室谷真由美

8/28(水) ヴィーガン＆グルテンフリバースデーパーティー

【✨室谷真由美✨バースデーパーティーのご案内‼️】

ヴィーガン＆グルテンフリーバースデーパーティーのご案内です🎉

8ヶ月ぶりに開催することになったパーティーは
室谷真由美のバースデーパーティーとなりました！！

日頃からの感謝の気持ちを込めて
参加の皆様に素敵なお土産をご用意しております。

また、今回のお料理内容は
ヴィーガン＆グルテンフリーはもちろん

あのビリーアイリッシュからも大絶賛いただいたお料理を
加藤シェフがご提供してくださいます！

夏のヴィーガンをテーマにお誕生日バージョンにアレンジ🌻

初めての方もお気軽にご参加いただけます。
皆様のお越しを心からお待ちしております。

◆日時　8月28日（水)
◆時間　18:00～開場　18:30～21:30　　　　
◆場所　東京都港区三田1-7-1 パークコート麻布十番
◆内容　ヴィーガン＆グルテンフリービュッフェ　
◆参加費　6000円（税込）
　　　　 (小学生以下無料・お子様大歓迎)

◆お申し込み
https://ssl.form-mailer.jp/fms/5d77a7f2785590

お料理提供：株式会社　Plant-Besed Consulting Japan
https://plantbasedconsulting.jpjp

加藤シェフ


https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000142454.html

自由が丘にあるT'sレストラン

久しぶりにmiyuちゃんとランチ🍽️


担々麺をグルテンフリー麺に＋150円で
オプションオーダーして
サラダドリンクのランチセット
¥1750

グルテンフリー麺がもちもちしてて
美味しかった〜🍜

共通のお友達である
ちゃんの話題で
楽しみながら
早く会いたいねーって😘

次のアースリズムマーケットも楽しみにしてるね👍

そして偶然にも
オーナーのまさこさんともお会いできて
記念撮影✨

いつもありがとうございます😊

※※※※
ヴィーガンレストランガイドブック発売中🎉

東京版
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ヴィーガンレストラン情報





#ヴィーガン #プラントベース
#ヴィーガン女王 #ヴィーガン食べ歩き
#ヴィーガン女王のお店開拓 #プラントベースフード #ヴィーガンカフェ
#ヴィーガンランチ #わたしになるごはん
#サスティナブル

【2024 VEGAN AWARDS】
今年度もノミネートいただきました🎉

2022年度のアワードにて
文化貢献賞を受賞🏆

大変光栄で、これからも活動をさらに頑張っていこう！
そう思えた瞬間でもありました。

ヴィーガン歴も16年経過し
17年目に突入✨

この業界をずっと見守りつつ
変化していく様子を肌で感じ取り

その時代に必要なこと
これから成し遂げたいこと

いろいろと試行錯誤しながらも
生きてる限りできることをと思い

この世界に身を置くことができていることの
ありがたさややりがいを感じ
今の人生を生きている感じです。

使命といいますが
使命に出会えて本当に感謝しかありません✨

継続することが得意な私にとって
やり続けられることの幸せを
こんなにも感じられる環境はないなと
改めて感じます。

今年度のヴィーガンアワードは
10月25日

またみなさんにお会いできますこと
楽しみにしております😊




#ヴィーガンアワード
#ビーガングルメ祭り #ヴィーガンアワード2022
#ヴィーガンアワード2024

【お店開拓vol.4438】

念願の実店舗でヴィーガンフルコース🍽️

これまでファーマーズマーケットとか
ビーガン祭りなどで
大好きなドーナツを🍩
まとめ買いしに行ったり
通販で取り寄せたりしてましたが

いつか実店舗行ってみたいなぁと思いつつ
簡単に行ける距離じゃないため
なかなかタイミングが合わずでしたが

今回は、mama_miho にお願いして
みんなで行ける日を2ヶ月くらい前から決めて
やーーっと行くことができました！

素晴らしいお料理の数々に
終始感動でした🥹

・蔓紫の小松菜和え
・コルノデトーロの塩酒粕和え
・蔓菜のマグリブ風胡麻和え
・青茄子のテリーヌ　茄子のマリネとラオス昆布のジュレ　トマト糀ソース
・ズッキーニとパプリカのミルフィーユ　シャドークイーンのジュリエンヌとフランボワーズのヴィネットソース
・ズッキーニのソーセージ仕立て　万願寺とうがらしのクリームソース　青茄子のピュレ　昔の人参のロティ🥕
・ノーザンルビーのポタージュ　シャドークイーンのパッセ
・冷製ビーツのフェデリーニ
・スリランカカレープレート
・ティラミス
・ハーブティー🌿

