Curso-Taller Bioprocesos con Microorganismos Recombinantes
Entrenamiento práctico que se lleva a cabo en la Unidad de Escalamiento y Planta Piloto del Instituto de Biotecnología-UNAM en los meses de Mayo y Octubre
Objetivo general: Proporcionar entrenamiento práctico e integral mediante el desarrollo de un proceso de fermentación sumergida a nivel piloto, utilizando un microorganismo recombinante, así como las principales operaciones unitarias de recuperación y purificación. Dirigido a: Profesionales, profesores y estudiantes de Ingeniería Química o Bioquímica, Alimentos, Química, Biología, Farmacia, Medici
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Entrenamiento practico en Bioprocesos
Objetivo general: Proporcionar entrenamiento práctico e integral mediante el desarrollo de un proceso de fermentación sumergida a nivel piloto, utilizando un microorganismo recombinante, así como las principales operaciones unitarias de recuperación y purificación.
Dirigido a: Profesionales, profesores y estudiantes de Ingeniería Química o Bioquímica, Alimentos, Química, Biología, Farmacia, Medicina y demás áreas, afines a la Biotecnología que tengan conocimientos teóricos básicos de fermentaciones y deseen obtener conocimientos prácticos de Bioprocesos.
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