くらしのアトリエひらや

【お別れ】
​
"私はパッと逝くから"
​
​
"そんなこと
わからないでしょ"

そう言う私に
自分にはわかる、
と譲らなかった母（義母）が
逝きました。
​
​
​
今思うと、
長きに渡った父の介護、　
​
​
そして、
叔母（肺がん）の看病、
​
​
それぞれ頑張った
彼女だからこその
一言だったのかも
しれません。
​
​
脳内出血でした。
​
​
​
78歳。
​
予定より
早めだったかも
しれませんが、
​
本当にパッと
逝ってしまいました。
​
​
まさか
私が撮った
この写真が
遺影になるなんて…。
​
甘いもの好きな母が
巨大なパフェを目の前にしての
満面の笑みでした。
​
しばらくお休みしましたけど
明日より活動再開します〜。

【福連木豆腐の
　　　　寄せ豆腐】
​
＼温めても
　おいしいよ／
​
って昭和の挿絵が
可愛すぎるお豆腐。
​
​
今日はわりと
木曜日だけど
​
​
​
いつも土曜日に
やってくるお豆腐が
入荷していました。

​
​
材料2つ！
​
天草の海塩のにがり
九州産自然栽培大豆
​
福連木の名水が
活かされてる〜。
​
一一一一一一
『マスカルポーネ豆腐』
​
豆腐を器へ。
その上から
マスカルポーネをトス。
​
醤油を垂らして
いただきますっ。
※胡椒も合うよ。
​
おいしいふわっふわな
お豆腐が手に入ったら
お試しあれ！
​
※入荷日は土曜のみ。
ルーツ・ピュアリィ（熊本市）
で買えます。

【確定申告終わりました】

起業して1年目の確定申告は
忘れられない。

まともに理解していない
仲間5人が集まって焦りマックスで
夜中まで作業した。

・入力する
・レシートを日付順に並べる
・レシートを紙に貼る

やらなければいけないことも、
やらなくてもいいことも
思いつくことを一生懸命やったけれど、
全然終わりは見えて来ず、
怪奇現象まで起こしながら
準備し24時間営業している郵便局から郵送した。

最終日の税務署に間に合わなかったので、当日消印狙いでの郵送だった。

提出したものは
とんでもなく間違っていたと思う。

しかし、私を含め、仲間たち誰にも
税務署から連絡はなかった。

なぜなら
誰も儲かっていなかったから。

あれから12年。
提出したのは今日だけれど、
実は、昨年の12月にほぼ完成していた。

税務署からの帰りに
立ち寄った先で、
ミモザのお花をいただいた。

成長したご褒美みたい。

【お金の講座＠東京】
ㅤ
「あなたにとってお金とは何ですか？」
ㅤ
こんな質問されることは
ないと思いますけど
もし、こう聞かれたら
何と答えますか？
ㅤ
私、お金とは良い関係を
築けていると思います。
ㅤ
いつの日か、
それが紙切れ同然になっても、
それはそれとして良好な関係を
続けていける気がしています。
ㅤ
きっかけは、
祖父母の家に預けられたことでした。
ㅤ
当時、彼らは手広く商売をしており、
それだけが理由ではないのですが
まぁそのせいもあって、
サラリーマンの家庭で育った私には
考えにも及ばない衝撃的なことが
日々繰り広げられおり・・・。
ㅤ
そして、私はお金に興味を持ち始めます。
ㅤ
「お金ってなんだろう？？？」
ㅤㅤ
祖父母にはちっとも可愛がられていなかったので
質問も出来ず、毎日ひとりで考えてましたね。
ㅤ
16歳のときのこと。
ㅤ
その後、アメリカでカジノにハマり、
カジノに一番似ている（と思った）
金融業界に就職し20年を過ごします。
ㅤ
社会人になる頃には
「私にとって、お金は〇〇です」
と言えるようになっていました。
ㅤ
入社試験で、
まさにそれを問われたことで
第一志望の運用部に配属されたと思います。
ㅤ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
久しぶりに東京で
「お金の講座」をリアル開催します。
※投資の話では在りません。
場所は西荻窪
「暮らしのいろいろ　ていねいに」。
11/30 15:00 ~
ㅤ
興味のある方は
コメント欄に詳細貼っておきますので
御覧ください。
お子様にお金の話をどう伝えたらいいのか
困っている方にもオススメです。
ㅤ
※拡散もよろしく！　開催リクエストもお気軽にどうぞ。

