Bartender primíum/curso
Si quieres convertirte en un profesional de la barra, deleitar a tu audiencia y preparar cocteles.
08/06/2023
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04/06/2023
¿Qué ingredientes puedes combinar con vino tinto?
Si quieres preparar una bebida con vino tinto, debes aprender a jugar con los sabores y texturas para obtener resultados únicos. Ten en cuenta que es una bebida de sabor intenso y muchas veces amargo, lo cual dependerá de factores como el tipo de uva, la maduración, el lugar de almacenamiento, el tipo de suelo y temperatura en la que crece la fruta.
Existen varios ingredientes que quedan bien con el vino tinto, aunque lo más común es que se usen algunas frutas, por ejemplo, cítricos o dulces, como las manzanas. Otros elementos que van muy bien para una bebida preparada con vino tinto son las especias y plantas aromáticas, como la canela y el clavo de olor.
También vale la pena mencionar las gaseosas o los jugos, pues pueden originar tragos refrescantes y poco elaborados. Un ejemplo de esto es el calimocho, que es la combinación de vino tinto con Coca-Cola.
04/06/2023
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