RIBS & MORE Delicias Ahumadas - Smoker’s Deli

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ESPADAS BRASILEÑAS para su parrilla
Cómo en el restaurante más exclusivo pero en su propia casa...
¡¡¡ y a mucho mas bajo costo !!!
-Espada 65 cm $130
-Espada 85 cm $150
-Espada doble pincho $200
**Espadas de excelente calidad: fuertes, resistentes, macizas
100% hechas en Brazil
**Incluye asesoría acerca de cómo utilizarlas

El Fin de Año No se Esfuerce no pasé largas horas preparando la cena... ..dedique su tiempo a su arreglo personal, sus compras sin prisas la decoracion de su casa y claro la convivencia con familia y amigo.....Consiéntase y deleite a su familia con una cena muy especial y exclusiva.....Les compartimos la liga con nuestro menú.-
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Misión cumplida!! En los platillos entregados este 24 de diciembre
para nuestros clientes solo lo mejor de lo mejor!!!
así ellos quedan satisfechos y lo manifiestan...
Muchas gracias por sus amables comentarios y reseñas...

CERRAMOS PEDIDOS PARA EL DIA 24-DIC.!!
GRACIAS A USTEDES Y A SU PREFERENCIA RIBS & MORE TIENE SU AGENDA A SU MÁXIMA CAPACIDAD!!
BIENVENIDOS SUS PEDIDOS PARA FIN DE AÑO...

Hola buen día!
Me presento soy Alex Rdz. y mi hermano Alan y yo, somos sus vecinos y estamos haciendo ahorita...
***PIZZAS caseras deliciosas* !!! y son
MAS GRANDES CON MÁS QUESO Y MEJORES INGREDIENTES QUE LOS DEMÁS!!
**Y A UN MUCHO MEJOR PRECIO!!!
**ENTREGAS SOLO SUR DE MTY
DESDE EL URO HASTA MEDEROS
(POR CARRETERA NACIONAL)
O HASTA DONDE SE JUNTAN GARZA SADA CON REVOLUCIÓN
***Además si Ud. gusta por un cargo extra podemos prepararlas* *CON LEÑA en el horno de piedra artesanal* .....nada más que así requieren un poquito más de anticipación
y en el horno convencional están listas muy rápido...
**Uds. ya nos conocen, contamos con estudios de Chef y para ayudarnos desde hace varios años hacemos platillos de costillas y carnes ahumadas en RIBS & MORE
**Y también preparamos Banquetes, Comidas y Cenas Navideñas y de Fin de Año...
**Y como les digo ahora que estamos de vacaciones de la Facultad, también estamos haciendo estás riquísimas
*PIZZAS DIARIAMENTE para su COMIDA o para la CENA...*
Pedidos al
*TEL. 812319614*
o también whatsapp

______________________________
Le paso al menú de las pizzas.-

*RIBS & MORE* le ofrece *Pizzas* además de sus tradicionales costillas y platillos del menú...

***ENTREGAS con cargo extra SOLO SUR DE MTY DESDE EL URO HASTA SATELITE
POR CARRETERA NACIONAL

** *PIZZA con horno convencional* .-
- Pizza Extra Grande de 14" -
1 pizza x $80
2 pizzas x $150
3 pizzas x $200

- Pizza Jumbo Familiar de 16" -
(sujeto a existencias)
1 pizza x $110
2 pizzas x $210
3 pizzas x $290

**Ingredientes:
-jamón ó
-pepperoni

** *Preparado con Leña en Horno Artesanal* x $130 adicionales al total de su nota
(ya sea pedido de 1 o varias pizzas es igual)

**1 ó 2 ingredientes adicionales x $30
-salami
-tocino
-chorizo
-salchicha
-mortadela
-queso de puerco
-fiambre de verduras
-piña
-champiñones
-chile jalapeño
-chile poblano
-pimiento morrón
-pepinillos
-atún
-nopalitos

**A escoger x $30 adicionales:
-Hawaiana jamón y piña
-Bandera chile tomate y cebolla

**Ingrediente gourmet adicional x $40
-chistorra española
-chorizo argentino
-aceitunas

** *Tels. para tomarle sus pedidos*
812 319 6141 (Alex)

A sus órdenes para las *COMIDAS O CENAS NAVIDEÑAS O DE FIN DE AÑO*
Brisket
Pierna de puerco sin hueso
Picanha
Boston Butt
Pulled Pork
Pork Belly
Cochinita gourmet ahumada
Pork Joint
Lomo de cerdo
Top Sirloin
Short Rib Angus
Costilla Gaucha
Filete de res
Ribeye steak
Costillares varios
N.Y. Steak
Barbacoa gurmet de brisket
Tomahawk
Cowboy
Prime Rib
Delicatessen jamones ahumados
Discada ahumada gourmet
Espadas brazileñas
Borrego a la griega
Ternera o novillo
Lechón
Cabritos
Les compartimos la liga con nuestro menú.-
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🍴

Misión cumplida! otro cliente contento!!!

