Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann

Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann

Nutricionista clínica com ênfase em emagrecimento saudável e saúde intestinal - Rio de Janeiro/RJ.

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 28/09/2024

Faltam menos de 100 dias pro fim do ano 👀 e pra muitos isso pode parecer desesperador! Pra mim não!!

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra entender direitinho! 🤓

Me conta nos comentários qual hábito você pretende cultivar nesses próximos 3 meses!! E bora que ainda dá tempo !!! 🚀💪🏼

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 16/09/2024

Sugestões de refeições completas, coloridas e deliciosas!! COMIDA DE VERDADE!!! 🌈🥗🫶🏼

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra se inspirar!!! As sugestões servem para almoço e jantar! ✨

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 09/09/2024

Bom dia segunda-feira!! Bora começar a semana cuidando mais da sua saúde e intestino? ✨

Se liga nesses 5 lembretes para um intestino saudável! 💩

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra ver um por um e já me conta: qual/quais desses 5 itens você já tem conseguido colocar em prática? 🤓

Boa semana pra nós!!! 💛

Com carinho,
Nutri Yasmin

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 03/09/2024

Se você assim como eu adora um cházinho, já salva esse guia completo sobre chás!! 🫖💕

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra ver os chás recomendados para cada situação… Desde chás que auxiliam a amenizar a ansiedade/TPM/insônia até os que são digestivos e auxiliam na imunidade! 😍

Sobre o preparo, dependendo do chá é mais recomendado fazer infusão ou decocção. Você já ouviu falar? Anota aí:👇🏼
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➡️ INFUSÃO (colocar água quente e deixar abafado por uns minutinhos) -> Para partes delicadas: flor, folha ou fruta (camomila, dente de leão, cavalinha, chá verde, hortelã…).

➡️ DECOCÇÃO (deixar fervendo junto com a água por alguns minutos) -> Partes duras: cascas, sementes, raízes… (gengibre, anis estrelado, cravo, canela…)⠀

Já envia para um amigo que também precisa saber disso e me conta nos comentários qual o seu chá favorito!! 🫶🏼

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 16/08/2024

Estoque de praia garantido para os próximos meses ✅😂

desse fds em 🌴Laguna Beach

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 24/07/2024

Você sente MUITA FOME no final do dia e percebe que isso faz você EXAGERAR no que consome à noite? 🌚

Esse é um comentário e queixa muito comum entre os pacientes! E o motivo pode ser um desses 4!

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra ver um por um!!

✨ Depois me conta se você se identificou! 😘

10/07/2024

Psyllium: quais seus benefícios para a saúde intestinal ? 💩✨🌿

Essa fibra natural, derivada da planta Plantago ovata, tem se destacado cada vez mais por seus inúmeros benefícios para a saúde intestinal. Se liga neles: 👇🏻

💩 Combate à Constipação: O psyllium é amplamente reconhecido por sua eficácia no combate à constipação (prisão de ventre). Ele atua aumentando o volume das fezes e facilitando seu trânsito pelo intestino, promovendo assim um funcionamento intestinal mais regular e saudável. É também um ótimo aliado para aumentar o teor de fibras e tratar a constipação em pacientes com Síndrome do Intestino Irritável (SII).

🍃 Controle do colesterol: Além de melhorar a regularidade intestinal, o psyllium também pode contribuir para o controle do nível de colesterol no sangue, pois tem a capacidade de se ligar às moléculas de gordura no intestino e, assim, reduzir sua absorção.

🤓 Doença diverticular: Pode ajudar a prevenir a doença diverticular! Ela ocorre quando pequenas “bolsas” se formam no cólon e causam inflamação e o psyllium atua justamente facilitando a evacuação, o que impede a formação dessas “bolsas” (divertículos).

➡️ Importância da Hidratação: Em conjunto ao consumo do Psyllium é essencial manter-se bem hidratado!! 💦 Essa fibra absorve água e forma um gel no intestino, o que ajuda a amolecer as fezes, facilitando a sua eliminação.

