polijadelights
Кондитерские изделия на заказ. Konditorejas izstrādājumi uz pasūtījumu
Тортик с любимым транспортом 🚜🚚
Внутри: Blueberry Nights
Вес: 3 кг
Декор: сахарные картинки, мастика.
#бисквитныйторт #тортчерничный #ригаторт #детскийстол #детскийторт #тортстранспортом #торттрактор #заказатьторт
Всегда хочется чтоб тортик на 18 лет был красивый и остался надолго в памяти...
Это всегда сложный выбор...
Поэтому я Вам всегда могу помочь осуществить Ваши желания.
Тортик заказала мама для своей прекрасной дочери на ее 18- летие.
Внутри-
●Ванильный бисквит
●Малиновый запеченый чизкейк
●Малиновый конфитюр
●Малиновый крем на белом шоколаде
Вес 2200кг
#бисквитныйторт #тортна18лет #тортдлядевушки #ригаторт #малиновыйторт #тортсчизкейком #подарокотродителей #заказатьторт
Такой интересный тортик заказали на первый годик для малыша 😍
Внутри Сникерс начинка
Вес 3100кг
Декор: вафельный цветок, сахарные картинки, шоколадный младенец, шоколадный мелкий декор и розочки.
Мне очень нравится создавать тортик по желанию клиента и потом получать незабываемые эмоции.
Детские тортики это очень душевно и тепло, так как ты понимаешь что станов шься частичкой этого праздника.
#детскийстол #детскийторт #тортнагодик #годикмалышу #тортмальчику #тортырига #ригалатвия #тортсникерс
Муссовый торт
"Красный апельсин " 🍊
●Штрейзель с какао
●Безглютеновый бисквит/может быть и обычный бисквит шоколадный
●Мармелад Красный апельсин
●Кремю Лимон-Бергамот🍋
●Мусс на тёмном шоколаде 71.5%
●Гляссаж на тёмном шоколаде
Этот торт для любителей горького шоколада, чуть сладость и кислинку даёт мармелад и кремю.
Вы просто влюбитесь в этот блаженный нежный муссовый рай.😍🤤
#муссовыйторт #муссовыетортырига #шоколадныймуссовыйторт #шоколад
#тортнапраздник
#ригаторт
Муссовый тортик"Манго-Пломбир"
Вес 1300кг
Покрые велюр
Декор: муссовые сердца и шоколадный декор.
#муссовыетортырига #муссовыйторт #ригаторт #ригалатвия #заказатьторт #велюр #тортдевушке
Муссовый тортик "Осенний лист"
Когда просят декор на мой вкус, были только даны цвета.
Вес 1300кг
Покрытие: велюр
Декор: муссовые сердца и шоколадный ободок.
#муссовыетортырига #ригаторт #тортнапраздник #муссовыйторт #заказатьторт
Тортик для маленького босса
Начинка : Фисташка-малина
Вес: 2350кг
Высота: 14 см
Диаметр:16 см
Покрытие шоколадный ганаш
Декор:сахарные картинки, безе.
#детскийторт #боссмолокосос #фисташкамалина #тортырига #заказатьторт #ригалатвия
Муссовый тортик для малышки на ее первый годик
Муссовый тортик Осенний лист
Вес: 1300кг
Покрытие: велюр
Декор: шоколадный мишка, картинки на сахарной бумаги, шоколадные сферы, Шоколадная цифра.
#муссовыйторт #осеннийлист #облипиховыйторт #заказатьторт #тортнагодик #тортдевочке #малышкегодик #муссовыетортырига #ригалатвия
Новые вкусы макарон 🤤🤤🤤❤️
Шоколадная малина
●Шоколадный ганаш с малиной
●Малиновый центр
Малиновый рай
●Малиновый ганаш
●Малиновый центр
#макарон #швейцарскаямеренга #французкаямеренга
#малиновыйганаш #макаронрига #ригамакарон #ригалатвия
Муссовый тортик для маленькой принцессы 👑
Вот такая красота по мотивам сказочный патруль 🌺
Внутри начинка Клубника Эрл Грей
Вес 1300кг
Высота 5 см
Декор из шоколада и сахарная картинка на мастике.
Покрытие зеркальная глазурь.
