好食好飲（閩味）
認真製作，用心出品。
20/09/2021
做餐飲生意
應該先做精
而後再做多
多而不精、容易一下玩完
精而不多、後面仲有機會
＃真好味
＃澳覓和mfood已上線
用真實創業做實驗，持續專注想做好一道美食的時候，究竟會發生什麼事情。
歡迎叫餐，歡迎指導。
不怕你說，就怕不能更好。
＃黃家小吃＆主打鰻魚飯
＃澳門黑沙環祐漢信託廣場（商場內）
＃營業時間：星期一至五 早10晚7
星期六/日 早10午2
＃訂餐熱線：62129190
16/02/2021
Mfood落唔到單（黃家小吃）的朋友，可以微信落單，或致電62129190
1，澳門區$120起（免外送費）
2，澳門區不足$120（$20外送費）
3，自取地址：黑沙環祐漢信託廣場（商場內）
16/02/2021
初五，迎財神，開工，大吉。
Mfood定位後，搜尋：『黃家小吃』
即可落單。
11/02/2021
用了120小時，7200分鐘，43萬2千秒
終於完成2020年春節，最後一日客人要的盆菜😎，接住就係搞自己屋企嗰盆💪
07/02/2021
『新春盆菜』
採用10道食材，分別係：
鮑魚，刺參，花菇，元貝，發菜，鯪魚球，燒鴨，蘿蔔，豬皮，娃娃菜/西蘭花
寓意新的一年，十全十美，人生各個方面都可以向好的方向發展。
呢兩日先知道的兩件事，覺得有必要聲明一下：
1，影片拍攝，取自客人落單整好的外賣，並不是事前整好放在保溫櫃😂
2，溫泉蛋本身就唔係熟蛋，蛋黃是流質的，食嗰陣係凍的，唔係我地唔識將蛋煮熟😂😂😂
銷售量而言，目前能夠和鰻魚系列抗衡的，也只有燒汁牛肉丼了...
20/01/2021
《好事成雙》
繼代收店昨日破記錄之後，今日飲食舖的單筆『飯類』消費額都再創新高💪
09/01/2021
《秘製燒汁牛肉丼》
就快成為本店的招牌，點擊率已經破《鰻魚蟹子炒飯》，逐漸穩居排行榜第一位！
06/01/2021
酒香不怕巷子深
＃學生越來越多
＃外賣單金額越叫越大
05/01/2021
如何對待你的客戶比較好？
原本打算今年接到100單盆菜就截單，但隨著訂單的速度比預期的快（目前11盆），我們決定由100單改為66單就不再接受預訂！
傻左？有錢不賺？是的，為左可以提供更高質的出品水準，我地情願搵少啲，都想客人食得滿意一點💪
03/01/2021
好食先有下次✌️
＃黃家小吃（好食好飲）
＃澳門黑沙環祐漢信託廣場（商場內）
＃訂餐熱線：62129190
29/12/2020
補貼34元，優惠力度都幾大！
Mfood平台上
1，首先定位
2，然後搜尋：黃家小吃（好食好飲），就可以搵到我地
3，$40起送，新用戶好似都有叫餐優惠
28/12/2020
成長的動力來源是什麼？
答案：不滿意！
只有當你感到不滿意時，你才會想改變。
黃家，曾經原地踏步過一段日子，但現在，我們的選擇是：不再將就💪
25/12/2020
沒有聖誕大餐，吃自己也不錯😋
25/12/2020
節日果然旺場啲✌️
25/12/2020
今天照常營業
早上11點已經完成一單到會✌️
23/12/2020
發現新大陸！！
『咖喱雞扒飯』中的咖哩汁好味，
『燒汁牛肉飯』中的牛肉好食，
咁『咖喱牛肉飯』呢？
果然😋
22/12/2020
到會成功💪，客人很滿意✌️
＃黃家小吃
＃好食好飲
＃接受到會訂單
＃澳門黑沙環祐漢信託廣場（商場內）
21/12/2020
25碗糖水＋10份愛馬仕炒飯✌️
努力唔一定有回報，但唔努力，就一定無回報。莫問前程，只管拼命💪
18/12/2020
好食，先會有下次💪
＃澳門黑沙環祐漢信託廣場（商場內）
＃外賣熱線62129190
＃下午mfood裝機
＃之後$40起可叫外賣
15/12/2020
如無意外，今年會繼續有盆菜供應💪
上年是第一年對外銷售，估唔到異常火爆（最後賣到斷貨😳），評價更是完全超出我的預期......
