Pescaderia "EL ROJO"

CEVICHE DE MEDALLON DE ATUN CON MANGO
INGREDIENTES:
3 medallones de atún fresco (600 gr. aprox.)
11 limones/al gusto
1/2 Naranja/al gusto
1 cebolla morada
2 pepinos medianos
1 mango (de preferencia
1 ramito Cilantro
Al gusto Chile serrano
Al gusto Pimienta molida
Al gusto Salsa soya
Al gusto Salsa inglesa
PASO A PASO
Paso 1
Si tus medallones están congelados, cortarlos en cuadros pequeños y dejarlos escurrir un rato
Paso 2
Mientras tanto picar partir los limones, exprimirlos y ponerlos en una taza.
Paso 3
Al terminarse de escurrir el medallón, agregar el jugo de limón y preservar en el refrigerador
Paso 4
Picar: mango, pepino y cebolla en cubitos y también el cilantro, chile serrano
Paso 5
Una vez que veamos que cambió de color rojo a más rosadito el atún; incorporar el mango, cebolla, cilantro, chile serrano y jugo de naranja al gusto.
Paso 6
Agregar la pimienta molida, salsa de soya, salsa inglesa, sal al gusto y si eres fan de lo picante y te gustan las emociones fuertes puede moler chile chiltepín y espolvorear un poco por encima del ceviche. Acompañar con tostadas horneadas y aguacate. ¡A disfrutar! 😋🥒 😝

😂🤣🤣

🤣🤣 🤣 ¡Qué calor! 🌞

cuando veo los camaroncitos 🦐 😍 🦐 de Pescaderia "EL ROJO"🤤

Un aguachilito mi compa ??

y con camarones de Pescaderia "EL ROJO"
algo bien
A

Fracc. Geraldine Av. Aranzazu

Ostion fresco

Camarón 🦐 que se duerme, despierta en un cóctel

Aprovecha la frescura, calidad y precio

CAMARÓN GRANDE SIN CABEZA $205.00 Kg.

Fracc. Geraldine Av. Aranzazu