Nutrióloga Barbara Franco

Sabías que el yoghurt griego es un alimento rico en proteínas y rico en probióticos, los cuales nos aportan infinitos beneficios para mejorar la microbiota intestinal. 👩🏻‍💻

Existe bastante variedad de yogures, pero ¿cómo saber cuál yoghur griego es la mejor opción? 🤷🏻‍♀️
Te cuento… 😉

✅ Griego natural: Siempre el yoghurt griego natural será la mejor opción. Quizás hay bastantes opciones de sabores, pero generalmente estos tienen bastantita azúcar. Así que lo mejor es comprarlo de sabor natural y agregar el sabor dulce con alguna fruta natural.

✅ Sin azúcar: Debemos de elegir aquel que no contenga azúcar añadida, generalmente en la portada tienen la leyenda ‘’sin azúcar’’ ‘’0% azúcar’’, pero asegúrate en la lista de ingredientes.

✅ Revisa los ingredientes: Siempre checar la lista de ingredientes, que no contenga azúcar y que únicamente tenga leche y los cultivos lácticos (que son los probióticos), entre más larga la lista de cultivos, es mejor porque eso indica que tendrá mayor variedad.

Te comparto la lista de mi top de yogures en calidad y sabor ✨

¿Cuál debes de elegir de estos? El que se adapte a tus gustos🤤, necesidades y alcances 💵.

DESCUENTO para este día de las madres. ✨

HABLEMOS DEL HIERRO: 👩🏻‍🏫

¿Sabías que una de las principales funciones del hierro es ayudar en el transporte de oxígeno dentro de nuestro cuerpo? 🫁 De aquí la importancia de consumirlo diariamente en nuestra dieta.

En los alimentos podemos encontrar el hierro en dos formas, HIERRO HEMO y HIERRO NO HEMO, nos encanta el hierro hemo porque su absorción es mucho más alta, pero únicamente se encuentra en alimentos de origen animal (AOA) 🥩 especialmente en viseras y mariscos, por otro lado está el hierro no hemo que se encuentra principalmente en alimentos de origen vegetal 🥬 (como: vegetales, cereales, semillas, leguminosas) y en menor cantidad en AOA, pero su absorción es menor y se puede ver afectada por alimentos que disminuyen su absorción ☕️ (como los que se muestran en la imagen), pero todo tiene un lado bueno… también hay alimentos que INCREMENTAN su absorción 🙌🏼, como lo son los alimentos ricos en vitamina C 🍊y el ‘’factor carne’’ 🥩o sea acompañar aquel alimento rico en hierro no hemo con algun tipo de carne y que aquí tenemos doble ganancia, ya que el factor carne también nos aportara hierro hemo.

Es importante incluir en nuestra dieta diaria alimentos ricos en hierro de manera adecuada para evitar deficiencias 🙁 y hacernos estudios de laboratorio 💉de vez en cuando para detectar cualquier parámetro anormal. Ya que en el caso del hierro, una deficiencia de este mineral puede llevarte a presentar un tipo de anemia, llamada anemia ferropénica.


́nica

INICIAR CON POCO ESTÁ BIEN. 🙌🏼

A veces se tiene la creencia que someternos a dietas extremas y hacer ejercicio sin parar 🤯 es la manera de cambiar nuestro estilo de vida o nuestra salud.
Pero generalmente hacer estos cambios repentinos en nuestra alimentación y en nuestros hábitos, no son duraderos ⏰, ya que es un esfuerzo super grande dejar un momento a otro la comida favorita a la que tenemos años acostumbrados o cambiar nuestra rutina para poder dedicar esas horas al ejercicio intenso, que terminamos tirando la toalla y volviendo al mismo estilo de vida al que estamos acostumbrados, porque es más cómodo. 🤷🏽‍♀️

Pero re-configurar nuestro estilo de vida, es hacer cambios poco a poco con la finalidad y la mentalidad de que sean duraderos ✨, que se vuelvan parte de nuestra vida diaria, que no cueste demasiado y le encontremos ese gustito a cuidar nuestro cuerpo.

Así que comienza hoy, con cambios pequeños que tu cuerpo agradecerá infinitamente. ✨✨🫀

Agenda tu consulta de nutrición 👩🏻‍💻🍉

Amo las verduras, pero acá entre nos!!!, 🤫 A veces me cuesta algo comerlas, especialmente cocidas.

Pero te paso un excelente tip si eres de esas personas que amamos los beneficios de las verduras pero a veces se nos complica consumirlas...

El jugo verde o licuado verde, es una maravilla para complementar nuestro consumo diario de vegetales, porque al contener variedad de verduras estamos abarcando gran cantidad de vitaminas y minerales, que recordemos son indispensables para nuestra nutrición.

Lo importante aquí es estar en constante variación de las verduras que le añadimos, no casarnos con la espinaca y el apio, porque puede ser rutinario, le quitamos el gusto y no consumimos diferentes nutrientes. Es decir, cada que podamos ir añadiendo sabores diferentes con otras verduras, lo importante es añadir por lo menos 3 diferentes, ÚNICAMENTE 1 porción de fruta (la que más te guste y también varíarlas) y completa con AGUA NATURAL (no jugo de naranja), puedes agregarle un extra de nutrición con jengibre, cúrcuma, chía o alguna semilla.

También es súper necesario licuar en licuadora, por eso me gusta llamarlo licuado verde, porque al hacerlo en licuadora nos quedará toda la fibra que contienen las verduras y la fruta, entonces estaremos consumiendo TODO lo que nos pueden aportar.

Día mundial del sueño 🌎 💤
La higiene del sueño son un conjunto de actividades o habitos que se realizan y favorecen a consolidar el sueño. Teniendo como consecuencia una mejora en la calidad del sueño.
Sabías que la función de dormir, no es únicamente para descansar el cuerpo? Si no también nos ayuda a reorganizar y restaurar las funciones psicológicas y físicas del organismo. 🫀
Y el no tener un sueño reparador nos puede afectar increíblemente en nuestra calidad de vida, teniendo menor rendimiento en nuestras actividades diarias y algo muy importante es que también afecta en nuestra alimentación, teniendo mayor apetito y preferencia por alimentos altos en carbohidratos o grasas.

¿Y Cuanto es el tiempo que se recomienda dormir? Lo recomendado son de 7 a 8 horas diarias, pero el tiempo puede variar de una persona a otra y según la etapa de vida en la que te encuentres (niñez, adolescencia, edad adulta). 💤💤💤

Hola ¿te platico poquito de mi? Mi nombre es Barbara Carolina, soy Licenciada en Nutrición por la Universidad de Guadalajara 🇲🇽, tengo un diplomado en Nutrición Clinica con Orientación en Diabetes Mellitus y estoy en actualización constante.

Me encanta la nutrición porque va más allá de seguir un menú, es un proceso integral para nutrir fisiológica y mentalmente nuestro cuerpo.
Te puedo ayudar a mejorar tu estilo de vida, creando una sana relación con los alimentos y tú cuerpo.