#детскийстол
#детскийторт #сказочныйпатруль #муссовыйторт #клубникаэрлгрей #муссовыетортырига #ригаторт
Торт на юбилей 80 лет моряку
Была полностью поставлена задача как должен выглядеть торт и какой декор должен быть и начинка тоже была выбрана.
Я справилась с задачей на 100%
Все остались очень довольны.
Диаметр 24 см
Высота 17см
Вес 4930кг
#тортнаюбилей
#тортна80лет #юбилей80лет #тортчерничный #тортморяку #морскойторт #ригаторт #заказатьторт #
Мужской торт на вечеринку Мафия 👌🔥
Муссовый тортик Манго Пломбир
Вес 1300кг
Покрытие велюр и декор из мастики.
#муссовыйторт #мангопломбир #тортмафия #тортмужской #заказатьторт
Детский тортик на юбилей в стиле Roblox.
Вес торта 4834 кг
Высота 18 см
Шоколадный с апельсином
●Шоколадный бисквит
●Апельсиновая пропитка
●Апельчиновое коныи с кусочками красного апельсина
●Апельсиновый чизкейк
Покрые Шоколадный ганаш.
#детскийстол #детскийторт #заказатьторт #тортнаденьрождения #шоколадныйсапельсином #тортырига #роблоксторт
Тортик Чёрный юмор
Когда хочешь удивить именниника не бойся своих желаний...🤪😎
Зато потом увидишь эмоции от которых будешь счастлив 🥳❤️
Муссовый тортик
Вишня-специи 🍒
Вес 1300кг
Декор из шоколада, бортик вокруг, шоколадные буквы и цифры.
Зеркальная глазурь.
#муссовыйторт
#вишняторт #муссовыетортырига #заказатьторт #тортырига #ригалатвия #тортчерныйюмор #тортна35лет
Муссовый тортик на 18 лет парню.🥳
Внутри Манго-Пломбир
Вес 1300кг
Шоколадные сферы, сахарные картинки и надписи, шоколадный бортик вокруг.
Зеркальная глазурь покрытие.
История этого тортика очень интересная была, но закончилась она счастливым концом. 😍
Заказчики счатливы, именниник тоже, а это самое главное в нашей нелёгкой работе.🔥
#муссовыетортырига #муссовыйторт #тортна18лет #тортпарню #муссовыедесерты #ригаторт
Детский тортик Лео и Тиг 🐅🦁
Внутри Медовый торт с малиновой начинкой🍯
Вес 2830кг
Покрытие шоколадный ганаш и велюр.
Декор сахарные картинки на мастике, камни из мастики, цифра и имя из шоколада🍫
#детскийторт #тортлеоитиг #заказатьторт #ригаторт #медовыйторт #тортырига
Новые вкусы макарон😍🤤
1.Могадор- Ганаш маракуйя-юзу, лаймовый мармелад.
2.Тирамису- Кофейный ганаш с бейлис, ванильный центр.
3.Клубничное мохито-Клубничный ганаш с мятой, лаймовый мармелад.
4.Кокосовые- Кокосовый нежный ганаш, кокосовая стружка.
Наборы доступны от 5 штук
#макарон #тирамису #клубничноемохито #могадор #кокосовые #ригамакарон #заказатьмакарон
Тематические капкейки для кенди бара
Ванильные капкейки с малиной
#капкейки #детскиекапкейки #совынежные #кендибар #заказатькапкейки #ригакапкейки
Муссовый тортик Blueberry
Оформление желание клиента
Внутри Blueberry
Покрытие зеркальная глазурь
Вес тортика 1200кг
#муссовыетортырига #ригаторт #муссовыедесерты #муссовыйторт #заказатьторт #черничныйторт #тортнаденьрождения
Детский тортик Щенячий патруль с любимым героем Скай
Вес тортика 3430кг
Начинка: Black Cherry
Украшение: шоколадный декор и сахарные картинки
Покрытие шоколадный ганаш
#детскийторт #тортщенячийпатруль #заказатьторт #тортнаденьрождения #детскийстол
Нежность для принцессы 👸
Клубника со сливками и крем маскарпоне
Вес 2830кг
#детскийторт #тортнежный #тортдлядевочки #тортклубника #ригаторт #тортырига #ригалатвия
Детский тортик Маша и Медведь для мальчика 👦
Внутри начинка Бабл Гам
Вес 2580кг
#детскийторт #тортна2года #заказатьторт #тортырига #ригалатвия #тортбаблгам
Что такое велюр ?