最高すぎてまた食べに行く！！

帰りにお持ち帰りしたホイップドーナツは
モカとキャラメル味で
夜２つとも食べちゃった😆

[Store exploration vol.4438]



A vegan full course meal at a long-awaited brick-and-mortar store🍽️

Until now, I've been buying my favorite donuts🍩 in bulk at farmer's markets and vegan festivals, or ordering them online,

though I've always wanted to try a brick-and-mortar store, it's not an easy distance to get to, so the timing never seemed to work out

This time, I asked .mama_miho

and we decided on a date about 2 months in advance that we could all go, and finally we were able to go!

I was impressed by the wonderful dishes from start to finish 🥹

- Murasaki with komatsuna
- C***o de Toro with salted sake lees
- Maghreb-style sesame with vine
- Green eggplant terrine, marinated eggplant and Lao kelp jelly, tomato koji sauce
- Zucchini and paprika millefeuille, Shadow Queen julienne and raspberry vignette sauce
- Zucchini sausage, Manganji pepper cream sauce, green eggplant puree, old-fashioned carrot roti 🥕
- Northern ruby ​​potage, Shadow Queen passé
- Chilled beetroot federini
- Sri Lankan curry plate
- Tiramisu
- Herbal tea 🌿

It was so good I'll go back for more!!

The whipped donuts I took home on the way home were mocha and caramel flavors, and I ate both of them that night 😆

#ヴィーガンレストラン情報





#ヴィーガン #プラントベース
#ヴィーガン女王 #ヴィーガン食べ歩き
#ヴィーガン女王のお店開拓 #プラントベースフード #ヴィーガンカフェ
#ヴィーガンランチ #わたしになるごはん
#サスティナブル

【お店開拓vol.4436】

自由が丘にある人気のパン屋さん🥖

向かいにあるグルテンフリー専門の

の方へ行って来ました！

ちなみに本店は行列😅

グルテンフリーパンの中に
いくつかヴィーガンの商品もあります🍞

小さな食パン🍞
あんぱん
いちじく胡桃

3点を買ってみました

そのほかにはバゲッド🥖
ヴィーガンラスクなどもありました

米粉にありがちな
もちもちしすぎでなく
歯切れの良さがありました。

どうしてもパンが食べたくて
グルテンフリーを選びたい時など
いいかもしれませんね

私も家ではグルテンフリーヴィーガンですが
外食では小麦のお料理も楽しんでます♪

[Store exploration vol.4436]



A popular bakery in Jiyugaoka🥖

I went to , a gluten-free specialty store across the street!

By the way, there's a line at the main store😅

Among the gluten-free breads, there are some vegan products🍞

Small sliced ​​bread🍞

Anpan

Fig walnut

I bought three items

Other than that, there was a baguette🥖

Vegan rusks and other things

It wasn't too chewy like rice flour breads, but had a good bite.

It might be good for when you really want to eat bread and want to choose gluten-free

I'm also a gluten-free vegan at home, but I also enjoy wheat dishes when eating out♪