Boston Butt de fin de semana!

Una deliciosa pieza completa de Boston Butt de cerdo sin hueso preparado a gusto del cliente en su jugo, ahumado y termino medio...

Reseña de uno de sus clientes sus comentarios son muy valiosos para nosotros
Estamos comprometidos con su satisfacción total
Muchas gracias

Algo de lo de este fin de semana, un Boston Butt para unos clientes... Nos lo pudieron rebanado
Producto nacional

Algo de lo de este fin de semana, un Brisket para unos clientes...
Producto nacional

Este día Día del Padre No Batalle Cocinando!
Mejor deje que los Expertos de RIBS & MORE se encarguen de atenderle!!!
En las fotos parte del proceso de preparación de un Brisket Angus High Choice de importación...
Liga de nuestro menú.-
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Para tener exito, tus deseos de triunfar deben ser mas grandes que tu miedo a fracasar,...

Brisket producto nacional
Delicioso!!!

Este fin de año si alguien no desea cocinar encarguele su comida o cena a nuestros jóvenes chefs!!
**Le pasamos la liga con el menú.-
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Les dejamos las opiniones de algunos de nuestros clientes en estas últimas fechas

Y qué tal una picanha ( picaña) Angus high choice de importación...
A sus órdenes

A sus órdenes para las cenas y comidas navideñas y de fin de año

Les presentamos nuestro ...
- MENU - !!!!!!!!
RIBS & MORE Delicias Ahumadas
- ZONA SUR -

- MENU REGULAR -
- PUERCO -
$350 Costillar Tocinero
(1 kg y 1/2 aprox.)
$220 Medio Costillar Tocinero
$590 Costillar Cargado Selecto
(2 kgs aprox.)
$360 Medio Costillar Cargado Selecto
$590 Costillares Baby Back
(2 kg aprox.)
$360 Medios Costillares Baby Back
$590 Costillares Saint Louis
(2 kg aprox.)
$360 Medios Costillares Saint Louis
———————————-
- RES -
$590 Sirloin 2” pulgadas (Churrasco)
(2 kg aprox.)
$360 Medio Sirloin
$540 Costillar de Ribeye
(1 kg y 1/2 aprox.)
$330 Medio Costillar de Ribeye
$960 Short Rib Cargado
(2 kgs aprox.)
$640 Medio Short Rib Cargado
———————————-
- AVE –
- Hot Wings (Vampire Style)
(Precio x kg antes de preparadas)
$360 x 1 Kg de Alitas picosas Estilo Vampiro
$220 Medio Kg de Alitas
- Pollo x Piezas
$240 son 4 Piernas y 4 Muslos Tam Jumbo
$160 son 2 Piernas y 2 Muslos Tam Jumbo
———————————-
- COMPLEMENTOS -
$180 Piña ahumada con Canela
$150 Salchicha Polaca ahumada
———————————-
- PROMO FAMILIAR -
2 costillares de puerco × $590
2 costillares de ribeye × $940
2 costillares mixtos × $770
———————————-
- PROMO EVENTO -
10 costillares de puerco × $2,500
10 costillares de ribeye × $4,190
10 costillares mixtos × $3,390
(C. Mixtos: 5 ribeye y 5 de puerco)
———————————-
- ESPECIALIDADES -

- PUERCO -

BOSTON BUTT
(Precio x kg antes de preparado)
$240 x kg
$840 Agregado total x Preparación.Pieza de cerdo de 3 kilos aprox., solo piezas completas

PULLED PORK
(Precio x kg después de preparado)
$590 x 1 Kg
$360 x 1/2 Kg

COCHINITA GOURMET AHUMADA
(Precio x kg después de preparada)
$840 x 1 Kg
$490 x 1/2 Kg

