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Ideas para llevar de Lunch al trabajo 🤤

🍱😱Cenas para evitar subir de peso 🍏🥗🥙🥒🥦🥬🍳☕️🥕🥑

Nachos Keto

Ingredientes:

Una taza de mozzarella rallada
1/4 harina de almendra
1 cucharadita sal
1 cucharadita polvo de ajo
Pimienta negra

Preparación:
En un recipiente apto para microondas, derrita la mozzarella, aproximadamente 1 minuto y 30 segundos. Agregue harina de almendras, sal, ajo en polvo y pimienta negra. Con las manos, amase la masa varias veces hasta que se forme una bola suave.
Coloque la masa entre dos hojas de papel pergamino y extiéndala en un rectángulo. Con un cuchillo o cortador de pizza, corte la masa en triángulos.
Hornear hasta que los bordes estén dorados y comiencen a crujir, de 15 a 20 minutos.

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¿Qué comer si tengo higado graso?

La enfermedad del hígado graso se puede prevenir simplemente adoptando un estilo de vida saludable y haciendo ejercicio con regularidad. También debes saber que es una enfermedad reversible la mayor parte del tiempo, para que se le pueda dar un tratamiento y evitar que vuelva a aparecer manteniendo una serie de recomendaciones como las que se enuncian a continuación:
1-Para empezar no se debe tomar alcohol.
2-Se debe beber agua, 1,5 litros al día mínimo, pudiendo ser excelente si se mezcla con zumo de limón. Utilizar también el limón para el aliño de ensaladas
3-Aumentar el consumo de alimentos ricos en vitamina A, C, E y selenio como, por ejemplo, pescados azules, tomate, espinacas, brócoli, pimientos, nueces, aguacate…
4-Evitar la leche de vaca: sustituirlo por yogur
5-Se deben tomar alimentos ricos en fibra y los farináceos como el arroz y la pasta deben ser integrales.
6-Que las verduras y frutas no falten en tu alimentación! Todas son depurativas y nos ayudan a eliminar toxinas y grasa.
7-Al jenjibre se le considera ideal para bajar los triglicéridos y es excelente por su contenido en antioxidantes.
8-Consumir pomelo ayuda a quemar grasas disminuyendo el porcentaje de grasa corporal.
9-Hacer ejercicio ayuda a quemar grasas y con ello disminuimos los niveles de triglicéridos y colesterol.
10-Evitar alimentos procesados, bollería, pastelería, refrescos con gas y comida basura.

Pancakes keto 🥞

Información y Nutrición

Plato: Desayuno - keto
Preparación: 7 minutos
Cocina: Saludable
Cocción: 14 minutos
Calorías: 86 kcal
Total: 21 minutos

INGREDIENTES

1 taza Harina de almendras
1/2 cucharadita Polvo para hornear
1 cucharadita Canela
2 Huevos
1/2 taza leche (preferiblemente de almendras)
1 pizca de esencia de vainilla
mantequilla a gusto

COMO HACER PANCAKES KETO

1) En un bowl añade esencia de vainilla, leche y los huevos, mezcla bien con una varilla de cocina.

2) En otro recipiente mezcla los demás ingredientes, polvo para hornear, mantequilla, canela y harina de almendras, integra bien todo y luego ve añadiendo poco a poco esta mezcla a la del bowl con los ingredientes húmedos.

3) Es importante mezclar bien, por eso se hace poco a poco, cuando tengas todo bien mezclado, en una sartén añade un cubito de mantequilla y deja derretir a fuego lento.

4) Cuando la mantequilla este derretida ve añadiendo un poco de tu mezcla, para finalmente hacer un pancake keto, deja dorar 2 a 3 minutos por lado. Repite el procedimiento con el resto de mezcla y listo.

5) Sirve acompañado de miel para endulzar, recuerda que la miel natural es un ingrediente muy saludable y es mucho mejor que consumir azúcar. Que lo disfrutes.

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Alfajores keto 😋
Ingredientes
Para la masa:
300 gr. de harina de almendras
4 cdas. de cacao
200 gr. de mantequilla
100 gr. de eritritol
1 huevo
Para el relleno:
200 gr. de chocolate cacao >85%
200 cc. de crema hervida

Ahora a disfrutar de los alfajores keto 😋

BATIDO PARÁ UNA MAÑANA SALUDABLE 😍😋🥤

INGREDIENTES:

1 plátano
4 🍓 fresas
1 melocotón
1 cucharada de avena
100ml de leche.
Batir todo en una licuadora y luego beber.

