https://www.facebook.com/102821158090271/

Cuisine jouhara

4بيضات متوسط الحجم+قبصة ملح+ كأس إلا ربع سكر سنيدة (كنطريو هاد المكونات مزيان حتى كيولي عندنا خليط أبيض و مضاعف كزيدو عليه مع التطريب) ربع كأس زيت+ ربع كأس حليب ( كنحبسو من التطراب كنزيدو المكونات الجافة مع التحريك من الأسفل للأعلى) 2معالك كبار كاكاو مر+ 2خمارات+ كأس و نصف دقيق.
السيرو:
كأس سنيدة + كأس ماء+ 1فاني (نديرهم في كسرونة و نديرهم على نار هادئة حتى كيتقال السيرو شوية)
الكريمة: 400 مل كريمة الخفق+ ملعقتين نيسلي كراميل+ملعقتين سكر كلامي +200 غرام كريمة الجين (أنا درت فيلاديلفيا) + فاني.( طربي كلشي حتى طلع الكريمة و التزين حسب كل شخص ) 😘

19/11/2020

Healthy food

15/11/2020

Muchi

28/08/2020

Tacos nugget et onion rings 😋

09/07/2020

Oeuf avec tomate et dinde fumé

12/06/2020

Cake au chocolat
كيك بالشكلاط
مقادير:
4بيضات متوسط الحجم+قبصة ملح+ كأس إلا ربع سكر سنيدة (كنطريو هاد المكونات مزيان حتى كيولي عندنا خليط أبيض و مضاعف كزيدو عليه مع التطريب) ربع كأس زيت+ ربع كأس حليب ( كنحبسو من التطراب كنزيدو المكونات الجافة مع التحريك من الأسفل للأعلى) 2معالك كبار كاكاو مر+ 2خمارات+ كأس و نصف دقيق.
السيرو:
كأس سنيدة + كأس ماء+ 1فاني (نديرهم في كسرونة و نديرهم على نار هادئة حتى كيتقال السيرو شوية)
بالنسبة للكريم أنا درت كريم شونتيي بالشكلاط (بالنسبة لكأس ديال العبار فا هو ديال العنبة)
بالصحة و الراحة 😘

12/06/2020

بغرير بالسميدة رقيقة
مقادير:
2 كؤوس سميدة رقيقة
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة سكر سنيدة
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة ملح
خمارة
3 كؤوس ماء دافئ

07/05/2020

Tarte Rapé طارط محكوكة
La pâte :
400d de farine
150g de beurre fondu
100g de sucre
1 levure chimique
1 vanille.
Crème pâtissière :
500ml lait
100g sucre
50g de fécule de maïs
3 jaunes d'oeufs
1 vanille
1 c à soupe de beurre.
La moitié de la pâte, la râper sur la crème et mettre la tarte au four
مقادير العجين:
400 غرام دقيق
150 غرام زبدة دايبة
100 غرام سكر سنيدة
خمارة و فاني.
الكريمة:
500 مللتر حليب
100 غرام سكر سنيدة
50 غرام مايزينا
3 صفار البيض
فاني
ملعقة كبيرة زبدة.
نصف العجين نبشره على الكريمة بعدما تبرد و ندخل الطورطة للفرن.

06/05/2020

Mini Quiches très délicieux
كيش بالدجاج و البشاميل لذيييييذ
Ingrédients pâte brisé :
300g de farine
150g de beurre
1 jaune d'oeuf
4 C a soupe d'eau froide
Sel
Pour La farce:
300g de poulet
2 oignons
Sel et poivre
Pour la sauce béchamel:
2 C a soupe de beurre
1 C a soupe de farine
500 ml de lait
Noix de muscade
Sel et poivre.
مقادير العجين :
300 غرام دقيق
150 غرام زبدة باردة
1 أصفر بيضة
4 ملاعق كبيرة ماء بارد
ملح.
الحشوة:
300 غرام صدر الدجاج
بصلتان
ملح و فلفل أسود.
الصلصة البيضاء:
2 ملاعق زبدة
ملعقة دقيق مملوءة
500 مللتر حليب
القليل من جوز الطيب
ملح و فلفل أسود.

