手打ちそば  一孝庵  一幸庵

手打ちそば    一孝庵    一幸庵

1日2組限定 お客さまだけで この空間と時間を独り占め 六種類の手打ちそ?

28/01/2024

夜中 救急車で
だいぶ ましになったようです

09/01/2024

鰻の成瀬 神戸店です。

鰻の成瀬 神戸店です。

鰻は ふわっ とろっ

お漬物は ポリっ

箸休め ステキな言葉ですね

#鰻の成瀬 #うなぎ #うな重 #鰻 #ランチ #レストラン #ディナー #お持ち帰り #テイクアウト #テイクアウトグルメ #テイクアウトランチ #テイクアウト弁当

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01/01/2024

鰻の成瀬 神戸店です。

うちは テイクアウトは 積極的では ありません

"美味しい"を、お持ち帰りいただけないからです

"美味しくない"を、お持ち帰り いただきたくないんです

350食 テイクアウトを したい店舗さまが ございます

その売上は たった 毎日 1食 日々売上ればいいんです

".美味しくない"を、お持ち帰りいただいたお客さまの心情は どうでしょう

きちんと きちんと アツアツ ぬくぬくの お料理をお出ししたいですね

日々 精励と、精進を 重ねます 鰻の成瀬 神戸店です。鰻の成瀬 神戸店で お確かめ下さい

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24/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です。

開店 9日め

やっと 金額 お客さま数 大台乗りました

たくさんのお客さま スタッフのおかげです

やっと スタートラインについた感じ

日々 努力して参ります

"鍛錬は 決して 裏切らない"

大好きな言葉です

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24/12/2023

福知山 手打ちそば  一幸庵です 

蕎麦屋のクリスマス🎄

シャルドネで 乾杯

ワインクーラーが 蕎麦屋らしい🎅

#一幸庵  #手打ちそば  #そば屋  #蕎麦屋  #かやぶき  #古民家  #鰻  #うなぎ

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 22/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

オープン1週間 十分な手ごたえ 

表に続き 裏も 照明 つけることにしました

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #お持ち帰り  #テイクアウト #

22/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

夜 玄関暗いので こんなん作ることにしました

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #鰻の成瀬 神戸店

22/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

開店から 1週間 

ランチも 夜も スタッフだけで まかせました 

優秀なスタッフの笑顔 神戸店で お確かめください

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 22/12/2023

福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 

お庭の柚子 今朝 摘んできたんですよ

#古民家  #手打ちそば  #そば  #ランチ  #蕎麦  #丹波  #レストラン  #一幸庵

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 22/12/2023

福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 

低温調理いたしました鴨 

赤ワインソースにまとわせるのは そば茶 

フレンチと和のマリアージュです

#古民家  #手打ちそば  #そば  #ランチ  #蕎麦  #丹波  #レストラン  #一幸庵

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 22/12/2023

福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 

平日は 神戸店で 背開き 金・土・日は 奥丹波店で 腹開き

#古民家  #手打ちそば  #そば  #ランチ  #蕎麦  #丹波  #レストラン  #一幸庵

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 22/12/2023

福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 

今日の Dolceは もみの木

#古民家  #手打ちそば  #そば  #ランチ  #蕎麦  #丹波  #レストラン  #一幸庵

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 20/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

新鮮な鰻は 焼くと縮む だから こんな肉厚に 

これが 素材ぢからです

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #鰻の成瀬 神戸店

20/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

うちだけの 特盛り +300円

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #

19/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

初めての平日 

FC 全店舗中 11位 

毎日ランキング 発表されるんです 

いつかは Peak Hunt!

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #お持ち帰り  #テイクアウト #

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 19/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

うち独自 実山椒を ちょびっと のせることにしました 

テイクアウトも!

アタシたち 相性 ピッタリね

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #お持ち帰り  #テイクアウト #

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 17/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です。

奥丹波店終わって 神戸店へ

丼専門店比 7.5倍売上

エエ感じ

#鰻の成瀬 #うなぎ #うな重 #鰻 #ランチ #レストラン #ディナー #お持ち帰り #テイクアウト #テイクアウトグルメ #テイクアウトランチ #テイクアウト弁当

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 17/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

開店初日 目標 高く 高くあげすぎました 

でも 以前の丼専門店の4倍の売上 よし!とするか 

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #鰻の成瀬 神戸店

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 17/12/2023

福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 

低温調理の鴨 お庭の楓の串で 赤ワインソースに そば茶を まとわせて お召し上がりいただきます

#古民家  #手打ちそば  #そば  #ランチ  #蕎麦  #丹波  #レストラン  #一幸庵

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 17/12/2023

福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 

”伍の天” 自家製パンチェッタ 落葉の中のたたずまい

#古民家  #手打ちそば  #そば  #ランチ  #蕎麦  #丹波  #レストラン  #一幸庵

16/12/2023

福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 

ドドレド・ファミ コカリナでお祝い差し上げて 神戸店に 向かいました 

非礼を お許しください

#古民家  #手打ちそば  #そば  #ランチ  #蕎麦  #丹波  #レストラン  #一幸庵

15/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

オープン前日 お花が 届き始めました 

蕎麦屋 お開きから6日 問い合わせメールから 45日のオープンです

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 13/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

人生 青空にするための”笑顔”です 

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #お持ち帰り  #テイクアウト #

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 13/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

同じモール内の ロイヤルホームセンターさま 

パッキングエリアに 置いてくださってます 御礼に伺いました 

オープンチラシ 5000枚 配布完遂

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #鰻の成瀬 神戸店

13/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

たかが ”のぼり” されど ”のぼり” 抜群の存在感

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #鰻の成瀬 神戸店

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 13/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

蕎麦屋 改め 5日燗で 鰻屋に 魅惑の変身! 

スタッフも 21名になりました

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #鰻の成瀬 神戸店

12/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

プレスリリース 原稿 あがってきました

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 11/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

看板工事 始まりました ほら この決断は 晴れてくる

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #鰻の成瀬 神戸店

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 11/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

ロードサイド側も エエ感じ

#鰻  #うなぎ  #うな重  #ランチ  #ディナー  #レストラン  #

Photos from 手打ちそば    一孝庵    一幸庵's post 11/12/2023

鰻の成瀬 神戸店です 

お持ち帰り用のも できて 正面は こんな感じ

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福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 紅葉が 見頃をむかえてます #古民家 #手打ちそば #そば #ランチ #蕎麦 #丹波 #レストラン #一幸庵
福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です お庭の 紅葉が 見頃を 迎えております#古民家 #手打ちそば #そば #ランチ #蕎麦 #丹波 #レストラン #一幸庵
福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 一気に 寒くなりましたねお庭の紅葉も あっという間に#古民家 #手打ちそば #そば #ランチ #蕎麦 #丹波 #レストラン #一幸庵
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福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 10月 今月も 他店研究に行って 参りました#古民家 #手打ちそば #そば #ランチ #蕎麦 #丹波 #レストラン #一幸庵
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福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 他店研究 September French  Kiss#古民家 #手打ちそば #そば #ランチ #蕎麦 #丹波 #レストラン #一幸庵
福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 朝焼けの百日紅#古民家 #手打ちそば #そば #ランチ #蕎麦 #丹波 #レストラン #一幸庵
福知山 奥丹波 手打ちそば 一幸庵です 初秋の他店研究#古民家 #手打ちそば #そば #ランチ #蕎麦 #丹波 #レストラン #一幸庵

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