Jaqueline Orona Nutrióloga

Para el cierre de cuatrimestre, en la materia de "Introducción a la fisiopatología de la nutrición" y "Nutrición el los ciclos de la vida", mis alumnos realizaron una campaña de educación en DIABETES (según lo aprendido en clase), la cuál consistió en brindar información para concientizar y prevenir complicaciones a futuro de dicha enfermedad, mediante algunos de los 7 comportamientos de autocuidado indispensables para tener una buena calidad de vida, según la ADA, tales cómo: alimentación saludable, automonitoreo de la glucosa y ejercicio físico. 💙

Se estima que alrededor de 425 millones de personas, vive con "Diabetes"; por lo que la Organización Mundial de la Salud, la considera un problema de salud pública; y México se encuentra dentro de los primeros 10 países del mundo en que sus habitantes la padecen.
¿Cuáles son algunas recomendaciones para sobrellevar esta enfermedad?
A continuación te enumero 4 principales.👇
🔵 Alimentación saludable: Un buen control de tu alimentación (Control de carbohidratos, porciones y calidad de tus alimentos), reduce en gran manera, el riesgo de evitar complicaciones y te ayuda a mantener estables tus niveles de glucosa.
🔵 Mantenerse activo: Realizar ejercicio te ayudará a mejorar la sensibilidad a la insulina, y también a mejorar tus niveles de glucosa en sangre.
🔵 Automonitoreo de la glucosa. Observar tus niveles de glucosa durante el día, te ayudará a saber cómo actuar en caso de una emergencia, o sí es que hay que modificar algo que la esté afectando.
🔵 Toma de medicamentos. El apego al tratamiento, (tomarte las dosis y horarios indicados) te mantendrá estable y sano. Así como a evitar picos altos o bajos de glucosa.
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Recuerda que tomando en cuenta todos estos puntos, podrás evitar las terribles complicaciones de esta enfermedad silenciosa.
El estilo de vida que lleves será un pilar fundamental para el tratamiento, agenda tu cita y, ¡siéntete bien!
📞 (639) 129 - 83 - 53

¿Por qué es importante hacerme un buen hábito de alimentación? 👇
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❤️ Porque quiero mejorar mi salud.
❤️ Porque quiero aprender a comer, y a desarraigar los malos hábitos que me han enseñado, y he desarrollado con el tiempo.
❤️ Porque quiero ser menos propenso(a) a padecer enfermedades crónico-degenerativas. (Diabetes, hipertensión, cáncer, etc.)
❤️ Porque deseo sentirme bien conmigo mismo(a), tener energía, estar feliz, y cuidar lo que entra a mi cuerpo.
❤️ Porque me amo y disfruto del proceso que me convierte en mi mejor versión.
❤️ Porque quiero tener una buena calidad de vida.
❤️ Porque quiero agradecerle a mi cuerpo, mi templo, todo el trabajo que hace por mí.
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¿Sí no lo haces tú, quién más lo hará por tí? El cambio empieza desde que tú así lo decidas. ✨

¡Siéntete, y luce bien este 2023! con este reto de sólo 3 semanas que te hará renovar energía y depurarte de lo que no necesitas. ✨🥰💃
Logra tus objetivos sin efecto rebote; de una manera saludable, y consiguiendo un estado óptimo de salud.
Iniciemos bien el año dejando unos kilitos atrás... Yo te ayudo a lograrlo. (Aquí te comparto cómo). 💪😉👇

En su proyecto final de cierre de cuestrimestre, los alumnos de la carrera de NUTRICIÓN de Universidad Vizcaya de las Américas, en la materia de Antropología Alimentaria que impartí este ciclo, eligieron algunos de los grupos étnicos más grandes de México con la finalidad de mostrar que la ALIMENTACIÓN de los INDÍGENAS desde la época prehispánica, es una forma muy importante de identidad y reconocimiento.
🌽🥜🌾🌶️🌵🍅🧄🍫
Pese a que en el siglo XIX, en nuestro país se establecieron políticas para desintegrarlos, en 1922 en el artículo 4to. De nuestra constitución por fin se distingue a México cómo un país PLURICULTURAL que reconoce, respeta y apoya su forma de vida.
Aunque no ha sido nada fácil desde ese momento para ellos la integración a una sociedad clasista y desigual que acostumbra desde tiempos atrás discriminarlos... Este proyecto fué una forma de darles ese reconocimiento que tanto merecen, poner en alto nuestras RAÍCES/ORÍGENES, y valorar lo que sigue siendo de gran importancia para ellos y para nosotros. 🤗✨