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#サスティナブル #グルテンフリーパン

【お店開拓vol.4432】

オーストラリア🇦🇺ブリスベン空港にあるカフェ☕️

朝6:30には空港到着して
7:00には朝ごはん食べてました！

スムーズに荷物預けて
手荷物検査や出国手続きが済んで
9:30発のフライトを待つ✈️

ブリスベン最後の食事は
アボカドトースト🥑🍞

空港ってどこも高いけど
オーストラリアの空港だと

携帯と同じ大きさで薄さのアボカドトーストが
1860円😅
サンドイッチ用の薄い食パン半分もないよ🍞

ドリンクも800円くらいだから
この2つで2700円

まるでホテルの朝食並み🥞

で、フライトが機体の不備で遅れて
12時過ぎの出発となり

もはや、待ってる間にお腹すいてしまい
お昼ご飯も食べたいくらい😅

9時間くらい乗ってるから
お腹空くだろうなぁと思いながら
スナックだけ買って持ち込みました。

この期間、ジェットスターが
キャンペーンで安いと聞いてたので

アデレード→ブリスベンは✈️8000円くらい
ブリスベン→日本は✈️56000円くらい

いつもなら15万はするから
だいぶお得に帰れました✈️

フライトに関するプチ情報でした。

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【お店開拓vol.4427】

オーストラリア🇦🇺ブリスベンにある
ヴィーガングルテンフリードーナツ🍩

土曜日、Cityにある店舗が
お休みということを知らず

わざわざ郊外のショッピングモールまで
このドーナツ買うためだけに
往復2時間！！

とはいえ、1人だし
そんないっぱい食べられないから
とりあえず2個で我慢😣

ホワイトトリュフと
マシュマロがのったチョコドーナツ🍩

普段食べなさそうやつというか
日本にはないものを選びました！

グルテンフリーなので、
少しパサっとした喉がつまる感じは
ありましたが

ヴィーガングルテンフリードーナツが
こんなにあることに感動🥺

もう、卵や乳製品使ったドーナツ
要らなくないですか？

[Store exploration vol.4427]



Vegan gluten-free donuts🍩 in Brisbane, Australia🇦🇺

Not knowing that the store in the city was closed on Saturday, I went all the way to a shopping mall in the suburbs just to buy these donuts, spending 2 hours round trip!!

However, I was alone and couldn't eat that many, so I just had to settle for 2😣

Chocolate donuts with white truffles and marshmallows🍩

I chose something I wouldn't normally eat, something that's not available in Japan!

It was gluten-free, so it was a bit dry and made my throat feel tight, but I was impressed that there were so many vegan gluten-free donuts🥺
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【お店開拓vol.4407】za.ta
オーストラリア🇦🇺ブリスベンにある
ラグジュアリーなベジタリアンレストラン🍽️🌱

から徒歩圏内で
気になったので行ってみました。

その時はデザートだけ食べに行ければいいかなと思ってたのですが
カジュアルというよりは
しっかりお食事しに行くレストランだったようで😅

もちろん、スタッフさんは快く受け入れてくださり
アラカルトオーダーもオッケーしてくださいましたが

個人的にはしっかりフルコース食べてみたかったなぁと😅

フムスとフォカッチャ
ピスタチオのアイスケーキ🍰
それに合わせてハーブティーを🫖

どれも美味しくて良かったです！

またブリスベンに来れる機会あったら
次回はちゃんとディナーで行こうと思います🍽️

[Restaurant exploration vol.4407]
za.ta

Luxurious vegetarian restaurant in Brisbane, Australia🇦🇺🍽️🌱

It was within walking distance of , so I went there because I was curious.

At the time, I thought it would be nice to just go for dessert, but it seemed like a restaurant where you go for a proper meal rather than a casual one😅

Of course, the staff were happy to accept me and I was also allowed to order a la carte, but

personally, I wanted to try the full course😅

Hummus and focaccia
Pistachio ice cream cake🍰
Herbal tea to go with it🫖

Everything was delicious!

If I have the chance to come to Brisbane again, I'll definitely go for dinner next time🍽️

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#ヴィーガンランチ #わたしになるごはん

【お店開拓vol.4402】

オーストラリア🇦🇺ブリスベンにある
ヴィーガンスイーツのお店🍰

たくさん種類があって選べない！！
どれも食べてみたいけど〜😅

かなり迷いながら(旅中はすぐに食べなくても大丈夫そうなものとか、持ち運び中に倒れないものとか)
シナモンロールとブラウニーをチョイス☝️

ブラウニーはグルテンフリー👏

シナモンロールもビスコフソースかかってて
とっても美味しかったです😋

ホールケーキもあって、
思ったほど高くなくて
近くに住んでたら誕生日とか記念日に
オーダーしてみたい🎂

[Store exploration vol.4402]



A vegan sweets shop in Brisbane, Australia🇦🇺🍰

There are so many varieties that it's hard to choose!!

