Nutrióloga Esmeralda Guizado

Hola, me presento soy Esmeralda Guizado.

En este inicio de mes quiero que conozcan a detalle mi metodología de trabajo. Soy nutrióloga y me objetivo es transformar tu estilo de vida en una versión más saludable✨🙌🏼

Los años que llevo ejerciendo la consulta me han transformado. Mi metodología de trabajo ha cambiado, entiendo y reconozco la necesidad de una buena relación con los alimentos y el impacto que tiene en nuestras vidas desde lo social hasta lo individual.

Gracias por elegir aprender acerca de la nutrición en este perfil, me llena de emoción ser fuente de inspiración ✨🙌🏼

¿Sabias que las frutas de temporada conservan sus nutrientes en mayor concentración?

Además, guardan su textura, apariencia y sabor a diferencia de cuando no es su temporada, donde se reducen todas sus propiedades y características.

En otras palabras si es su temporada de tienen un mejor calidad nutricional. ✨🙌🏼

Agosto nos regala frutas como: pera, papaya, guayaba, durazno, etc.

¿Sabes cuáles son sus beneficios? Desliza para saber ➡️✨

Carbohidratos ✨🤓

Los tan temidos carbohidratos son solo un grupo más de alimentos. Saber elegirlos conociendo sus características será clave para que dejes de satanizarlos. 🙌🏼

También es clave el momento en que los consumimos y las combinaciones que hacemos con el resto de alimentos.

Su índice glucémico y carga glucemica son grandes indicadores sobre todo para personas que viven con diabetes o enfermedades metabólicas. Al igual que para quienes son fan de la dieta cetogénica.

Mito desmentido: la glucolisis no cierra después de las 6:00 pm, ok? Puedes comer carbohidratos sin problema sobre todo si hay un control de tu requerimiento diario y si eres activo durante el día.

Saber si un producto de supermercado es el más saludable puede ser difícil de decidir.

Siempre es importante leer el etiquetado nutrimental y la lista de ingredientes y no dejarse llevar solamente por el nombre o los sellos.

Te dejo algunas opciones de diferentes productos que tienen el filtro de aprobados por nutriólogos ✨🙌🏼

Espero te sirvan ✨

El 100% del tratamiento para la diabetes necesita de 7 pasos a seguir.

Cada uno suma positivamente a su reducción de complicaciones como lo son: pie diabético, neuropatía diabética, enfermedad renal crónica, retinopatía, cetoacidosis diabética, y unas cuantas más.

Hay que aprender cómo lograrlo. ✨ y yo puedo ayudarte ✨

Lunes informativo ✨

Nadie nos enseña aspectos básicos de la alimentación, es normal desconocer la función, el aporte, etc. en nuestro cuerpo.

Pero vamos a dejar por aquí cosas que yo tampoco sabía hasta que estudie nutrición.
Like para parte 2✨

Agenda!! ✨✨ mándame mensaje (+52 762 116 9822)

Últimamente estuve pensando en todo lo que las mujeres tenemos que invertir para cuestiones de belleza, y son muchísimas, se sabe desde siempre, pero lo que me hizo pensar es que parecen soluciones inmediatas a una mejor apariencia y a largo plazo no son tan buenas, y sobretodo no son permanentes.

La única cosa que creo se queda para siempre es formar hábitos sanos, que sin duda reflejan salud y belleza. Tu cuerpo habla por ti, del auto cuidado, y con El Paso de los años son las únicas cosa que te dará ese glow y mantenimiento.

Puedes invertir en lo que quieras para verte bien, pero la salud siempre será la mejor inversión que hagas, te lo prometo. Sin pagar el precio de dañar tu autoestima por no lograr estándares absurdos de belleza, tu mejor versión, eres tú cuidándote física y mentalmente.

La belleza siempre será un reflejo de tu interior ✨

Esme Guizado on TikTok Últimamente estuve pensando en todo lo que las mujeres tenemos que invertir para cuestiones de belleza, y son muchísimas, se sabe desde siempre, pero lo que me hizo pensar es que parecen soluciones inmediatas a una mejor apariencia y a largo plazo no son tan buenas, y sobretodo no son permanentes....

