bokddukbang

복떡방 백일설기!
오늘은 흑미멥쌀로 붓글씨 쓴것처럼 검은색으로 해봤습니다.
백일설기는 아기의 장수를 기원하며 100명에게 나눠 먹어야 백수까지 산다고 한다.
※ 주문 및 문의 :051-555-9545
※ 매장주소:부산광역시 동래구 우장춘로4번길 30
※ 떡 주문은 최소 하루전에 부탁드립니다~
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벌써 봄이구나!
#거피쑥인절미
촉촉한 거피고물을 묻혀서 맛있어요.
쑥철이어서 한동안 쑥떡 많이 하겠네 ㅋㅋ
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#럭키아파트상가맞은편
#주문및문의:051-555-9545

새해 복 많이 받으세요~~~
2021년 신축년에는 복떡방 떡집이 새롭게 단장하여 리뉴얼 합니다.

신메뉴 개발과 더불어 다양한 이벤트도 할 예정이니 많은 참여와 관심부탁드립니다.

오늘의 떡
#단호박설기
■ 단호박을 쪄서 퓨렛을 직접 넣어 만듭니다.
■ 조각수는 총30조각.
■ 남녀노소 모두가 좋아하는 떡입니다.
■ 떡사이에 꿀도 넣어집니다.(추가옵션)
■ 고명은 생단호박채, 빨강콩(양대), 완두콩이 올라갑니다.
■ 주문 및 문의 : 051-555-9545
■ 떡 주문은 하루전에....
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오늘의 떡
#모양설기
■ 설기 위에 달,별,하트,돌고래,리본 모양이 들어갑니다.
■ 조각수는 총30조각.
■ 어린이집, 유치원 등 아이들이 좋아합니다.
■ 떡사이에 꿀도 넣어집니다.(추가옵션)
■ 색은 천연가루로 해서 더욱 건강한 떡입니다~
■ 주문 및 문의 : 051-555-9545
■ 떡 주문은 하루전에....
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오늘의 떡
👉 #무지개설기
무지개설기는 2되가 기본입니다.
1되는 사진처럼 층층이 나오지 않기에 2되씩 주문 가능합니다.
색은 천연가루를 사용하여 건강합니다.
노란색 : 단호박가루
분홍색 : 백년초가루
보라색 : 자색고구마가루
초록색 : 쑥가루
60개가 나옵니다.
주문 및 문의 : 051-555-9545
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오늘의 떡
#단호박설기
👉복떡방 단호박설기는 찐단호박을 넣어 맛있습니다.
위에 고명은 단호박채, 양대콩, 완두콩이 들어갑니다.
1되 주문시 30개(개별포장)
주문은 최대 1일전에 해 주셔야 더 신선하고 맛있는 떡이 됩니다.
식사대용으로 찾으시는 분이 많습니다~
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오늘의떡
#개인주문떡(블루베리꿀설기)
👉어제 손님께서 특별 주문 해신 떡!
블루베리설기에 쨈 빼고 꿀설기 꿀 넣어 달라 요청!
어떤 맛인지 궁금! 이것도 메뉴에 추가해볼까? ㅋㅋ
다음에 해서 맛봐야긋다!
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오늘의 떡
#모양설기
👉복떡방 모양설기는 1되에 모양이 5종류(달,하트,별,돌고래,리본)가 들어갑니다.
모양의 색은 색소가 아닌, 천연가루를 이용합니다.
아이들 있는 집에 특히 인기가 많은 설기입니다.
1되 주문하시면 30개가 나옵니다.
주문은 최대 1일전에 해 주셔야 합니다.
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오늘의 떡
#100일떡케익
👉복떡방 떡케익 안에는 해바라기씨,호박씨,호두,밤 등 많은 종류의 견과류를 넣어 고소하고 맛이 좋습니다.
100일, 돌, 생일케익도 가능합니다.
상담문의 : 051-555-9545
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오늘의 떡
#블루베리설기
👉복떡방 블루베리설기에는
멥쌀을 분쇄 할 때 가루가 아닌 냉동블루베리 넣고 쌀가루를 만듭니다.(생블루베리는 관리하기 힘들어서 급냉블루베리를 사용)

떡 안에는 블루베리쨈을 넣어서 블루베리 맛을 한층 더 했습니다.
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오늘의 떡
#쑥절편
👉절편? 멥쌀을 스팀에 찌고, 쳐서 납작하게 만들어 떡살(도장)을 찍어 네모나게 잘라 만든 떡이다.
쌀에 쑥을 넘으면 쑥절편, 흑임자를 넣으면 흑임자절편 등이 된다.
요즘은 기계(제병기)로 만들어서 굳이 떡살을 안찍고 손쉽게 만들 수 있다.

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오늘의 떡
#이바지떡
👉이바지떡이란? 이바지라는 뜻은 '잔치하다'라는 뜻을 가진 '이받다'에서 유래했다고 한다.
갓시집간 새색시가 신랑집 잔치에 손수 음식을 하기 어렵기에 친정에서 시댁 잔치를 돕기 위해 이바지음식과 떡을 보냈다고 합니다.
예전엔 떡을 가래식(길쭉하게)으로 많이 하였으나, 요즘은 작게 하나씩 개별포장으로 추세가 바뀌었다.
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오늘의 떡
#쑥찹쌀떡
👉찹쌀떡은 찹쌀을 쪄서 팥앙금에 싼 떡을 말한다.
찹쌀이어서 입에 잘 달라붙어서 수험생들에게 선물로 인기 있는 떡이다.
저희 복떡방은 팥앙금에 호두를 넣어 고소함을 더했습니다.
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오늘의 떡
#꿀팥시루
👉팥시루는 가장 친근한 떡으로 액운을 막는데 쓰이는 떡이다.
붉은색이 잡귀를 쫒는다 하여 "고사, 이사, 함 받을때 시루채 올려 놓고 탈이 없기를 빈 다음 나누어 먹는 떡이다.
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오늘의 떡
#거피수수팥떡
👉수수팥떡은 백일,돌,생일 등에 많이 먹는 떡이다.
👉예전에 잡귀를 물리치기 위해 붉은색의 수수,팥을 가지고 아이가 10살때까지 떡을 해 먹었다고 한다.

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오늘의 떡
#백설기
👉가장 기본 떡!
심플하면서 깔끔한 떡! 커피하고 같이 먹어도 최고!
아침식사대용으로도 최고!^^
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오늘의 떡
#콩시루떡
👉시루떡 콩가루는? 흔히 메주콩이라고 불리는 백태콩을 쪄서 가루로 만든것!

👉콩시루는 제사떡에 많이 사용된다. 먹으면 고소한 맛이 많이나서 즐김떡으로 많이 찾는다.

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오늘의 떡
#거피쑥인절미

👉거피고물? 양대콩,팥콩 등 콩 껍질을 벗겨 만든 고물
👉거피고물은 고물자체가 촉촉해서 콩고물보다 맛있음. 그리고 떡 굳는 시간을 지연 시키는 효과도 있음.

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