La Fundación

La Fundación

Pasión y Lumbre

Nacimos en el corazón de la ciudad, con visión de ser la casa oficial de la gastronomía norestense por excelencia.

Nuestro origen surge de los valores que han caracterizado y puesto en escena a Monterrey: el arduo trabajo, la exigencia por hacer bien las cosas, y la costumbre de prender el carbón para preparar y compartir carne entre vecinos, amigos y familiares.

 ...