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Influencia del estiramiento postejercicio en la recuperación de la fuerza, rango de movimiento y dolor muscular Los estiramientos posteriores al ejercicio (es decir, en la vuelta a la calma) se prescriben comúnmente para mejorar la recuperación de la fuerza y el rango de movimiento (ROM) y disminuir el dolor muscular de aparición tardía (DOMS) después del ejercicio. Sin embargo, la pregunta sigue siendo ...

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Hola!! Que tengas un maravillo día hoy!*No te olvides de tomar agua!!* Con frío o calor tu cuerpo necesita de ella👩‍🏫

¿QUÉ LE PASA A TU CUERPO SI CONSUMES DEMASIADA AZÚCAR? PARTE 1 🤔

👀 Antes de ahondar en las consecuencias del abuso del azúcar debes saber qué le ocurre a tu cuerpo cuando ingieres ese delicioso pastel o ese refresco que acabas de saborear.

👄 Los alimentos ingresan por medio de la ingesta por la boca. Después bajan por el esófago y llegan al estómago donde se degradan hasta llegar a los nutrimentos, que son los carbohidratos, proteínas y lípidos.

⚡ Al llegar al intestino los carbohidratos se absorben y se convierten en la molécula llamada glucosa, que es el principal sustrato de energía para todo el organismo.

🚪 Al absorberse en el aparato digestivo el azúcar, se incrementa el nivel de glucosa en la sangre y deben ser regulados por distintos factores. Entre ellos, destaca una hormona muy importante llamada insulina, y se produce por las moléculas “beta” del páncreas. Esa hormona "abre la puerta" para que la glucosa pueda entrar a las células de nuestro cuerpo a fin de proporcionarles energía.

🤯 La sacarosa tiene la capacidad de unirse a los receptores cerebrales que promueven la liberación de dopamina, un químico del cerebro estrechamente relacionado con la generación de sensaciones placenteras. Es por esto que cuando nos sentimos decaídos se nos antoja algo dulce y las ganas de consumir azúcar aumentan paulatinamente conforme incrementamos su ingesta.

🧠 Los niveles arriba de 100 miligramos por decilitro en la sangre son anormales. En este caso, la función del páncreas es muy importante, ya que es el encargado de llevar la glucosa, a través de la insulina, a todos los tejidos del cuerpo que necesitan energía, ya sean los riñones, el cerebro, los músculos, e incluso el tejido adiposo.

⚡ Algunos de nuestros órganos almacenan energía en forma de un hidrato de carbono denominado glucógeno, como ocurre en el hígado y el músculo, una energía a la que pueden acceder rápidamente. El músculo utilizará esta energía de fácil acceso al realizar ejercicio físico y el hígado la empleará para liberar azúcar al resto del organismo y así mantener los niveles equilibrados en sangre.

"Cuando sube mucho la glucosa el cuerpo hace varias cosas, una de ellas es que guarda glucosa para cuando no haya y la mete dentro del hígado como un tanque de reserva en forma de una glucosa deshidratada, parece como un puré de papa y eso se llama glucógeno."

💁‍♀️ Cuando consumes demasiado azúcar (al punto de que tus células ya no la necesitan como fuente de energía) ese exceso se acumula en forma de grasa alrededor de tus vísceras. Puede afectar la salud de tu hígado. El azúcar aumenta la producción de grasa en el hígado y puede provocar una enfermedad hepática, el desarrollo de la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Esa grasa que vemos en el área abdominal nos predispone a una condición llamada resistencia a la insulina o estado prediabético.

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Un protocolo de HIIT corto (intervalos de 30 s) de máxima intensidad se asocia valores elevados de lactato en sangre, una molécula que se sabe que beneficia al sistema nervioso central (cognición) y está involucrada en las adaptaciones al entrenamiento físico (acceso al resumen del artículo en https://www.fisiologiadelejercicio.com/category/articulos-destacados/)
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Es correcto que los insectos poseen 60-70% de proteína, pero poco de ese porcentaje es realmente aprovechable.

El método Kjeldahl permite calcular el contenido de proteína de los alimentos a través del factor de conversión de nitrógeno a proteína (6.25) , sin embargo se ha señalado que este factor puede no ser adecuado para insectos por la sobreestimación que puede generar, debido a que la cutícula o exoesqueleto del insecto es un polisacárido rico en Nitrógeno y en proteínas fuertemente incrustadas en su matriz, este polisacárido recibe el nombre de quitina (fibra) y no es digerible por el cuerpo humano, por tanto la proteína contenida en la quitina es poco aprovechable. (Mishyna, et al. 2018)

Los insectos son fuente de proteína, aunque el aprovechamiento y perfil de aminoácidos no es equiparable a la calidad biológica de las proteínas animales, para enriquecer el perfil de aminoácidos esenciales de la proteína de insectos se requiere de procesos industriales de extracción para eliminar la quitina y poder generar una proteína de calidad biológica similar a la animal.