Boneless /fit\ BUFFALO 🔥
Ingredientes para 2 personas:
♦️2 pechugas de pollo.
♦️1 taza de avena molida.
♦️1 taza de leche.
♦️1 huevo.
♦️2 ramas de apio.
♦️2 zanahorias.
♦️1 pepino.
♦️3 tazas de lechuga.
♦️Sal y pimienta al gusto.
♦️Salsa Buffalo wings (baja en sodio).
♦️ 1/3 Aguacate, ó 1 cucharada de aderezo ranch, bajo en grasa. (La grasa que tú prefieras)
✨Procedimiento: Sazona con sal y pimienta las pechugas y déjalas remojar en la leche previamente cortadas a tu gusto; Una vez que transcurra el tiempo, pásalas por el huevo (revuelto). Licúa la avena obteniendo una harina fina y empaniza las pechugas. Acomodalas en en un recipiente y mételas en tu refrigerador al menos 15 min. Luego, precalienta tu horno 15 min. o freidora de aire, añade a las pechugas aceite en aerosol ó 2 cucharadas de aceite, y hornea al menos 25 min. (Asegurándote de que esté bien cocido el pollo).
➡️ Mientras se cocen las pechugas, desinfecta la lechuga y lava muy bien los vegetales. Una vez cocinados, arregla tu plato poniendo una cama de lechuga, trozos de zanahoria, apio, aguacate/aderezo y pepino.
Después pasa las pechugas ya doraditas por la salsa caliente hasta que queden bien cubiertas, agregalas a tu plato y ¡Listo! 🤩
✅ Calorías aproximadas por platillo: ✨400 Kcal.✨
✅ Ideal para agregar más proteína a tu menú.💪
¡Mándame foto de tus boneless, y platícame qué te pareció esta rica y saludable receta! 🥰

¿Qué tal sí agregamos un poco de fruta a nuestra colación vespertina? 🍠🍓😋
Papaya + fresas + granola + queso cotagge = Digestión saludable, piel sana, sistema inmunológico fuerte y niveles de colesterol bajos. ✅

Les comparto la foto de algunas de mis pacientes que con esfuerzo, disciplina, constancia y sobre todo AMOR a su persona, han logrado sus objetivos, y nos demuestran a todos que comer bien va más allá de "bajar de peso"; Que todo lo bueno requiere esfuerzo y que es un estilo de vida que se disfruta y las hace sentir plenas, con muchísima energía en su día a día. 🤗🍏🤸‍♀️🍓💦💤👌
➡️ Cómo resultado, ellas han logrado alcanzar sus objetivos a corto y largo plazo, perdiendo 10.7 kg. Y 5.7 Kg., reduciendo grasa corporal, y medidas corporales significativas, alcanzando un peso más saludable.
Y tú, ¿Hasta cuándo dejaras de lado los pretextos y te decidirás por tener calidad de vida? 🕵️‍♀️

"La competencia que de verdad importa, es la que tú mismo te trazas" 💪🤩
Retarte a ti mismo y hacer cosas nuevas es un pequeño placer que nos produce muchísima satisfacción; ¡Y más cuando estamos acompañados de gente que nos motiva!
El fin de semana nos propusimos hacer un recorrido en bicicleta, partiendo desde el centro de la ciudad de Delicias, hasta la presa "Las Vírgenes", ubicada en el municipio de Rosales. Aunque algunos de nosotros pensamos que no lo lograríamos, decidimos unirnos al reto, dar todo de nosotros, y disfrutar del bello recorrido. 🏞️😎
Y tú, ¿Por qué no intentas probar algo nuevo que te motive a activar tu cuerpo? ¡Nunca es tarde para cambiar tus hábitos!
🥗🏃‍♀️ Recuerda que la alimentación y el ejercicio son aliados inseparables para la pérdida de peso...
Te comparto a continuación algunos beneficios de practicar ciclismo: ⤵️
🚴‍♂️Tonificas músculos, entre ellos: piernas y glúteos.
🚴‍♀️ Aumentas resistencia física, y capacidad respiratoria.
🚴‍♂️ Aceleras metabolismo.
🚴‍♀️ Fortaleces sistema inmunológico.
🚴‍♂️ Es un deporte de bajo impacto.
🚴‍♀️ Duermes mejor.
🚴‍♂️ Reduce el estrés y mejoras tu estado de ánimo por las endorfinas liberadas.
🚴‍♀️ Aceleras la pérdida de peso.
🕵️‍♀️✨Las calorías que puedes llegar a quemar a un ritmo moderado en bicicleta son alrededor de 500 Kcal./hora. ✨
¿Qué esperas para desempolvar tu bicicleta? 🚲