Lunes de baby steps ✨

Hoy es el día que puedes comenzar y no tienes que comenzar con todo, pero siempre puedes comenzar con una sola cosa que marque la diferencia.

Las rutinas se forman de hábitos y estos de pequeñas acciones.

Tu cuerpo siempre te habla y te pide lo que necesita o te dice lo que ya no está aguantando. Escúchalo ✨

COMIENZA EL MES DE AGOSTO CON LA MEJOR INVERSIÓN QUE PUEDES HACER QUE ES ✨CUIDAR DE TI. ✨

YO TE AYUDO A LOGRAR EL CAMBIO FÍSICO Y UNA MEJOR RELACIÓN CON LOS ALIMENTOS QUE TANTO ESTÁS PERSIGUIENDO! 💛

¿QUÉ INCLUYE LA PROMOCIÓN?
- CONSULTA PRESENCIAL U ONLINE.
- TOMA DE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS Y REVISIÓN CORPORAL POR BIOMPENDANCIA.
- PLAN DE ALIMENTACION PERSONALIZADO MENSUAL
- PLAN DE ENTRENAMIENTO EN CASA O GIMNASIO MENSUAL
-GUIA DE LECTURA SE ETIQUETADO NUTRIMENTAL
-GUIA DE RECETARIOS
-GUIA DE BEBIDAS SALUDABLES DE STARBUCKS
- GUIA DE DUDAS Y RECOMENDACIONES
💛 APP PERSONALIZADA CON TUS DIETAS, ACTIVIDAD FÍSICA Y MÁS.
Agenda tu cita con la promo de agosto por mensaje.

¿El desayuno es la comida más importante del día?
Si, lo es ✨ pero… no el horario que creemos exactamente. Desayuno se refiere a romper el periodo de ayuno que llevamos por el descanso nocturno y suele realizarse por las mañanas.
Sin importar a qué hora ropas tu ayuno, lo realmente importante es que esta primera comida sea COMPLETA. ¿A qué me refiero?
Debe incluir:
✨ Cereales integrales o frutas: como fuente de fibra, vitaminas y azúcar.
✨ Grasas saludables: como fuente de omegas, ácidos grados monoinsaturados.
✨ Proteínas: preferible con un bajo aporte de grasa.
El objetivo es tener un plato completo que te saciedad por un tiempo prologando, evitando picos de insulina altos que bajen rápidamente y vuelvan a generarte hambre y/o ansiedad como sucede con desayunos como:
🙃 Cereal con leche
🙃 Licuados
🙃 Bowl de frutas con yogurt, miel y granola.
Etc.
De manera personal siempre indicó a mis pacientes que todos los tiempos de comida deben cumplir con esta característica de completo para mejorar su estado de salud y metas personales 🫶🏼

✨ El súper poder de los alimentos. ✨

✨Lo que te mueve al cambio es lo que más importa. ✨
Si lo haces desde el rechazo y frustración, vas a encontrarte con más de eso en el camino. Un círculo vicioso de comenzar, no resistir, atracón/ culpa, abandonar y repetir.
Nada bueno ni malo sucede de la noche a la mañana. Te lo prometo. Necesitas hacer algo, ya sea pequeño o grande todos los días.

✨El cambio físico es resultado de nuestras acciones diarias.
📌 No te olvides que las emociones también son una parte fundamental del resultado. La salud mental es parte del proceso. ✨
Ánimo y actitud que es por ti y para ti ❤️

SNACK ✨ PRE- ENTRENO ✨ POST- ENTRENO.
Es perfecto para cualquiera de estas opciones ❤️.
✅ Recuperación de glucógeno muscular/hepatico post entreno.
✅ Energía disponible rápidamente para un entreno lleno de power.
✅ Ideal como snack para momentos de antojos dulces.
Ingredientes:
✔️ Avena
✔️ Leche (de tu preferencia)
✔️ Canela
✔️ Manzana
✔️ Vainilla
✔️ Mantequilla de cacahuate/almendra
✔️ Stevia.

¿Eres de los que les gusta desayunar dulce y salado?
✨Te dejo estos toast que son el match perfecto.
🍓Dulce: Pan integral, crema de almendras, kiwi y fresa.
🥑Salado: Pan integral, claras, jamón serrano, aguacate.
Recuerda que la calidad y las cantidades son la clave del éxito ✨

¡Iniciamos el año con nueva imagen!