【ラクしておいしい料理の秘訣】

それは、ズバリ、
「ほんまもんの調味料を使う」
それだけです（笑）

　手抜き料理なのに、
　おいしい！って言われる
　最高じゃないですか？？？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
12/13(火）「季節の仕込みモノ」
”新月・満月” 柑橘ポン酢講座を
ますな屋酒店で開催します。⇦今期ラスト開催！

毎年開催している”満月・新月ポン酢”ですが
・めくるめく日々を満喫するため
・来年をスムーズに迎えるため
ポン酢に活躍してもらう？？？
　
今年はそんな技を盛り込んでみました。

当日は、自分に合った柑橘を
探すことから始めていきましょう。
　
鰹節削りも頑張って！！
懐かしいと感じる方も、
新しいと感じる方も
チャレンジして下さいね。
　
重要：この講座はグルグルとなかなか忙しいです。
ゆるりとカンタンに手作りを愉しみたい方には向きません。
自分に向き合いたい方のご参加をお待ちしています。

ホンモノの調味料を体感するチャンスでもありますね。

ピーンと来た方はどうぞ！

■12月13日（火）10：00～13：00　
【会場】ますな屋酒店　菊池市木庭１５５３−３
【定員】　　先着順８名　残席５！
【参加費】　5,500円
　　　　　（レシピ、ポン酢1瓶お持ち帰り＆ランチ付）
【持ち物】　エプロン、髪を覆うもの・手拭き、筆記用具

◎ますな屋酒店で販売中の極上調味料を使用します。
・無農薬柑橘果汁100%「ゆこう」
・漁師直送　利尻産天然昆布
・奥出雲森田醤油
ご厚意によりお値段変わらずの開催です♪

◎出来上がったポン酢でおいしい湯豆腐と
「発酵父ちゃん3分クッキング」＆ランチを楽しみましょう！
※駐車場あります。

詳細・お申込みはこちら！
⇩　　⇩　　⇩
https://www.hirayaweb.com/wp/15814/

お申込/お問合せ | くらしのアトリエ ひらや メールアドレスをご登録頂いた方に新着のイベントやお得な情報をメールでお届けします！

グリホサートの残留する輸入小麦を使ったパンが、熊本県の学校給食よりなくなりました。

この２学期から、国産小麦100％で提供されます。（２学期スタート時には、熊本県産70％　北海道産30％）

「熊本県の学校給食のパンに使う小麦を国産小麦にして ください」の署名に協力していただいた皆様、本当にありがとうございました。
2021年の1月に14,280筆の署名を届け、それから１年半、やっと責任を果たせた気持ちです。

チラシを添付しますが、チラシには昨年度から、品質の優れた国産小麦で学校給食パンを完成させるため、熊本県学校給食会、熊本県パン協同組合、熊本製粉の３社にて、協議・試作をを重ねてきたそうです。価格も外国産小麦を使用したものを同価格で提供すると書いてあります。

子供たちのため、今後も一歩づつ進んでいきましょう。

きくち盆踊り

初の生演奏盆踊り体験♪

菊池にこんなに若い人がいたのね、と思うほど子供連れファミリーが多く、もちろん、地元のおじいちゃん・おばあちゃんもたくさんで最高に楽しい一夜でした。　いまから来年が楽しみだ〜。

【お告げカフェ】

カエルに扮した
なかむらかえるが
コーヒーと共に
あなたへの一言を
お運びしています。

なんだかんだ7回目。

私はいつも
コーヒー担当ですっ。

場所：櫨かずら@菊池
11時〜17時まで

ご予約不要です。
ふらりとどうぞ〜。

【お告げカフェ】

カエルに扮した
なかむらかえるが
コーヒーと共に
"あなたへの一言"
をお運びします。

6/30お告げカフェ

かえるに扮した
なかむらかえるが
コーヒーと共に
あなたへの一言を
お運びします。

17時まで

#菊池イベント
#菊池カフェ
#がまんするのやめました
#飴とムチ
#櫨かずら
#お告げカフェ

6月30日「お告げカフェ」
始まりました〜。

かえるに扮した
なかむらかえるが
"コーヒー代"のみで
あなたへの一言をお運びします。

#菊池イベント
#菊池カフェ
#がまんするのやめました
#おつけカフェ

【重要】とよふく眼鏡をご利用中の皆様へ
※拡散希望！

すーっかりご無沙汰してます。
あまりにおサボりしているアカウントなので
何名の方にこれが届くかわかりませんが、
大切なお知らせなのでやるしかない！
と思い書いています。

