LozanGriller
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🥔 Ingredientes 🐔
🪶 Papas chicas (para que se cuecan más rápido)
🪶 Mantequilla con Sal
🪶 Crema Ácida
🪶 Queso Manchego (cualquiera que gratine)
🪶 Pierna de Pavo (preferiblemente ahumada)
🪶 Jalapeños
🪶 Aceite de Oliva
🪶 Un Cuadrito de caldo de pollo
🪶 Sal, pimienta, oregano, perejil, laurel, ajo y cebolla en polvo.
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🔪 Preparación 📃
Empieza dándole unos piquetes a las papas para que se cuecan más rápido, las colocas en agua hirviendo con sal, laurel, un chorrito de aceite y el cuadrito.
Ya que introduzcas la punta de un cuchillo o tenedor en las papas sin resistencia alguna apagas fuego y dejas en lo que preparas lo demás.
En un sartén con partes iguales de aceite y mantequilla doras la pierna y jalapeños picados en cuadritos, sazona con sal, pimienta, oregano, perejil, el ajo y cebolla en polvo.
Ya todo listo sacas las papas y machacalas con mantequilla y un poco de crema en una charola y extiende toda la papa. Sazonas un poco con puro ajo y cebolla, agrega una capa de queso en cubos y una capa del dorado de pierna y jalapeño, otra capa de queso y agrega un chorrito de aceite de oliva y espolvorea perejil.
Salsa Cruda para resucitar
SMOOTHIE DE SUAVICREMAS
CLAVE PARA TOTOPOS CRUJIENTES
Pa que ya no te queden aguadones 😛
LA HAMBURGUESA SENCILLA MÁS PERRONA
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JARABE DE CAFÉ
Lo puedes usar como la cremora en tu cafe para que este más cremoso, lo puedes usar como endulzante y aromatizante en bebidas y cócteles, o para rellenar postres.
MALTEADA DE PRINCIPE LIMÓN.
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ADEREZO PA' MARISCOS
EMPANADAS DE FRIJOLES TEXMEX
La receta de los frijoles texmex la subo, ya la había subido antes 👽
CREMA DE ZANAHORIA
PASTA AL PESTO
No hay video en esta porque fue práctica en la escuela 🤙
Ingredientes:
Pasta
Aceite de Oliva
Albahaca
Queso Parmesano o Mozarela
Almendras Tostadas
Ajo
Sal
Pimienta
Laurel
Cebolla
Procedimiento para la salsa pesto:
En la licuadora o licuadora de mano agregar la albahaca blanqueada, el aceite, almendras, queso, ajo, sal y pimienta; se licua muy bien hasta tener una pasta homogénea.
Para la pasta: en una olla agregamos agua, cebolla, ajo, sal, pimienta, laurel y un poco de aceite, ya entrando en hervor metemos la pasta, deja cocer los minutos que vengan en el empaque, ya lista la escurrimos y la regresamos a un sartén con aceite y mantequilla, y agregamos la salsa, mezclamos y emplatamos con queso y hojas de albahaca. 🤙
CREMA DE COLIFLOR
HOT DOGS PA' FORÁNEOS
Si traes ganas de unos hotdogs pero quieres gastar tanto pero tampoco unos del oxxo sin chiste, prepara estos 🤪
QUESADILLAS DE CARNITAS CON CHORIZO, SAZONADAS CON UNA SAL DE ROMERO.
FAJITAS DE POLLO
Trata de utilizar un pollo de buena calidad, evita los inyectados.
SALSA PA' TOTOPOS
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LA CLAVE PARA HUEVOS ESTRELLADOS PERFECTOS.
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FRAPPE DE PALANQUETA.
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