¿Padeces síndrome de intestino irritable, y no sabes qué comer? 🤔
El SII, es un desequilibrio entre las bacterias que conforman la microbiota intestinal; Suele tener un fuerte impacto en la calidad de vida de las personas que lo padecen. Aproximadamente entre el 15 y 30% de la población, lo tiene, siendo afectadas principalmente las mujeres. 👩
El tratamiento para este trastorno dependerá de la sintomatología de cada persona... La dieta baja en FODMAP's (Alimentos que fermentan el intestino y provocan esta sintomatología), es una excelente aliada para comenzar con el tratamiento, e incrementar tu tolerancia ante los mismos.
Algunos de los alimentos incluídos en esta dieta que te permitirán disminuir los síntomas son:
- Piña
- Papaya
- Frutos rojos
- Plátano
- Papa
- Soya
-Tomate
- Zanahoria
➡️ Sí deseas un menú personalizado para esta patología, y evitar las molestias que conlleva, contáctame. 😉📞

Los pequeños, inteligentes y saludables cambios, sí hacen la diferencia. 😉🥰🌺🤗💪

Una pequeña guía general, (basada en sustento científico) que te indica cada cuándo puedes consumir los siguientes grupos de alimentos sí deseas encontrar el balance en tu alimentación. 🤩

Algunos momentos de lo que vivimos el día de hoy, en el CESSA, Meoqui. Gracias a la Nutrióloga-Misha Carrasco, y los directivos de la unidad; los alumnos de Universidad Vizcaya de las Américas, tuvieron la oportunidad de poner en práctica sus conocimientos teóricos adquiridos durante el cuatrimestre del cuál estuve a cargo; Informando y concientizando a la población lo importante qué es la LACTANCIA MATERNA, entregando material didáctico, midiendo presión arterial, y calculando índice de masa corporal gestacional. 🌸🌷🤱🤗

SMOOTHIE: MORA AZUL/COCO
¿Qué te parece este antojo refrescante para darte un gustito? Batidos cómo estos hacen que iniciar tu vida saludable no sea una carga, y mucho más al descubir todo el efecto benéfico que tienen alimentos cómo el coco o la mora azul en nuestro cuerpo; Gracias a su poder antioxidante y su contenido en vitaminas C, E, selenio, hierro y potasio, tenemos un correcto mantenimiento del cabello y uñas, una adecuada formación de glóbulos rojos, hemoglobina (indispensables para prevenir anemia), y un mantenimiento normal de la tensión arterial normal...
¿Ya lo probaste? Ideal para el desayuno o colación de esta mañana. 🤤
Calorías aproximadas: 180 Kcal. ✨
Ingredientes:
🥥 1/2 taza de mora azul congelada.
🥥 2 cucharadas de coco.
🥥 1 cucharada de canela.
🥥 1 taza de leche de tu preferencia. (Utilicé de soya)
🥥 1 taza de hielo.
🥥 Monk fruit al gusto.
Todo a la licuadora, y ¡Disfruta! 😀😋
Consultas nutricionales disponibles: Información vía WhatsApp, (639)1298353.

¿Sabías qué? 🕵️‍♀️⁉️
¡Se necesitan más de 4000 litros de agua para producir tan solo 1 kg. De leche en polvo sustituto de la leche materna!
Iniciamos el mes de agosto recordando esta semana importante, en la que el sector salud se une para promover la LACTANCIA MATERNA.
La leche materna es un alimento natural, único y completo que contiene todos los nutrientes, y anticuerpos que un bebé necesita para su correcto desarrollo físico y emocional.
"La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la UNICEF recomiendan que esta se mantenga durante los primeros 6 meses de vida, que inicie en la primera hora de vida después del parto, que sea a libre demanda y se evite el uso de fórmulas infantiles"............
Beneficios de la lactancia materna:
🌸 Protege al bebé contra enfermedades respiratorias y diarreícas.
🌸 Aumenta el coeficiente intelectual del bebé.
🌸Amamantar reduce el riesgo de padecer diabetes, cáncer de ovario, de mama, anemia, osteoporosis, etc.
🌸El bebé será menos propenso en el futuro a padecer diabetes y sobrepeso.
🌸 Es un recurso natural que no contamina y protege el medio ambiente al no producir residuos.
🌸 Crea una conexión física, emocional única madre e hijo.

