Finca Rosa María

Te gustaría pasar un fin de semana aquí en la casa grande ?
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Cafeto de 10 años.

A disfrutar un buen cafecito en
“el mejor café de mexico”

El cafetal, plantas sanas y en pleno auge, cargadas de delicioso grano de café .

La milpa apá

Cuach. Buena suerte !!!! Good luck sign 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

Patios de café cosecha 2021

Fermentación del café

Cosecha 2020

Cafe en cereza. Así es como se da, ya está madurando y casi listo para corte.

Cafetal listo para la cosecha. Así nace en las montañas de la reserva de la biosfera del triunfo el mejor café de MEXICO y uno de los mejores del mundo.

Ya viene nuestro café, en dos meses recogemos el fruto de tanto esfuerzo !!

Cafeterías de especialidad

Abrimos nueva cafetería en Milan 44, no dejes de ir, y probar el mejor café de México!!

Finca Rosa María.
Productores, Tostadores y cafetería de especialidad.

Milán 44 abrimos las puertas !

Milán 44 cdmx, abrimos nueva cafetería de especialidad. Ven a visitarnos !

Un cafesito?

Gran detalle ! Galletas conmemorativas , búscalas en nuestra cafeterías.

Vivero listo ! - a sembrar se ha dicho

Café mezcla especial , molido súper fino estilo turco/arabe. www.fincarosamaria.com.mx

Entra a la tienda online y compra el mejor café de México! www.fincarosamaria.com.mx

Café en grano o molido , tostado claro. Notas a frutas, cítricos, y miel. Acidez profunda, pero balanceada, dulce. Café lavado de primera , seleccionado con calidad europea de exportación , que significa que tenemos 1% de defecto en el grano. Tiene un sabor muy especial y es el orgullo de nuestra finca. Un gran café para tomar después de comer o con el postre!
Métodos de extracción recomendados: chemex, zurrón japonés ,prensa francesa, v60, drippers.

Café en tostado dark en grano o molido, notas a Dulce de leche , Avellana, madera, tabaco, pasas, caramelo. Altura 1200-1600.
Variedad: catuaí, catimor, bourbon . Café lavado de primera , seleccionado con calidad europea de exportación , que significa que tenemos 1% de defecto en el grano. Tiene un sabor muy especial y es el orgullo de nuestra finca. Un gran café para tomar a diario.
Métodos de extracción recomendados: máquina expresso , prensa francesa, v60, chemex, drippers.

Café en grano o molido tostado medio, tiene un sabor estable , con cuerpo , acidez media, y notas a chocolate, madera, afrutado, cítrico, cereza, vino, pasas, miel. Café lavado de primera , seleccionado con calidad europea de exportación , que significa que tenemos 1% de defecto en el grano. Tiene un sabor muy especial y es el orgullo de nuestra finca. Un gran café para tomar a diario.
Métodos de extracción recomendados: máquina expresso , prensa francesa, v60, chemex, drippers.

Ya probaste nuestro Café Honey? Sabores a miel y frutas , único !!

Vivero