Nutriologa Lupita Beltran

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Fomentar hábitos saludables, es otra de las actividades que realiza un nutriólogo o nutriologa, con la finalidad de promover el consumo de:
- Verduras y frutas
- Leguminosas, cereales de grano entero o integrales
- Oleaginosas

Así como:
- Dormir bien
- Mantenernos activos

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Desayuno - Tostadas de pechuga de pollo a la mexicana con aguacate, piña y café

Hoy te dejo otro ejemplo de desayuno que incluye:

- Las tostadas son 3 tortillas ligeras doradas en el comal
- Lechuga picada
- 120 g de pechuga de pollo a la mexicana
- 1/3 de aguacate
- Salsa casera
- 1 1/2 rebanadas de piña
- Café sin azúcar con un chorrito de leche light

Disfruta!!!! 💛💛💛

Nutriólogosaurio 🍎🥦🌽🥑🥔🍗🍓🫐🥬🥩

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Feliz día Nutriólogas/Nutriólogos!!

Gracias a ti que:
🍏 Al menos estudiaste 4 años para ejercer.
🍏 Entiendes que el funcionamiento del cuerpo es complejo y dinámico.
🍏 Contribuyes a prevenir y curar enfermedades a través de la alimentación.
🍏 Comprendes que cada paciente es único o que la población requiere de intervenciones específicas
🍏 Te sigues formando y actualizando porque te encanta lo qué haces.

No olvides que aún tenemos muchos retos como profesionales de la salud, pero aún así sigan inspirando el amor por la profesión!! 💚

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Inicia un nuevo año, con ello muchos queremos cambiar nuestro estilo de vida, el cual implica modificar nuestros hábitos de alimentación, sueño, actividad física así como nuestro estado de ánimo y emocional.

Debemos de ser pacientes y no desesperarnos por no llegar rápido a la meta que deseamos.

Recuerda ser constante y ser disciplinado!!

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#2023

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Sabias que otra área donde participa el nutriólogo es en los servicios de alimentación??

🟢 Aplicar las normas de calidad e inocuidad que inciden en la cadena de producción de alimentos.
🟢 Garantizar una alimentación correcta a los comensales.
🟢 Prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs).
🟢 Verificar procesos que se deben llevar acabo desde la selección de los insumos hasta el consumo de los comensales.
🟢 Realizar menús saludables de acuerdo a la población.

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Ya llego el buen fin!!!
Tengo una promo para ti!!

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El día de hoy se celebra el Día Mundial de la Diabetes, de acuerdo con la OPS (Organización Panamerica de la Salud) menciona que es que es una oportunidad para crear conciencia sobre el impacto de la diabetes en la salud de las personas, el lema de este año es “Educación para proteger el mañana”, ya que también busca destacar las oportunidades que existen para fortalecer la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de la diabetes.

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Estamos a un paso de cerrar el año y que mejor manera de consumir frutas, verduras y hortalizas de temporada, las cuales nos aportan:

💚Vitamina A, C, E y K las cuales fortalecen a nuestro sistema inmunológico, ya que inicia la época de cambios de temperatura.

💚Minerales como calcio, potasio, fósforo y hierro los cuales nos ayudan al buen funcionamiento de huesos, músculos y al sistema nervioso.

💚Fibra soluble e insoluble, las cuales nos ayudan a mantener saludable a nuestro colon, a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos así como controlar los niveles de azúcar en la sangre.

✨Recuerda que estos alimentos los puedes encontrar en los mercados a un precio accesible.

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Sabias que una dieta correcta debe de cumplir con 6️⃣ características??

Estas son:

1️⃣ Completa: Debe de tener todos los nutrimentos como proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales.

2️⃣Equilibrada: Las porciones sean apropiadas entre sí.

3️⃣Inocua: No debe de contener microorganismos patógenos, toxinas o contaminantes que impliquen riesgo para tu salud.

4️⃣Suficiente: Debe de cubrir tus requerimientos con base a tu peso, edad, estatura.

5️⃣Variada: Incluir en cada tiempo de comida principal, los 3 grupos de alimentos.

6️⃣Adecuada: Acorde a tus gustos y cultura, así como accesible.

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Fuente:
NOM-043-SSA2-2012, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación.

Hoy se celebra el Día Nacional del maíz 🌽🇲🇽

✨Este movimiento inició en 2019 con el objetivo de proteger el maíz nativo.