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Brie al horno
Talla de porción: 6
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes:
3 (8 onzas) piezas de queso brie
2 dientes de ajo picados
3 cucharadas de nueces picadas (como nueces, anacardos, avellanas o almendras)
3 cucharadas de aceite de oliva
sal marina al gusto
romero fresco
Reducción de balsámico, bajo azúcar
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 400F y alinear una hoja de hornear con papel pergamino.
2. Corta las nueces finamente y añade a un tazón junto con aceite de oliva, ajo picado y sal.
3. Organice el brie sobre la hoja de hornear preparada y encima cada pieza con mezcla de nueces.
4. Llovizna reducción balsámica en la parte superior.
5. Adorna con romero fresco y hornea en el horno durante 10-12 minutos.
6. ¡Disfruta!

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Plan Keto 2 – Keto es Fácil La dieta cetogénica es una alimentación baja en carbohidratos. Tan baja en carbohidratos que el cuerpo tiene que pasar a utilizar la grasa como combustible principal. Este estado es el que recibe el nombre de cetosis.

¡Tortitas de arándanos con harina de coco con forma de almohada!

Hemos cortado los carbohidratos usando harina de coco y almendras y hasta la fibra con los ingredientes.

Tortitas de arándanos con harina de coco
Tamaño de la porción: 4-6

Ingredientes:
- 6 Huevos
- 4 oz de queso crema
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de harina de coco
- 1/3 taza de harina de almendras
- 1/ 4 de limón ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de Sal
- 1 taza, arándanos congelados
- Spray de cocina antiadherente según sea necesario

Instrucciones:
1. En un tórax, combina huevo, queso crema, mantequilla derretida y ralladura de limón.
2. Usando una batidora de manos con accesorios de batidor, batir bien hasta que se combine completamente.
3. Opcional para batir a mano.
4. Mezcla en harina de coco, harina de almendras y sal.
5. Continuar mezclando hasta que se haya formado una masa gruesa.
6. Coloque una sartén antiadherente a calor medio y pulverice con aceite de cocina.
7. agregue masa a la sartén caliente y cocine durante 30-40 segundos.
8. añádase sin presionarlos demasiado fuerte y siga cocinando otros durante 1-2 minutos a fuego bajo.
9. Cuidadosamente voltea la tortita y cocine durante otro minuto o hasta que se establezca.

NOTA: ¡Convierte arándanos congelados en salsa derritiéndolos en el microondas! ¡Puré con un tenedor y lo extensor encima de la tortita! ¡DISFRUTA! por porción 346 cals, 9g carbohidratos netos, 12g proteína, 25g grasa.

Lasaña saludable.
INGREDIENTES NECESARIOS
2 cdas, de aceite de oliva
1 cebolla grande, picada finamente
4 zanahorias, sin piel y picadas finamente
2 tallos de apio, picados finamente
2 dientes de ajo triturados
350 gramos de carne de res magra, molida
150 gramos de champiñones, picados
300 ml de caldo de res bao sal, diluido o casero
150 ml de vino tinto o caldo de res adicional
400 gramos de tomates picados de lata
2 cdtas, de pasta de tomate
1 cdta, de oregano seco o hierbas mixtas
¾ de taza (15 gramos de perejil) picado
10 hojas de lasaña (pasta instantánea)
1/3 de taza (40 gramos) de queso cheddar maduro, rallado
Salsa
¼ de taza (30gramos) de harina de maíz
600ml de leche baja en grasa
Una pizca de nuez moscada en polvo
INSTRUCCIONES PARA PREPARAR
Para la salsa de carne, caliente el aceite en una olla grande de fuego bajo. Añade las cebollas y cocina 5 minutos de fuego medio, moviendo de vez en cuando.
Agrega las zanahorias, el apio y el ajo: cocina, moviendo también, otros 5 minutos, o hasta que la cebolla este suave y empiece a tomar color.
Sube un poco la flama, incorpora la carne molida, y cocina, moviendo y separando la carne con una cuchara de madera, hasta que se dore. Añade los champiñones y cocina 1 minuto más, vierte el caldo, el vino (o el caldo adicional), los tomates con su jugo, la pasta de tomate y las hierbas secas: mezcla perfectamente. Deja que suelte el hervor, tapa y deja cocer a fuego lento 45 minutos, moviendo de vez en cuando. Agrega el perejil y sazona al gusto.
Precalienta el horno a 180 °C. para la salsa, mezcla la harina de maíz con un poco de leche en un tazón pequeño, hasta formar una pasta suave. En una cacerola, calienta la leche restante hasta que esté a punto de hervir, y vierte un poco en la mezcla de harina: revuelve bien regresa esta mezcla a la leche de la cacerola. Deja que suelte el hervor moviendo hasta que espese la salsa: hierve 2 minutos a fuego lento. Añade la nuez moscada y sazona al gusto.
Con una cucharada, sirve la mitad de la salsa de carne en el fondo de un molde refractario o bandeja para asar con capacidad de 3 litros. Cubre con la mitad de las hojas de lasaña; sirve el resto de la salsa de carne y cubre con otra capa de pasta. Vierte la salsa blanca, cubriendo la lasaña por completo. Espolvorea encima el queso rallado.
Coloca el molde sobre una bandeja de aluminio y hornea 45 minutos, hasta que la lasaña espume y la cubierta esté ligeramente dorada. Saca del horno y deja reposar unos 10 minutos antes de servir.
A degustar.
si te gusto la receta, comparte para que más gente pueda comer rico y saludable.