PORK BELLY
(Precio x kg antes de preparado)
$360 x kg
$470 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

PORK JOINT
(Precio x kg antes de preparado)
$240 x kg
$490 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

PIERNA SIN HUESO
(Precio x kg antes de preparada)
$320 x kg
$640 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

LOMO de cerdo
(Precio x kg antes de preparado)
$390 x kg
$740 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

- RES -

BRISKET
(Precio x kg antes de preparado)
$240 Producto Nacional
$360 Angus High Choice (Americano)
$490 Agregado total x Preparación en cualquier tipo.Pieza Americana entre 5 y 6 kilos aprox., solo piezas completas.Pieza Nacional 8 kilos aprox. se corta y ofrece x kilos

BARBACOA GOURMET de BRISKET
(Precio x kg después de preparada)
$490 x 1 Kg
$290 x 1/2 Kg

TOP SIRLOIN (Churrasco Angus)
(Precio x kg antes de preparado)
$540 Angus
$490 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 1/2 de kilo aprox., la pieza o steak, pedidos especiales se pueden hacer de un peso mayor hasta varios kilos por corte

PICANHA
(Precio x kg antes de preparada)
$590 Angus
$540 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 2 kilos aprox., solo piezas completas

SHORT RIB ANGUS
(Precio x kg antes de preparado)
$660 Angus
$540 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 2 kg y 1/2 aprox., solo piezas completas

COSTILLA GAUCHA
(Precio x kg antes de preparada)
$740 Angus
$560 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 3/4 de kilo aprox., la pieza

FILETE DE RES
(Precio x kg antes de preparado)
$740
$560 Agregado total x Preparación.Pieza nacional 1 kg y 3/4 aprox., solo piezas completas

RIBEYE STEAK
(Precio x kg antes de preparado)
$990
$590 Agregado total x Preparación.Pieza Americana solo 1/2 de kilo aprox., la pieza o steak

NEW YORK STEAK
(Precio x kg antes de preparado)
$840 Angus
$560 Agregado total x Preparación.Pieza Americana solo 1/2 de kilo aprox., la pieza o steak

TOMAHAWK
(Precio x kg antes de preparado)
$1,190 Angus
$840 Nacional
$590 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 1 kg y 1/2 aprox., solo piezas completas.Pieza Nacional 1 kg y 1/2 aprox., solo piezas completas

COWBOY (Corte del Prime Rib)
(Precio x kg antes de preparado)
$1,090 Angus High Choice Signature (máximo nivel de calidad)
$590 Agregado total x Preparación.Pieza Americana, 1 kg aprox., solo piezas completas

PRIME RIB (COSTALETA)
(Precio x kg antes de preparado)
$690 Angus High Choice Signature (máximo nivel de calidad)
$760 Agregado total x Preparación.Pieza Americana alrededor de 9 kgs aprox., solo piezas completas

- ESPECIALIDADES VARIADAS -

DELICATESSEN
(Precio x kg antes de preparado)
$490 Jamón de Pavo Selva Negra con miel
$460 Jamón de Pierna
$540 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

DISCADA AHUMADA TIPO GOURMET
Con Carne de Res, Cerdo y Pavo
A la leña de Mezquite, sabor supremo inigualable
(Precio x kg antes de preparado)
$440 hasta 10 kgs
$390 a partir de 15 kgs
La más alta calidad de preparado e ingredientes.Pedido mínimo 10 kilos

ESPADAS BRASILEÑAS
(Solo Servicio)
$2,490
(Los kgs a su elección)
Ud. nos trae la carne o bien, se la conseguimos.Servicio de preparación y empacado para llevar

MANJARES COMPLETOS (en canal) para sus Reuniones
$4,590
A la Griega o al Ataúd con leña de mezquite o ébano
A Escoger en base a.-
- BORREGO de 8-9 kgs
- TERNERA 18 kgs
- LECHÓN 9-10.5 kgs
- CABRITO 6-7 kgs
Sujetos a disponibilidad
A menor peso, baja el precio, al igual aumenta para pesos mayores.(Se ordenan con el 50% de anticipo).¡Pídalos con algunos días de anticipación, están soberbios! Sabor supremo!