Это декоративное покрытие по структуре напоминает мягкую бархатистую ткань, из-за чего и называют его велюровым. Делают его из смеси растопленного шоколада🍫, какао масла и красителей, а наносят с помощью специального оборудования. Для этого понадобится краскопульт.
Кто то может упростить себе вариант и купить готовую смесь в балончиках в магазине, но опять же мы незнаем что действительно в составе??? 🤷♀️
Когда делаешь сам ты используешь дорогостоющие ингредиенты.
Вам интересны такие посты?
Если хотите буду Вам чаще рассказать о тонкостях работы кондитера.🤗
#велюр #покрытиемуссовыхтортов
#муссовыеторты #ригалатвия #ригаторт #заказатьторт
Теперь к Вашему вниманию могу Вас часто радовать макарон 🤤😍
Если Вы уже их попробовали, то Вы будите возвращаться ко мне снова и снова....🤩🤝
Вы наверно спросите почему?
Ответ:
1.Они правильной текстуры (заветное мясо внутри, а не пустота)
2.Ганаш начинка выполнена на дорогом качественном шоколаде Cacao Barry Zephyr, Callebaut, Ghana Cacao Barry.( к сожалению многие кондитеры выполняют начинку из крем чиза 🤷♀️)
3.Эти крышечки на швейцарской меренге с пониженным содержанием сахара, 🤩так как многие делают итальянские крышечки, которые очень сладкие...
Могу ещё много всего рассказать, но тогда Вам не хватит сил это все читать....😁
Поэтому я Вам советую заказазывать качество, и не жалеть денег.🤝
Как говорится на себе нельзя экономить😍
В карусели Вы можете увидеть 3 вида макарон:
1.Сникерс
•Арахисовый ганаш
•Соленая карамель ириска
2.Апельсиновый мартини
•Апельсиновый ганаш с Мартини
•Апельсиновый гель
3.Матча-малина
•Ганаш Матча
•Малиновый конфитюр
В дальнейшем я Вам покажу ещё 10 видов 😍😍😍
#макарон #швейцарскаямеренга #макаронмногонебывает #макаронрига #ригалатвия #заказатьмакарон
🍯🍰 Поговорим о медовых тортах?
Для многих «медовик» - это самый вкусный торт с детства.
Раньше медовые торты все делали дома сами на разные праздники или просто так к чаю ☕️ А свои домашние рецепты передавали из поколения в поколения.
Как оказалось, в наше время найти правильный вкусный медовик очень тяжело.
Многие кондитеры экономят на дорогих качественных продуктах, полагая, что дешёвые ингредиенты не повлияют на вкус...Но, к сожалению, это выбор ингредиентов очень сильно влияет на вкус конечного изделия. Не все могут отличить качественное изделие, но если хоть один раз попробовали дорогое качественное изделие - сразу почувствуешь разницу вкуса.
Есть несколько важнейших ингредиентов вкусного «медовика»:
🧈сливочное масло 82.5% жирности, вовсе не маргарин;
🍯 качественный мёд;
🫙если делать крем на сметане, то она должна быть жирностью не ниже 25-30%.
Свои новые медовики делаю с кремом «намелака» на белом шоколаде🍫
#медовик #медовыйторт #заказатьторт #ригаторт #приготовление
Click here to claim your Sponsored Listing.
Category
Telephone
Website
Address
Riga
Augusta Dombrovska Iela 51, Ziemeļu Rajons, Rīga
Riga, 1015
Делаем на заказ очень много вкуснейшей выпечки. Десерты,пирожные,булочки, слоечки со сладкими и солеными начинками. С доставкой.
Riga
LV: Tortes🎂 Saldumu bārs🍭 No 22€/kg - tortes Sākot no 2 kg RUS: Торты🎂 Кенди
Riga
Marija� Pieraksts • Запись ➡️ Messenger or https://instagram.com/el.mary.cake?igshid=YmMyMTA2M2Y=