Galletas avena y manzana
INGREDIENTES
🍪 1 taza de avena en copos (si la haces con avena arrollada la textura no será tan agradable)
🍪 3/4 tazas de harina de trigo todo uso
🍪 1 y 1/2 cucharadita de canela en polvo
🍪 pizca de sal
🍪 pizca de nuez moscada molida
🍪 50 gramos de mantequilla (sin sal)
🍪 1 cucharadita de extracto de vainilla
🍪 1 huevo
🍪 1/2 taza de miel
🍪 1 manzana roja
PREPARACION
Ingredientes secos
Colocar en un recipiente la avena, la harina, el polvo de hornear, la canela, la sal y la nuez moscada. Mezclar todo.
Ingredientes húmedos
Derretir la mantequilla en el microondas (con 15 segundos bastará), y dejarla enfriar durante unos minutos. Luego agregar la vainilla y el huevo, siempre mezclando.
Una vez que la mezcla se vea homogénea, agregar la miel y seguir revolviendo hasta quedar totalmente incorporada.
En el recipiente de los ingredientes secos, hacer un hueco en el medio, y en él volcar la preparación húmeda.
Con una cuchara de madera o espátula de goma, revolver hasta que se combinen todos los ingredientes (la harina debe dejar de verse).
Incorporar la manzana previamente cortada en cubitos, y mezclar.
Enfriar
Cubrir con papel film y llevar al refrigerador durante 30 minutos para permitir que la masa tome consistencia.
Cocción
Precalentar el horno a 160ºC.
Cubrir una placa de horno con un papel manteca o con una base de silicona especial para horno. Con una cuchara vaya colocando bolas de masa, las cual deberá ir apenas aplanando luego de ponerlas en la placa.
Asegúrese de mantener unos 5 cm de distancia entre cada porción de masa, porque durante la cocción sus galletas irán tomando más diámetro, y se irán acercando unas a otras.
El tiempo de cocción es de unos 10 a 12 minutos, o hasta que vea que los bordes de las galletas se vean secos y dorados.
Reposar
Una vez fuera del horno, deje reposar por unos 2 minutos, y luego llévelas a una rejilla donde podrá enfriarlas.

Buen provecho. 😜😏😋😁🍪🍎

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¡Úntalo con mantequilla y creerás que estás comiendo pan de verdad! Este pan keto es crocante por fuera y suave por dentro.