Lo hecho en casa siempre será la mejor opción para encaminarte a una vida sana. 🥗🍍🍉
Te comparto esta deliciosa y fácil receta que puedes disfrutar en esos días en los que has tenido mucho trabajo, el calor te agota, y lo único que necesitas es un "plus" de energía.
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El té matcha, utilizado comúnmente en la cultura japonesa para la meditación, además de su alto contenido de antioxidantes (equivalente aproximadamente 20 veces más de lo que tiene una fruta), no induce el sueño. Gracias a su contenido de L-teanina, te llena por horas de energía y mejora tu concentración, sin los efectos secundarios cómo la alteración en tu sistema nervioso que puede provocar la cafeína.
¿Ya lo probaste? 🤗🍵🤤

Excelentes opciones de bebidas refrescantes que aportan un beneficio extra a nuestro organismo en este tiempo de calor.🌡️Sin aditivos, conservadores y sin tanta azúcar dañina para la salud. 🥰

La única medida que importa es la que TÚ mismo te trazas. No importa la edad, o el momento en el que te encuentres, siempre es un buen día para realizar todo lo que te propones o mejorar lo que deseas en tu persona.
Recuerda que lo que habita en tu interior, se refleja en tu exterior. ¡Tú eres tu proyecto más importante! 💖🌷✨
Pequeños cambios por los que puedes iniciar a sentirte mejor:
✅ Incluye verduras en todas tus comidas.
✅ Conócete a ti mismo, y acepta lo que eres.
✅ Duerme más temprano.
✅ Incluye colaciones para no llegar con excesiva hambre.
✅ Lee al menos 20 min. al día.
✅ Aumenta el consumo de agua.
✅ Camina al menos 30 min.
✅ Desarrolla alguna habilidad en específico. (Ej. Tocar algún instrumento)
✅ Sé agradecido por lo bueno que tienes y sucede en tu vida.

🔍 Palabras claves para alcanzar tus objetivos: PERSEVERANCIA Y TIEMPO.

¿Alguna vez has cometido estos errores a la hora de querer bajar de peso?
Para contar con un buen estado de salud, es necesario hacer más por nuestro organismo, que sólo matarlo de hambre o darle alimentos en porciones inadecuadas.
✅Sí queremos lograr objetivos claros, sin efectos secundarios en nuestra salud, es necesario conocer las bases de una adecuada alimentación.
¿Quieres un plan de alimentación específico que te ayude a cumplir tus metas, sin morir en el intento?
Yo te ayudo a lograrlo de una forma adecuada y sana. 😉
📞6391298353

🔎 ¿Qué tan bien dormiste? La ciencia dice qué, mientras menos duerme una persona, existe mayor probabilidad de que aumente de peso, sufra obesidad, desarrolle diabetes, y prefiera comer alimentos con alto contenido de calorías y carbohidratos.
Sí te cuesta trabajo 💤 conciliarlo, te dejo unas recomendaciones útiles:

🚬☕ Evita la cafeína y la nicotina.
🏃 No hagas ejercicio muy tarde durante el día.
🍻 Evita las bebidas alcohólicas antes de acostarte.
🍕 Evita comidas y bebidas abundantes a altas horas de la noche.
💭 No duermas una siesta después de las 3:00 p.m.
🍵 Relájate antes de acostarte; por ejemplo, toma un baño caliente, y tés naturales.
🛏️ Crea un ambiente apropiado para dormir.
📱 Deshazte de las distracciones que tengas en la habitación: ruidos, luces brillantes, una cama incómoda, un televisor o una computadora.

Fuente de información: National Heart, Lung, and Blood Institute.