✨De 220 razas de maíz en Latinoamérica, 64 se encuentran en nuestro país.

Nutricionalmente hablando el maíz:
🌽Pertenece al grupo de los cereales y es fuente de carbohidratos.
🌽Contiene vitamina A, C y K así como vitaminas del complejo B como B1, B2, B3, B5 y B6.
🌽Contiene grandes cantidades de betacarotenos, potasio y selenio.
🌽Es un potencial antioxidante que protege al cuerpo de antioxidantes.
🌽Buena fuente de fibra

Información nutrimental
80 g (1 ½ piezas) de elote blanco cocido nos aportan:
🟢70 Kcal
🟢2.6 g de proteínas
🟢1.0 g de lípidos
🟢15.5 g de hidratos de carbono

Fuente: Kumar D JAN. Nutritional, Medicinal and Economical importance of Corn: A Mini Review. Research Journal of Pharmaceutical Sciences__. 2013;1–2.

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Sabias que el ejercicio nos proporciona una sensación de bienestar, esto es porque nuestro cuerpo libera hormonas como la dopamina, serotonina y endorfina, las cuales nos dan una sensación placentera y de felicidad.

Así que ya sabes, si tienes mal día o estas atravesando una mala racha, dedica al menos 45 minutos a hacer ejercicio aeróbico 3 días a la semana y te sentirás mejor física y psicológicamente.

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Pequeños cambios, grandes beneficios a tu salud!!! 💕

Te presento algunas opciones de alimentos que puedes cambiar o sustituir en tu dieta, con la finalidad de que consumas:
🍽 > Fibra
🍽 > Vitaminas, minerales, antioxidantes
🍽 < Azúcares, grasas saturadas, sodio

Si tienes dudas, manda DM 📩 y con gusto te explico!!

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❤️🩸🅰️🅱️🆎🅾️🩸❤️

🔴Hoy, 14 de junio se celebra el Día Mundial del Donante de Sangre y el lema es “Donar sangre es un acto de solidaridad. Súmate al esfuerzo y salva vidas”

🔴Esta celebración tiene como objetivo agradecer a los donantes y concientizar acerca de la necesidad de hacer donaciones regulares.

🔴Las transfusiones de sangre y sus productos salvan millones de vidas al año, tienen una función vital en la atención maternoinfantil, el embarazo y las respuestas de emergencias.

❤️Si tienes la oportunidad… Dona sangre y ayuda a salvar vidas!❤️

🔴❤️Recuerda que para ser donante tienes que tener un estado de nutrición adecuado.

Hola!! 👩🏻‍⚕️🍒

Hoy solo te daré 3 consejos sencillos para iniciar tu semana:

🥗💛 Come sano
🏋🏻‍♀️💚 Ejercítate diario
😴💙 Duerme suficiente

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🟢Sabias que consumir productos de temporada representa contar con alimentos que son cultivados de forma natural conservan sus aportes nutricionales y los puedes incluir en tu alimentación diaria.

🟢Te comparto las verduras u hortalizas y frutas que son de temporada, son fuente de vitamina A, carotenos, ácido fólico, vitamina C, hierro, fibra dietética y antioxidantes.

🟢Estos alimentos los puedes encontrar en todos los mercados y tiendas a muy buenos precios, ya que al ser “productos de temporada” reduce su costo.

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Hoy te voy a platicar a cerca de la diferencia entre:

🍏Dieta: Es la acción que realizamos al consumir alimentos a lo largo del día y estos pueden ser saludables o no saludables.

🍎Plan de alimentación: Es un “régimen” que toma tus características como edad, s**o, estatura, peso, actividad física, entre otros y este lo debe de realizar un nutriólogo o nutrióloga.

⭐️Si tu meta es mejorar tu alimentación, modificar tu estilo de vida y hábitos de alimentación, así como mantenerlos de manera saludable…

Escríbeme, yo te puedo orientar!

Hola!!!
Soy Lupita Beltrán, nutrióloga y maestra en salud pública, también cuento con un diplomado en nutrición clínica.

En esta pagina próximamente podrás encontrar información de nutrición con bases científicas y actuales, recetas y tips de alimentación.

Acércate conmigo para poder apoyarte ante cualquier duda, puedes contactarme vía inbox o escribe aquí tus comentarios.

Es un gusto saludarte!!



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