I want to try them all though~😅

After a lot of deliberation (I wanted something that I wouldn't have to eat right away while traveling, and something that wouldn't fall over while carrying it around),
I chose cinnamon rolls and brownies☝️

The brownies are gluten-free👏

The cinnamon rolls were also topped with Biscoff sauce and were very delicious😋

They also have whole cakes,
and they weren't as expensive as I thought

If I lived nearby, I'd like to order some for a birthday or anniversary🎂

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【お店開拓vol.4397】

オーストラリア🇦🇺ブリスベンで
ヴィーガン開拓ツアー🪴

ブリスベン2日目の朝は
コーヒーショップからスタート☕️

ホテルの目の前くらいの近さにあり
テイクアウトしたのですが

アボカドトーストとか
ヴィーガン対応してもらえるメニューもあるようです🥑

いくつか店舗があるコーヒーショップなので
近くの店舗探してみてね！

かっこよくてオシャレなイメージでした😎

[Shop exploration vol.4397]



Australia🇦🇺Vegan exploration tour🪴

The second day in Brisbane started with a coffee shop☕️

It was right in front of the hotel and I got takeout,

but it seems they also have vegan-friendly menu items like avocado toast🥑

It's a coffee shop with several locations, so try to find one near you!

It looked cool and stylish😎

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【お店開拓vol.4394】


ブリスベンに到着して2軒目
テイクアウトでプラントベースサンドイッチ🥪

ミートボールにしようとしたら
それは売り切れてて
チキンの方にしました🍗

もちろんプラントベースチキン🪴

この後ディナーを満腹食べたけど
夜食で22時くらいに食べたかな🤭
意外と美味しくて満足😋

ブリスベン着いて
どこが夜も営業してて
ホテルからも行きやすい場所なのか
全然調べてなかったので
いつも行き当たりばったり😂

[Restaurant exploration vol.4394]



Second stop after arriving in Brisbane
Takeout plant-based sandwich🥪

I wanted to get meatballs
but they were sold out
so I got chicken instead🍗

Plant-based chicken, of course🪴

After that I had dinner with a full stomach
I think I ate it around 10pm for a late-night snack🤭
It was surprisingly delicious and satisfying😋

When I arrived in Brisbane
I hadn't done any research on which places were open at night or easy to get to from the hotel
so it was always just a random trip😂

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【お店開拓vol.4390】


アデレード市内にもオープンした
人気のサンドイッチ屋さん🥪

昨年、プロスペクトにある店舗に
行ったことはありましたが
とても活気あふれるお店の印象でした！

さすが人気店👍アデレード市内の中心部に
店舗が増えらなんて！！

このお知らせを喜んでる人は多いと思います✨

ヴィーガンメニューというのは特にないですが
茄子のカツサンドはあるので
ベジタリアンサンドイッチとしてはいただけます🌱
↑
私はランチした後だったけど
旦那さんがお腹空いてたからオーダーしたよ

グルテンフリーオプションはあります🌾

[Store exploration vol. 4390]


A popular sandwich shop that opened in Adelaide city🥪

I went to the store in Prospect last year, and it was a very lively store!

As expected of a popular store👍 I can't believe they're opening more stores in the center of Adelaide city!!

I think a lot of people are happy about this news✨

They don't have a vegan menu, but they do have eggplant cutlet sandwiches, so you can have them as vegetarian sandwiches🌱

↑
I ordered one after lunch, but my husband was hungry so he ordered one

They do have gluten-free options🌾

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3度目の訪問になる


甘いもの食べたい時に
手軽に行けるカフェ☕️

朝から1万5000歩ハイキングしたから
めっちゃ疲れてエネルギーチャージ🥱

ホットチョコレートとチュロスにアイスクリーム🍨
トリプル甘いもの🍫

糖分補給はめったにしないから
数ヶ月分の甘いの補充した気分🤭

揚げたてのチュロス美味しかったよ👍

This is my third visit



A cafe you can easily go to when you want something sweet☕️

I hiked 15,000 steps this morning so I was really tired and wanted to recharge my energy🥱

Hot chocolate, churros and ice cream🍨
Triple sweets🍫

I rarely eat sugar so I feel like I've replenished a few months worth of sweets🤭

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The freshly fried churros were delicious👍