Un estilo de vida saludable no solamente es un adecuado aporte y combinación de nutrientes 🥗 en nuestra alimentación. También implica cuidar nuestras 🧠 emociones: meditando unos minutos al día, dedicando tiempo a lo que nos apasiona 🧑‍🎤, un descanso adecuado 😴 (7 a 8 hrs. De sueño), estar bien hidratados 💦 (1.5 a 2lt. De agua al día), y mantenernos en forma, 🏃‍♀️ realizando por lo menos 30 min. De actividad física, 3 veces a la semana.
➡️ ¿Te está faltando alguno de estos?
☯️ Recuerda que tanto en la alimentación, cómo en la vida, no todo es blanco, ni todo es negro. ¿Deseas saber cómo encontrar el punto medio, aprendiendo hábitos duraderos? ¡Yo te ayudo a lograrlo! 😉📲

Así de simple. Aprende hábitos que te lleven a cultivar una excelente relación con la comida; te generen felicidad, sin necesidad de irte a los extremos. 🥰

"Cada componente de una vacuna cumple una finalidad específica, y cada ingrediente se somete a diversas pruebas durante el proceso de fabricación. En ese proceso se verifica la seguridad de todos los ingredientes." ☺️🔎😉

💉 ¿De qué están hechas las vacunas?

🛑 Cada componente de una cumple una finalidad específica y cada ingrediente se somete a diversas pruebas durante el proceso de fabricación. En ese proceso se verifica la seguridad de todo.

🛑 Te recomendamos ver el "Mitos y realidades de las vacunas COVID" en:

📌 https://cutt.ly/xIyYh6f

Barritas de avena. Una alternativa rápida y nutritiva más, para mantenerte saludable. 🤩

Si te gustan las barritas, pero quisieras una alternativa saludable, ¡esta receta es para ti! Puedes prepararlas en casa y llevarlas para picar en tu trabajo 😉.

Dato curioso 🕵️‍♀️

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Receta práctica para quienes por diversas circunstancias evitan los lácteos. ☺️

Te compartimos esta receta de leche de almendra para que puedas prepararla en tu casa. Esta es una bebida rica en proteína 👌🥛.

Otra forma de poder romper con malos hábitos de alimentación, es saber elegir inteligentemente tus alimentos/productos para consumo. Te comparto algunas opciones saludables que puedes incluir en tu despensa semanal. ☺️

29 de septiembre: "Carrera en honor al día mundial del corazón; Realizada con el objetivo de concientizar sobre las enfermedades cardiovasculares, su prevención, control y tratamiento."
Las enfermedades cardiovasculares son desde hace 20 años la principal causa de muerte en el mundo; Se estima que por este hecho, pierden la vida 17,9 millones de personas al año. Una alta proporción de estas enfermedades las podemos prevenir al efectuar pequeños cambios en la vida, tales como tener una buena dieta, hacer ejercicio físico y evitar el tabaco.

Centro Cardiovascular de Delicias

“Moviéndote por tu Corazón” Caminata 4k.

Conmemorando el día mundial del corazón.
Domingo 26 de septiembre 09:00.

Inicia en Centro Cardiovascular de Delicias.

HÁBITOS PARA UNA VIDA SALUDABLE:
✅ Mueve tu cuerpo mínimo 30 min. Al día.🤸🏻‍♀️
✅ Toma 6 a 8 vasos de agua.💦
✅ Incrementa tu consumo de frutas y vegetales. (Mínimo 2 porciones al día). 🍅🥦🥬
✅ Descansa lo suficiente. (7-8 horas) 💤
✅ Planifica colaciones para evitar comidas copiosas, y el hambre compulsiva. 📝
✅ Come comida real que te aporte nutrientes. 🥝🥑🍗
✅ Lee mínimo 20 min. Al día para ejercitar tu cerebro. 📖
✅ Recuerda lo valioso(a) que eres todos los días. 🥰
✅ Medita 5 min. Al día para liberar el estrés y relajarte.🧘‍♀️
✅ Disminuye poco a poco los alimentos industrializados. 🍬🍭🍩

Para este calorcito definitivamente necesitamos una colación refrescante que nos haga reponer los minerales que perdemos al sudar. Te comparto este hidratante, delicioso frappé con muy pocas calorías del cuál puedes disfrutar en tus tardes.
🌿 1,1/2 pepino congelado.
🌿 5 hojas de menta.
🌿 2 limones.
🌿 1 hoja de espinaca para darle un poquito de color.
🌿 Monk fruit o stevia al gusto.
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Licúas todo agregando 1 taza de agua en tu licuadora, y ¡listo!
Bebida refrescante y muy hidratante. 🤤👌