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INGREDIENTES

300 ml (140 g) harina de almendra
5 cda. cáscaras de psilio en polvo
2 cdta. polvo para hornear
1 cdta. sal marina
2 cdta. vinagre de manzana o vinagre de vino blanco
240 ml agua hirviendo
3 claras de huevo
2 cda. semillas de sésamo (opcional)

INSTRUCCIONES
Precalentar el horno a 175°C (350°F).
Mezclar los ingredientes secos en un recipiente.
Añadir el vinagre y las claras de huevo a los ingredientes secos y mezclar bien.
Ir incorporando poco a poco el agua hirviendo mientras mezclas con una batidora de mano por unos 30 segundos. No batas demasiado la masa, hacerlo simplemente durante unos segundos. La masa estará a punto cuando tenga una consistencia parecida a la plastilina. Es posible que no se use toda el agua para llegar a esa consistencia.
Humedecer las manos y armar 6 u 8 pedazos de pan con la masa. Colocarlos en una bandeja de horneo engrasada.
Hornear en una rejilla inferior del horno durante 50-60 minutos. Se pueden dar vuelta a la mitad del horneado para lograr una cocción más pareja. Los panes estarán listos cuando escuches un sonido hueco al darles un golpecito en la base con los dedos.
Retirar del horno y dejar reposar 20 minutos antes de consumir, para minimizar la humedad en la miga. Servir con mantequilla e ingredientes de tu elección. Puedes refrigerarlo o congelarlo.

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Cuáles son los Síntomas del colesterol alto?
Accidente cerebro-vascular

Síntomas que alertan de colesterol alto

Hinchazón de las extremidades.

Boca pastosa, seca y halitosis.

Pesadez en el estómago e indigestión.

Dificultades en el ritmo intestinal.

Aparición de urticaria.

Dolor en el pecho.

Dolor de cabeza.

Visión borrosa.

Qué puede causar el colesterol alto?

La causa más común del colesterol alto es un estilo de vida poco saludable. Esto puede incluir: Hábitos alimenticios poco saludables, como comer muchas grasas dañinas. Un tipo, la grasa saturada, se encuentra en algunas carnes, productos lácteos, chocolate, productos horneados y alimentos procesados y fritos.

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Barras de granola bajas en carbohidratos
-
➡️Ingredientes:
-
🔹90 g (150 ml) almendras
🔹90 g (225 ml) nueces
🔹60 g (100 ml) semillas de sésamo
🔹60 g (100 ml) semillas de calabaza
🔹30 g (40 ml) semillas de linaza
🔹60 g coco rallado sin azúcar
🔹60 g chocolate negro con un mínimo del 70% de 🔹sólidos de cacao (para las barras)
🔹6 cda. (75 g) aceite de coco
🔹4 cda. tahini (pasta de sésamo)
🔹1cdta. extracto de vainilla
🔹2 cdta. canela molida
🔹1 pizca sal marina
🔹2 huevos
🔹90 g chocolate negro con un mínimo del 70% de sólidos de cacao (para bañar las barras)
-
➡️Instrucciones:
-
Precalentar el horno a 175 °C (350 °F).
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén picados en trozos grandes.
Colocar la mezcla en una asadera de 7 × 11, preferiblemente forrada con papel de horno.
Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el pastel se haya dorado.
Dejar enfriar un poco y retirarlo de la asadera. Dividir en 20 o 24 porciones con un cuchillo afilado.
Derretir el chocolate al baño maría usando una olla doble o en el horno microondas.
Bañar cada barra en el chocolate, pero aproximadamente 1,2 cm o en un solo lado. Dejar enfriar por completo.
Guardar en el refrigerador o congelador.

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✳FRAPPUCCINO DE VAINILLA✳
-
➡INGREDIENTES:
✅2 tazas de leche de vainilla y almendras sin azúcar
✅1 taza de crema batida espesa
✅1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla dividido a lo largo y raspado por dentro
✅½-1 cucharadita de stevia líquida de vainilla
✅2 tazas de hielo
✅Aderezo opcional: virutas de chocolate con crema batida
✅¼ de cucharadita de goma xantana opcional para espesar

