Centro de Plato

Fresco y nutritivo. Del mar a tu plato. Distribuidor de productos alimenticios.

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04/03/2023

Pregunta por nuestra variedad de pescados ! Deliciosos y frescos 🐟

🍽️

28/02/2023

RECETA: Pulpo a la Provenzal

INGREDIENTES:
1 bolsita de pulpo picado Centro de plato
3 dientes de ajo
1 Limón amarillo
Aceite de oliva a gusto
Sal y pimienta a gusto
1 papá mediana
1/2 cebolla
1 hoja de laurel
1/4 taza de perejil

1. Cocinar el pulpo en agua hirviendo junto con la cebolla, un diente de ajo, el laurel y la papa, hasta que la papa esté suave entonces sacar el pulpo del agua.
2. En una sartén a fuego bajo en un poco de aceite de oliva cocinar el ajo finamente picado hasta que esté suave. Sacar del fuego.
3. Agregar la ralladura del limón amarillo, así como el jugo de medio limón.
4. Poner suficiente aceite para aderezar todo el pulpo, agregar el perejil picado y verter la mezcla sobre el pulpo, salpimentar. ¡Y listo!

24/02/2023

Centro de Plato, tu mejor opción para esta cuaresma !!!! 🍽️

¡Haz tu pedido!

19/02/2023

Receta: Brochetas de Camarón 🍤 😋

INGREDIENTES:
- camarones pelados de Centro de Plato
- 8 cucharadas de mantequilla
- ralladura y jugo de 1 limón
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de condimento italiano

1. Engrasa y precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Ensarta los camarones en brochetas de metal o madera.
2. Agregar mantequilla a una cacerola pequeña. Derretir completamente, luego llevar a ebullición.
3. Agregar la ralladura de limón, el jugo de limón y el ajo y revolver a fuego medio durante un minuto hasta que el ajo comience a dorarse un poco.
4. Cepillar ambos lados de los camarones con la salsa de mantequilla y espolvorear condimento italiano.
5. Asar los camarones de 5 a 8 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidos y comiencen a dorarse ligeramente. Servirlos en un plato con el excedente de salsa y ¡listo!

17/02/2023

Lotería!!!!! El camarón de Centro de Plato es el mejor 🍽️

15/02/2023

11/02/2023

Receta rica y fácil para el Domingo de Superbowl 🏈🍽️:
Ingredientes:
• 1 Kilogramo de camarones
• 1 Taza de maicena
• 1 Taza de harina
• 2 Huevos batidos con 2 cdas de agua
• Aceite para freír
• Pimienta al gusto
• Sal al gusto

1. Sazonar con sal y pimienta los camarones.
2. Pasar los camarones por un plato con maicena.
3. En otro plato batir los huevos, remojar los camarones ahí, y enseguida pasarlos por un Bowl con la harina.
4. Freír los camarones en un sartén con aceite

Ingredientes aderezo:
• 1/2 Taza de mayonesa
• 1/4 Taza de crema
• 1/4 Taza de leche
• 2 Cucharadas de catsup
• 1 Cucharada de salsa inglesa
• 1/2 Cucharadita de ajo granulado
• Salsa Sriracha al gusto

5. Mezclar todos los ingrediente y servir al gusto encima de los camarones.

09/02/2023

¡Éste domingo ve el SUPERBOWL con nosotros! 17:30 pm 🍤🍽️

05/02/2023

Receta del día ... 🍗!

Ingredientes:
Fajitas de pollo de Centro de Plato
200 g de espinacas frescas.
420 ml de leche evaporada.
40 g de queso parmesano rallado.
1/2 cebolla dulce.
1 diente de ajo.
20 g de piñones.
10 g de maicena.
Sal.

-En un bowl agregamos las fajitas y una pizca de sal.
-En una sartén grande a fuego medio, cocinamos el pollo durante 5 minutos o hasta que estén dorados.
Retiramos del fuego y reservamos.
En un bol disolvemos la maicena en 50 ml de leche evaporada y reservamos.
En una sartén grande a fuego medio, agregamos la cebolla picada muy fina y cocinamos durante 4 minutos.
Agregamos el diente de ajo picado muy fino, los piñones y cocinamos durante 1 minuto más.
Añadimos las espinacas frescas y cocinamos durante 5 minutos o hasta reduzcan su tamaño.
Agregamos los 370 ml de leche evaporada restantes, el queso parmesano rallado, la leche evaporada con la maicena, una pizca de sal, removemos y cocinamos a fuego lento hasta que comience a espesar.
Añadimos el pollo y cocinamos durante 2 minutos más.
Retiramos del fuego y servimos! 🍽️

31/01/2023

Pregunta por nuestros productos de Pechuga de Pollo ! 🍽️

27/01/2023

Salmón a la mantequilla
Ingredientes:

-Filetes de salmón de Centro de Plato
-Sal y pimienta
-Aceite de oliva
-Caldo de pollo
-Limón fresco
-Ajo
-Mantequilla
-Miel
-Perejil

1. Dejar el salmon reposar a temperatura ambiente y sazonarlo con sal y pimienta
2. Prepare la salsa: en una cacerola derretir 1 cucharadita de mantequilla a fuego medio. Agregar el ajo y saltear 1 minuto. Verter el caldo de pollo y el jugo de limón.
3. Dejar la salsa a fuego lento hasta que se haya reducido a la mitad, aproximadamente 3 minutos. Agregar la mantequilla y la miel, reservar la salsa.
4. Agregar aceite de oliva al sartén y cocinar el salmón aproximadamente 7 minutos.
5. Colocar el salmón en un recipiente, verter la salsa y agregar un toque de perejil.

22/01/2023

Tenemos una receta deliciosa para ti ! 🍽️

Ingredientes:
-6 callos de hacha de Centro de Plato
-sal y pimienta
-aceite vegetal
-3 cdas de mantequilla
-2 dientes de ajo picados
-ralladura de 1 limón amarillo
-2 cdas de jugo de limón amarillo
-2 cdas de perejil picado finamente

1
Rallar el ajo, picar el perejil y preparar la ralladura y jugo de limón amarillo.

2
Calentar un sartén a fuego alto por al menos 3-4 minutos. Agregar 1 cda de aceite vegetal.
En cuanto el aceite empiece a humear, está listo: sazonar los callos y colocarlos en el sartén.

3
Retirar los callos cuando tengan un aspecto dorado por los 2 lados.

4
En el mismo sartén, reducir el fuego a medio, agregar las 3 cdas de mantequilla junto con el ajo. Cocinar por 45 segundos, reducir el fuego a bajo y agregar el jugo de limón y perejil.

Servir todo en un plato. Disfruta con arroz o pasta 😋