MANJARES POR PIEZAS para el antojo!
(Precios por kilo)
$290 Bola de pierna sin hueso de ternera de leche
$340 Pierna o paleta de borrego
$260 Pierna o paleta de ternera con hueso.Se entrega preparados o sin preparar.Preparado se le suman $350 pesos más por la preparación.Tenemos también piezas de lechón y cabrito pregunte por su preferencia.Sobre pedido anticipado, sujeto a disponibilidad

Preparativos para clientes para el Día del Padre

. RIBS & MORE Delicias Ahumadas
- ZONA SUR -
¡¡¡Separe con tiempo sus platillos para el Día del padre!!!

——PROMOCIÓN FUERA DEL MENÚ——
PROMOCIÓN DE ANIVERSARIO
Gracias a Uds y a su Preferencia en RIBS & MORE Cumplimos ya 1 Año y así lo celebramos.-
**Costillar Cargado Extra-Carne
Pieza de 1 y 3/4 kgs
precio regular $450
**REBAJADO a $250 !!!
SUPER OFERTA DE ANIVERSARIO!
**Incluye: complementos papas horneadas y ahumadas, cebolla, sticks de zanahoria y apio, salsa BBQ y picosa
Sólo por tiempo limitado
**De jueves a domingo
**Solo con pedido anticipado
————————————————-
- MENU REGULAR -
- PUERCO -
$290 Costillar Tocinero
(1 kg y 1/2 aprox.)
$170 Medio Costillar Tocinero
$490 Costillar Cargado Selecto
(2 kgs aprox.)
$290 Medio Costillar Cargado Selecto
$490 Costillares Baby Back
(2 kg aprox.)
$290 Medios Costillares Baby Back
$490 Costillares Saint Louis
(2 kg aprox.)
$290 Medios Costillares Saint Louis
———————————-
- RES -
$490 Sirloin 2” pulgadas (Churrasco)
(2 kg aprox.)
$290 Medio Sirloin
$440 Costillar de Ribeye
(1 kg y 1/2 aprox.)
$260 Medio Costillar de Ribeye
$790 Short Rib Cargado
(2 kgs aprox.)
$520 Medio Short Rib Cargado
———————————-
- AVE –
- Hot Wings (Vampire Style)
(Precio x kg antes de preparadas)
$290 x 1 Kg de Alitas picosas Estilo Vampiro
$170 Medio Kg de Alitas
- Pollo x Piezas
$190 son 4 Piernas y 4 Muslos Tam Jumbo
$120 son 2 Piernas y 2 Muslos Tam Jumbo
- Pollo Completo
$150 Pollo Completo Tam. Grande
$90 Medio Pollo
———————————-
- COMPLEMENTOS -
$130 Piña ahumada con Canela
$120 Salchicha Polaca ahumada
———————————-
- PROMO FAMILIAR -
2 costillares de puerco × $490
2 costillares de ribeye × $760
2 costillares mixtos × $630
———————————-
- PROMO EVENTO -
10 costillares de puerco × $2,000
10 costillares de ribeye × $3,250
10 costillares mixtos × $2,650
(C. Mixtos: 5 ribeye y 5 de puerco)
———————————-
- ESPECIALIDADES -

- PUERCO -

BOSTON BUTT
(Precio x kg antes de preparado)
$190 x kg
$690 Agregado total x Preparación.Pieza de cerdo de 3 kilos aprox., solo piezas completas

PULLED PORK
(Precio x kg después de preparado)
$490 x 1 Kg
$290 x 1/2 Kg

COCHINITA GOURMET AHUMADA
(Precio x kg después de preparada)
$690 x 1 Kg
$390 x 1/2 Kg

PORK BELLY
(Precio x kg antes de preparado)
$290 x kg
$390 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

PORK JOINT
(Precio x kg antes de preparado)
$190 x kg
$390 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

PIERNA SIN HUESO
(Precio x kg antes de preparada)
$240 x kg
$490 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

LOMO de cerdo
(Precio x kg antes de preparado)
$290 x kg
$590 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

- RES -

BRISKET
(Precio x kg antes de preparado)
$190 Producto Nacional
$290 Angus High Choice (Americano)
$390 Agregado total x Preparación en cualquier tipo.Pieza Americana entre 5 y 6 kilos aprox., solo piezas completas.Pieza Nacional 8 kilos aprox. se corta y ofrece x kilos

BARBACOA GOURMET de BRISKET
(Precio x kg después de preparada)
$390 x 1 Kg
$220 x 1/2 Kg