➡INSTRUCCIONES:
01. Coloque todos los ingredientes juntos excepto el hielo.
02. Licue a fuego alto durante unos segundos para combinar.
03. Agregue hielo y vuelva a licuar por un minuto para triturar hielo.
04. Pruebe y ajuste la stevia si es necesario.
05. ¡Sirve 4 en aproximadamente 1 1/2 tazas cada uno o sirve 2 para una porción más grande!
06. Notas de la receta
07. Si después de licuar, no queda lo suficientemente espeso para su gusto, intente agregar 1/4 -1/2 cucharadita de goma xantana para espesar.
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Sándwich keto de salmón ahumado. -
➡️Ingredientes:
Pan de especia de calabaza:
-
-2 cda.mix de especias para torta de calabaza -1 cda. polvo para hornear
-1 cdta. sal
-2 cda. (20 g) cascaras de psyllium en polvo -125 ml (100 g) semillas de linaza
-300 ml (150 g) harina de almendra
-300 ml (150 g) harina de coco
-75 ml (30 g) nueces picadas
-75 ml (40 g) semillas de calabaza + extra para servir por encima
-3 huevos
-125 ml salsa de manzana sin azúcar
-60 ml (50 g) aceite de coco
-400 g (375 ml) puré de calabaza
-1 cda. (15 g) aceite de coco o mantequilla para engrasar el molde
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Relleno:
-
-4 huevos
-2 cda. crema para batir
-50 g mantequilla, para freír
-sal y pimienta
-1 pizca hojuelas de ají
-2 cda. mantequilla
-30 g verduras de hoja verde
-75 g salmón ahumado
-1 cda. cebollino fresco (opcional)
-
➡️Instrucciones:
Pan de especia de calabaza:
Precalentar el horno a 200 °C (400 °F) y engrasar un molde de pan de unos 10 x 18 cm (7-8 pulgadas) con mantequilla o aceite.
Combinar todos los ingredientes secos en un tazón.
Incorporar los huevos, la salsa de manzana, el puré de calabaza y el aceite en otro tazón y mezclar con los ingredientes secos hasta que se haya hecho una masa.
Verter en la asadera y espolvorear una cucharada de semillas de calabaza por encima.
Hornear en una rejilla inferior durante una hora y meter un palillo para comprobar si está hecho. Cuando salga limpio, estará hecho.

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🍍Delicioso jugo de piña🍹
Las propiedades de la piña son muchas, contiene vitaminas, potasio, hierro y magnesio, es un fruto muy saludable, sigamos la receta paso a paso para disfrutar de un delicioso jugo de piña.

INFORMACION Y NUTRICION
Receta: Jugos
Platos: 8 personas
Preparación: 20 Min
Calorías: 60 kcal

INGREDIENTES
jugo de 1 limón,
6 tazas de agua,
1 piña entera,
azúcar a gusto.

COMO HACER EL JUGO DE PIÑA 🍹🍍

1️⃣Como primer paso pelamos la cascara de la piña, quitamos toda la suciedad, lavamos, cortamos en cubos quitando el centro de la piña, reservamos en un bol.

2️⃣En una licuadora echamos la mitad de la piña picada, azúcar a gusto, medio jugo de limón y 3 tazas de agua. Solo estamos colocando la mitad de todo porque al licuar alzara su volumen, entonces haremos en dos partes, licuamos bien la primera parte hasta obtener una mezcla homogénea.

3️⃣Ya listo la primera parte del jugo, vaciamos a una jarra y licuamos la otra mitad con el resto de los ingredientes.

4️⃣Finalmente sirve a gusto y disfruta en familia.

buenos días espero tengan un increíble día, recuerda que nunca es tarde para lograr tus objetivos.

Este fue mi desayuno el dia de hoy. No se imaginan lo satisfecho que quedé, además, delicioso! A mi me encanta el yogur griego, ésta vez lo acompañé de diferentes, sabrosos y nutritivos toppings que le dieron un sabor súper especial a un simple desayuno. Mi comida del día favorita es el desayuno, así que siempre trato de nutrirme bien y quedarme satisfecho 🤗
Espero les guste y lo disfruten🤩
INGREDIENTES: -1 taza de yogurt griego sin azúcar -arándanos -fresas -frambuesas -1 cucharada de mantequilla de maní -nibs de cacao -pecanas picadas -almendras en láminas -chía

PREPARACIÓN:

1. En una licuadora poner la taza de yogurt con un puñado chico de arándanos. De modo que el yogur queda algo endulzado y con tonalidad de color lila.

2. Poner en un bol y colocar encima los toppings que deseen.

3. Yo le puse: fresas, arándanos, frambuesas, mantequilla de maní, chia, pecanas y almendras en láminas. Pero las posibilidades son muchísimas más! Agrega lo que más te gusta dentro de los alimentos permitidos en el estilo de alimentación Empieza tu plan Keto, con una alimentación sana.
Información sobre la dieta keto aquíℹ
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Recordatorio para este día👇👇🙂🙂

ADELGAZA COMIENDO BIEN 🔥
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