Japanese Vegan Glutenfree Sweets Lessen

簡単に作れる
ヴィーガングルテンフリーの抹茶小豆パフェ！

ヘルシーなお豆腐を使って作る簡単スイーツを
みなさんにお伝えさせていただきました。

和気藹々とアットホームな雰囲気で
みなさんの楽しまれてる様子が
とても印象的でした🍓

ヘルシースイーツが世の中にもっと広がって
乳製品や卵アレルギーのお子様も
小麦を控えてる方々も
そしてヴィーガンやそうでない方も

みんなで食べられる食の多様性を叶えてくれる
そんな世界をつくっていきたいです✨




#ヴィーガン
#グルテンフリー
#豆腐

【お店開拓vol.4383】


オーストラリア🇦🇺アデレード市内にある
グルテンフリーベーカリー🥯

以前何度か立ち寄った時は
ヴィーガンメニューがなくて
購入できなかったけど

今日たまたま通りかかったら
ヴィーガンチョコレートタルト発見💡

迷わず購入🍫

タルト1つ$6.3(¥655)

ここにあるヴィーガンは1種のみですが
冷凍パンなどは他の店舗とかにあるみたいです

まだ食べてないので感想は後ほど追記しておきますね☝️

[Store exploration vol.4383]



A gluten-free bakery in Adelaide, Australia🇦🇺

I've stopped by here a few times before, but they didn't have a vegan menu and I couldn't buy anything

Today, I happened to pass by and discovered a vegan chocolate tart💡

I bought it without hesitation🍫

One tart is $6.3 (¥655)

There's only one type of vegan here, but it seems they have frozen bread and other things at other stores

I haven't tried it yet, so I'll add my impressions later☝️

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＜プラントベースレシピフードコンテスト＞

プラントベースのお料理画像を投稿するだけで
人気調理家電などの景品がもらえる✨

この度、BEYOND FREEさんの企画で
審査員をさせていただくことになりました🏆

私はプラントベースの
ライスバーガーを作ってみました🍔

この機会にぜひ、
プラントベースのごはんを作って、
レシピのポイントやこだわりなども
一緒にご紹介してもらえたら嬉しいです🥘

料理は苦手っていう方でも
食事を楽しんでいる様子でも大丈夫みたいなので、
是非参加してみてね！

何度でも何回投稿してもOK 👌
参加方法は ハッシュタグ
「 #たのしいプラントベースフード」
をつけて投稿するだけ ☝️

さんでは
プラントベースの商品が色々選べて、
手軽に食べられるので
購入して食べてる様子とかでもOK！！

【紹介クーポン：SNS1000 】
フォトコンテストに関する詳しい情報と
限定でクーポンを配布しているみたいなので、！

みなさんの素敵な画像を楽しみにしています！

#たのしいプラントベースフード #プラントベース #プラントベースレシピ

【お店開拓vol.4371】

オーストラリア🇦🇺アデレード市内にある
オシャレカフェ☕️

アデレード大学のところにあり
あまり来ることなかったから
これまで気が付かなかった！

メニューを見ると
ヴィーガンオプション発見💡

しかしながら…
入店したのが16時くらい
すでにキッチンクローズしてて
フードはショーケースにあるのみ😅

と、いうことで
フードオーダーできなかったけど
チャイオーツミルクラテを
ノンシュガーでオーダー

金曜日だったからか
16時過ぎでも営業してたので
新しいAirbnbのチェックイン待ちで
時間潰しにちょうど良かったです☕️

Wi-Fiも貸してくださり
親切なスタッフさんでした✨

[Store exploration vol.4371]



A stylish cafe in Adelaide, Australia🇦🇺

It's near the University of Adelaide

I didn't come here often, so I didn't notice it until now!

When I looked at the menu, I found a vegan option💡

However...

I entered the store around 4pm

The kitchen was already closed

The food was only in the display case😅

So I couldn't order food, but I ordered a chai oat milk latte without sugar

Maybe because it was Friday, they were open even after 4pm

It was perfect for killing time while waiting to check in at my new Airbnb☕️

They even lent me Wi-Fi

The staff were very kind✨

“Japanese Vegan & Gluten-free Sweets workshop”

Easy-to-make Vegan & Gluten-free Matcha Azuki Parfait, create healthy sweets using tofu.

This time, I'd like to introduce an arrangement using the popular matcha flavor.

Hello everyone!

I'm Mayumi Muroya, the representative of the Japan Vegan Association.

