２回目の熟成に使用するアメリカンオーク樽の内面を強く焦がす点が特徴、ウィスキーのような樽香を楽しめる。

※テキーラソムリエ山脇俊彦さんがカウンターに立つ、ウルフムーンでも味わえます。

『Wolf Moon The Bar ～ウルフムーン～』
Fujisawa-shi, Kanagawa
鵠沼石上1-3-2 第一興産20号館4F 0466-65-4663
https://www.facebook.com/wolfmoonfujisawa/

【MAYAHUEL ROPPONGI MEX】

☆おしらせ
来週土曜！
当日限定スペシャルプライス、「CASA NOBLE全種￥１０００」！
フェリーさんがシェイクする「世界一のマルガリータ￥１４００」！

８月６日(土)【ＣＡＳＡ Ｎｏｂｌｅと世界一のマルガリータ】
https://www.facebook.com/events/1814421908789013/

【フローズンマルガリータウィーク】
来週１週間、御食事を御利用、且つ、９時までのオーダーに限り、『CASA NOBLE BLANCO』を使用したフローズンマルガリータを、
￥５００にて御提供させて頂きます。

☆おすすめ
CASA NOBLE BLANCOを使用した「スイカとバニラのフローズンマルガリータ￥１４００」
※スイカは三浦、松輪の高梨ダイスケさんが栽培、高梨さんありがとうございます。御用命はマヤウェルまで。

☆来週土曜！
『ＣＡＳＡ Ｎｏｂｌｅと世界一のマルガリータ』https://www.facebook.com/events/1814421908789013/

☆おすすめブランド『CASCAHUIN』
日本人としてはじめてテキーラの蒸留所に勤め、実際に、テキーラを造っている景田さんは、驚くなかれ元マヤウェルのバーテンダー。景田てつさんが造り、その味を認めたブランド。てつさん応援してます！

