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La producción no para! Nairobi estaría muy orgullosa de nosotros! Caramelo, Tutti Frutti, Frutos Rojos, Espresso y Exótico!Cuál es tu preferido? #café #cafedeespecialidad #paraguay #casadepapel #altamogiana #Coffee #cafequinto

Café filtrado en la Hario V60, un método de goteo donde se resaltan los sabores complejos de un café. En este tipo de cafeteras podemos extraer las fragancias y los aceites del café con su propia presión. Recomendamos una molienda media y un tiempo de extracción que no superen los 4 minutos. Y la receta que solemos usar es por cada 1gr de café, 15 gr (o ml) de agua; por ejemplo para 15 gr de café serían 225 ml de agua. Si tenés una cafetera similar también podés aplicar esta receta y recomendaciones. 🎥: @samuelgiubi