I'm pleased to announce that I'll be holding my first-ever lesson in Adelaide.

I'm looking forward to spending a fun and educational time with all of you, so I hope you can join me.

As this is a special first-time event, we're offering a special Adelaide debut campaign price of $37 (This is a one-time special price.)

Using organic matcha, homemade azuki bean paste, and learning the key points of making delicious tofu cream, let's make Matcha Azuki Parfaits together!

Why not enjoy a pleasant time sharing information about health and beauty secrets while eating sweets that are kind to your body and the environment?

And as a special bonus for those attending this first-ever lesson!

We'll also provide a special tasting of delicious Japanese dashi that will be released into Japanese market in the future. (This is a delicious soup that cannot yet be tasted in Japan.) It's a wonderful product that we hope to sell in Adelaide in the future.

Date & Time: June 15, 2024 (Sat) 10:00 AM - 11:30 AM
Location: Prospect Library Room 1 (Irish Harp)
Participation Fee: $37 (booking required)
Instructor: Mayumi Muroya, Representative of the Japan Vegan Association

この度、オーストラリア🇦🇺アデレードで
初めての講座を開催することになりました！

アデレードにお住まいのみなさん初めまして😊

日本ヴィーガン協会の代表しております、室谷真由美と申します。

プラントベースに興味がある方であれば、
どなたでもご参加いただけます。

ぜひ、この機会にプラントベースに触れてみませんか？

新しい発見や新しい美味しさ、
楽しさを感じていただけると思います！！

健康や美容にもすごく効果的なので、
老化防止や免疫力を上げてくれるプラントパワーの魅力をご体験ください。

皆様にお会いできますこと
楽しみにしております！

楽しいお時間ご一緒できたら嬉しく思います🥰

ご予約お申込みは直接私にDMで👌

お支払いは当日現地にてカード決済となります。
よろしくお願いします🙇

“Japanese Vegan & Gluten-free Sweets workshop”

Easy-to-make Vegan & Gluten-free Matcha Azuki Parfait, create healthy sweets using tofu.

This time, I'd like to introduce an arrangement using the popular matcha flavor.

Hello everyone!

I'm Mayumi Muroya, the representative of the Japan Vegan Association.

I'm pleased to announce that I'll be holding my first-ever lesson in Adelaide.

I'm looking forward to spending a fun and educational time with all of you, so I hope you can join me.

I will also talk about,
・I'm interested in veganism, but I don't know where to start.
・I want to try making healthy sweets at home.
・I want to learn simple sweet recipes using tofu.
・I want to try vegan & gluten-free sweets.
・I'd like to hear from someone who has visited 4,400 new shops in the world.
・I want to know about the vegan and gluten-free situation in Japan.
・Secrets of beauty that make you look younger than 50. etc….

As this is a special first-time event, we're offering a special Adelaide debut campaign price of $35. (This is a one-time special price.)

Using organic matcha, homemade azuki bean paste, and learning the key points of making delicious tofu cream, let's make Matcha Azuki Parfaits together!

Why not enjoy a pleasant time sharing information about health and beauty secrets while eating sweets that are kind to your body and the environment?

And as a special bonus for those attending this first-ever lesson!

We'll also provide a special tasting of delicious Japanese dashi that will be released into Japanese market in the future. (This is a delicious soup that cannot yet be tasted in Japan.) It's a wonderful product that we hope to sell in Adelaide in the future.

Date & Time: June 15, 2024 (Sat) 10:00 AM - 11:30 AM
Location: Prospect Library Room 1 (Irish Harp)
Participation Fee: $35 (booking required)
Instructor: Mayumi Muroya, Representative of the Japan Vegan Association

この度、オーストラリア🇦🇺アデレードで
初めての講座を開催することになりました！

アデレードに住む
ヴィーガンに興味のあるみなさんと
楽しいお時間ご一緒できたら嬉しく思います🥰

ご予約お申込みは
[email protected]