猛暑の中、お仕事お疲れ様で御座います。

マヤウェルは、お店を涼しくして皆様のお越しをお待ちしております♪

✨本日のオススメは‼︎✨
CASA NOBLE BLANCOを使用した『スイカとバニラのフローズンマルガリータ￥１４００』です。

リニューアルしたグラスで、涼しい夏を味わいにいらして下さいね。

※スイカは三浦、松輪の高梨ダイスケさんが栽培、高梨さんありがとうございます。
御用命はマヤウェルまで。

✨お知らせ✨
Wi-Fi環境が整ってますよ〜‼︎
ちょっと飲みながらお仕事の方も大歓迎です。

☆中里さとし、発売前の新作『CLANDESTINA￥２５００』！
マヤウェル店内にて先行発売中！

【中里たかし】http://www.takashinakazato.com/
23才の時友人と組んでいたフュージョンバンド(Piece Work、最近祝再結成！)で東京ドームでの"PlayBoy Jazz Festival" のコンテストに3 位入賞で前座を飾る。(ちなみにその時出演していたアーティストはGrover Washinton Jr,Tito Puente,Harbie Mann,Nancy Wilson 他）
新宿ピットイン滝本博之トリオでデビュー。
JAZZTRONIK を2002 年からサポートし国内ツアー、London(JazzCafe)NewYork、Edinburgh、Roma、スロバキア、クロアチアでライブ、東京Jazz、情熱大陸、TAICO CLUB、福岡Sunset 等のフェスにも参加。野崎良太(Jazztronik)主催のイベント)Jazztronica!!渋谷Roomで開催中。
Kyoto Jazz MassiveでLondon(Jazz Cafe),Amsterdam (North Sea Jazz Festivaletc),Hungary(Volt Festival,Balaton Sound Festival,etc.)ウィーン(Birdland) カザフスタン(Jazzystan) でライブ、Tokyo Crossover Jazz Festival(沖野修也band,Root Soul) なども参加。
Fried Prideで国内ツアー、韓国、東京 Jazz、斑尾ジャズフェス、etc、ツアーの模様(渋谷Club Qurttro)はDVD でもリリースされている。
最近ではピアニスト西村由紀江とのツアー。
イギリスのクリエイター Mala In Cuba Japan Tourの唯一の日本人としてサポート(朝霧Jam他)
ラテン野郎,元Orquesta De La Luzのトランペッター・福本佳仁率いるMusica Atractiva、
11人編成のパーカッショングループOrquesta Nadge!Nadge! でFuji Rock Festeval, 東京Jazz(Pre event)On Air East 他、2nd Album「Rhythm CHANT」発売中！
タップダンサー熊谷和徳Tappers Riot（青山円形劇場６日間公演)
Brazilian Club系バンドTrance Of Life,「Foi Voce/Delight Earth」が米NY のNite Grooves より全世界リリース！
そして自身のAfro Cuban Jazz Band,Takashi Nakazato&Oda Modaも来年のCD発売にむけて精力的に活動中。
海外のPercussionistとも交流が深く Luisito Quintero(Spanish Harlem Orch) Roberto Quintero(Richard Bona) Calixto Oviedo(Afro Cuban All Stars) Michito Sanchez(Yazawa Band) Oli Savil(Basement Jaxx,Matt Bianco) Karl Vanden Boshe(Sade,Incognito)etc......
などとセッション、レコーディングをする。
洗足学園大学ジャズコース非常勤講師。
Takashi Nakazato Percussion Schoolも開講しており後進の育成にも精力を注いでいる。
自身もPercssion追求のため毎年Cubaに修行に行っている。
Juan Carlos RojasにTimbal (Chucho Valdes) Eduardo Rico MenendezにBongo(Grupo Sierra Maestra)Edgar Martinez OchoaにConga(Pablo Milanes)Yaroldy Abreu RoblesにConga(Chucho Valdes)Angel Bolaños, Raúl AlapónにBata Drumsを師事。
Pearl Percussion & Drums エンドーサー。
【斎藤孝太郎】http://electronicgreen.jp/about.html
北海道札幌市生まれ湘南育ち。日本大学芸術学部卒業。
椎名林檎、アンジェラ・アキ、Jazztronik、クレイジーケンバンド、ゆず、倖田來未、Crystal Kay、DIE(ex.hide with Spread Beaver)、浅岡雄也(ex.FIELD OF VIEW)、田村直美、ACE(ex.聖飢魔Ⅱ)、石川俊介(聖飢魔II)、ROLLY(すかんち)、小畑ポンプ(すかんち)、defspiral、そうる透、和佐田達彦(爆風スランプ)などの録音及びLIVE演奏、PV出演、テレビ出演など多数参加。小川文明とは『文太郎』というDuoで長年活動していた。2015年の松居慶子のJAPAN Tourに参加。
第17回コクーン歌舞伎にチェロの即興演奏で参加。故中村勘三郎と共演。WOWOWで放送される。
第81回アカデミー賞外国語映画賞作品『おくりびと』では本木雅弘のチェロ指導を行う。
台湾ドラマ『流氓蛋糕店/ショコラ』では主演の長澤まさみ にチェロ指導を行う。また、KOHAKの『Zipangu』が挿入曲として使用されている。
2015年に新潟津南の なじょもん公認『なじょもん.縄文親善大使』に任命される。
2005年、トンガリキッズで徳間ジャパンよりメジャーデビュー。
　　　　　　（オリコン4位、サーマーソニック、Mステ、ゴールドディスク大賞など。）
2009年、P-VINE RecordsよりB-ClubでCDデビュー。
2010年、Midi CreativeよりアンクルボーイでCDデビュー。
日本国内で唯一エレクトリックチェロを自在に操るチェリスト。
Frank Zappaと三沢光晴を敬愛している。
現在は、ソロ、BLOID、Ensembloid、を中心に活動している。】

☆おすすめ
CASA NOBLE BLANCOを使用した『スイカとバニラのフローズンマルガリータ￥１４００』

リニューアルしたグラスで夏を味わいましょう。
※スイカは三浦、松輪の高梨ダイスケさんが栽培、高梨さんありがとうございます。
御用命はマヤウェルまで。

今日は華の金曜日‼︎
一週間の疲れを癒しにいらして下さいね♪
今日もマヤウェルは盛り上がってますよ‼︎

『酒販の友 ６月号』、“鍬野教授流 お酒の楽しみ方 テキーラ編”
に掲載させて頂きました。
改めまして、鍬野先生ありがとうございます。

☆今週のおすすめ！
「FERIA DE JALISCO ANEJO ￥１６００」
バニラアイスクリームと併せてお試し下さいませ。

※
熟成にコニャックの中古樽を使用、しかしながらカッパーに輝く外観が特徴的。トップノートはフルーティーな印象を受ける、葡萄、リコリス、わずかにバニラ、バター、非常に深く複雑。下触りは柔らかく、樽由来と原料由来の甘さ、骨太なボディ。アフターは長く、初めは甘く、後に心地よい苦味が残る。

※
ブリュッセル国際酒類コンクール金賞、
２０１４年ロサンゼルス・スピリッツコンペティション銅賞、
２０１５年サンフランシスコ・スピリッツコンペティション金賞受賞、
２０１５年“CONCOURS MONDIALスピリッツセレクション”金賞受賞。

明日２４日土曜日の、【「碑田ラテンロック」EN VIVO!】。演奏、MC共に素晴らしいライブです。皆様と過ごす楽しい週末を従業員一同心より楽しみにしております。https://www.facebook.com/events/1192836227396204/?notif_t=plan_user_associated¬if_id=1466644632669705

テキーラをまとめて入荷しました。

☆おすすめ
「にんじんとクミンのラペ￥５００」！
「CASA DE RUNA REPOSADO￥８００」と併せてお試し下さいませ。

写真の女性は㈲ウィンドー所属真東愛
http://www.window-model.co.jp/index.php

『真東愛』
■TV
「ザ・フォークソング ～出張ゼミナール～」アシスタント　NHKBSプレミアム
「水曜日のダウンタウン」　出演 TBS
「ランク王国」肉々しいアイドルランキング3位　2015年8月29日OA TBS
■舞台
2015/6/14喜劇ライブ「曾我廼家の喜劇」
2014/12/5「塩原温泉物語」春美役(脚本/演出：冠太郎)
2014/8/8「ネコとミルク」冬島役(脚本/演出:冠太郎)
■DVD
2ndDVD2015年4月発売(竹書房)
1stDVD2015年1月発売(グラビジョン)
■ニコニコ生放送
「アイドル生放送局」