03/05/2020

Cheescake oreo
Ingrédients :
1er étape :
4 boites oreo
50g de beurre fondu
2eme étape :
2 boites de crèmechees 180g
1 boite de crème fraîche 200g
3 GR cuillères de Nutella
2 GR cuillères de Nestlé caramel
2 GR cuillères de cacao
3eme étape :
100g crème fraîche
100g pipits de chocolat
Moi je met Hershey's sirop.
مقادير:
الطبقة الأولي :
4 علب أوريو أو 228 غرام
50 غرام زبدة دائبة.
الطبقة الثانية :
علبتان من كريمة القشدة 180 غرام
علبة من القشدة الطرية 200 غرام
3 ملاعق كبيرة من نوطيلا
ملعقتان كبيرتان من نيسلي كراميل
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الحلو
الطبقة التالتة:
100 غرام كريمة سائلة
100 غرام شكلاطة
أنا عوضت مقادر الطبقة التالتة ب سيرو هيرشيز

03/05/2020

مخنفر بدون غلوتين
مقادير:
كأس دقيق الذرة
كأس دقيق الأرز
كأس مايفين
كأس دقيق ميكس
بيضة
ملعقة خل أبيض
ملعقة سنيدة
ملعقة خميرة الفورية
ملح
يخلط الكل بماء دافئ حتى نحصل على خليط مثل خليط البغرير. نتركه ليختمر و نطهوه.
Mkhnfar sans gluten
Ingrédient:
Un verre de farine de maïs
Un verre de farine de riz
Un verre de farine de mayfin
Un verre de farine mix
Une cuillère de vinaigre blanc
Une cuillère de sucre
Une cuillère de levure boulanger
Sel
En mélange tout les ingrédients aves de l'eau tiède jusqu'à ce qu'on trouve un mélange comme baghrir Et nous laissons doubler et le cuisiner.

03/05/2020

Bienvenue chez Cuisine Jouhara ! N’oubliez pas d’aimer et de vous abonner à notre Page . Pour recevoir toutes les nouveautés sur notre page concernant la cuisine, Merci d’avoir consulté cuisine jouhara, nous espérons vous revoir très bientôt !

02/05/2020

Pain de mie sans gluten
خبز طوسط بدون غلوتين
Les ingrédients :
300g farine mix sans gluten
300ml de lait tiède
40g de sucre
50g de beurre fondu
2 oeufs
8g de levure boulanger
1 cuillère de vinaigre blanc
Sel
المقادير:
300 غرام دقيق بدون غلوتين
300 مل حليب دافئ
40 غرام سنيدة
50 غرام زبدة دايبة
بيضتان
8 غرام خميرة العجين أو الفورية
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
ملح

02/05/2020

Délice pizza aves les anchois

02/05/2020

مخيمرات هشاش😍
مقادير:
نصف كيلوا دقيق أبيض + نصف كيلو دقيق فينو + ملعقة كبيرة خميرة فورية + ملعقة كبيرة نيدو + دانون طبيعي + ملح حسب الذوق.
نعجن المقادير بماء دافئ بعد ذلك نضيف ملعقتان زبدة مع الإستمرار بالدلك و نشكل العجين حسب الرغبة.

02/05/2020

Gâteau ben10

02/05/2020

شباكية هشيشة و لذيذة
مقادير:
كيلوا دقيق + كأس زنجلان مطحون + كأس لوز مسلوق و مقلي و مطحون + كأس مخلط زيت زيتون و زبدة دايبة + كأس ماء الزهر + كأس ماء ممزوج مع القليل من الزعفران الحر أو ضامة الزعفران + ملعقة كبيرة خل + ملعقة كبيرة نافع مطحون + ملعقة كبيرة قرفة + قليل من المسكة الحرة مدقوقة و القليل من الكوزة + ملعقة صغيرة غير مملوءة من الخميرة الفورية و قبصة ملح.
للتزين :
عسل و زنجلان