TOP SIRLOIN (Churrasco Angus)
(Precio x kg antes de preparado)
$420 Angus
$390 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 1/2 de kilo aprox., la pieza o steak, pedidos especiales se pueden hacer de un peso mayor hasta varios kilos por corte

PICANHA
(Precio x kg antes de preparada)
$450 Angus
$390 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 2 kilos aprox., solo piezas completas

SHORT RIB ANGUS
(Precio x kg antes de preparado)
$520 Angus
$390 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 2 kg y 1/2 aprox., solo piezas completas

COSTILLA GAUCHA
(Precio x kg antes de preparada)
$560 Angus
$390 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 3/4 de kilo aprox., la pieza

FILETE DE RES
(Precio x kg antes de preparado)
$590
$390 Agregado total x Preparación.Pieza nacional 1 kg y 3/4 aprox., solo piezas completas

RIBEYE STEAK
(Precio x kg antes de preparado)
$810
$390 Agregado total x Preparación.Pieza Americana solo 1/2 de kilo aprox., la pieza o steak

NEW YORK STEAK
(Precio x kg antes de preparado)
$660 Angus
$390 Agregado total x Preparación.Pieza Americana solo 1/2 de kilo aprox., la pieza o steak

TOMAHAWK
(Precio x kg antes de preparado)
$930 Angus
$660 Nacional
$390 Agregado total x Preparación.Pieza Americana 1 kg y 1/2 aprox., solo piezas completas.Pieza Nacional 1 kg y 1/2 aprox., solo piezas completas

COWBOY (Corte del Prime Rib)
(Precio x kg antes de preparado)
$860 Angus High Choice Signature (máximo nivel de calidad)
$390 Agregado total x Preparación.Pieza Americana, 1 kg aprox., solo piezas completas

PRIME RIB (COSTALETA)
(Precio x kg antes de preparado)
$550 Angus High Choice Signature (máximo nivel de calidad)
$590 Agregado total x Preparación.Pieza Americana alrededor de 9 kgs aprox., solo piezas completas

- ESPECIALIDADES VARIADAS -

DELICATESSEN
(Precio x kg antes de preparado)
$390 Jamón de Pavo Selva Negra con miel
$340 Jamón de Pierna
$390 Agregado total x Preparación.La Pieza se corta y ofrece x kilos

DISCADA AHUMADA TIPO GOURMET
Con Carne de Res, Cerdo y Pavo
A la leña de Mezquite, sabor supremo inigualable
(Precio x kg antes de preparado)
$330 hasta 10 kgs
$290 a partir de 15 kgs
La más alta calidad de preparado e ingredientes.Pedido mínimo 10 kilos

ESPADAS BRASILEÑAS
(Solo Servicio)
$1,900
(Los kgs a su elección)
Ud. nos trae la carne o bien, se la conseguimos.Servicio de preparación y empacado para llevar

MANJARES COMPLETOS (en canal) para sus Reuniones
$3,600
A la Griega o al Ataúd con leña de mezquite o ébano
A Escoger en base a.-
- BORREGO de 8-9 kgs
- TERNERA 18 kgs
- LECHÓN 9-10.5 kgs
- CABRITO 6-7 kgs
Sujetos a disponibilidad
A menor peso, baja el precio, al igual aumenta para pesos mayores.(Se ordenan con el 50% de anticipo).¡Pídalos con algunos días de anticipación, están soberbios! Sabor supremo!

MANJARES POR PIEZAS para el antojo!
(Precios por kilo)
$200 Bola de pierna sin hueso de ternera de leche
$250 Pierna o paleta de borrego
$180 Pierna o paleta de ternera con hueso.Se entrega preparados o sin preparar.Preparado se le suman $350 pesos más por la preparación.Tenemos también piezas de lechón y cabrito pregunte por su preferencia.Sobre pedido anticipado, sujeto a disponibilidad

Picanha !!
Hecha por nuestros chefs expertos aquí en RIBS & MORE
La dejaron ahumandose a las brasas del Nogal con fuego muy muy lento, con temperatura y humedad controladas, y esmeradamente condimentada, en nuestros Ahumadores Profesionales y por un muy largo periodo de horas, dando como resultado la mejor Picanha que pueda Ud conseguir en la ciudad!! con un sabor, una jugosidad y una suavidad insuperablemente soberbios!!

Y que les parecería un Sirloin de 2 kgs ??

Costilla de puerco cargado selecto!!