もしくは、私のインスタに
DMくださっても大丈夫です👌

よろしくお願いします🙇

【お店開拓vol.4351】


Cafe Brunelliでヴィーガンディニッシュを
テイクアウト🥡

アプリコット
アップルのデニッシュと
ココナッツカスタードタルト
$16.97

1つ500〜600円するのかな

タルトはココナッツフレークがきいてて
めっちゃ甘かったですが
デニッシュは二つとも😋

滞在先のAirbnbにオーブンがないため
フライパンで焼き温めて直してたら
サクサクで美味しくなった👍

そーいえばヴィーガンパン屋さんとか
アデレードでは見たことないから
そーゆー点では
日本の方が進んでるかも🥐🥪

[Store exploration vol.4351]


Vegan danishes at Cafe Brunelli
Takeout 🥡

Apricot &
Apple danish and coconut custard tart

$16.97

I wonder if each costs 500-600 yen

The tart had a hint of coconut flakes

and was very sweet

But both danishes were delicious 😋

The Airbnb I was staying at didn't have an oven

so I cooked them in a frying pan and heated them up

and they were crispy and delicious 👍

Now that I think about it, I've never seen a vegan bakery in Adelaide

In that respect, Japan may be more advanced 🥐🥪

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ヴィーガンレストランガイドブック発売中🎉

東京版
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ヴィーガンレストラン情報




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【お店開拓vol.4349】


オーストラリア🇦🇺アデレード市内にあるカフェ☕️

セマフォアまで行く前に
お腹すいたので何かないかなぁと
入ってみると
ヴィーガンパイがあったので購入

フラットホワイトオーツミルクは
ミディアムサイズにしてみたのですが
いつも飲んでる感じより
エスプレッソ濃いめで
私には苦すぎて半分くらいしか飲めませんでした😅

パイはサクサクでジャガイモなど
お野菜ゴロゴロたっぷりで食べ応えありました！

日本だと出かける前とかならスタバがあるから
フードとドリンクテイクアウトして行く感覚ですが

アデレードにはスタバはないけど
たくさんのカフェがあり
テイクアウトしやすい
ヴィーガンフードがあるので
便利です👍

[Store exploration vol.4349]


A cafe in Adelaide city, Australia🇦🇺☕️

Before going to Semaphore, I was hungry so I went in to see if there was anything there, and I saw that they had vegan pie, so I bought it.

I ordered a medium-sized flat white oat milk, but it was a bit stronger in espresso than I usually drink, and it was too bitter for me, so I could only drink about half of it😅

The pie was crispy and full of potatoes and other vegetables, so it was very satisfying!

In Japan, there are Starbucks before you go out, so you can take out food and drinks, but

There are no Starbucks in Adelaide, but there are many cafes and vegan food that is easy to take out, so it's convenient👍

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【お店開拓vol.4338】


オーストラリア🇦🇺アデレード市内にある
アジアンキッチンのお店

ヴィーガンボウル🥣$15

VEGO $15 (vegan) (gf)
Teryok Fred Tofu, avo, edamame, tomato, mxed leaves

ヴィーガン&グルテンフリーのメニューでした

他にも生春巻きとか
枝豆などなど
ヴィーガンアラカルトメニューもありました。

アデレード市内の中心部で
とても便利の良いエリア

お昼時はこの辺りのお店は
いつも大行列！！

[Restaurant exploration vol.4338]



Asian kitchen restaurant in Adelaide, Australia 🇦🇺

Vegan bowl 🥣 $15

VEGO $15 (vegan) (gf)
Teryok Fred Tofu, avo, edamame, tomato, mxed leaves

Vegan & gluten-free menu

There was also a vegan a la carte menu with other items such as fresh spring rolls and edamame.

A very convenient area in the center of Adelaide

There are always long queues at restaurants around here at lunchtime!!

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【お店開拓vol.4336】
organicmarketcafe

オーストラリア🇦🇺アデレードの
スターリンにあるオーガニックマーケット&カフェ

オーガニックマーケットに
カフェが併設されていて
しかも広い！！

マーケットの中でフルーツやお野菜も
いろいろあって充実しており
たくさん物色しましたが

フムスとサモサを買ってみました

フムスは酸味が効いてて
思ってたのとは違ったけど
スティック野菜に付けて食べるといい感じ🥕

サモサはサクサクパイで
美味しかったです😋

次回、カフェの方も行ってみたいな☕️

[Store exploration vol.4336]


An organic market and cafe in Stirling, Adelaide, Australia🇦🇺

This organic market has a cafe attached to it, and it's huge!!