☆おすすめ
「ピリ辛粗引ソーセージ￥５００」
ジャンクなアテもテキーラに良く合います、キレのいいブランコと併せてお試し下さいませ。

☆「ＭＵＣＨＡ ＲＩＧＡ ＢLANCO」
優しく甘く上品でフルーティーなトップノート、舌触りも比較的柔らかい。しかしながら強く香る柑橘と僅かに香るアガベ、長いアフターが印象的。

☆おすすめ
「ミニトマトガーリック炒め￥６００」
ピリ辛な後口に、さっぱり目のレポサドが美味しいです。

☆「PURA VIDA」
３回蒸留故、クリアな味わい、且つ、悪酔いの無い、テキーラに親しみのない方にも安心してお勧めできるブランド。

皆様、お疲れ様で御座います。

今週も中間に差し掛かりましたね‼︎

ちょっと一息、マヤウェルで息抜きしませんか♪

本日のオススメは、３回蒸留の『PURA VIDA REPOSADO』‼︎

芳醇な甘さと香り、そして、少しピリ辛な刺激が絶妙なテキーラです。

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

☆今週のおすすめ！
'16テキーラフェスタで出品した「メロモレ¥1000-」。

３回蒸留の『PURA VIDA BRANCO』をベースとした事により、甘さがすっきり、より飲み安く。

☆おすすめ「ＡＲＡＣＬＡＮ￥９００」
ホッピー割り、カルピス割りも併せてお試し下さいませ。

【中村麻由】
ウィンドー所属
1987年11月2日生まれ。福岡県出身。
シンガーソングライター・エレクトーン奏者・モデル
エレクトーン歴24年。
中学校教諭二種免、動物看護士資格を持つ。
http://ameblo.jp/mayumimigizmo/
https://www.youtube.com/watch?v=sGjZbUB_b5w
http://www.window-model.co.jp/talentDetail.php?talent_id=14

【PIERDE ALMAS】全種入荷！

☆「メスカル」
テキーラと同じく、アガベを原料に使用した蒸留酒。テキーラは品種を限定しているが、メスカルは多種のアガベを使用出来るあめ、味わいも多様。

皆様、お疲れ様で御座います。
早いもので、今年ももう6月になりましたね。
一年の折り返しに差し掛かり、疲れもたまってきた頃ではないでしょうか。
そんな時は、是非、マヤウェルでガス抜きして下さい♪
美味しいお酒とお料理をご用意して、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

☆おすすめ！
「ホタテのクリームソース和え」￥１２００

濃い味付けに負けないカサデルナブランコ・バシコ、ストレートと合わせてお試し下さいませ。
和食と酒を飲むように、口の中で各々の味わいが溶け合い美味しさが増します。

先週土曜！
『熊本地方震災チャリティー【SaYuCaliente SHOW `n DJ TIME】んで、１日料理長りえちゃんのペルー料理！』

御来店の御客様、料理長りえちゃん、そして素晴らしい時間を提供して下さった出演者の皆さん、心より御礼申し上げます。ありがとうございました。たのしかったー！

皆様、おはよう御座います。
先週、急性腸炎のため、急遽お休みさせて戴き、誠に申し訳御座いませんでした。
今夜は出勤しておりますので、是非、美味しいテキーラとお食事を楽しみに来て下さいね♪
スタッフ一同、お待ち申し上げております‼︎

カウサ美味しそう。食べに来て。

☆「フルーツトマトの冷製煮浸し」￥６００
キーライムを使用。
柔らかながらはっきりとアガベが香る、エルフォゴネロブランコのストレートと併せてお試し下さいませ。

※メキシコ原産『キーライム』
別名バーテンダーズライム。レモンと上記のキーライムとを人工的に交配し、現在のライムが生まれた。従って、世にバーの文化が現れた当時に生まれたカクテルのレシピはキーライムを使用したものである。
味わいは比較的いぶみが少なく甘い。

キーライムの御用命は ↓
「FRIDA KITCHEN」
http://fridakitchen.ocnk.net/product-list/5

何時もマヤウェルをご利用頂き、誠に有難う御座います。

当店では、女性のお客様に快適にご利用して頂けるよう、各種アメニティーを取り揃えております。

是非、お一人でのご来店、又、お友達やカップルでのご来店をお待ち申し上げております。

マネージャー 香月
コンサルティングマネージャー 八木

マヤウェルを何時もご利用頂き、誠に有難う御座います。

当店カウターにストラップをお忘れになられているお客様がいらっしゃいます。

お預かりしておりますので、お気付きの方はご連絡お待ちしております。

03-6804-1851

☆ゲストバーテンダー！
テキーラマエストロ「八木通徳」さん

☆八木さんのおすすめ！
「TRES GENERACIONS ANEJO￥１２００」