El pan pita y sus múltiples presentaciones 😍
Pal desayuno o para la cena! ¿A quien no se le antoja un este toast de huevito con salmon y aguacate?
Provechito 💗

KEFIR⁉️
Es un tipo de probiótico: Lactobacullus kefiranofaciens. Cepa bacteriana de la microbiota intestinal, un correcto balance de estos microorganismos nos ayudan a proteger el epitelio intestinal, funcionando como barrera contra patogenos que pueden desarrollar enfermedades en nuestro cuerpo.
Los probioticos son tan importantes en nuestro organismo que tienen su propio genoma “metagenoma” encargado de mandarles señales a nuestro sistema nervioso. ❗️❗️
Principales funciones de los probióticos:
✅ Barrera contra microorganismos 🦠 dañinos.
✅ Alivian colitis y gastritis.
✅ Ayudan al estado de ánimo.
✅ Ayudan a la sintomatología de personas sin hipertensión, diabetes, estreñimiento.

Hot cakes para el desayuno ☀️
Receta:
- Harina integral
- Huevo
- Leche
- Mantequilla sin sal
- Crema de almendras
- Fresas, mango y frambuesas
- Almendras picadas
Calorías: 400 kcal
Macros: HCO:30g PROT: 25g LIP: 15g

Se paciente con tu proceso.. lo bien hecho llega para quedarse 🙂

Orgullosa y feliz de presentarles un cambio muy muy satisfactorio del trabajo en equipo que hacemos mis pacientes y yo. 👏🏼👏🏼✨
Feliz de verla más segura y gentil con su relación con la alimentación y su cuerpo. Esa es mi primer meta como profesional. Los cambios estéticos son la consecuencia de una buena alimentación, sin restricción, aprendiendo a comer en las porciones adecuadas y nada más. No hay secretos y métodos mágicos!
Un aplauso para ella!👏🏼 y enfocadas en seguir logrando más objetivos sostenibles! ❤️✨

¿Qué tan seguido consumes alimentos light? 🤔
¿Los consumes a libre demanda?
Si tu respuesta es si, te sugiero aprender a leer correctamente el etiquetado, porque si publicidad s muy engañosa, a pesar de los nuevos sellos (etiquetado) hay que tomar un poco de tiempo para leer la composición total del alimento.
La mayoría no es de aporte calórico nulo. Es muy mínimo pero de poco en poco podrías estar consumiendo más de lo que necesitas. ❗️
Aún hay muchas dudas acerca del consumo frecuente de los edulcorantes artificiales, si padeces alguna enfermedad
de relevancia podría haber algún problema, en persona promedio saludables y con un consumo moderado no hay evidencia de que sean nocivos.
La denominación bajo en calorías, sin azúcar, reducido en grasa, light, etc. Tienen sus propias especificaciones, a modo resumen solo disminuyen como mínimo 30% menos de calorías provenientes de grasas o azúcares dependiendo el producto. Pero no son totalmente cero calorías a menos que contengan edulcorantes artificiales ❗️
Revisa la lista de ingredientes para asegurar que tipo de edulcorantes estás consumiendo. 🙂

Buenos días ☀️ ¿Ya desayunaron?
Agregar fruta y sustituir mermeladas por un dip más saludable cambia por completo el platillo.
Receta del dip:
- Yogurt natural sin azúcar
- Cacao en polvo
- Canela
- Vainilla
- Opcional: stevia
Inténtalo 🙂

🤔 ¿Crees que si te comes 100g de pechuga de pollo los 100g son únicamente de proteína?
La respuesta correcta es NO ✅. Recuerda que un alimento no está compuesto únicamente por un solo macronutrimento (proteínas, grasas o carbohidratos) su distribución varía entre cada alimento.
🔍 Pero si estas buscando contabilizar las proteínas de tus platillos. Te dejo esta tabla nutrimental para que revises cuánto proteína te aporta los alimentos de origen animal más consumidos.
Bonito miércoles a todos. Espero les sirva esta información ✨🥰