Nutrióloga Itzel Flores

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Los órganos afectados llegan a ser más de los que pensabas

Más Que Glucosa MX Más Que Glucosa es el aliado en el cuidado de la salud, tiene como objetivo compartir información

""La Semana Mundial de Sensibilización sobre la Sal tiene como objetivo promover la implementación de acciones basadas en la evidencia para reducir el consumo de sal en la población y proteger la salud cardiovascular. El tema para este año es "¡Esconder y Buscar!", que subraya el problema de la sal "escondida" en muchos productos procesados, listos para consumir y en los alimentos de los restaurantes, y las dificultades que los consumidores enfrentan para "buscar" opciones bajas en sal.

La Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) se une al esfuerzo de la comunidad mundial para compartir herramientas técnicas que faciliten el desarrollo e implementación de políticas integrales de reducción de sal y diseminar mensajes clave para promover prácticas saludables en el hogar, la escuela y el lugar de trabajo.""

-9al15 de Marzo del 2020
Semana Mundial de Sensibilización sobre la Sal-(OPS/OMS)

Semana de Concientización sobre la

Un elevado consumo de contribuye al desarrollo de como la hipertensión arterial.

¡ !

Conoce más en ➡️ http://bit.ly/ConcientizacionSal

Las necesidades nutricionales de la mujer son especificas debido a nuestra fisiología y, además, deben adaptarse a cada una de las diferentes etapas de nuestra vida. La dieta ideal para la mujer será aquella que satisfaga sus necesidades, que sea mixta y equilibrada y que asegure el aporte de todos los nutrientes necesarios.

Aprovecha este mes para agendar tu cita.

Consumir hojas verdes como lo son la espinaca, lechuga, berros, papalo, hoja de betabel y variedad de quelites nos aportan diversas vitaminas y minerales entre las que destacan:
Vitamina A, B, C, E, K, acido fólico, fibra y minerales como el magnesio, manganeso, hierro, potasio y zinc, lo que los convierte en una fuente vital para mejorar la salud y vitalidad del cuerpo.
En esta temporada de calor las puedes consumir en ensaladas y diversos guisos.

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Marzo, a pesar de que seguimos en invierno el clima es muy caluroso.
Aquí dejo las frutas y verduras de temporada del mes de Marzo.✨

Una alimentación saludable se define como aquella que es suficiente, completa, equilibrada, satisfactoria, segura, adaptada al comensal y al entorno y sobretodo sostenible. En esta situación de cuarentena que nos toca vivir lo ideal es tratar de cumplir con las siguientes recomendaciones ya que si bien los alimentos no son una cura para el virus si pueden ayudar a reforzar las defensas del organismo tan importantes en este momento.

Mantener una buena hidratación.
La hidratación es uno de los pilares básicos de la alimentación saludable en toda la población. La recomendación de ingesta de líquidos es primordial y se debe garantizar el consumo de agua a demanda (según la sensación de sed) o incluso sin dicha sensación, especialmente en persona mayores, garantizando al menos 1,8 litros de líquido al día, prefiriendo siempre el agua como fuente de hidratación. También pueden ser de gran interés el consumo de caldos vegetales, caldos de carne y de pescado (desgrasados), infusiones y té. Una dieta rica en frutas y hortalizas también contribuye a la ingesta de agua. No se consideran como fuente de hidratación habitual los líquidos como jugos de frutas o la leche. Los mayores son un grupo de riesgo en cuanto a la hidratación, la sensación de sed está disminuida y muchas veces no apetece beber agua. El uso de gelatinas neutras o saborizadas sin azúcar puede ser un recurso muy útil para ayudar a los más mayores a beber la cantidad de agua recomendada, sobre todo cuando hay fiebre.

Consumir frutas y verduras.
Tomar al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas al día. Garantizar un consumo de al menos 3 raciones de frutas al día y 2 de hortalizas es un objetivo a cumplir para toda la población, y por supuesto también para personas con COVID-19 con sintomatología leve en el domicilio. En el caso de existir molestias en la garganta, fiebre o falta de apetito, es importante realizar preparaciones culinarias que contribuyan a una fácil deglución para favorecer el consumo de frutas y hortalizas. Preparaciones de hortalizas en forma de puré o crema enriquecidas con aceite de oliva o presentar la fruta pelada y cortada puede ayudar a incrementar el deseo por consumir frutas y hortalizas. Para los más pequeños, la recomendación es ofrecer, pero nunca forzar. En cuanto al tipo de frutas y hortalizas todas son bienvenidas sin excepción, prefiriendo las frescas, de temporada y si es posible, de proximidad. Tratar en lo posible de comer todos los días algo rojo, amarillo, naranja y verde. Por ejemplo Una ensalada de lechuga, tomate y zanahoria más una banana de postre o colación así cubrimos vitaminas y minerales.

