Falk Culinair Japan

い“Copper Bottomed Guarantee”の確実な保証によって返品交換が可能です。もちろんフォルクの商品を一度でも購入されたことのあるお客様には、品質と同レベルの確かなサービス性を十分ご理解下さっていることと思います。

あらゆるキッチンに完璧にフィットする商品ラインナップ

各商品の素晴らしい機能の詳細を当ウェブサイトにてぜひご確認下さい。シェフ達のどんなニーズをも上回る世界最高品質とカスタマーサービスが日本のお客様の来訪をお待ちしております。

なぜ銅なのか？

熱を使う調理器具として最も最適な「銅」、それはあらゆる金属の中で最高の金属導体を持つからです。

なぜ「フォルクの銅鍋」が世界中のトップシェフたちに愛されるのか？

銅の優れた特徴のひとつは「全面均等に熱が伝わる」こと。だから料理に欠かせない繊細なソース作りも焦げたり分離することがありません。もちろんチョコレートを溶かすことさえ容易なわけです。さらに銅が持つ「完璧な蓄熱性」によって、シチューやカレーといった煮込み料理を何時間も何時間も焦がさずに煮込むことが可能なのです。

省エネに貢献する「エコ調理器具」-だから光熱費にも大きな差が生まれる。赤銅鉱の鍋は理想的な伝導性と最適な蓄熱性が最大の特徴。だから調理時間が短縮でき素材の味を活かす事ができる。省エネに貢献するエコフレンドリーな調理器具だからこそ光熱費にも大きな差が生まれるのです。

Falk Culinair N.V. Located in Wespelaar, 25 km northeast of Brussels in Belgium, specialising in the manufacture of heirloom quality solid copper cookware. Tradition and technology comprise the core of Falk Culinair's philosophy. The technology of bimetal copper, which has revolutionized the industry, combined with true craftsmanship set a new standard for solid copper cookware. The challenge of the new generation is to continue to manufacture the finest handcrafted cookware in the world. d/b/a Falk Culinair Japan is the exclusive distributor of Falk Culinair N.V.