The market has a wide variety of fruits and vegetables, and I browsed around a lot, but I bought hummus and samosa.

The hummus had a sour taste and was different from what I expected, but it was good when I dipped it in vegetable sticks🥕

The samosa was a crispy pie and was delicious😋

Next time, I'd like to try the cafe too☕️

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【お店開拓vol.4319】


ヴィーガンチーズケーキを販売されてた
さんへ

最初お花屋さんかと思ったら
控えめにチーズケーキ販売されてて
プレーン味を購入🧀

昔からいろーーーんな
ヴィーガンチーズケーキ食べてきましたが
Top3に入る美味しさ！！

濃厚なめらかで
甘さも控えめで
量もちょうどいい☝️

全体のバランスがよくて
また食べたくなるチーズケーキ！

母の日ギフトもされてるみたいなので
オーダーしよっかな✨

[Store exploration vol. 4319]



To , who sells vegan cheesecake

At first I thought it was a flower shop, but they were selling cheesecakes
and I bought the plain flavor🧀

I've tried a lot of vegan cheesecakes over the years, but this one is in the top 3!!

It's rich and smooth, not too sweet, and the amount is just right☝️

The overall balance is great, and it's a cheesecake I'll want to eat again!

It seems they also sell Mother's Day gifts, so maybe I'll order one✨

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【お店開拓vol.4318】


2024年春のビーガングルメ祭り🌱
今年も行くことができましたー！

そして、開拓したことないお店
全部は行けてないけど
いくつか隙間時間にお邪魔してみた

さん
すでにいろいろ完売してて
クッキーだけ残ってたので

オートミールクッキー🍪
購入してみました！

千葉県野田市にお店があるとのことで
なかなか行く機会ない方面だけど
ヴィーガンランチしてみたいです🍽️

[Store exploration vol.4318]


2024 Spring Vegan Gourmet Festival🌱
I was able to go again this year!

And I haven't been able to go to all the stores I haven't explored yet, but I tried a few in my spare time.


Everything was already sold out

and only cookies were left, so I bought some oatmeal cookies🍪!

I heard they have a store in Noda City, Chiba Prefecture

It's an area I don't often have a chance to go to, but

I'd like to try a vegan lunch there🍽️

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【お店開拓vol.4311】ginza
銀座にオープンしたパン屋さん🥐

ここにヴィーガンメニューがあると
パン情報に詳しい大谷さんが
教えてくださり行って来ました🍞

ヴィーガンと表記のあるメニューは
フォカッチャサンドになります

もちろん、ベースのフォカッチャもヴィーガンなので
フォカッチャもオッケー👌

サンドには紫キャベツと茄子がメインで
素朴な味わいでした🍆

もう少し塩味があるといいかも？

お家で食べる時な塩胡椒すると
より美味しくいただけるかも☝️

他にもヴィーガン対応メニューが
増えるといいなぁ😁

[Store exploration vol.4311]
ginza

A bakery that opened in Ginza🥐

I went there after , a bread expert, told me that they have a vegan menu🍞

The menu marked as vegan

is a focaccia sandwich

Of course, the base focaccia is also vegan, so focaccia is okay👌

The sandwich has purple cabbage and eggplant as the main ingredients and has a simple taste🍆

Maybe it would be better if it was a little saltier?

When eating at home, adding salt and pepper might make it even more delicious☝️

I hope they add more vegan-friendly menu items😁

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レセプションぶりの


夜に行って来ました✨

デリプレートには
いろんなデリ&サラダがあり
バラエティ豊富

玄米ごはんとお味噌汁を
オプションオーダーして
いただきました！

食後はロータスティーをいただきながら
ゆっくりおしゃべりタイム🕣

オールヴィーガンだから
何でも選べるのがいいよね

石焼ビビンバも美味しかったから
その日の気分で選ぶといいかも👍
vegansociety
ステッカーを早速貼ってくださり
ありがとうございます😊

I went to for the first time since the reception

I went there at night✨

The deli plate has a wide variety of deli items and salads

I ordered brown rice and miso soup as options!

After the meal, we had a leisurely chat while enjoying lotus tea🕣

It's all vegan, so it's nice that you can choose anything

The hot stone bibimbap was also delicious, so it might be a good idea to choose depending on your mood that day👍

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