Elegir el consumo de productos integrales y legumbres.
Los cereales y derivados y legumbres son la base la base de la alimentación, y dos grupos de alimentos que forman parte de un patrón alimentario saludable. Se recomienda elegir cereales integrales procedentes de grano entero (pan integral, pasta integral, arroz integral), y legumbres guisadas o estofadas, tratando de cocinar estos alimentos con verduras. Dentro de esta recomendación no se incluyen los derivados de cereales que incorporan azúcares y grasas, como son la bollería y pastelería, dejando su consumo en situaciones excepcionales.

Elegir productos lácteos preferentemente bajos en grasa.
En poblaciones con un alto índice sedentarismo y otros factores que influyen negativamente en la salud ósea, se recomienda el consumo de lácteos como fuente de calcio.

También tenemos que tener en cuenta que aunque estemos en cuarentena debemos exponernos al sol por lo menos 20 minutos tres veces por semana ,esto se puede hacer en un patio, balcón, ventana lo importante es que se debe exponer antebrazos, brazos, cara y piernas.

Consumo moderado de carnes.
El consumo de carnes (3-4 veces a la semana, pero máximo 1 vez a la semana carne roja – ternera, cordero), pescados (2-3 veces a la semana), eligiendo de forma preferente carnes de aves (pollo, pavo, conejo y las magras de otros animales como el cerdo. Evitar el consumo de embutidos, fiambres y carnes grasas de cualquier animal. En carnes y pescados se recomienda utilizar técnicas culinarias bajas en grasa como son la plancha, salteado, asado o guisado con muy poca grasa.

Elegir el consumo de frutos secos, semillas y aceite de oliva.
Utilizar siempre que sea naturales o tostados evitando los frutos secos fritos, endulzados y salados.

Evitar los alimentos precocinados y la comida rápida.
El consumo de alimentos precocinados (croquetas, pizzas, lasañas, canelones, etc.) y la comida rápida (pizzas, hamburguesas, etc.) no están recomendados en general en una alimentación saludable, y en particular para los más pequeños de casa. Debido a su elevada densidad energética (por su elevado contenido en grasas y/o azúcares), su consumo no está recomendado en general, y por lo tanto tampoco en períodos de aislamiento o cuarentena domiciliaria debido a que pueden aumentar el riesgo de padecer sobrepeso u obesidad y otras patologías asociadas. La disminución de ejercicio físico y las conductas sedentarias durante el confinamiento y una dieta insana podría aumentar el riesgo de padecer enfermedades crónicas.

¿Existe algún nutriente o compuesto que pueda ayudar a prevenir la infección por virus en sujetos no infectados o a combatirlo en sujetos con sintomatología leve?
NO se ha probado la eficacia del uso de ningún otro nutriente u otros compuestos llamados nutracéuticos, como ser el ácido ferúlico, ácido lipoico, la spirulina, N-Acetylcysteine, glucosamina, beta-glucanos o la baya de saúco para la prevención o tratamiento del COVID-19.

¿Puede ayudar el consumo de hierbas a prevenir el virus en sujetos no infectados o a combatirlo en sujetos con sintomatología leve?
NO existen pruebas para recomendar el consumo de ninguna hierba para prevenir o tratar el COVID-19.

Muchas veces escuchamos hablar del déficit calórico y no entendemos bien qué es, pues aquí les explico qué es y cómo funciona.✨

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No importa que estés haciendo KETO, ayuno intermitente o alguna otra dieta, si no hay un déficit calórico de nada sirve restringirse de alimentos.

Debemos aprovechar las frutas y verduras que nos ofrece la temporada.
Hay muchas opciones de platillos que podemos realizar con estos alimentos, llenos de vitaminas y nutrientes.✨

Empecemos un estilo de vida que dure para siempre ✨

Nutrióloga Itzel Flores updated their phone number.

Los cambios no vienen con el año nuevo, con un inicio de mes o con un lunes; los cambios suceden cuando tú quieres que todo esté bien en tu vida. La decisión es tuya.✨