15/12/2020
做飲食，好食只係標配，嚟緊要開始完善其他方面💪
大家如果有發現我地做得唔好，或者可以做得更好的地方，歡迎提出嚟，比個機會我地成長和改善，謝謝🙏
11/12/2020
中午發左最近食物排行榜，好評度最高的『蒲燒沙律鰻魚飯』竟然無人問津😳
經過30分鐘的檢討之後，發現最有可能導致被食客冷落的原因，應該就係賣相唔過關，於是乎，新的食物圖上線了👇👇，感覺有好一點嗎？
11/12/2020
目前最暢銷的🎆
『鰻魚蟹子炒飯』
目前好評度最高的🎆
『蒲燒沙律鰻魚飯』
目前令人有意外驚喜的🎆
『日式咖喱雞扒飯』
10/12/2020
越來越邪惡的食法😋
鰻魚蟹子炒飯＋孜然辣汁沙嗲雞肉串
＃澳門黑沙環祐漢信託廣場（商場內）
＃黃家小吃
＃好食好飲
＃澳門特色粉麵飯
07/12/2020
《吉列雞扒三文治》
朋友叫到會，想食雞扒三文治，點算？
整囉！
重沙律，新鮮熱辣有肉汁，超正😋
尤其處理方包，切邊的時候，聽住雞扒的酥脆外殼，有節奏地發出脆響聲，超有滿足感😁
07/12/2020
由今天開始，本店營業時間（星期一至六）將延長至晚上9點，歡迎踩場🤝🤝
＃澳門通外賣平台正在傾談中，上線後幾十蚊都可以送外賣
＃澳門黑沙環祐漢信託廣場（商場內）
＃支持微信和支付寶掃碼支付
＃澳門特色粉麵飯
06/12/2020
《蒲燒鰻魚飯》
後期先記得已經買左蒲燒汁，淋上鰻魚上面，畫風即時變左😋
芋圓糖水 之《石花膏》
石花膏是福建糖水特色產品
顏色透明，無味
「特點」：嫩滑，爽口，容易吸味
遇奶茶 味道就呈奶茶味
遇菊蜜 就充滿菊蜜的味道
＃＃＃有趣
03/12/2020
《鰻魚蟹子炒飯》
為左感謝一路支持我地的客戶，普通的菜品而且滿足唔到我，《鰻魚蟹子炒飯》，希望可以為客戶帶來更多一點的滿足感💪
02/12/2020
《燒汁鰻魚飯》研發中
為左令支持我地的客戶，可以有更好的體驗和膳食，鰻魚飯即將推出💪
話說，鰻魚厚切成舊嚟食，真係好正😋
《泉州面線糊》
今天早上遇到了有趣的客戶，叫了一碗面線＋3種配料，然後放了35元在桌面任我挑選，當我只拿了一張20元和一個5元的時候，她的表情顯得有點不自然...
當我說只要23元的時候，我能從對方不協調的動作中，感受到她內心中的驚訝😁
《廈門沙茶麵》
味道之所以可以進一步昇華，令到更多客戶讚嘆和喜歡的秘訣，就在下面的視頻當中👇
28/11/2020
雖然今日有意透露沙茶麵漏洞比客戶，不過通過食客們的訂單，可以得出一個結論，都係對食有要求之人😁
25/11/2020
中午飯其實可以咁樣食👇
前菜上沙律，然後嚟小食
主菜接住上，糖水在後頭
三、五位朋友一齊叫嚟食，乜都可以食到啲😉
23/11/2020
天氣開始轉涼，早上整碗暖胃的廈門沙茶麵，可以令人更有精神💪
喜歡吃辣的朋友，可以加：
1，辣粉（香為主，辣為輔，溫和順喉不刺激）
2，辣椒油（辣為主，香為輔，吃辣水準不到大辣的朋友，建議不要試）
17/11/2020
12點未到就不停落單，睇嚟今日係比較容易感到「肚餓」的日子😁
15/11/2020
今日飯已賣完🙏
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