La imagen del post circula por diversos medios y los valores de la tabla comparativa presentan varios errores:

1 - 100 gr de carne de res aporta aproximadamente 22 gr de proteína (22%), 4 gr lípidos, 0 gr carbohidratos.

2 - 100 gr de chapulín (según Fat secret y myfitnesspal) aporta 15.3 gr de proteína (15%), 5.16 gr lípidos, 4,54 gr carbohidratos.

El porcentaje de proteína es mayor en la carne, además de resaltar nuevamente que esta fuente proteica tiene mayor biodisponibilidad.

Pasando al ámbito ecológico, es cierto que la producción de carne genera un coste ambiental y reducir su consumo representa un beneficio ecológico, consumir una fuente u otra es decisión de cada persona, pero si el propósito es sustituir proteína animal por proteína de insecto, también se deberá incluir fuentes vegetales ricas en proteína, porque el insecto en consumo directo aporta alta cantidad de fibra con proteína de menor biodisponibilidad por sus características estructurales.

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Atleta: puedo tomar alcohol?
Entrenador: sí, si puedes
Atleta: puedo fumar?
Entrenador: sí, si puedes
Atleta: puedo salir de fiesta con mis amigos y desvelarme?
Entrenador: claro que puedes!!
Atleta: puedo drogarme??
Entrenador: por su puesto que puedes
Atleta: entonces que no puedo hacer???
Entrenador: lo que no puedes hacer es esperar tener la condición física y habilidades para una competencia sin antes sacrificar todo lo que mencionaste.
Todo es permitido, pero no todo es conveniente.
Tú decides que sacrificar para tu próxima competencia, para tu vida.
Tú decides que es más importante ,tus deseos o tus sueños.
Tú decides hasta donde llegar ,ya sea hacia arriba o hacia abajo ,esa es tu responsabilidad.
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Recomposición Corporal, Aproximadamente 3 meses de enfoque, método Kaizen, con pequeños cambios constantes se logran grandes resultados. Felicidades a la Dra. Su esfuerzo en mi Orgullo 👏🏻👏🏻💪🏻💣
Seguimos trabajando para mejorar esa versión 😉🏋🏻‍♂️🥗🍗

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Enhorabuena 👌🏼🫶🏻💪🏻

¡Corrió 448 kilómetros en tan solo 64 horas en huaraches! 😱
Los rarámuris en los ojos del mundo. 🌎

¡El corredor Pedro Parra de Pies Ligeros, se corona campeón mundial dejando huella en México! Originario de Choguita en Guachochi, Chihuahua, este extraordinario atleta de 38 años ha alcanzado la cima de la leyenda al lograr un récord impresionante de 448 kilómetros en tan solo 64 horas.

Junto a sus compañeros rarámuris, Miguel Lara y Juan Contreras, se destacó entre los finalistas, llevando a México al podio como el único país con tres competidores en la fase final. Pero lo más impactante es que Parra lo logró corriendo descalzo, sin usar tenis deportivos, dejando a personas de todo el mundo asombradas.

La competencia tuvo lugar en las majestuosas Barrancas del Cobre en Chihuahua y reunió a corredores de diferentes países, desde Estados Unidos, Bielorrusia, Canadá, Irlanda y Australia, hasta Alemania, Rusia, Nueva Zelanda y muchos más. Pedro Parra no solo ha demostrado su fortaleza física y mental, sino que también ha puesto en alto el nombre de México en el escenario internacional. ¡Un logro excepcional para un verdadero campeón!

¡Ah Chihuahua es deporte, disciplina y talento. Conócelo!

Lo que callamos los mamados 🥲

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🤔💭

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💪🏻??

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Una mujer con su espalda bien trabajada ,enamora.❤️
Así como la última foto🤩🥰🥰🤗

Las oportunidades que tenés hoy no durarán para siempre. Un día, quieras o no, va a ser tarde para comenzar. Para ese entonces ya no tendrás la misma energía ni tampoco serás la misma que sos ahora.
Aprovecha este día. Sin miedos. Si no sale como deseás, luego serán sólo anécdotas!

Hoy entrenaron bien mis niñas 💪🏻💣

🍑 💪

Glucólisis

La glucólisis es el primer paso en la degradación de la glucosa para extraer energía para el metabolismo celular.

La glucólisis es una serie de reacciones que extraen energía de la glucosa al romperla en dos moléculas de tres carbonos llamadas piruvato.

La glucólisis es una vía metabólica ancestral —o sea, que su evolución ocurrió hace mucho tiempo— y se encuentra en la gran mayoría de los organismos vivos hoy en día.

En los organismos que realizan respiración celular, la glucólisis es la primera etapa de este proceso. Sin embargo, la glucólisis no requiere de oxígeno, por lo que muchos organismos anaerobios —organismos que no utilizan oxígeno— también tienen esta vía.

