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Cortes de carne y Fabricación artesanal de embutidos y curados , de autor, estilo Argentino,🍕🍟🌭🥩
RESTAURANTE-TIENDA Y FABRICA DE EMBUTIDOS Y CURADOS ORGANICO ARTESANAL ESTILO ARGENTINO
Vamos a bailar
Servicio a domicilio disponible, cualquier pedido quedamos a sus ordenes trabajamos con Repartos Garcia 612-140-14-90
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Te esperamos con música en vivo!!
Pacific Soul, música latina 🎶 🎵 🎙
Hoy!
Éste sábado LOOP JAM en vivo
MELOMAN TRIP
Los esperamos hoy domingo familiar
Hoy y todos los días te esperamos en el El CHE con happy hour de 6-8 en todo los cócteles 🍹
Los esperamos esta noche 2x1 en cócteles.
Domingo de campeones ya sabes donde
Te esperamos para que disfrutes nuestra variedad en carnes asadas,pizzas,empanadas y variedad en cócteles....
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Our Story
La tradición Charcutera traída desde España e Italia - Allá por aquellos años viejos, la familia Benitez migró a Argentina, mas exactamente a la frontera con Brazil.
Los abuelos, que les fascinaba la gastronomía, criaron a su vez, hijos enamorados de la misma, y porque no? un nieto, al que se trajeron del otro continente allá por el ‘88, y así fue como comenzó la travesía de José Luis.
El viajar ha sido parte de su vida por mas ocasiones de las que pueda contar, desde niño conoció la ardua y respetuosa labor de la charcutería; aprendiéndola entre viajes a España, Italia y Argentina, después en su juventud emprende su propia búsqueda por alrededor de 25 países, incluyendo los 31 estados de la República Mexicana, dedicándose siempre a la cocina de todo tipo, en el año 2007 conoce Baja California, y se establece en 2014 en la Baja Sur.
Contrario a lo que él imagino, el amor por la charcutería nunca lo dejo, y es ahora la labor a la que le dedica su pasión y respeto- Hoy día elabora artesanalmente, producciones limitadas que mantienen la calidad, frescura y el sabor propio de la charcutería de autor, como en aquellos días lo hicieran sus abuelos.
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