とよふく先生が、7月24日に
メガネを使用中の方向けの
お話会を開催なさいます。

これって初めてのことですよー。

都合のつく方は是非参加してほしいと思います。限定20名。

申込先は添付写真の一番下の
メールかFAXでお願いします。

名前
住所
電話
相談内容
参加人数もお忘れなくね！

※初めてさんの会もご希望があれば開催できるかも。メッセンジャーでご連絡ください。

【おとな食堂　父の日】

"パイナップル２つとも使って良いですか？"
"卵10個使い切っても良いですか？"

どんどんドンドン大量に作り上げて下さる子供シェフさんたち。

一方で、悩んで悩んで1本のきゅうりを、ゆっくり丁寧に調理するシェフさんも。　　

地元の食材と、
フードドライブの食材を使って
「おとな食堂」を開催しました。

いろいろな想いで出来上がった料理を全部乗せしたら…
悶絶美味しい
「ブッダボウル」となりました。

めでたし、めでたし。

次回は、7/18海の日に
開催します。
メニューは、流しそうめん。

カレンダーにマルマルつけて
告知をお待ちくださいね。

#がまんするのやめました
#飴とムチ
#菊池イベント
#妄想カフェ
#菊池グルメ
#おとな食堂

▪️かてきょのおとも

八幡さま



金沢に行ってました。

旅先で見つけたこの子を
暫く「かてきょのおとも」に
開催したいと思いましたが、
賞味期限が短く…
本日のみとなります。

本日、6/1のかてきょは満席デス。

-仕事の家庭教師は毎週水曜日-

今後のご予約はこちら！（来週は余裕あり）
　↓ ↓ ↓
https://tol-app.jp/s/hirayaweb

#がまんするのやめました
#かてきょ
#仕事のおとも
#かてきょのおとも
#菊池
#菊池市
#仕事の家庭教師
#飴とムチ
#毎週水曜日
#インスタ部
#インスタ練習中

#くらしのアトリエひらや

6/19（日）父の日
「おとな食堂」を開催します。

おとな食堂のシェフは子どもたち。
１回１レシピ、プロが直伝！

【おとなが忙しいなら自分で
　　　作れるようになったら良いよ】
そんな想いもあり、　
フ-ドドライブで集めた
"勿体無い食品"
を利用して開催です。

料理は２時間キッカリで終わり、
その後は食べたり飲んだり自由に
楽しんでいただいて終了となります。
もちろん無料です。

お子様、お孫さま、
近所のお子さまなど
ご紹介頂けると嬉しいです。

詳細はこの下をタップしてね！

最後になりましたが、
大人の皆様は
「300円持って食べに来てね！　
※フードドライブも同時開催
　↓　↓　↓

#がまんするのやめました
#飴とムチ
#菊池
#菊池市
#子供食堂
#大人食堂
#インスタ部
#インスタ練習中

日頃の買い物で、
こんな疑問を抱いたことはありませんか？

・昔はすぐにダメになっていたポテトサラダが
　いつまでも腐らなくなったのはなぜ？

・たまごサンドを常温で売れるのはどうしてなの？

・同じサイズの醤油なのに５倍近くの
　価格差があるのはなぜ？

9月スタートの添加物講座「さしすせそ♪」の
プレセミナーを開催します。
※オンライン開催も可能です。リクエスト下さい！！

■プレセミナースケジュール

・みりん編　https://www.hirayaweb.com/wp/14781/
　８/24 南阿蘇のおいしい時間（阿蘇）

・マヨネーズ編　（全て菊池）
https://www.hirayaweb.com/wp/14808/
　8/13　Seekers land and sea　終了！
　8/16 同上　　　　　　　 終了！
　8/18 寺カフェ椿　　　　　　残席2
　8/26 ますな屋酒店　　　　　満席
　9/1 寺カフェ椿 残席3

マヨネーズ編は今回初デス。

愉しく役立つ時間になると思います～。

【原材料はりんご。それだけです。】

そう、このりんご酢は
リンゴだけでできている。

それが当たり前でないから、
そうではないリンゴ酢が沢山あるから
こうやって作り手さんが
伝えて下さっているんだよね。

ずっとあこがれている
りんご酢を大人買いしました！

本来なら2022年まで待たないと
手に入らないこちらを贅沢に使って
WSを開催します。

熊本の皆様。
是非いらしてくださいね。
詳細はこちら！
⇓　⇓　⇓
https://www.hirayaweb.com/wp/14631/