💡Sugestões de uso: diluído em algum suco ou shake/batida, dento do iogurte, salpicado em cima das frutas, na massa de panquecas etc.💡

Importante lembrar que deve ser consumido sob orientação profissional para correta dose, pois seu excesso pode causar gases, inchaço e diarreias.

Aliar o consumo do psyllium a uma dieta equilibrada pode contribuir bastante para regular seu intestino de forma natural :)

👉🏻 E por aí? Você já experimentou o psyllium? Se sim, como utilizou?

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 07/07/2024

San Diego • dia 1 🇺🇸

Roteiro feito na estrada: 😜✌🏼

📍 Seaport Village: passeamos a pé, a vista é linda e tem várias lojinhas, restaurantes e bares (almoçamos um fish and chips delícia lá)
📍 USS Midway Museum (fomos a pé do Seaport, só passamos na frente)
📍 Balboa Park: demos uma volta no San Diego Museum of Art mas tem vários outros museus dentro do parque! Fomos tb no Alcazar Garden e na Panamá Plaza… Não fomos no San Diego Zoo mas é um zoológico bem famoso lá! Tb não fomos no Jardim Japonês mas parece lindinho. A questão é: o parque é imenso e dá pra passar mais de um dia inteiro de tanta coisa que tem pra fazer.
📍 Gaslamp quarter (bairro movimentado com lojas, bares e restaurantes - demos uma voltinha a pé justo na hora de um jogo de baseball ⚾️ (tem um estádio bem na parte central) e estava bem movimentado! Se tivesse mais tempo com certeza íamos parar p/ comer por ali :)
📍 Sunset Cliffs (fim de dia/pôr do sol)
📍 Little Italy: bairro charmosinho cheio de bares e restaurantes (super vale jantar lá 😋)

Cidade LINDA! Adoramos!! ❤️

O dia 2 foi destinado às praias! ⛱️🫶🏼

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 01/07/2024

1 mês de Venice! 🌴👙☀️🏄‍♀️🫶🏼

27/06/2024

Hoje, dia 27/06 é o Dia Mundial do Microbioma, você sabia?

Se a resposta for não f**a nesse post que eu vou te explicar: 👇🏼

🤓 O que é o microbioma?
É o conjunto imenso de microorganismos que vivem em nosso intestino, desempenhando papeis essenciais na digestão, absorção de nutrientes, e até mesmo na regulação do nosso sistema imunológico. Trata-se do conjunto completo de genes dos microorganismos que compõem a microbiota. Em outras palavras, o microbioma inclui o material genético de todos os microorganismos presentes em um determinado ambiente. É uma medida mais abrangente e genética da comunidade microbiana do que apenas a composição dos próprios microorganismos (microbiota).

🧄 Como podemos cuidar do nosso microbioma?
A nossa alimentação desempenha um papel crucial. Incluir alimentos ricos em fibras prebióticas como alho, cebola, e banana verde, além de probióticos como iogurte natural e kefir, pode promover um microbioma saudável.

🌟 Benefícios de um microbioma equilibrado: além de melhorar a digestão, um microbioma saudável pode contribuir para a saúde mental, imunidade, regulação do peso e prevenção de doenças.

💬 Quer saber mais sobre como melhorar sua saúde intestinal? Eu posso te ajudar! Mais informações no link da minha bio :)

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 16/06/2024

Improvisando refeições nutritivas fora de casa 🚘✈️

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra ver as sugestões!

Ideias que usei na nossa viagem de maio, com muitas trilhas e principalmente muito tempo de estrada 😉

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 09/06/2024

Receita dessa Salada de Tabule que eu amo e tava há tempos pra postar!!

Já SALVA pra fazer durante essa semana! 😍🥗

Prática, super fácil e nutritiva!! 💚

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 21/05/2024

Dentro de um plano de fundo do Windows 🧡

📍Antelope Canyon, Page - AZ

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 20/05/2024

“Como funciona o meu atendimento?”

