Ámbar Café Especial, León Videos
Videos by Ámbar Café Especial in León. Ámbar Café Especial®. Tostadores y baristas fanáticos del buen café, seleccionamos y tostamos l
Así se ve parte de nuestro trabajo en un día de preparación de pedidos, lo hacemos con mucho cuidado y cariño para que te llegue el mejor café siempre fresco
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Así se ve parte de nuestro trabajo en un día de preparación de pedidos, lo hacemos con mucho cuidado y cariño para que te llegue el mejor café siempre fresco
📍🦁Desde esta ciudad tan linda que hoy cumple años, tostamos y llevamos cafés especiales hasta tu casa/oficina para que realmente disfrutes de tu taza cada mañana.☕🍫🍯🍎🫐🫒🍐🍒🍓
Es un fin de semana solamente no lo dejes pasar https://ambarespecial.com/pages/el-buen-fin . . . . . . #MarcaGto #specialtycoffee #microroaster #ámbarcaféespecial #cafédeméxico #elbuenfin #elbuenfin2022
😉No solo porque es delicioso, pero también apoyas a las familias de productores mexicanos🌱 para que sigan obteniendo esos cafés que tanto disfrutamos☕️ ⏰Aún estas a tiempo, ordena en línea de manera sencilla y segura para recibirlo en la puerta de tu casa
Lo nuevo en Ámbar Café Especial
La comunicación que dimos hace unos minutos en IG para que no se lo pierdan por nada...
⚡Nueva cara de la tienda online, con meses sin intereses!
🚨No te pierdas el programa de recompensas y nuestros precios de 2021 que se mantienen todo noviembre, nuevos productos y sorpresas por venir
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www.ambarespecial.com
GIveaway Ámbar Café Especial 2021
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¡Si aún no lo haces, este es el momento!
👉🏼Visita nuestro perfil en Instagram para participar en el GIVEAWAY con motivo del 1o de Octubre, Día Internacional del Café, para que lo celebres probando nuestros cafés de especialidad en tu V60 (incluye filtros)
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Compartimos contigo el lujo de disfrutar un café de tueste reciente
Tostado medio de granos de:
🏷️ Veracruz
-Rancho San Felipe/Catimor/lavado y Honey rojo
🏷️Chiapas
-Cooperativa Paluch'en/ Mondo Novo orgánico/lavado
💥La siguiente semana llega una nueva variedad de Puebla de la finca Ofelia💫
Tostado de café de especialidad
¿Cómo se tuesta el café de especialidad?
Partimos desde el grano y sus propiedades otorgadas por el terruño, su variedad y los cuidados en sus procesos, para que así, el tueste busque destacar y no opacar dichas características. Quizá por esto se dice que el secreto está en el tueste...
Un envase hermético conserva mejor el café
🤔Recuerda cerrar y guardar en lugar fresco el envase donde guardas tu café tostado, a nosotros el zipper de nuestras bolsas y su triple capa nos parece de lo mas práctico😄. Saca todo el aire del interior, el café tostado libera CO2, la válvula en nuestras bolsas te ayuda dejando salir el gas 💨de la bolsa pero sin dejar entrar aire 👌🏼
¿Qué es el bloom?
El Bloom, también conocido como pre infusión, consiste en mojar los granos molidos del café con el propósito de dejar escapar el CO2, es dejar respirar al café. Recomendable usar el doble del peso del café molido en agua, es decir un ratio de 2:1 por máximo 30 segundos para luego realizar la extracción.
¿Aplicas el bloom?
1er Aniversario Ámbar Café Especial
Así como el café especial recorre su camino, este proyecto tiene historias que contar...