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Tendemos a idealizar las cosas, a pensar que las cosas se tienen que hacer sin esfuerzo, en la vida para ver resultados hay que estar trabajando día a día pues hoy en día nos hemos convertido en adictos a la gratificación instantánea…
Disfruta el proceso 💪🏻👊🏼

Un protocolo de HIIT corto (intervalos de 30 s) de máxima intensidad se asocia valores elevados de lactato en sangre, una molécula que se sabe que beneficia al sistema nervioso central (cognición) y está involucrada en las adaptaciones al entrenamiento físico (acceso al resumen del artículo en https://www.fisiologiadelejercicio.com/category/articulos-destacados/)
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🔥Nitrato puede ser bueno o malo🔥
La paradoja del nitrato: ¿Por qué hace que las verduras sean sanas pero el tocino no?
👉Curiosamente, el responsable de estas diferencias para la salud que existen entre verduras y carnes procesadas es, en parte, el nitrato.

Las sales de nitrato añadidas a 🥓🥩 como conservante están asociadas al y otras enfermedades 🤷‍♂️. Sin embargo, más del 80% del nitrato que ingerimos viene de verduras y frutas 🥦🍎, consideradas anticancerígenas y promotoras de una mejor salud y longevidad 🥰

➡️De hecho, el nitrato de las verduras y frutas se convierte en en el cuerpo con la ayuda de la microbiota oral. Este disminuye la tensión arterial, aumenta el rendimiento deportivo, mejora la función endotelial, y podría revertir el síndrome metabólico y tener efectos antidiabéticos.

✍️Por el contrario, las carnes procesadas se consideran cancerígenas, en parte, por la formación de compuestos N-nitrosos a partir del nitrato añadido. Carnes procesadas incluyen el tocino, el jamón serrano, el chorizo, los "hot dogs" y la carne enlatada...

*Información para el profesional de la salud. **Extracto tomado de la disertación de Bob T. Rosier en:
https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190313/paradoja-nitrato-hace-verduras-sanas-beicon-no/382962763_0.html

🍉🍎🍏🍆🍓🍅🍍🍄
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Arnold Schwarzenegger (Era dorada de Body Building) 🥰❤️ 🔥🍁

Las dietas cetogénicas impiden la formación de mitocondrias (generador de energía en las células) e inducen fibrosis cardíaca.
La dieta Keto (Queto, a base de una alta cantidad de lípidos y proteínas) o el ayuno prolongado frecuente disminuyeron la producción de mitocondrias, la respiración celular reducida y el aumento de la apoptosis (muerte celular) del músculo cardíaco y por lo tanto la fibrosis cardíaca (cicatrización).
Fuente: https://doi.org/10.1038/s41392-020-00411-4.
Texto Dr. Raymundo Garay García

😮😮
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Diosa del Aesthetic 💪🏻🔥
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Sin teléfonos celulares 📱
Entrenamiento serio y sin máquinas elegantes, solo lo básico y pesos pesados 🔥
Qué viva la vieja escuela..

Si eres de las personas que gusta emplear su proteína en polvo para preparar hot cakes o cualquier postre “Fit”, déjame decirte que estas practicas pueden ser perjudiciales para tu salud.

La proteína de la mayoría de los suplementos de suero de leche es obtenida mediante un proceso llamado “intercambio ionico”, el cual somete a la proteína a reactivos químicos y a las altas temperaturas. En esta instancia la proteína ya paso por un proceso térmico, incluso algún porcentaje de la misma se desnaturalizo, por lo que someterla nuevamente a otro proceso térmico como la cocción, puede dañar por completo la calidad de tu suplemento de proteína , ademas de generar moléculas llamadas “AGEs”, las cuales son perjudiciales para tu salud.

La mayoría de los postres fit con proteína en polvo, conllevan una preparación a través de la alta temperatura (cocción), este procedimiento puede dar origen a las reacciones de Maillard, en donde interactúa el grupo amino de un aminoácido con el grupo aldehido de un azúcar reductor, teniendo como resultado la modificación de la estructura química de la proteína y la formación de AGEs (productos finales de glicación avanzada).

Los AGEs pueden estar involucrados en la enfermedad crónico degenerativa, al aumentar el estrés oxidativo en el medio interno.

Algunos AGEs identificados son la furosina, pirralina y pentosidina. La evidencia actual establece que la Pirralina puede tener un vinculo importante en la fisiopatologia de la diabetes mellitus y la enfermedad cardiovascular.

Sumado a esto, la evidencia también indica que la proteína hidrolizada de suero de leche (WPH) puede presentar altas cantidades de pirralina ligada a los peptidos. Es bien sabido que la proteína hidrolizada conlleva practicas de ultra procesado para desdoblar las proteínas a dipeptidos y tripeptidos, y por ende su digestión y absorción sea rápida. Pero a gran escala, esto no tiene beneficio o utilidad importante en el ámbito deportivo, ademas de que las formulas hidrolizadas son de un elevado costo, también podrían perjudicar tu salud.

Antes del hidrolizado preferir mas el concentrado o aislado de suero de leche, pero consumelo directamente del scoop, no emplees la proteína para recetas extrañas , ni la sometas a la cocción. 🙂

Determinación de pirralina en hidrolizados de proteína.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27384561

AGEs y enfermedad cardiovascular

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28710551

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