Bastante gente nova por aqui e resolvi trazer esse post pra esclarecer como é o passo a passo do meu atendimento!

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra ver direitinho!

Atendimentos com ênfase em:

• Saúde Intestinal 💩
• Emagrecimento saudável
• Comportamento alimentar
• Seletividade alimentar infantil
• Reeducação alimentar/ mudanças de hábitos

Atendimento ONLINE para todas as cidades/países!

📲 Para agendamentos e mais informações é só me chamar pelo link da bio ou aqui mesmo por mensagem!

Vai ser um prazer poder ajudar você! 🌻

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 17/05/2024

What a view! ❤️

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 12/05/2024

Feliz dia das mães!!! 🩷

Acho que as fotos desse dia especial representam a nossa relação, cheia de amor, alegria e cumplicidade! Ah, e risadas, é claro!!! Vale conferir a última foto 🤭😁

Obrigada por ser do jeitinho que tu é e por divertir todos ao teu redor!

TE AMO MUITO 🥰

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 01/05/2024

Vem conferir os benefícios dessas 3 frutas da estação que também auxiliam no combate da constipação (prisão de ventre)!! 💩

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra ver uma por uma! 💚

27/04/2024

{ Dia de Combate e Prevenção à Hipertensão }

Ontem foi o Dia de Combate e Prevenção à Hipertensão Arterial (26/04) e é essencial conscientizar sobre a importância de cuidar da saúde cardiovascular!🫀

Vem conferir esses 6 itens essenciais para a PREVENÇÃO DA HIPERTENSÃO ARTERIAL:

1. Alimentação saudável: A alimentação desempenha um papel fundamental na prevenção (e no tratamento) da hipertensão. Priorizar uma dieta rica em frutas, vegetais e grãos integrais, reduzindo o consumo de sódio e alimentos processados é essencial.

2. Atividade física regular: A OMS recomenda NO MÍNIMO 150min/semana de atividade física moderada. Manter-se ativo é um dos pontos básicos para o controle da pressão arterial e do fortalecimento do coração.

3. Manter um peso saudável: Manter um peso adequado através de hábitos saudáveis, evitando o excesso de peso.

4. Limitar o consumo de álcool: NÃO existem doses de álcool “recomendadas”! Seu consumo deve ser feito com moderação para evitar elevações na pressão arterial e, podendo evitar, melhor ainda!

5. Gerenciar o estresse: Talvez o item mais difícil de controlar hoje em dia, mas acaba sendo essencial para a prevenção da hipertensão. Técnicas de relaxamento, como meditação e ioga, podem auxiliar na redução do estresse, mantendo a pressão arterial controlada.

6. Evitar o tabagismo: Fumar tem mil e um malefícios para a sua saúde, aqui vai mais um: o fumo aumenta a pressão arterial bem como aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares associadas (AVC/derrames, aneurismas aórticos, arritmias etc).

Cuide do seu ❤️

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 22/04/2024

6 sinais de que o seu intestino não está bem! 💩👎🏼

1️⃣ Gases e Distensão Abdominal: Sentir-se inchado e ter gases frequentes pode indicar desequilíbrios na flora intestinal.

2️⃣ Diarreia/Constipação Frequente: A irregularidade no trânsito intestinal pode ser um sinal de que algo não está bem com o seu intestino.

3️⃣ Hipersensibilidades Alimentares: Reações adversas a certos alimentos podem ser um indício de disbiose intestinal.

4️⃣ Alterações no Humor: A saúde mental e intestinal estão bastante interligadas. Estudos mostram que desequilíbrios na flora intestinal podem afetar diretamente neurotransmissores, como a serotonina, impactando o humor.

5️⃣ Alergias Respiratórias: Problemas intestinais podem influenciar as vias respiratórias, desencadeando alergias devido à ligação entre o sistema imunológico intestinal e o sistema respiratório.

