Muégano Goods
. . : Granolas, Harinas alternativas & otras cosillas : . . Hecho en Mexico con amor ¿Qué es la agroecología?
Lo saludable también puede ser delicioso
Trabajamos desde los principios y valores de la agroecología.. Que cuidamos todas las etapas de la producción de alimentos, desde el cultivo hasta la comercialización. La Agroecología integra prácticas de cuidado del ecosistema (como el uso exclusivo de pesticidas naturales -como el tabaco y el ajo-, o el reciclaje de las plantas en descomposición como abo
Nuestra Granola Premium contiene miel local del Ejido Esteban Cantú.
Monofloral de Frambuesa
yummie
Mi barrio me respalda ...
¿ Vives en Sauzal y zonas aledañas ? Encuentranos en 🌾 La Flor de a Calabaza, 🥕 tienda de orgánicos y restaurante saludable por excelencia en la zona norte de Ensenada, no te arrepentirás de tu visita.
Prepara un delicioso Falafel & salsa Tzatziki, con nuestra Harina de Garbanzo
Ingredientes
250 g Harina de Garbanzo
300 ml agua
3 cdas de perejil
2 dientes ajo
1 cdta ajo en polvo
1/2 cdta de comino
1/2 cdta de canela
Sal
Aceite de tu gusto 🌻
* Mezclar bien los ingredientes en un bowl, excepto el agua.
* Añade el agua poco a poco removiendo hasta que se integre por completo.
* Poner abundante aceite de tu preferencia en una sartén y calentar a temperatura media alta.
* Forma bolitas o tortitas y ponlas a dorar.
* Una vez fritos retirarlos del sartén y depositalos en un plato con papel absorbente.
Para la salsa tzatziki
1 yogurt griego
1 diente de ajo
1/4 de pepino rallado grueso
Sal
Pimienta negra
Prepara la salsa mezclando el yogurt griego con el ajo picado y el pepino. Aliña con sal y pimienta negra y sirve junto a los falafel.
Puedes acompañar con pitas y una ensalada.
Encuéntranos en 🌱 Néctar 🐝
Calle Ruiz entre 7 & 8
Tienen un montón de cosas deliciosas
Pero... ¿pero que es eso?
Encuentranos en en Malibu, entre Rosarito y Playas de Tijuana.
Abierto Sábados & Domingos
Tienen cosas super ricas, seguro encuentras varias para ti!
👩🌾 el CACAHUATE es económico y fabuloso...
Fuente de proteína. Contiene vitaminas B1, B3 y B9. Minerales como el Manganeso, Magnesio y Fósforo.
Ademas de en NUESTRAS GRANOLAS puedes consumirlo como snack saludable y fácil de transportar o en crema de cacahuate, agregarla a smoothies y licuados, salsas & platillos.
Información Nutricional por cada 100 g
Total de Grasas 49 g
Total de Carbohidratos 16 g
Total de Proteínas 26 g
EL Garbanzo tiene alto contenido de magnesio & potasio ayudando a prevenir la presión arterial alta.
Harina de Garbanzo además de complementar en la dieta Keto, es excelente para toda la familia.
No solo para hornear, para espesar sopas, empanizar, hasta para hacer humus.
Un Muégano además de ser un dulce tradicional mexicano, es un estilo de ser ... una forma de vida.
Granola Premium
Productos mexicanos agroecológicos
Única Almendra 100% mexicana
Muégano es un dulce tradicional mexicano, bien melcochoso...
También refiere a lo retorcido o a esas familias unidas de más.
La leche dorada tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y analgésicas, así como ayudar a combatir el acné y disminuir las arrugas. Mejora la digestión y ayuda a desinflamar el abdomen
Los “superfoods” son alimentos que reúnen un gran contenido de nutrientes como grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, vitaminas, aminoácidos esenciales y compuestos antioxidantes, que aportan al alimento una gran densidad nutricional, confiriéndoles un atractivo para el consumidor.
Bolitas de Amaranto y Mix de Nueces
1 1/2 taza Avena en Hojuelas
1/2 taza Amaranto
1 1/2 taza Mix de tus Nueces Favoritas
2 Claras de Huevo
2 cditas Sal Rosa del Himalaya
1. Pica en trozos pequeños el Mix de Nueces
2. Mezcla las hojuelas de avena, Amaranto y el Mix de Nueces
3. Acrema las claras de huevo con un poco de Sal Rosa del Himalaya
4. Añade la mezcla de avena revolviendo bien.
5. Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa una charola o usa papel cera.
6. Forma bolitas con la mezcla y agrega uno por uno sobre la charola.
Hornea de 15 a 18 minutos, rotando la bandeja para asegurar que todos queden bien dorados.
7. Dejar enfriar perfectamente antes de servir.
Duran frescos en un contenedor cerrado por una semana.
Hot Cakes con Té Matcha y Avena
1 Huevo
3 Claras
1 cda Linaza
1/3 taza Avena
1/2 Plátano
1/3 taza Leche de Almendras
1 cdita Té Matcha
1 cdita Azúcar de Coco
1. Licuar todos los ingredientes secos (Linaza, Avena, Té Matcha en Polvo y Azúcar de Coco)
2. Agrega el plátano, los huevos, las claras y la leche de almendra.
3. Vierte hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Agrega un poquito de aceite de coco al sartén, coloca la cantidad de mezcla que desees y espera 4 minutos.
5. Cuando la masa empiece a burbujear voltea el hot cake del otro lado, espera un par de minutos más y listo.
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Mexicali, 21395
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