Cafeinomanos Anonimos
Nace del deseo por hacer comunidad, basado en el amor por el buen café, y nos fascina lo que produce: las pláticas, las ideas, los lazos y los momentos.
Buscamos conectar, crear y lograr. Queremos construir y ser parte del mundo en el que vivir.
Coffee shots
The coffee plant crop science
The pulp is carefully removed from the seeds, which are planted in soil and become seedlings. The seedlings are transplanted into grow bags. It is important that the roots are straight. C. arabica has deeper roots than C. canephora.
Part of our CoffeeConnoisseur Education:
https://www.coffee-consulate.com/en/CoffeeConnoisseur/Ausb-Con
Tomemos buen café!!
A veces...
¿Solo o acompañado?
My blood type is coffee
Lunes... Inicio de semana, y el café es lo único que necesitas.
Viernes de café!!! Buen fin de semana...
Huachinango, pueblo con encanto!
HUAUCHINANGO Ecoturismo HUAUCHINANGO es uno de los lugares mas bellos en el estado de Puebla,donde uno encuentra espacios para poder disfrutar el pleno contacto con la naturaleza,do...
¿Quién más funciona así?
Lunes... Después del café.
Ansiedad: cuando se acaba mi café 🤣🤣
Chiapas asciende al primer lugar mundial en producción de café orgánico El aumento en la producción de café orgánico certificado en Chiapas lo ha colocado este año en el primer lugar en el mundo en ese sector, reveló Horacio Domínguez Castellanos, director de la Comisión Estatal para el Desarrollo y Fomento del Café en la entidad. Expuso en entrevista que el est...
Hablando de :
El Chemex es un aparato de extracción clásico y elegante que fue diseñado por el químico alemán Peter J. Schlumbohm, tal vez parezca que haya sido creado en el movimiento de la tercera ola, pero ha estado en producción desde 1941.
Qué Esperar de un Chemex
El Chemex es un método de goteo, lo cual significa que el agua pasa a través de una capa de café y un filtro normalmente hecho de papel. En comparación con una Prensa Francesa, el Chemex te brinda una taza de café increíblemente limpia, sus filtros de papel son entre un 20% o 30% más pesados que los demás filtros de modo que puedan retener más de los aceites suspendidos durante el proceso de extracción y para que los sólidos no puedan atravesar el filtro.
Chemex VS Prensa Francess
¿Qué es un espresso?
El Espresso es la base de la mayoría de las bases de café, está es una extracción corta que usa agua a presión para generar esta bebida.
En la siguiente imagen podrán encontrar como diferenciar un Espresso perfecto de alguno otro...
La Ruta del Café
07 y 08 de marzo| $2,150 MXN por persona
Muchas gracias por tu interés en el tour del café.
Acompáñanos a conocer la sierra norte de Puebla, donde podrás descubrir el proceso de producción de esta mítica bebida, ahí no solo vas a conocer un lugar maravilloso, lleno de árboles y vida silvestres, también vas a trabajar mano a mano con los caficultores y vivir una de las mejores experiencia de tu vida.
Conocerás el proceso de café, desde la selección de la fruta hasta empaque para llegar al consumidor, aprenderás a degustar una taza de café como los verdaderos expertos y mantendremos una platica con los productores de café para conocer un poco de su maravillosa vida.
Fecha: 07y 08 de marzo 2020
Costo:
$2,150 por persona, si llevas un invitado aplicamos un descuento, con un costo de $2,700 por persona.
Salida:
07 de Marzo 6:00 am
Lugar: TBD
Llegada:
08 de Febrero 08:00 pm
Lugar: TBD
Incluye:
� Transporte y alojamiento en Cabañas Buenavista
� Visita a un vivero de café
� Visita a una finca
� Visita a un beneficio (limpiado, despulpado y tueste de café)
� Cata de café
� Visita al pueblo de Huachinango
� Una practica en campo
� Comida y cena del sábado 22
� Desayuno del domingo 23
El evento se aparta con $1,000 y el resto se liquida el día que salimos a Huauchinango
Una vez hecho tu apartado envía tu comprobante por este medio.
El pago restante se puede hacer el día de la sesión en efectivo.
Aceptamos tarjetas de debido y crédito.
Cualquier duda que tengas comunícate al 729 143 4173 y/o 722 907 3039.
Gracias por ser parte de esta nueva generación en busca de una mejor cultura de café �
Paisajes de
Ven a la ruta del café
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¡Queremos ser sus dealers de cafeína!
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Fotos de Huachinango y su ruta del café
¿Ya tomaron su dosis mañanera de cafeína?