6️⃣ Doenças/Alergias de Pele: O intestino desempenha um papel crucial na saúde da pele. Desordens como acne, eczema e psoríase podem estar relacionadas à disbiose intestinal, devido à inflamação sistêmica e à diminuição da absorção de nutrientes essenciais.

Cuidar da sua vai muito além do intestino! Bora cuidar da sua? Vai ser um prazer auxiliar você! 💩

📲 Agendamentos e dúvidas sobre os atendimentos no link do meu perfil!

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 17/04/2024

Da série “nem todo industrializado é ruim”! Basta saber escolher!! 🤓

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra ver os 10 itens do mercado que eu tenho em casa e recomendo aos meus pacientes!
*** Obviamente a recomendação depende muito dos hábitos alimentares e gostos pessoais, e é sempre super individualizada!

‼️ A leitura dos rótulos segue sendo importantíssima para fazer boas escolhas‼️

✅ Quanto menor a lista de ingredientes = melhor!
✅ Lembrar que os ingredientes estão em ordem decrescente, ou seja, do maior ao menor.
✅ Evitar açúcar (e suas variações, tem post sobre isso aqui no feed) e aditivos/conservantes - desconfie de nomes estranhos/muito complicados na lista de ingredientes! 👀

Com esses cuidados na escolha dos produtos esses 10 itens podem facilitar e muito a sua rotina! Ah, é claro que alguns deles você pode fazer a versão caseira (ainda mais saudável e fresco), como o molho de tomate, o pão, o grão de bico (cozinhar), a geleia, a granola e até o iogurte natural. Mas eu sei que na correria do dia a dia isso nem sempre é possível… E existem opções muito interessantes no mercado, basta estar atento pra fazer boas escolhas!

Então já SALVA ESSA LISTINHA pra não esquecer na sua próxima ida ao mercado! 😉🛒

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 10/04/2024

Dia 02/04 foi o Dial de Conscientização do Autismo. Dificuldades alimentares são muito comuns em crianças autistas, entre elas a seletividade alimentar.

👉🏻 Arrasta a tela pro lado pra ver a importância que a nutrição e a psicologia desempenham no tratamento da seletividade alimentar em crianças autistas! 💙

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 04/04/2024

Passamos 2 semanas no e pra quem não sabe eu fui com uma lista do que eu queria comer e matar a saudade… Mas obviamente não deu pra dar ✅ em tudo…

Arrasta a tela pro lado pra ver esse monte de delícias que comemos/bebemos por lá!

Teve:
🇧🇷 (muita) água de coco 🥥🌴
🇧🇷 açaí e a clássica esficha da
🇧🇷 tapioca🫶🏼, pão de queijo e várias frutinhasss (banana, mamão e manga tão doces e frescas🧡)
🇧🇷 comidinha de vó no famoso prato de milho 🌽😜 - vários já estavam com saudade de ver por aqui que eu sei!
🇧🇷 novo restaurante provado e aprovado 👌🏼(torradinhas com zaatar, hummus, falafel, sabich)
🇧🇷 biscoito globo com mate na praia
🇧🇷 empada (meu salgado favorito pra quem não sabe😅) e comidinhas do
🇧🇷 pizza do e 🍕🫶🏼
🇧🇷 sorvetes e mais coisinhas que não cabem em apenas 10 fotos 😮‍💨

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 28/03/2024

Sobre manter tradições, realizar um sonho e ter certeza da minha melhor escolha ❤️

do dia mais especial das nossas vidas!!!

📸

20/03/2024

CASEI COM O AMOR DA MINHA VIDA!!! 🌸🌿🩷

✨ 17/03/2024

Photos from Nutricionista Yasmin Binensztok Gendelmann's post 19/03/2024

Agenda de atendimentos online reabre amanhã!

Mais infos e agendamentos no link da bio! 🥰🫶🏼

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