Dulce Fresita APSON
�PASTELES,
Cupcakes y Gelatinas�
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Dulce Fresita APSON
Les desea FELIZ AÑO NUEVO‼️‼️
Que este nuevo año traiga para ustedes Prosperidad , Salud, Bienestar, Paz, Amor y sobre todo Mil Bendiciones.
Que sus Propósitos de hoy en adelante sean un hecho y cumplan todas sus metas en la vida, Mis Mejores deseos y Agradecimiento.
Con Cariño Feliz Año Nuevo🤗🥳🎊🎇🎆
SEGUIMOS TRABAJANDO ☺️🙏
Bolsitas con Dulces🍬🍫🍭
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Diferentes precios, $15, $25, $40 y $60 pueden ser Personalizadas
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Disponibles‼️
Pasteles de Chocolate 3 Leches
1. Relleno de Quesocrema y cajeta
2. Relleno de Chocolate
Chantilly de Chocolate
Mini Empanaditas de Cajeta con nuez $50
Mini Empanaditas de Cajeta, Fresa o Piña $30
También puedes hacer pedido de empanaditas más Grandes, Deliciosas 😋
SPAGUETTI A LOS 3 QUESOS super maravilloso
Ingredientes:
240 gr de espagueti
Mantequilla
1 taza de crema de leche
100 gr de queso cheddar
100 gr de queso mozarella
100 gr de queso parmesano
Ajo en polvo
Perejil picado al gusto
opcional tocineta o jamon cocido
Preparación:
En un sarten grande poner agua, sal y pasta, freír con un poco de mantequilla, sal y ajo molido. Dejar unos 10 minutos. Añadir la crema. A continuación, hasta que esté calienta la crema, añadir el queso cheddar, parmesano y mozarella rallado a fuego muy lento. Revolver muy bien hasta que se fundan y se haga una salsa espesa. Escurrir la pasta y servir en el plato, bañar con la salsa de quesos y espolvorear perejil y tocineta cocida al gusto.
😍😋🎂
Deliciosos Pastelitos INDIVIDUALES de Zanahoria con Nuez,
Decorado con Frosting de Quesocrema y Almendras $50
Hacemos más Grandes de $70, $150, $250 y $350
Lasaña de Carne molida
Ingredientes:
1 y 1/2 tazas de puré de papa
200 g de crema de leche
Sal, Pimienta y Nuez moscada molida al gusto
1 paquete de masa para lasaña precocida (500 g)
1 taza de queso mozzarella rallado
4 cucharadas de queso parmesano rallado
*Para la salsa
3 cucharadas de aceite de oliva
500 g de carne molida
1 cebolla en cubos
2 dientes de ajo picados
1/2 taza de extracto de tomate
4 tomates maduros sin piel y semillas en cubos
1 taza de agua
Sal y Pimienta al gusto
1 hoja de laurel
Albahaca fresca picada al gusto
Preparación:
1- En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio, y rehogar la carne durante 5 minutos.
2- Agrega la cebolla y el ajo, y freír hasta dorar. Añada el extracto y freír durante 2 minutos. Vierta el tomate, el agua, la sal y la pimienta.
3- Cocina por 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Saca del fuego y mezcla la albahaca. Mezcla el puré con la crema de leche, sal, pimienta y nuez moscada. Difundir una capa de salsa en un refractario medio y vaya intercalando capas de masa, de salsa, de queso mozzarella y de puré, terminando en masa y salsa.
4- Espolvorear con el parmesano y llevar al horno precalentado durante 40 minutos o hasta dorar. Deje reposar 10 minutos antes de servir.
"BIRRIA DE RES"
INGREDIENTES
4 libras de carne de res, chamberete, pescuezo, diezmillo, chamorro.
3 libras de costillas
8 chiles guajillos
6 chiles pasillas
1 cabeza de ajos
1 cebolla entera
10 jitomates
1/2 cucharada de cominos
1 cucharada de orégano
4 clavos de olor
4 pimientas
4 hojas de aguacate o de laurel
1/4 de taza de vinagre blanco
1 cerveza
4 cucharadas de consomé de pollo (opcional)
Sal
Procedimiento:
Poner en la licuadora el ajo, cebolla, pimienta, vinagre, y clavo, molerlo todo y con esto marinar la carne, la vamos a dejar toda la noche un día antes de cocinarla.
Poner los chiles sin venas ni semillas a hervir por unos 5 minutos y dejarlos un buen rato en esa agua para que se suavicen.
Precalentar el horno a 400f o 200c.
Ponerlos en la licuadora junto con los tomates, orégano, consomé, cerveza, cuidando al licuar y empezar con velocidad baja, pues por el gas de la cerveza te botaría la tapa de la licuadora.
Poner toda esta mezcla sobre la carne y encima las hojas de aguacate.
Poner la carne al horno y cocinarla por espacio de 3 a 4 horas.
Tiene que quedar muy bien tapada, para que el v***r no salga.
Tener cuidado al sacarla del horno.
Servirla con cebollita, cilantro y una deliciosa salsa verde, con tortillas de maíz.
Pechuga de Pollo en Crema de Chipotle
Ingredientes:
2 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel)
1 lata chica de chile chipotle
1 taza de media crema
1 cebolla
100 gramos de tocino
1 ajo picado
1 cucharada de mantequilla
Sal y Pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Salpimentar las pechugas de pollo y bañarlas con el aceite de oliva y las dejamos reposar en la nevera.
En una sartén caliente vamos a poner la mantequilla, ya que esté derretida vamos a añadirle el tocino en trocitos, esperamos a que se dore y agregamos el ajo junto a la cebolla en trocitos muy pequeños, revolvemos y cocinamos hasta que la cebolla se caramelice. En la licuadora vamos a poner la media crema, 3 chiles chipotles de la lata y todo el contenido de la sartén (si usted lo cree necesario puede escurrir toda la grasa). Una vez que los ingredientes están en la licuadora vamos a mezclar, se puede agregar un poco de agua para que no quede muy espeso y todo se mezcle muy bien. En la misma sartén vamos a freír las pechugas cortadas en rebanadas, ya que estén bien cocidas, le agregamos el contenido de la licuadora, tapamos y dejamos que suelte el primer hervor. Retiramos del fuego y servimos.
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